Žuti biskvit s čokoladnom ganacheom u staklenci
Glasovi: 1
Vrijeme: 45 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 627, ukupne masti 35 G., zasićene masti 21 G., proteini 8 G., ugljikohidrati 70 G., vlakno 2 G., kolesterol 156 mg, natrij 387 mg, šećer 44 G.
Kalorije 627, ukupne masti 35 G., zasićene masti 21 G., proteini 8 G., ugljikohidrati 70 G., vlakno 2 G., kolesterol 156 mg, natrij 387 mg, šećer 44 G.
Oduševite svoje najmilije ovim zabavnim i zabavnim kolačima u staklenkama, koji su, za razliku od tradicionalnih kolača, savršeni za svakodnevni desert. Kolač se peče direktno u staklenkama, a zatim se odmah prelijeva ganacheom dok je još vruć. Zatvorite vruće staklenke poklopcima i imat ćete ukusan desert pri ruci gdje god da krenete!
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
Žuti biskvit
- 110 g omekšalog maslaca
- 0,5 šalica šećera
- 2 jaja
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 1 šalica vrhunskog brašna
- 1 čajna žličica praška za pecivo
- 0,5 žličice soli
- 1/4 šalice vrhnja 10%
- Sprej za kuhanje
Čokoladni ganache
- 1/4 šalice vrhnja 10%
- 0,5 žlice čokoladnih granula
- Posebna oprema4 staklenke džema od 250 ml, oprane i osušene
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, jaja, krema, čokoladni umak
Kuhanje jela prema receptu:
- Žuti biskvit:
Zagrijte pećnicu na 175 °C (350 °F). U srednjoj zdjeli miksajte maslac i šećer dok ne postanu lagani i pjenasti. Dodajte jaja jedno po jedno, miksajte dok se potpuno ne sjedine. Dodajte ekstrakt vanilije i miksajte dok ne postane glatko. - U maloj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol. Polovicu smjese brašna dodajte smjesi maslaca i miješajte dok ne postane glatko. Umiješajte vrhnje za kuhanje. Dodajte preostalo brašno.
- Poprskajte staklenke sprejem za kuhanje. Napunite svaku staklenku otprilike do pola tijestom. Stavite staklenke na lim za pečenje i pecite dok se kolač ne stegne, oko 25 minuta.
- U međuvremenu pripremite čokoladni ganache.:
Zagrijte vrhnje u loncu. Dodajte čokoladu. Ostavite da odstoji 5 minuta, a zatim miješajte ganache dok ne postane glatko. Kad su biskvitni korpice gotove, izvadite ih iz pećnice i ostavite da se hlade 1-2 minute. Žlicom prelijte ganache preko njih. Čvrsto zatvorite staklenke i ostavite da se ohlade.
Kategorije:
Slični recepti
