Krastavci

Ova krumpir salata se pravi od svega što se može uzgojiti u vašem vrtu, ali se ističe od ostalih sličnih salata zahvaljujući izvrsnom okusu i teksturi koju joj daje krumpir pečen u pećnici do zlatno smeđe boje. Pravi se od malih krumpira - pročitaj više

Zelena salata ukusan je i zdrav dodatak gotovo svakom jelu. Tanke kriške hrskave rotkvice odličan su prilog, a kako salata ne bi bila dosadna, pospite je tostiranim sjemenkama suncokreta i preljevom. pročitaj više

Lagana, vitaminima bogata salata od svježeg špinata, crvene salate, krastavaca i crvenog luka bit će ispunjena izvanrednim okusom ako je pomiješate s fermentiranim mliječnim preljevom na bazi jogurta, kiselog vrhnja i jabučnog octa s dodatkom pikantnog plavog - pročitaj više

Napravite obilnu salatu u mediteranskom stilu s bulgurom, svježim povrćem, pečenim odreskom i grčkim tzatziki umakom. Bulgur je čini vrlo zasitnom, zdravom i bogatom esencijalnim vlaknima. Kuhana - pročitaj više

Ovo ukiseljeno povrće spremno je za uživanje unutar 4 sata od pripreme. Zeleni i žuti mahune, krastavci narezani na štapiće slične veličine, čili papričice za pikantan okus i češnjak ulijevaju se u vruću mješavinu - pročitaj više

Havajska poke salata priprema se od svježe sirove tune, koja se nareže na male kockice i pomiješa sa slično velikim narezanim krastavcima i mladim lukom. Salata se začini mješavinom soja umaka, limunovog soka, rižinog octa i sezamovog ulja. pročitaj više

Komadi bijele ribe (mahi-mahi, škarpina, škarpina ili iverak) su posoljeni, popapreni i prženi u tavi na maslinovom ulju dok ne porumene. Njihova gusta tekstura savršeno se nadopunjuje osvježavajućom, sočnom salsom od krastavca i breskve, koja... pročitaj više

Ljetna talijanska salata od panzanelle napravljena od prepečenih kockica kruha, rajčica i mesnih preljeva u vinaigrette preljevu, poslužena u jedinstvenoj zdjeli od kruha ciabatta. Uključeni su svi sastojci - salama, pršut, soppressata - i sir provolone. pročitaj više

• Odrezak
• Preljev od vinaigreta
• Salata

Ova obilna, mesnata salata sadrži sočnu zelenu salatu, nježni avokado, slatke rajčice, hrskavu jikamu, mrvljeni queso fresco i tanko narezani pečeni odrezak New York s koricom od začinskog bilja. Također uključuje: pročitaj više

Španjolska gazpacho juha je jelo s kojim možete eksperimentirati koliko god želite, kombinirajući različito povrće, pa čak i dodajući voće. Počastite se ovom ukusnom, osvježavajućom juhom napravljenom od mješavine pulpe lubenice i slatkih, zrelih rajčica. pročitaj više

Hladna gazpacho juha savršena je poslastica za vrući ljetni dan: gotova je za nekoliko minuta, ne zahtijeva stajanje iznad vrućeg štednjaka, ugodno je osvježavajuća i čuva sva korisna svojstva sirovog povrća. Ova... pročitaj više

Ovaj lagani, vitaminima bogati zeleni gazpacho napravljen je prvenstveno od bijelog grožđa bez sjemenki, koje se miješa s drugim zelenim sastojcima: krastavcima, mladim lukom, peršinom i avokadom, kao i začinima. Zahvaljujući avokadu i maslinovom ulju, pročitaj više

Dodajte dašak okusa salati od rajčice, krastavca i crvenog luka s balzamičnim vinaigretom i hrskavim kriškama pancete. Ostavite salatu da odstoji prije posluživanja kako bi se slatki sokovi od rajčice upili. pročitaj više

Američka salata od kupusa odlikuje se ugodnom kremastošću, koju pojačavaju kiselkaste note fermentiranog mliječnog preljeva s daškom octa. Osim kupusa, salata od kupusa obično sadrži: pročitaj više

Ova salata kombinira okuse tipične za karipsku kuhinju: slatku sočnost voća, mirisne začine i vatrenu ljutinu karipskih paprika Scotch Bonnet. Aromatična dinja kantalupa i krastavac narezani su i pomiješani sa začinima. pročitaj više

Prije pečenja na roštilju, komadi divljeg lososa se premažu s malo garam masale, koja ribu prožima čarobnim mirisima indijske kuhinje. Polovice limuna i indijski kruh naan također se peku uz losos za posluživanje. pročitaj više

Za pripremu ovog ljetnog jela u španjolskom stilu nisu potrebne posebne kulinarske vještine. Jednostavno pomiješajte sirovo povrće (rajčice, krastavce i paprike) s maslinovim uljem, sherry octom i začinima, i mirisni, osvježavajući gazpacho je gotov. A - pročitaj više

Pečenjem lubenice na roštilju karameliziraju se šećeri, što dodatno ističe njezin okus i dodaje ukusnu dimljenu notu sočnom mesu. Savršen je sastojak za predjelo u tajlandskom stilu! Nakon pečenja, lubenica... pročitaj više

Ukusno ljetno jelo s prženim pilećim prsima premazanim ukusnom koricom aromatičnog bliskoistočnog za'atar začina, posluženo s osvježavajućom salatom od krastavca, lubenice i svježe mente. Za ovo jelo odaberite piletinu bez sjemenki. pročitaj više

Ovi brzi i jednostavni kiseli krastavci s čilijem savršeni su za sendviče, hamburgere ili koktele. Marinirajte kisele krastavce u ovoj salamuri od morske soli, jabučnog octa i vode i bit ćete spremni uživati ​​u njima već sljedeći dan. pročitaj više

Ova ukusna, sočna salata bogata vitaminima priprema se od sirovog povrća i puna je živih ljetnih boja. Svo povrće - jikama, mrkva, kineski kupus, crveni luk, crvena paprika i krastavac - narezano je na trakice otprilike jednake veličine. pročitaj više

Tradicionalna ljetna salata od svježih rajčica, krastavaca i ledenke u preljevu od vinaigrette postaje puno zasitnija i ukusnija kada se upari s aromatičnim pečenim kobasicama i kroketima od krumpira. Za pikantan okus dodajte ukiseljene paprike. pročitaj više

Salata od tjestenine može se poslužiti kao prilog uz meso ili kao samostalno predjelo. Najlakši način za pripremu je kombinirati kuhanu tjesteninu (najbolje je jesti žlicom) sa svježim povrćem i začiniti majonezom i senfom. Povrće uključuje: pročitaj više

Ova jednostavna salata priprema se od svježih rajčica, rotkvica, krastavaca i hrskavo pržene slanine, prelivena ukusnim ranch dresingom koji savršeno nadopunjuje okus povrća. Priprema se od jednakih dijelova majoneze, kiselog vrhnja i mlaćenice. pročitaj više

• Kebab
• Ukiseljeno povrće
• Ljuta majoneza

U Vijetnamu se bánh mì odnosi na sendviče napravljene od dugih peciva ili bageta s raznim nadjevima. Ovi bageti su savršene veličine za kebabe, a kako biste izbjegli da se predjelo pretvori u jednostavan sendvič s kebabom, pecite kebabe u azijskom stilu. pročitaj više

Ova prekrasna salata skladno spaja kontrastne teksture hrskave jikame i krastavca s mekim, zrelim mangom. Slatke, voćne okuse ovih sastojaka nadopunjuju hrskava limeta i ljuta čili papričica. Svježi cilantro dodaje dašak okusa. pročitaj više

• Slana riba
• Za posluživanje

Lagani i brzi kanapei pripremaju se od kriški krastavca ili krumpira ukrašenih tankim kriškama slanog lososa i grančicama začinskog bilja. Posolite ribu slijedeći ovaj recept korak po korak i imat ćete ukusnu domaću deliciju. Cijeli proces... pročitaj više

Pripremite ukusnu zdjelu u obliku velike, transformirane zdjele za sushi. Ova zdjela sadrži sve sastojke za sushi od lososa: rižu, ribu, morske alge, krastavac, sezamove sjemenke, wasabi i ukiseljeni đumbir. Prvo se zdjela napuni kuhanom smeđom rižom. pročitaj više

Jelo se prilično brzo kuha, svi sastojci se prže u tavi na jakoj vatri uz često miješanje. Osnova jela je goveđi odrezak, koji se može pohvaliti bogatim okusom. Kako biste osigurali brzo kuhanje, narežite ga na... pročitaj više

Ova osvježavajuća, lagana juha ne samo da će biti ugodan način za rashlađivanje u vrućini, već će i dodati dašak ljetnog ugođaja svojim elegantnim cvjetnim izgledom. Napravljena je samo od zelenih sastojaka: krastavaca, paprike, mladog luka i bijelog (ili zelenog) grožđa. pročitaj više

Na Zapadu, čajni sendviči su mali sendviči koji se poslužuju s čajem kako bi se utažila glad dok se priprema glavno jelo. Obično su manji i nježniji od običnih sendviča te sadrže manje sastojaka. pročitaj više

Ovaj osvježavajući recept za španjolsku gazpacho juhu nije za one sa slabim srcem! Priprema se od nasjeckanih rajčica konzerviranih u vlastitom soku, prelivenih umakom od kajenskog papra i dvije čili papričice. Ako juha... pročitaj više

• Gazpacho
• Krutoni

Ako volite ljutu hranu, ova hladna gazpacho juha će vas impresionirati svojim okusom. Napravljena je od slatkih cherry rajčica, koje skladno nadopunjuje ljutina čilija. Srednje ljuti jalapeño i ljutiji serrano papričica dodaju se prije... pročitaj više

Ova lagana i osvježavajuća hladna juha od krastavaca priprema se u stilu španjolskog gazpacha, ali glavni sastojak ovdje su krastavci umjesto rajčica. Dodaje se nekoliko žutih rajčica kako bi se sačuvala karakteristična zelenkasta boja juhe i... pročitaj više

• Salata
• Preljev od vinaigreta

Panzanella je toskanska ljetna salata napravljena od svježeg povrća. Složenija je i ukusnija od tipične ljetne salate od krastavaca i rajčice, iako se priprema jednako brzo i jednostavno. Odlikuje se živim okusom vinaigrettea. pročitaj više

• Prženi losos
• Salata od krastavaca i datulja

Ovaj recept za file lososa ispada ukusan, sočan i lijep. Za impresivnu prezentaciju, prvo se raskuha, a zatim pretvori u riblji odrezak bez kostiju. Izgleda vrlo prezentabilno. Pecite ribu na roštilju samo minutu s... pročitaj više

Panzanella je talijanska ljetna salata koja je osvježavajuća, a opet zasitna. Dobiva još ljetniji okus pečenjem nekih sastojaka na mirisnom roštilju na otvorenom. Paprike s roštilja na drveni ugljen, kriške crvenog luka i... pročitaj više

Hladna i osvježavajuća španjolska gazpacho juha je nešto što morate probati u vrućem ljetnom danu. Ovo jelo ne samo da vas ugodno hladi iznutra, već je i prilično hranjivo i bogato vitaminima koji se čuvaju jer se juha ne kuha, već... pročitaj više

Ovi izvrsni burgeri s okusom roštilja rade se bez mesa. Njihovi glavni sastojci su tikva za špagete, umak i svježa salata od kupusa. Tikva za špagete se prethodno premaže umakom za roštilj i peče u pećnici dok meso ne omekša. pročitaj više

Ova impresivna salata, upečatljivog izgleda i osvježavajućeg okusa, ne zahtijeva nikakve posebne sastojke. Samo lubenica, krastavac i feta sir. Morat ćete biti samo malo oprezni s rezanjem sastojaka na kockice jednake veličine i... pročitaj više

• Umak za umakanje
• Ljetne rolice

Ove ljetne rolice pripremljene su u stilu tradicionalnog azijskog predjela, ali imaju izrazito europski okus. Tanke kriške pečenog odreska od ramsteka, pečene do srednje pečene pečenosti, zamotane su u najfiniji rižin papir i tanko - pročitaj više

• Punjenje goriva
• Salata

Krumpir salata može se napraviti lagana i osvježavajuća na proljetni način korištenjem svježeg, sočnog povrća. Najbolje je koristiti mladi crveni krumpir, tanko narezan, zajedno s tanko narezanom mrkvom. pročitaj više

