Limunova korica

• Losos
• Salsa Verde

Klasični losos s roštilja dobiva na okusu s Giadinim nekuhanim salsa verdeom od naranče. Kako bi uravnotežila slatkoću voća, dodaje nekoliko žlica pikantnih kapara, plus... pročitaj više

• Gremolata:

Detaljan recept sa fotografijama.

Prilog koji se dobro slaže s bilo kojim glavnim jelom, pečena tikva od špageta Kathy Lee obogaćena je ukusnim maslacem, samo što je u ovom receptu pomiješana s curryjem u prahu, slatkim ljutikom i svježom limunovom koricom za blistaviji završetak. Nakon - pročitaj više

• Turska
• Salamura

Vjerujte mi, ovaj recept s 5 zvjezdica od Guya Fierija opravdava svoje ime. Imajte ovaj recept na umu kada kuhate za one koji preferiraju bijelo meso u odnosu na tamno, jer Guy uzima cijelu pticu, odreže noge i— pročitaj više

Ne propustite ovaj ukusni recept za umak od brusnica, kojem je dodana malo korice citrusa za dodatni okus. pročitaj više

Portugalski puding od riže kuha se u potpunosti na štednjaku, poput rižota. Tradicionalno se žumanjci dodaju radi zgušnjavanja i poboljšanja okusa, ali čak i bez njih, puding zadržava bogatu teksturu i manje je mastan. pročitaj više

Detaljan recept za izradu domaćeg kruha sa fotografijama. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept za izradu domaćeg kruha sa fotografijama. pročitaj više

Ovo su klasični njemački božićni keksi. Mogu se naći u gotovo svakoj kuhinji oko Svetog Nikole (6. prosinca). Ovi keksi bez glutena su križanac između macarona i meringuea, s okusom orašastih plodova. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

• Suho voće
• Tijesto
• Tijesto
• Punjenje

Detaljan recept sa fotografijama.

• Biskvit:
• Punjenje:

Detaljan recept sa fotografijama.

• Umak od bobičastog voća:
• Jabuke i kruške u sirupu:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Stavite malu količinu salate na tanjur, prelijte žlicom preljeva i uživajte. Prije sastavljanja preljeva, iscijedite povrće kako biste uklonili višak vlage i spriječili miješanje slojeva. Pripremite ga dan prije i stavite u hladnjak kako bi... pročitaj više

Detaljan recept za pripremu slane pite sa fotografijama. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

• Za nadjev i tijesto:
• Za sirup:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Tzatziki tjestenina s feta sirom:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Musaka
• Bešamel umak

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Za posluživanje:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Za nadjev:
• Za test:

Detaljan recept sa fotografijama.

• Razni orašasti plodovi u sirupu:

Prije svega, dopustite mi da kažem da ako ja to mogu, možete i vi. Ne želim uljepšavati stvarnost, pa ću reći da ne samo da mi nedostaje strpljenja, već imam još manje spretnosti. Iako jednostavno nije važno, ovi kroasani su... pročitaj više

• Kolač od mrkve:
• Krema od mascarponea (po želji):

Detaljan recept sa fotografijama.

• Kolačić:
• Sirup:

Ovaj kolač je spoj engleske i talijanske kuhinje. Plosnati, ravni disk podsjeća na talijanske slastičare koji svoje kreacije izlažu u strogo geometrijskom uzorku, a sirupom natopljena, vlažna tekstura potječe od... pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

• Piletina i marinada:
• Tikka masala umak:

Tikka je perzijska riječ koja znači komadići, a masala je mješavina indijskih začina. pročitaj više

• Prženi krutoni od okre
• Vrtna salata
• Preljev od balzamičnog octa

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Osnovno tijesto za palačinke:
• Nadjev od sira:
• Umak od borovnica:

Detaljan recept sa fotografijama.

• Za palačinke:
• Za nadjev:
• Za bobičasto voće:

Detaljan recept sa fotografijama.

• Za palačinke:
• Za nadjev:

Detaljan recept sa fotografijama.

• Šećer s cimetom:

Detaljan recept sa fotografijama.

• Punjenja:
• Umak od jogurta sa sezamom i mentom:

Detaljan recept sa fotografijama.

• Ovčetina
• Preljev
• Tzatziki umak
• Vrući umak od kiselog vrhnja

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Umak od pesta od rikule:

Detaljan recept sa fotografijama.

