Puding od kikiriki maslaca s bananama
Glasovi: 1
Vrijeme: 2 sata i 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8
Složenost: lako
Porcije: 8
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 241, ukupne masti 12 G., zasićene masti 4 G., proteini 7 G., ugljikohidrati 28 G., vlakno 2 G., kolesterol 33 mg, natrij 68 mg, šećer 21 G.
Kalorije 241, ukupne masti 12 G., zasićene masti 4 G., proteini 7 G., ugljikohidrati 28 G., vlakno 2 G., kolesterol 33 mg, natrij 68 mg, šećer 21 G.
Baršunasti puding od vanilije i kikirikija poslužuje se sa svježim bananama i posipan nasjeckanim prženim kikirikijem. Predivan desert za svaku prigodu! Puding pripremite unaprijed kako bi se stegnuo, a za impresivniju prezentaciju poslužite u prozirnim staklenim zdjelicama.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 2 šalice punomasnog mlijeka
- 0,5 šalica šećera
- 2 žlice kukuruznog škroba
- 1/8 žličice soli
- 1 veliko jaje
- 1 žlica maslaca
- 1 žlica čistog ekstrakta vanilije
- 0,5 šalice kremastog maslaca od kikirikija
- 1 šalica narezane banane + dodatno za posluživanje
- Sjeckani pečeni slani kikiriki za posluživanje
- Posebna oprema4 - 6 posuda za pečenje ili zdjelica od 120 ml.
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: banane, jaja, mlijeko, Maslac od kikirikija, ekstrakt vanilije, puding od vanilije, škrob
Kuhanje jela prema receptu:
- U srednje velikom loncu na srednjoj vatri zakuhajte 1 šalicu mlijeka. U međuvremenu, u srednjoj zdjeli pomiješajte šećer, kukuruzni škrob i sol. Umiješajte preostalu šalicu mlijeka, malo po malo kako biste izbjegli grudice, a zatim umiješajte jaje.
- Kad mlijeko zavrije, maknite lonac s vatre i postupno dodajte smjesu šećera i mlijeka, neprestano miješajući. Vratite na srednju vatru i kuhajte, neprestano miješajući, dok puding ne zavrije i postane gust i kremast, 5-7 minuta. Maknite s vatre i umiješajte maslac i ekstrakt vanilije dok se potpuno ne sjedine. Umiješajte maslac od kikirikija.
- Podijelite puding u zdjelice, dodajući 1-2 žlice banana u svaku porciju. Pokrijte plastičnom folijom i stavite u hladnjak dok se potpuno ne stisne, oko 2 sata. Neposredno prije posluživanja, ukrasite puding preostalim bananama i pospite nasjeckanim kikirikijem.
Kategorije:
Slični recepti