• Tzatziki
• Humus
• Piletina

Ova shawarma se poslužuje nesastavljena. Jelo dolazi s komadom pržene piletine, pita kruhom i dva umaka: grčkim tzatzikijem i bliskoistočnim humusom. Za kuhanje piletine najbolje ju je raspasti na komade. To olakšava prženje na... pročitaj više

• Šavarma
• Relish od krastavca i rajčice
• Tahini umak
• Za montažu

Nevjerojatan okus piletine u ovoj shawarmi dolazi od marinade od citrusa s češnjakom i mnoštvom začina, uključujući skladnu mješavinu čilija i cimeta. Pileći batak se dugo marinira, a zatim prži. pročitaj više

• Slanutak
• Preljev za humus s koprom
• Za posluživanje

Sočna i ukusna vegetarijanska shawarma s povrćem i slanutkom, koji predjelo čine zasitnijim te dodaju teksturu i jedinstvene okuse. Slanutak se prethodno kuha, a zatim peče u pećnici sa začinima i malom količinom... pročitaj više

• Shawarma s piletinom
• Relish od krastavca i rajčice
• Tahini umak

Ukusnu i sočnu shawarmu možete napraviti čak i kod kuće bez potrebe za posebnom opremom za roštiljanje. Pileći batak se nareže na tanke, male komadiće, marinira u začinima i peče na ražnjićima, nakon čega dobije željeni... pročitaj više

• Rižini rezanci
• Biftek s boka

Ova mesna štruca napravljena je od goveđeg odreska, vodoravno prerezanog na pola, istučenog i premazanog tajlandskom crvenom curry pastom, koja, zajedno s ostatkom sočnog nadjeva, daje roladi prekrasan azijski okus. Rolada se prži na - pročitaj više

• Tabule
• BBQ umak od nara i naranče
• Prepelice

Osvježavajuća, ali zasitna bliskoistočna salata od tabbouleha i slatko-kiseli umak za roštilj od nara i naranče savršen su dodatak pečenim prepelicama. Cijelo jelo je izvrsno, cjelovito i prekrasna kombinacija. pročitaj više

Tanko narezan odrezak poprečno po vlaknima odličan je sastojak za obilno i ukusno azijsko jelo pripremljeno tehnikom prženja u woku, gdje se svo povrće i meso prže na jakoj vatri uz često miješanje. To omogućuje povrću da zadrži svoj okus. pročitaj više

Pan bagnat je tradicionalni francuski sendvič iz Nice, napravljen s bogatim, sočnim nadjevom na pecivu. Napravite ukusni vegetarijanski pan bagnat punjen krem ​​sirom, maslinama, mariniranim artičokama, rajčicama, svježim začinskim biljem i... pročitaj više

Ovi rezanci u japanskom stilu mogu se jesti hladni, poput salate, što ih čini savršenima za ručak na poslu ili pikniku. Prepuni su zdravih vlakana, proteina i predivno živog okusa, koji... pročitaj više

Lagani preljev od limunovog soka, maslinovog ulja i vinskog octa s začinskim biljem dodaje živahan okus ovom jelu, uz povrće. Koristi se u salati, za začinjanje pite i za kuhanje piletine. Prelijte pileća prsa s malo preljeva. pročitaj više

Jelo se priprema od mješavine zelene salate, obilnih količina peršina, mladog luka, mente, krastavca i slatkih rajčica, a prije posluživanja prelijeva se limunovim preljevom i hrskavim komadićima prženog pite. Sočna salata bogata vitaminima s - pročitaj više

• Salata od slanutka
• Sendviči

Bogat proteinima i vlaknima, slanutak je izvrsna baza za obilne, zdrave vegetarijanske sendviče. Za sendviče bez problema koristite konzervirani slanutak. Lako se gnječi vilicom, ali ako više volite glatkiju teksturu, pročitaj više

Dimljeni losos prekrasno se slaže okusom i teksturom s mekim, kremastim krem ​​sirom. Upotrijebite ova dva sastojka za stvaranje ukusnih i zdravih sendviča koji zamjenjuju kruh debelim, sočnim listovima salate. Namažite na - pročitaj više

Ukusan i zasitan sendvič punjen raznim savršeno uravnoteženim sastojcima. Dimljeni tofu dodaje proteine ​​i ukusan okus, zamjenjujući meso ili slaninu. Kriške kruha premažite hranjivim namazom od avokada i... pročitaj više

Napravite egzotičniji humus u japanskom stilu koristeći edamame grah i miso, fermentiranu pastu od soje koja će vašem međuobroku dati jedinstveni umami okus. Miso pasta dolazi u nekoliko varijanti, svaka s malo drugačijim okusima: bijela - pročitaj više

Karipski začin za mrkvu dodaje živahnu boju pečenim slatkim mrkvama koje se miješaju s pečenim lukom i češnjakom kako bi se stvorio gusti umak za umakanje. Dodajte malo kokosovog mlijeka u umak za još baršunastiju, kremastu teksturu. pročitaj više

Ovaj veganski umak napravljen je isključivo od sastojaka na biljnoj bazi. Konzervirani bijeli grah i tostirani pinjoli čine obilnu bazu, dok svježi kelj i pesto od bosiljka dodaju esencijalne hranjive tvari. pročitaj više

Ovaj lagani i prozračni umak temelji se na tradicionalnoj američkoj salati succotash. Njegovi glavni sastojci su grah, kukuruz, rajčice, paprike i začinsko bilje. Za pripremu umaka, kuhani limski grah se zgnječi u kuhinjskoj... pročitaj više

Zdravo i ukusno predjelo za veliku grupu ljudi. Pohane pileće štapiće ispecite u pećnici i poslužite ih sa cruditésima - raznim sirovim povrćem. Umak od plavog sira savršen je za umakanje. Pileće filete narežite na duge trakice. pročitaj više

Ova mesna štruca mediteranskog stila punjena je mljevenom govedinom, bulgurom i pinjolima, što joj daje okus bogat vlaknima i cjelovitih žitarica. Pasta od prženog luka uparuje se s - pročitaj više

Biftek je jeftin komad govedine s trbuha vola. Ovaj komad ima bogat okus govedine, ali da bi bio mekan i sočan, potrebna mu je marinada. Pripremite marinadu koristeći ocat, Worcestershire umak i... pročitaj više

Napravite burgere s timom kuhara časopisa Food Network. Pljeskavica je pola od puretine, pola od bulgura. To će ih učiniti lakšima bez žrtvovanja okusa ili teksture. Hoisin umak dodaje prekrasan azijski okus. pročitaj više

Losos pečen u pećnici zabavan je način posluživanja kao meksički tacosi. Prije pečenja pospite ribu mljevenom chipotle paprikom. Ovaj dimljeni jalapeño dodaje ugodnu aromu uz pikantan okus. pročitaj više

Svježe, sočno povrće daje ovoj salati proljetni okus: rimska salata, krastavac, paprika i rotkvica. Piletina i mali mladi krumpir dodaju srdačnost i teksturu. Krumpir kuhajte u kori kako biste sačuvali njegove korisne hranjive tvari. pročitaj više

Tekstura bijelog graha i avokada čini ih savršenima za izradu glatkih, baršunastih umaka. Za brzi umak upotrijebite konzervirani grah i izmiksajte ga u multipraktiku zajedno s komadićima avokada. Sok od limuna i svježi bosiljak. pročitaj više

Kozice pečene u pećnici zadržavaju više okusa i dobivaju jedinstvenu aromu koja ih razlikuje od kuhanih kozica. Međutim, čak i kada ih kuhate u pećnici, važno ih je ne prekuhati i peći ih samo dok kozice više nisu pahuljaste. pročitaj više

• Pržena piletina
• Salata

Klasična ljetna salata od rajčice i krastavca zablistat će novim okusima ako dodate nekoliko umjereno ljutih papričica pepperoncini i češnjak, a za preljev upotrijebite svježe iscijeđeni sok od limuna zajedno s maslinovim uljem. Ovako - pročitaj više

Kus-kus je savršen zdravi prilog za brze obroke. Brzo se kuha, kuha se na pari u vrućoj vodi samo 5 minuta i lako upija okuse ostalih sastojaka. Dakle, umiješajte malo nasjeckanog kopra u vrući kus-kus i on će se malo začiniti... pročitaj više

Prirodni svinjski kotleti s kostima popularno su jelo od mesa u mnogim vijetnamskim restoranima, a karakterizira ih tradicionalni slatko-slani okus s naznakama limunske trave. Ovaj nevjerojatan okus možete stvoriti kod kuće uz - pročitaj više

Kuhana pileća prsa smatraju se najzdravijim mesom, ali unatoč prividnoj jednostavnosti, ponekad može biti izazovno kuhati uistinu ukusan, sočan file. Jedan od načina da se spriječi isušivanje je poširanje. Prsa se kuhaju ili poširaju u pročitaj više

Ovaj prirodni umak na bazi jogurta odličan je umak za povrće i druga predjela, a ujedno je i alternativa masnoj i nezdravoj majonezi. Sitno nasjeckani krastavac i kopar dodaju osvježavajući ljetni okus. Umiješajte krastavce, začinsko bilje i začine u... pročitaj više

Ovi rezanci od krastavca, mrkve i kupusa s niskim udjelom ugljikohidrata ne zahtijevaju kuhanje, a oduševit će vas svojom sočnošću i egzotičnim okusom koji dobivaju zahvaljujući preljevu od curry paste, bademovog maslaca, kokosovog mlijeka i soka limete. Da bi izgledali lijepo - pročitaj više

Savršena ljetna juha koja će vas osvježiti iznutra. Osim toga, nećete morati stajati uz štednjak po vrućini. Izmiksajte oguljene i očišćene rajčice s krastavcima, paprikama, jalapeño papričicama i češnjakom, dodajući začine. pročitaj više

Ova salata se pravi od začinjenog pečenog slanutka, svježih rajčica, krastavaca i zelene salate, prelivena jogurt preljevom s tahini pastom od sezama. Slanutak i začini daju joj okus baš kao falafel, ali s posebnom porukom. pročitaj više

Južnoamerička kvinoja je riznica vitamina i esencijalnih mikronutrijenata. Zdravi prehrambeni ljudi diljem svijeta aktivno je koriste u svojoj prehrani. No, osim ukusnih priloga, kvinoja je i sastojak obilnih salata. pročitaj više

• Salata
• Hrskavi slanutak

Ovaj recept nudi zasitniju verziju grčke salate. Tradicionalno ljetno povrće ovog jela kombinira se s talijanskom orzo tjesteninom i preliveno ranch dresingom na bazi grčkog jogurta. To tjestenini daje kremastiji okus i... pročitaj više

Za pripremu sendviča trebat će vam dugi francuski baget, narezan na četvrtine. Svaka kriška kruha prereže se sa strane, premaže majonezom i napuni ukusnim nadjevom od pečene vijetnamske piletine i povrća. Specijalitet - pročitaj više

Crudité je uredno složen pladanj sirovog, pečenog ili blanširanog povrća s umakom za umakanje. Kako biste izbjegli da vaš pladanj s povrćem izgleda kao neuredna salata, najbolje je imati određenu koncepciju prilikom sastavljanja i... pročitaj više

Ovdje je pečena samo kora, ali svo povrće pršti od svježine. To je ujedno i dobar izgovor da se izvadi naprava poput ribeža. Ovaj somun, s kaotično preklapajućim zelenim, bijelim i crvenim krugovima krastavca i rotkvice, mogao bi postati... pročitaj više

Iako je kvinoja tek u 21. stoljeću stekla popularnost među zdravim jedecima, poznata je stoljećima i bila je dio prehrane južnoameričkih Indijanaca. Za razliku od drugih žitarica, hranjivija je i lakša, bogata... pročitaj više

Zdjela je jelo posluženo u jednoj zdjeli, koja koncentrira maksimum zdravih i ukusnih sastojaka. Pripremanjem zdjele za ručak dobit ćete širok izbor hranjivih sastojaka u jednoj porciji. pročitaj više

• Ranch umak za umakanje s kiselim mlijekom
• Karfiol

Cvjetača pečena u pećnici, sličnog okusa kao ljuta krilca, izvrsno je predjelo uz pivo ili samo međuobrok. Umočite cvjetiće cvjetače u tijesto, pecite ih u pećnici, zatim prelijte ljutim umakom i pržite. pročitaj više

Osvježavajući i ugodan koktel od gina s krastavcem, jednostavnim sirupom i sokom limete. Uistinu lagan i ženstven koktel. Naziv mu je vjerojatno inspiriran istoimenom pjesmom Rolling Stonesa. Ovo piće će vam podići raspoloženje— pročitaj više

Bogati umak od cheddar sira pomiješan s pečenim brokulom čini ukusan umak koji se savršeno slaže sa svakim predjelom. Poslužite ga vrućeg, prije nego što se sir stisne, i umočite kriške pečenog krumpira u umak. pročitaj više

• Duboko
• Grozdovi

Popularno francusko predjelo je crudité, napravljeno od svježeg povrća, često narezano na štapiće i jedeno umočeno u umake. Ova predjela su zdrava, brza za pripremu i, što je najvažnije, izgledaju živopisno i zanimljivo na stolu. Jedno od originalnih je... pročitaj više

Koja je tajna ukusnih rebara? To je nježno meso koje lako otpada s kosti i bogato aromatizirani umak ili glazura. Ali da bi meso bilo mekano, obično je potreban dug proces pirjanja, pečenja ili mariniranja, ali kada se koriste... pročitaj više

• Rebra
• Rezanci i dodaci

Bogata i ukusna juha od goveđih rebara u korejskom stilu s rezancima i svježim povrćem. Predivan azijski okus juhe dolazi od temeljca pomiješanog sa soja umakom, šećerom, svježim đumbirom, sezamovim uljem, češnjakom i tradicionalnim korejskim začinima. pročitaj više

Stereotip da su vegetarijanska jela dosadna postupno nestaje, a jela od povrća sve više privlače interes kuhara. Takvi recepti posebno su aktualni u jesen, kada u vrtu dozrijevaju bundeve. Ovi mali sendviči, slični - pročitaj više

Ukusan mediteranski okus ovim burgerima dodaje mirisni jogurt umak, napravljen u stilu tradicionalnog grčkog tzatzikija. Pomiješajte obični jogurt s fetom, naribanim krastavcem i češnjakom, mentom, soli i paprom te premažite... pročitaj više

• Piletina
• Salata

Bliskoistočno jelo falafel - pržene kuglice mljevenog slanutka sa začinima - voljeno je ne samo u svojoj domovini već i diljem svijeta. Radi lakše pripreme, prodaju čak i gotove suhe mješavine koje je jednostavno potrebno pomiješati s vodom i pržiti. pročitaj više

Tabbouleh salata je popularno bliskoistočno predjelo podrijetlom iz Libanona. Dva glavna sastojka tabuleha - peršin i bulgur - pomiješaju se sa sitno nasjeckanim povrćem, najčešće rajčicama, lukom i mentom, te se začinju uljem i sokom od limuna ili limete. pročitaj više

Salata od tune jedna je od najčešćih ribljih salata. Tuna nema malih kostiju, a sama salata se brzo i jednostavno priprema. U ovom receptu tuna se kombinira sa svježim i ukiseljenim krastavcima, rimskom salatom, slanutkom i rajčicama. pročitaj više

• Salata
• Punjenje goriva

Živahna, sočna i ukusna azijska salata od špageta i povrća gotova je za nekoliko minuta. Skuhajte tanke špagete i pomiješajte ih s narezanim povrćem. Na taj način ih je lakše jesti štapićima ili čak samo dugim trakicama. pročitaj više

Krastavac je savršen sastojak za ljetna jela i juhe, jer se sastoji od 95% vode, što ga čini izvrsnim sredstvom za gašenje žeđi i osvježenje po vrućem vremenu. Dodajte malo sočne, aromatične dinje i sočnu stabljiku celera, sve nasjeckano na kockice. pročitaj više

Plodovi mora su zaštitni znak provansalske kuhinje. Jela iz ove obalne regije obično sadrže obilje svježeg sezonskog povrća, aromatičnog bilja i raznih tjestenina. Majstorska klasa u kuhinji može započeti jednostavnim sendvičem, poput ovog: pročitaj više

Proljetne rolice su uobičajene u kuhinji jugoistočne Azije. To je vrsta hladnog predjela koje se sastoji od nadjeva zamotanog u list rižinog papira ili drugog tankog tijesta. Povrće se obično koristi kao nadjev. pročitaj više