• Falafel
• Umak za umakanje od jogurta

Pokušajte napraviti falafel, one pljeskavice od slanutka zamotane u somun, i dodat ćete još jedno zdravo jelo svojoj prehrani. pročitaj više

• Punjenje
• Torta

Kad su u pitanju pite, ništa nije lakše od kore napravljene od cjelovitih graham krekera i maslaca. Jednostavno utisnite zlatnu smjesu u posudu, a zatim pecite nekoliko minuta. Za ukusan nadjev, Katie Lee bira: pročitaj više

Ako želite nahraniti veće društvo, Tyler Florenceov veliki složenac s puretinom je pravi izbor. Tyler koristi puretinu umjesto piletine i prije pečenja tjesteninu prelijeva kremastim umakom od gljiva. pročitaj više

• Medenjačka torta:
• Umak od bobičastog voća:

Ukusan i vizualno zapanjujući, Bobby Flayjev trifle savršen je za društvo do 12 osoba. Ovaj desert sadrži maslačni domaći medenjaci, kiseli krem ​​od limuna i umak od bobičastog voća napravljen od... pročitaj više

• Kolačić
• Glazura

Naravno, limuni su zimsko voće, ali to nije razlog da propustite ovo osvježavajuće, sočno citrusno voće u drugim godišnjim dobima. S limunovom koricom i sokom u tijestu i jednostavnom limunskom glazurom, ovaj impresivni kolač od Ine Garten je... pročitaj više

Najbolja stvar kod ovog toplog napitka iz Alton Browna je to što se u potpunosti priprema u perkolatoru. To znači da si možete natočiti šalicu kuhanog vina s vinom i koricom naranče direktno iz čajnika. Pripremite ga: pročitaj više

Pirjane cremini gljive, slanina, krušne mrvice i češnjak čine jednostavan nadjev za roladu od svinjskog filea. pročitaj više

Ina Garten marinira meso preko noći u mješavini limunovog soka, češnjaka, timijana i ružmarina. To mu daje tako bogat i pun okus. pročitaj više

• Salata:
• Punjenje gorivom:

Ovo živopisno jelo, koje Giada De Laurentiis nudi kao prilog, sadrži svježi mladi grašak kao glavni sastojak. Preliveno je živahnim cherry rajčicama, svježim koprom i vinaigretteom s limunom. pročitaj više

Za ovo jednostavno jelo, Melissa De Arabian miješa tjesteninu s brzo kuhanim škampima, osvježavajućim limunovim sokom i peršinom. pročitaj više

• Osnovno tijesto za pitu:

Tyler Florence u ovom laganom, svježem voćnom desertu spaja narezane breskve s cijelim borovnicama. Poslužite s kuglicom hladnog sladoleda od vanilije. pročitaj više

Food Network Magazineova inspirativna topla salata od tjestenine, proljetni zaokret, sadrži raznobojne rajčice marinirane u preljevu, malo limunovog soka, narezani ljutika i svježu mozzarellu. pročitaj više

• Za bazu:
• Za nadjev:
• Za umak:

Ina Garten nudi klasični cheesecake s umakom od malina koji se može napraviti za nekoliko minuta. Inin savjet: Izmjerite svoju tepsiju. Moja ima dno od 23 cm, ali trebala bi biti 24 cm. pročitaj više

• Osnova:
• Punjenje:
• Topli umak od limuna i borovnica:

Tyler Florence pretražio je New York i Napulj u potrazi za savršenim cheesecakeom, ali se na kraju vratio u svoju kuhinju kako bi stvorio vlastitu verziju deserta, prelivenu toplim umakom od limuna i borovnica. pročitaj više

Glavni sastojak humusa Food Network Kitchens je sezamova pasta, koja umaku daje neusporedivu svilenkastu konzistenciju. Budući da se u pripremi koriste smrznuti mladi edamame grah, vrijeme kuhanja je... pročitaj više

• Kolačić:
• Glazura:

Ovaj desert, pripremljen unaprijed, savršen je za nedjeljna druženja. Kolač je velik i sočan zahvaljujući svježem limunovom soku i kiselom vrhnju, a može se preliti glazurom od nasjeckane rabarbare i džema od crvenog bobičastog voća. pročitaj više

Bobby Flay ne pravi samo tipičnu zelenu salatu s tikvicama; on to povrće čini središnjim dijelom recepta, lagano ga peče na roštilju, a zatim marinira u vinaigretu od senfa i limuna. Salatu poslužuje prelivenu hrskavim pinjolima. pročitaj više

• Nadjev od limuna
• Kolač od bjelanaca

Nakon bogate blagdanske gozbe, gosti će s oduševljenjem uživati ​​u hladnom komadu ukusne Alton Brownove pite od limuna i meringuea, natopljene svježim sokom citrusa i prelivene slojem lagane, prozračne meringue. pročitaj više

Zahvaljujući gotovom tijestu za pizzu, recept za somun Alex Guarnaschelli nevjerojatno se brzo priprema. Ona peče tijesto, a zatim ga prelijeva kiselim vrhnjem i limunovom koricom, komadićima slanine i ukusnim pesto umakom od mladog luka i kapara. pročitaj više

Ina Garten pečene kozice prelivene su mirisnim umakom od maslaca i češnjaka s ljutom crvenom paprikom, sušenim začinskim biljem i limunom, a posipane su krušnim mrvicama za hrskavu koricu. pročitaj više

„Ricotta sir održava muffine sočnima čak i nakon pečenja“, kaže Giada De Laurentiis o svojim ukusnim mini muffinima, natopljenim svježim limunovim sokom za živahan okus i posutim listićima badema. pročitaj više

Svježa limunova korica dodaje osvježavajući okus i živahnu aromu ovom lako napravivom tijestu, koje se isplati posipati šećerom prije pečenja. pročitaj više

Ovaj recept za muffine je zdraviji zahvaljujući upotrebi integralnog pšeničnog brašna i kombinaciji biljnog ulja i kiselog vrhnja s niskim udjelom masti, koji se dodaju u tijesto kako bi se stvorio mekani muffin. Završni detalj je sladak i hrskav. pročitaj više

• Za tortu:
• Ulje od meda i limuna:

Glatki maslac s medom i osvježavajućom limunovom koricom savršeno nadopunjuje ovaj jednostavni recept za kolač od tikvica. pročitaj više

Dašak meda dodaje dašak slatkoće ovom jednostavnom receptu za kolač od funte Ine Garten, dok dodano brašno osigurava nježan, pahuljast završetak. pročitaj više

• Juha od začinskog bilja i parmezana:
• Pržene rajčice:
• Marinara umak:

Slijedite primjer Rachael Ray i dodajte čili papričice u umak od rajčice za jedinstveno pikantan okus. Ona peče tikvu špagete u kori, a zatim je prelijeva umakom za zapanjujuću prezentaciju. pročitaj više

Tajna koju kuhari često ne žele podijeliti jest da jednostavno može biti izvrsno. Poklon od Anne Burrell – jednostavno izvrsni biscotti. Naizgled obični keksi, biscotti s bademima i suhim višnjama su užitak – pročitaj više

• Kolačić:
• Glazura:

S sklonošću prema svemu talijanskom, Giada pravi tijesto na bazi ricotte i dodaje sok i koricu limuna, dajući kolačićima živahan, sofisticiran okus. Završni detalj je sjajna glazura s dodatkom limuna. Pa... pročitaj više

Ovaj lagani i hrskavi talijanski klasik dobiva svoju hrskavu teksturu dvostrukim pečenjem. Giada De Laurentiis peče biscotti prvo u pećnici u posudi za pečenje dimenzija 33x7 cm 40 minuta, a zatim narezane još 20 minuta. Sušene brusnice i - pročitaj više

• Za biskvitne kekse:
• Za nadjev:

Savršen poklon za svakoga tko žudi za nečim ukusnim. Nešto između kolačića i torte, mogu se pohvaliti luksuznim nadjevom nalik sladoledu između dva komada laganog i prozračnog biskvita. Ovo... pročitaj više

Tradicionalni talijanski božićni kolačići, nazvani Pignoli, zahtijevaju samo nekoliko sastojaka i 35 minuta vašeg vremena. Anne Burrell napravila je tijesto od bademove paste, šećera u prahu i cimeta, a limunova korica dodala je dašak okusa. pročitaj više

Tjestenina je najlakši i najbrži način pripreme glavnog jela. Različite vrste tjestenine, poput tortelinija ili penne, pripremaju se s različitim umacima, poput pesta, vrhnja ili rajčice. Tjestenina se dobro slaže s... pročitaj više

• Baza od morskih plodova:
• Baza za juhu:

Rachel pravi juhu od jakobovih kapica i bakalara; ova gusta riblja juha na bazi rajčice dobro se čuva i prikladna je za buduću upotrebu. pročitaj više

Rachel priprema ovo klasično predjelo punjenjem gljiva ukusnom mješavinom mljevene piletine i špinata, preliveno sirom. pročitaj više

U ovom receptu, Rachel je koristila kremu od limuna kako bi napravila brz i jednostavan omiljeni obrok. pročitaj više

• Za test:
• Za nadjev od sira:
• Za čokoladni nadjev:

Cassatede su sicilijanska peciva u obliku polumjeseca sa slatkim nadjevom koja se mogu poslužiti pržena ili pečena. U osnovi, to je mini-slatka verzija calzonea. Ova peciva su vrlo popularna na jugu... pročitaj više

Zaletti su ukusni kolačići od kukuruznog brašna koji se peku u regiji Veneto na sjeveroistoku Italije. Kukuruz je ovdje uobičajena namirnica. Sam naziv "zaletti" dolazi od riječi "giallo", što znači žuto. pročitaj više

Nježna, baršunasta tekstura japanskog cheesecakea postiže se uključivanjem brašna s niskim udjelom proteina u recept. Površina japanskog cheesecakea ima tendenciju porasti do te mjere da uništava njegov oblik. Stoga, kako bi se to spriječilo... pročitaj više

Torta od grožđa sira je vrlo ukusan i lagan desert koji ne zahtijeva nikakvu pripremu tijesta. pročitaj više

Ova sočna, kremasta pita se brzo pravi i lako se slaže! Ova pita za prste polizati savršena je za večer ili blagdansku čajanku. pročitaj više

• Za test:
• Za nadjev i kremu:

Ukusna ljetno-jesenska francuska pita sa zrelim kruškama, savršena za svakodnevne i svečane obroke. pročitaj više

Recept za napitak od bobičastog voća sa šumskim voćem, začinima i medom. pročitaj više

• Za preljev za salatu:

Recept za salatu s dinjom i zelenilom, posluženu na listovima zelene salate. - pročitaj više

Recept za tjesteninu od školjki s tikvicama i limunom. - pročitaj više

Panettone je slatki kolač na bazi kvasca koji se tradicionalno poslužuje u Italiji za Božić. Osim brašna, tijesto za panettone sadrži maslac i jaja, što mu daje vrlo finu, nježnu teksturu. Recept također zahtijeva uključivanje pročitaj više

• Za test:
• Za sirup:
• Za brisanje prašine:

Najteži dio izrade Xerotigane je oblikovanje u tradicionalni spiralni oblik. Tehnika zahtijeva malo vježbe: jednostavno omotajte tijesto oko prstiju, zatim umetnite vilicu u središte uvijenog tijesta i počnite pržiti. pročitaj više

Recept za tortu od sira u stilu pite s korom od visokih keksa. Za razliku od tradicionalne torte od sira, pravi se bez pečenja u pećnici. pročitaj više

Tradicionalni američki recept za tijesto – pita od limunske kreme. Nadjev od mješavine šećera i brašna s vrhnjem i jajima izlijeva se na koru za kolačiće. Pita se peče u pećnici dok se nadjev ne stisne. pročitaj više

Recept za kuhani kukuruz u klipu s maslacem i bosiljkom. - pročitaj više

Svinjski kotlet s roštilja i tikvice s orzo tjesteninom. Svinjski file se spljošti i lagano istuče. Zatim se marinira s tikvicama u maslinovom ulju, limunovoj korici, kuminu, korijanderu i ljutoj papričici. Meso i tikvice su... pročitaj više

• Za tortu:
• Za glazuru:
• Za punjenje i dekoraciju:

Novi zaokret klasičnom desertu Peach Melba, koji je kreirao francuski kuhar Auguste Escoffier u čast operne dive Nellie Melba. Klasični desert sastoji se od sladoleda, breskvi i malina. pročitaj više

Recept za pileća bataka pečena u mješavini sezama, korice i timijana. Piletina se poslužuje sa salatom od zelene salate, krastavca, rajčice, pita čipsa i preljevom od limuna i sezama. pročitaj više

Recept za goveđi odrezak s tikvicama i crvenim lukom, lagano mariniran u umaku za roštilj i začinima. Meso i povrće se peku na roštilju i poslužuju s maslacem začinjenim peršinom i limunovom koricom. pročitaj više