Biskvit za čaj


Glasovi: 8

Kako napraviti - Biskvit za čaj
Fotografija jela: Sherry Zeitlin

Natrag Verzija za ispis

Vrijeme: --


Biskvit za čaj - detaljan recept.



U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:


  • 3 jaja
  • 1 šalica biljnog ulja ili maslaca
  • 1 šalica šećera
  • 1 čajna žličica vanilije
  • 1 čajna žličica soli
  • 3,5 šalice pšeničnog brašna
  • 1 čajna žličica praška za pecivo
  • 1 šalica nasjeckanih badema
  • Dodatni sastojcikorica limuna ili naranče, kakao, druge vrste orašastih plodova, aroma badema, cimet i šećer za posipanje



Preporučujemo

Kuhanje jela prema receptu:


  1. Zagrijte pećnicu na 180°C. Dobro istucite jaja u električnom mikseru, zatim dodajte i miksajte maslac, šećer i vaniliju. Pomiješajte sol i prašak za pecivo, dodajte smjesi od jaja i miksajte dok se ne sjedini.

    Dodajte bademe i sve ostale sastojke po želji i promiješajte, ali nemojte previše miješati. Tijesto će biti ljepljivo; stavite u hladnjak na nekoliko sati ili dulje ako je potrebno.
  2. Umočite ruke u brašno i podijelite tijesto na 3 dijela. Svaki dio oblikujte u dugi valac širine 8 cm na limu za pečenje. Možete ih ostaviti ravne ili ih oblikovati u polukrug. Pecite 30 minuta dok ne postanu blijedo zlatno smeđi.

  3. Izvadite iz pećnice, nazubljenim nožem narežite na kriške širine 1 cm i vratite kriške na lim za pečenje. Kriške možete položiti na bok ili ih postaviti uspravno. U ovom trenutku možete ih posipati cimetom i šećerom.

    Vratite lim za pečenje u pećnicu i isključite vatru. Ostavite ga u pećnici dok se ne ohladi ili preko noći. Što su kriške dulje u pećnici, to će biti čvršće.



Kategorije:



Slični recepti




Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane