Worcestershire umak

Ovaj recept koristi kriške mesnatih svinjskih rebara. Ne moraju se prethodno marinirati, ali svakako uklonite tvrde membrane sa svakog reza. Prvo pripremite umak za roštilj koristeći bazu od kole, koja se prokuha. pročitaj više

Za pripremu ukusne goveđe prsa potrebno je oko 18 sati, uključujući mariniranje preko noći u hladnjaku i oko 10 sati dimljenja, stoga planirajte unaprijed ako kuhate određeno vrijeme. Komad goveđe prsa s malo masnoće - pročitaj više

Porterhouse je uistinu kraljevski odrezak koji kombinira dvije ukusne vrste mesa. Jedan komad ovog odreska može nahraniti malu grupu. Mora se pažljivo kuhati kako se ne bi uništio njegov okus. Meso se začinja samo s... pročitaj više

Poslužite koktel od škampa na kućnoj zabavi i vaši će gosti biti apsolutno oduševljeni. Škampi s roštilja još su ukusniji. Možete koristiti bilo koji roštilj ili tavu za roštilj, sve dok su plodovi mora... pročitaj više

• Svinjetina
• Umak za roštilj od tekile i bodljikave kruške

Svinjski file se tijekom pečenja neprestano premazuje umakom od tekile i bodljikave kruške, što rezultira živahnim okusom sa slano-slatkim notama. Meso postaje nevjerojatno mekano i sočno, prekriveno hrskavim tragovima roštilja. pročitaj više

• Balzamični umak za roštilj
• Piletina

Prije pečenja na roštilju, komadi piletine premažu se umakom za roštilj, napravljenim od balzamičnog octa i kečapa, smeđeg šećera i začina. Skuhajte ga unaprijed i držite ga toplim, jer ćete njime trebati premazati i meso. pročitaj više

Ovaj sendvič je više poput sendviča, jer umjesto peciva, preliven je ukusnim prženim jajetom. A sočna, debela goveđa pljeskavica daje mu okus pravog hamburgera. Prepečeni bijeli kruh preliven je jednostavnim, ali ukusnim... pročitaj više

Za dimljenje koristimo svinjsku plećku - jeftin i ne baš najnježniji komad mesa koji će se doslovno rastopiti u ustima nakon kuhanja. Sve je to zahvaljujući marinadi napravljenoj od nefiltriranog soka od jabuke (cidera) pomiješanog sa sokom od naranče i limuna. pročitaj više

Ovi burgeri sadrže neobične goveđe pljeskavice punjene cheddar sirom, koji se prekrasno topi u mesu kada se peče na roštilju. Svaka pljeskavica se peče u pojedinačnom pakiranju od folije, gdje se prvo kuha na pari, a zatim... pročitaj više

• Piletina
• Alabama bijeli BBQ umak

Prije pečenja na roštilju, piletina se reže na komade i preko noći namače u začinjenoj pivskoj salamuri radi dodatne sočnosti i okusa. Za pečenje na roštilju pripremite roštilj s izravnim i neizravnim zonama zagrijavanja, jer će se piletina prvo peći na roštilju. pročitaj više

Vrući sendvič s rastopljenim sirom i usoljenom govedinom postaje nevjerojatno ukusan ako se tanko narezana usoljena govedina prethodno pomiješa s lukom karameliziranim u pivu, Worcestershire umakom i senfom. To mesu daje složeniji okus. pročitaj više

• Meso
• Začin
• Umak za roštilj

Prirodni kotleti od svinjskog karea s kostima dobit će jedinstven okus ako se začine šećerom, paprikom i lukom u prahu te mariniraju u domaćem umaku za roštilj. Umak se prilično dugo kuha. pročitaj više

Cezar salata s roštilja zabavna je alternativa tradicionalnoj Cezar salati koja će vas osvojiti svojim okusom i jedinstvenom prezentacijom. Svi sastojci salate peku se na roštilju dok se ne pojave tragovi roštilja i poslužuju se kao prepolovljene glavice zelene salate. pročitaj više

• Preljev/marinada
• Kolutovi luka
• Salata

Umjesto da jednostavno poslužite pečeni odrezak sa salatom, upotrijebite ove sastojke za stvaranje obilne, ukusne i teksturirane salate. Nježni ribeye odrezak savršen je za ovu salatu. Ne treba ga dugo marinirati, a posebno... pročitaj više

Savršeni ribeye odrezak smatra se pečenim na roštilju na drveni ugljen, ali može biti jednako ukusan i pečen na električnom roštilju ili u tavi za roštilj. Odresci se prvo posipaju solju i paprom te natrljaju maslacem, a zatim... pročitaj više

Svinjska šunka s kostima pečena u pećnici je zaista svečano jelo koje će postati središnji dio vašeg stola, a ukusna sjajna korica čini je još svečanijom. Za pečenje koristite prethodno pečeni dimljeni komad - pročitaj više

• Salata
• Krutoni od češnjaka
• Grilani škampi s limunom i paprom

Kozice za ovu laganu i ukusnu salatu mogu se peći na roštilju ili pržiti u tavi, pomiješane s maslinovim uljem i mljevenim crnim paprom. Nakon što su kozice gotove, pokapajte ih sokom od limuna. Njihov citrusni okus je... pročitaj više

Prženi rakovi kolači savršena su kombinacija hrskave kožice i sočnog, mekog mesa, s nježnom aromom i okusom raka, savršeno nadopunjenim pečenim paprikama i mješavinom začina. Krušne mrvice i jaje drže sve zajedno. pročitaj više

Za pripremu ovog fonduea ne treba vam posebna posuda s plamenikom. Svi sastojci se miješaju u keramičkoj posudi za pečenje, peku u pećnici i poslužuju vrući. Umočite povrće ili kruh u vrući fondue i uživajte u delicijama. pročitaj više

Zasitno i ukusno predjelo, savršeno za ležerno druženje s prijateljima. Ovaj umak za umakanje poslužuje se vruć na sredini stola, s pomfritom postavljenim oko njega kako bi svi mogli umakati i grabiti ovu ljepljivu sirnu poslasticu. Nježno - pročitaj više

Tanjur kvinoje, pljeskavice s koricom od sira i kriška lubenice izgledat će kao jelo iz gurmanskog restorana na vašem stolu. Jarke boje, zanimljive teksture i nevjerojatan okus - sve je to lako napraviti kod kuće. Za pljeskavice se koristi: pročitaj više

Biftek je jeftin komad govedine s trbuha vola. Ovaj komad ima bogat okus govedine, ali da bi bio mekan i sočan, potrebna mu je marinada. Pripremite marinadu koristeći ocat, Worcestershire umak i... pročitaj više

Grah je savršena zamjena za meso u vegetarijanskom burgeru. Također je bogat proteinima, može se oblikovati u pljeskavice i daje burgeru prekrasan okus, posebno kada se kombinira s orasima. Pomiješajte zgnječeni grah. pročitaj više

Ova gusta, obilna juha odličan je način da iskoristite ostatke piletine i kuhane riže od sinoć. Budući da su glavni sastojci već pripremljeni, potrebno je samo nekoliko minuta za pripremu, a okus je baš kao što želite... pročitaj više

Odrezak od buta je odrezak s buta govedine. Žilaviji je od tradicionalnih odrezaka, ali ima bogatiji okus, što ga čini omiljenim među pravim poznavateljima govedine. Budući da je ovaj odrezak jeftin, odličan je dodatak vašem svakodnevnom jelovniku. pročitaj više

Ova mesna štruca, ili mesna štruca, napravljena je od mješavine nemasne govedine i puretine, a opet je nevjerojatno sočna, primamljiva i bogatog okusa. Sve je to zahvaljujući špinatu pomiješanom s mljevenim mesom, što je čini još zdravijom, kao i... pročitaj više

Savršena ljetna juha koja će vas osvježiti iznutra. Osim toga, nećete morati stajati uz štednjak po vrućini. Izmiksajte oguljene i očišćene rajčice s krastavcima, paprikama, jalapeño papričicama i češnjakom, dodajući začine. pročitaj više

Za pripremu ovog pečenja trebat će vam goveđa rebra - sočan, mekan komad s leđa. Prije pečenja, premažite ih senfom, pospite suhom marinadom i namažite svinjskom mastom s češnjakom. To će vašem pečenju dati bogat i ukusan završetak. pročitaj više

Duga štruca francuskog kruha poslužuje se poput brodića, napunjena do vrha vrućim, ljepljivim i ukusnim umakom za umakanje, okružena krutonima, krekerima i povrćem za umakanje. Ovo predjelo je jednostavno za napraviti, a njegov nevjerojatan okus dolazi od... pročitaj više

• Škampi
• Koktel umak

Koktel od škampa je predjelo koje je uvijek hit među gostima. Lagan je, ukusan i uvijek pomaže uljepšati čekanje glavnog jela bez dodavanja nepotrebnih kalorija. Škampi za koktele trebaju biti uredni, - pročitaj više

Punjeni krumpiri ili "mali krumpirići" mogu biti jestiva baza za pastirski kolač. Klasični recept za pastirski kolač sadrži povrće pirjano s mljevenim mesom, preliveno pire krumpirom i pečeno u pećnici. Ovo... pročitaj više

Salisbury odrezak, nazvan po američkom liječniku Jamesu Salisburyju koji ga je izumio, poslastica je za svakoga. To je jednostavno imitacija goveđeg odreska, oblikovana poput velike pljeskavice. Ali za razliku od običnih pljeskavica, Salisbury odresci su... pročitaj više

Salisbury odrezak je krivotvoreni odrezak, ali za razliku od vrhunskih komada govedine, pristupačan je gotovo svima. Unatoč statusu krivotvorenog odreska, Salisbury odrezak je ukusan, bogat i poslužen s primamljivim... pročitaj više

Ovo jelo se priprema od odreska s tri-tipom izrezanog s mišića buta vola. Iako se ovaj odrezak ne smatra premium odreskom, nije ništa manje ukusan i nježan, s bogatim okusom. Idealna tekstura odreska s tri-tipom je... pročitaj više

Modernizirana verzija tradicionalne francuske juhe od luka, savršena za one koji paze na prehranu i težinu. Sadrži minimalno masnoće. Luk se pirja pod poklopcem i, pod utjecajem pare, počinje... pročitaj više

Francuski sendvič s umakom je popularan američki sendvič napravljen s tankim kriškama govedine između dvije polovice peciva, tradicionalno poslužen s umakom napravljenim od temeljca u kojem se meso kuhalo. Unatoč nazivu, u Francuskoj nemaju koncept takvog nečega. pročitaj više

• Zalijepiti
• Polpete
• Umak

Napravite špagete s mesnim okruglicama u umaku od rajčice na talijanski način. Za ovo jelo, špagete skuhajte odvojeno, pecite mesne okruglice u pećnici i napravite umak od rajčice. Zatim sve pomiješajte i uživajte u nevjerojatnoj kombinaciji okusa, mirisa i... pročitaj više

Ako želite dodati nešto uistinu zanimljivo i neobično na svoj blagdanski stol, pokušajte pripremiti šampinjone u burgundskom vinu. Iako se kuhaju devet sati, recept je prilično jednostavan i zahtijeva samo kombinaciju gljiva i... pročitaj više

• Odrezak
• Maslac sa začinskim biljem

Londonski roštilj je mariniran, zapečen i tanko narezan komad mesa. Obično se priprema od gornjeg okruglog odreska ili odrezaka s goveđeg batka, prilično vlaknastog i nemasnog komada koji se lako prekuha i osuši. pročitaj više

Polpete su ćufte (od engleske riječi "meso" i "lopta") koje se, za razliku od mesnih okruglica ili ćufti, peku u pećnici dok ne porumene. Polpete se najčešće rade od mljevene govedine, povezane jajetom i krušnim mrvicama, a prelivene... pročitaj više

Pripremite ukusno predjelo od odreska od papra na kriški prženog krumpira s karameliziranim lukom. Odrezak od papra, ili kako ga u Francuskoj zovu, steak au poivre, najnježniji je filet mignon od govedine, pržen u tavi na maslacu u - pročitaj više

Ovaj recept za umak od škampa inspiriran je tradicionalnim jelima od morskih plodova u obalnom američkom gradu New Orleansu. Umak je doslovno ispunjen ukusnim komadićima škampa, prelivenim kremastim umakom od sira s okusom roštilja. Kuhajte - pročitaj više

Umak od sira sa špinatom i artičokama jedan je od najpopularnijih umaka u Sjedinjenim Državama. Poslužuje se u zalogajnicama i restoranima, prodaje se u trgovinama i priprema kod kuće. Čest je gost na mnogim kućnim zabavama, gdje su predjela omiljena— pročitaj više

Osnovni sastojci Bloody Maryja su votka i sok od rajčice. Ali da biste piću dodali zanimljive okuse, dodajte celer, hren, sok od limete, ljuti umak i Worcestershire umak. Ovaj recept nudi savršene omjere: pročitaj više

Naše kuhinje su pune raznih naprava koje nam omogućuju beskrajno eksperimentiranje i isprobavanje novih recepata bez provođenja sati za štednjakom. Jedan takav pomagač je spori štednjak. Ovaj kompaktni uređaj može zamijeniti... pročitaj više

Ako imate žilav komad govedine koji nije prikladan ni za prženje ni za pečenje, možete napraviti prekrasno jelo tako da ga cijelog pirjate u sporom kuhalu s povrćem. Kuhano na ovaj način... pročitaj više

Za ovaj recept trebat će vam svinjska plećka koja će se kuhati u sporom kuhalu istovremeno s bijelim grahom. Prvo pomiješajte nekuhani grah sa svim sastojcima za umak, zatim dodajte svinjsku plećku i postavite sporo kuhalo na pročitaj više

Pirjajte komad govedine u sporom kuhalu s umakom za roštilj i uživajte u okusu mesa direktno s roštilja. Ovaj ukusni okus dolazi od slatkog i ljutog umaka napravljenog od kečapa od rajčice, octa, začina i dimljenih chipotle paprika. pročitaj više

Ovo jelo je savršeno za jednostavan, zagrijan i zasitan ručak ili večeru. Začini za roštilj osiguravaju da okus neće biti bljutav. Za mekšu konzistenciju, možda bi bilo dobro namočiti grah prije kuhanja. pročitaj više

Gledajući tanjur s ovim jelom, mogli biste pomisliti da gledate špagete s pesto umakom. U stvarnosti, to je najmanje kalorična i najzdravija "tjestenina" koju je priroda ikada stvorila. Jer se meso špagetne tikve odvaja na... pročitaj više

• Čile
• Preljevi

Brz i jednostavan recept za chili con carne, ili jednostavno čili, jelo Tex-Mex kuhinje. Umak se priprema za samo pola sata jer se pravi od mljevene puretine. Svi začini su savršeno pomiješani kako bi poboljšali okus jela. pročitaj više

Vrlo jednostavno i zdravo jelo koje vam neće oduzeti puno vremena za pripremu. Nasjeckajte povrće i stavite ga u sporo kuhalo (multicooker) zajedno s pobrašnjenim mesom i začinima. Pustite da se krčka 7 sati. I do večeri ćete imati večeru... pročitaj više

Švedske mesne okruglice rade se od mljevenog mesa pomiješanog s jajima, začinima i krušnim mrvicama. Prže se i poslužuju s kremastim umakom i pekmezom od brusnica. Zdraviju verziju bez prženja možete napraviti u sporom kuhalu. pročitaj više

• Kotleti
• Sos

Salisbury odrezak nije samo još jedan vrhunski komad mesa s roštilja, već imitacija. Pljeskavica od mljevenog mesa oblikuje se tako da nalikuje odresku, a zatim se prži u tavi. Ovu metodu izumio je američki liječnik James Salisbury. pročitaj više

Paprika je ključni začin u mađarskoj kuhinji, ali daleko je od toga da je porijeklom iz Mađarske. U Europu je došla iz Brazila, pa zašto je postala toliko popularna među mađarskim kuharima? Tajna leži u metodi obrade: izvorno se paprika koristila cijela i— pročitaj više

• Maslac za roštilj
• Maslac sa začinskim biljem

Ako nikada prije niste pekli kukuruz u klipu, imate sreće što ste naišli na ovaj recept. Uključuje pečenje klipova bez uklanjanja ljuske. Kukuruz prvo namočite u slanoj vodi kako ne bi... pročitaj više

Za mnoge je ljeto praktički sinonim za roštilj. Ali ponekad jednostavno ne želite trošiti vrijeme na mariniranje mesa, i tada vam je na raspolaganju ovaj jednostavan recept. Samo uzmite najbolje meso, poput goveđeg filea, i glavni sastojak - pročitaj više

Ako ste oduvijek uživali u Bloody Mary koktelu, zaljubit ćete se u ovu verziju. Naravno, sastojke možete prilagoditi svom ukusu. Ovaj koktel je savršen za... pročitaj više

Jela od povrća s roštilja odlična su zdrava alternativa mesu. Patlidžan je savršen prilog odrescima od povrća. Upotreba Worcestershire umaka, klasičnog začina u receptima za meso, pročitaj više

• Kanelloni od patlidžana
• Marinara umak

Talijanska kuhinja raširena je diljem svijeta. Među njezinim omiljenim jelima su cannelloni od patlidžana, male rolice od patlidžana punjene sirom i prelivene ukusnim umakom marinara. pročitaj više

• Rimska salata
• Preljev s inćunima, kaparima i češnjakom

Rimska salata je ista sorta porijeklom iz Grčke koja se koristi u tradicionalnom receptu za Cezar salatu. Njena blagotvorna svojstva poznata su od davnina, a listovi su se izvorno koristili kao ljekovita biljka. Ovo je prilično... pročitaj više

• Rakove kolače
• Seoski remoulade

Rakovo meso nije najjeftinija poslastica, ali ako ga ne možete pronaći, napravite ove kolače od lakše dostupnih rakovih štapića. Jelo se može činiti kompliciranim, ali zapravo je prilično jednostavno - neće vam trebati nikakvi posebni sastojci za njegovu pripremu. pročitaj više

• Krila
• Umak od plavog sira

U ovom klasičnom receptu, krilca se mariniraju u ljutom umaku, zatim uvaljaju u začinjeno brašno i prže. Dodatni premaz brašnom daje krilcima ravnomjernu zlatnu boju i divno hrskavu koricu, koja podsjeća na prženu piletinu. pročitaj više

• Rebra
• Umak od breskve i roštilja
• Mješavina začina za trljanje

Prema Neelyjevima, ova su rebarca savršena za impresioniranje gostiju na ljetnom roštilju. "Imaju slatki i dimljeni okus s blago pikantnom notom. Slatkoća dolazi od pirea od breskve, a dimljeni okus od drvne sječke." pročitaj više

Jednostavni i ukusni kebabi. Ova piletina može se poslužiti kao glavno jelo, na primjer, s rižom, ili koristiti kao nadjev za buritose ili fajite. Kako biste spriječili da drveni ražnjići izgore u pećnici, trebali biste... pročitaj više

Prženi škampi u tijestu uvijek izgledaju impresivno i svečano na stolu. Poslužite ih s umakom od majoneze i kiselih krastavaca, koji skladno nadopunjuje okus morskih plodova. Ili možete napraviti ukusan, zasitan sendvič s majonezom - pročitaj više

• Hamburgeri
• Cole Slow
• ShaSha umak

Oni koji vjeruju da je dobar burger burger s puno mesa sigurno će biti oduševljeni ukusnim "Fat Dougom" s ogromnom pljeskavicom i debelim slojem dimljene govedine - pastramija, prelivenim rastopljenom kriškom švicarskog - pročitaj više

• Tuna
• Punjeni šampinjoni s roštilja

Dajte odrescima tune s roštilja talijanski okus utrljavanjem mirisne limunove korice, češnjaka i začinskog bilja, s mirisnim ružmarinom kao kraljem. Gljiva je savršen ukras za ovu ribu. pročitaj više

Ljepota piletine je u tome što je dostupna u gotovo svakoj trgovini u vašoj blizini, brzo se kuha, dobro se marinira i nemasna je. Marinirana piletina s roštilja praktički je savršeno jelo koje ne zahtijeva... pročitaj više

Dva obilna jela spojena u jedan cjeloviti obrok - ova uzbudljiva nova varijacija bit će hit među gostima. Sa svakim zalogajem možete uživati ​​i u ukusnoj mesnoj štruci i u lazanji sa sirom s umakom. Za uštedu vremena, možete koristiti 1 - pročitaj više

• Hamburger
• Kečap

Hamburgeri okrenuti prema van hit su kod svih. Čak ni iskusni ljubitelji hamburgera, nakon što ga probaju, vjerojatno se neće htjeti vratiti običnim sendvičima. Za razliku od tradicionalnih peciva za hamburgere, središte sendviča nije... pročitaj više

• Marinada za shake od Memphisa
• Cajun suha marinada
• Kansas City BBQ umak
• Umak za roštilj s kavom

Za ovaj recept najbolje je koristiti svinjska rebra odrezana od prsa; masnija su i žilavija, što ih čini nevjerojatno sočnima kada se pravilno dime. Dimite rebra na roštilju američkog tipa, birajući jednu od dvije metode: pročitaj više

• Piletina
• talijanski dressing
• Začin za roštilj
• Umak za roštilj

Ukusna i slana piletina s roštilja može se pripremiti kod kuće u pećnici ili dimiti na vanjskom roštilju. Njen bogat okus dolazi od marinade napravljene s talijanskim preljevom i začinom za roštilj te slatko-kiselog umaka za roštilj s savršenim... pročitaj više

• Svinjetina
• Umak za roštilj

Američki praznik 4. srpnja nije samo proslava Dana neovisnosti, s vatrometom i paradom, već i proslava Osnivača. Svaka obitelj ima svoju priču i ništa ne sprječava svečani piknik u dvorištu. pročitaj više

Glazura može dodati novi okus i vrlo primamljiv izgled svakom pečenom ili pečenom mesu. Svinjska rebarca s ljutom glazurom nevjerojatno su ukusna: pikantna, pikantna, zlatnosmeđa, sočna i mekana. pročitaj više

Ovo jelo se priprema s kratkim rebrima, odrezanim sa strane ili prsima. Mesnatija su i mogu se kuhati bez kostiju. Iako je meso kratkih rebara pomalo žilavo, postaje nevjerojatno sočno i mekano ako... pročitaj više

• Piletina
• Stonewall umak

Kako biste osigurali sočnu, mekanu i ukusnu piletinu s roštilja, premažite je savršeno izmiješanom suhom mješavinom začina za mariniranje i marinirajte preko noći. Tijekom pečenja na roštilju premažite je posebno pripremljenim umakom za roštilj za... pročitaj više

• Hamburgeri
• Grilane gljive i luk
• Umak za roštilj na bazi crnog vina

Genijalne američke sendviče poznate kao razne vrste burgera (iako njihovo povijesno podrijetlo ostaje neizvjesno) nastavljaju osvajati svijet. Teško je povjerovati da pljeskavica sa salatom i umakom stavljena između dvije polovice peciva... pročitaj više

• Svinjetina
• Bourbon BBQ umak

Umorni ste od odreska, kotleta i ostalih mesnih jela, očekujete goste ili se želite počastiti nečim novim? Imamo to! Svima omiljena svinjska rebarca, pečena u pećnici, a zatim pečena na roštilju do hrskave korice s mirisnim okusom roštilja - pročitaj više

• Rebra
• Suha marinada za trljanje
• Umak za roštilj

Roštilj u Memphisu, Tennessee, razlikuje se od drugih vrsta američkog roštilja po tome što se meso prvenstveno dimi metodom suhog dimljenja. Svinjska ili goveđa rebra se utrljavaju suhom mješavinom začina i dime bez dodavanja umaka. Kako bi se osiguralo da rebra... pročitaj više

• Suha marinada za trljanje
• Slatko-ljuti BBQ umak

Svinjska rebarca pečena na dimljenom roštilju su zlatnosmeđa, hrskava i sočna, s ukusnom koricom. Glazura slatko-slanog umaka dodaje pikantan okus, dodajući dašak šarma ovom jelu. pročitaj više

Ovaj složenac odličan je prilog uz meso s roštilja, kao i obilno glavno jelo. Nakon što izvadite posudu iz pećnice, površinu možete posuti mozzarellom. Ako isto učinite s prethodno kuhanom slaninom, umjesto da je dodate prije pečenja, pročitaj više

• Grah
• Umak za roštilj

Neka vas naziv ovog jela ne uplaši, ali na jugu Sjedinjenih Država, gdje je roštilj najčešći, spaljeni krajevi smatraju se posebnom delicijom. To su ugljenisani rubovi goveđe prsa tijekom dimljenja. pročitaj više

• Mješavina za pušenje
• Umak za roštilj u Sjevernoj Karolini
• Suha marinada za trljanje
• Glazura za prženje mesa

Ovaj recept za dimljenje koristi svinjska rebra uklonjena s prsa. Iako su manje mesnata i sadrže više vezivnog tkiva, korištenjem suhe marinade i posebne smjese za dimljenje, rebra ispadaju nevjerojatno... pročitaj više

• Svinjetina
• Začin za roštilj
• Umak za roštilj

Ovaj roštilj se pravi od donjeg dijela svinjskih rebara, dijela iznad trbuha. Iako su manje mesnata od rebara izvađenih iz slabine, zahvaljujući dugom procesu mariniranja i dimljenja, masnija su, sočnija i ukusnija. To su... pročitaj više

• Rebra
• Umak za roštilj
• Mješavina začina

Svinjska rebarca s roštilja pripremite "mokrom" metodom, gdje se meso prelijeva umakom tijekom pečenja. Kako biste osigurali ukusno i privlačno jelo, uklonite membranu s rebara i odrežite višak. pročitaj više

Mesna štruca se smatra tradicionalnim bavarskim jelom, iako nosi isključivo engleski naziv "meatloaf" (doslovno znači "mesna štruca"), a Britanci i dalje tvrde da su povijesno autorstvo recepta. Danas je ovo jelo omiljeno u - pročitaj više

Škampi s roštilja su ukusni, sočni, živahni i aromatični. Umak je prožet svježinom rajčice, pikantnošću luka i ljutog umaka te jedinstvenim okusom pečenog limuna. Med i maslinovo ulje daju mu sofisticiran... pročitaj više

• Marinada
• Umak za roštilj

Svinjska plećka pirjana u pivu je obilno i uistinu muževno jelo. Svinjetina kuhana na ovaj način je nevjerojatno mekana, sočna i nježna. Jedinstveni umak za roštilj, sa svojim pikantno slatkim okusom, savršeno nadopunjuje nevjerojatno ukusan i... pročitaj više

Malo tko zna, ali Cezar salata nije talijansko jelo nazvano po rimskom caru. Izmislio ju je u Meksiku američki ugostitelj Caesar Cardini, koji je imao restorane u dva grada na granici između SAD-a i Meksika. pročitaj više

Krumpir salatu, popularnu u europskim zemljama, u Ameriku su doseljenici donijeli. Od tada je postala jedno od glavnih nacionalnih jela Sjedinjenih Država. Osim krumpira, u salatu se dodaje i razno povrće. Ali klasični recept za salatu je... pročitaj više

Umak za roštilj odlično se slaže sa svim jelima od mesa. Posebno se dobro slaže s mesom s roštilja, dodajući bogatiji i zanimljiviji okus. Marinirajte meso u umaku za roštilj, premažite ga tijekom pečenja ili prelijte preko gotovog jela. pročitaj više

• Mesna štruca
• Umak od jabukovače

Mesna štruca, ili mesna štruca, tradicionalno se pravi od mljevenog mesa, krušnih mrvica i povrća poput luka, celera i mrkve. Ali pokušajte dodati jabuke, brusnice i sir u smjesu. Umak napravljen od... pročitaj više

• Pileća krilca
• Ljutkasti BBQ umak od meda i senfa

Ako imate roštilj, možete se počastiti domaćim dimljenim krilcima. Mirisna i hrskava, savršena su za okupljanja oko stola na ljetnoj verandi. A tradicionalni medeno-senf... pročitaj više

Patty Melt je jednostavan, ali ukusan američki sendvič sličan cheeseburgeru. Umjesto peciva koriste se kriške kruha, obično raženog ili višezrnatog. Zatvoreni sendvič se prži u tavi tako da sir... pročitaj više

Tajna ovih krilaca je u tome što se prvo prže, a zatim peku u ljutom umaku, koji im daje njegov okus i aromu. Hrskava krilca savršeno se slažu s pivom, a umak od sira i celer omekšavaju njihov pikantan okus. pročitaj više

Recept za one koji cijene svoje vrijeme i paze na prehranu. Nemasno pureće meso i minimalno aktivno vrijeme kuhanja. Ovo jednostavno jelo lako će riješiti pitanje "što jesti?" za sljedeća 2-3 dana. Poslužite ga na sendvičima ili kao međuobrok. pročitaj više

Kako je ugodno ugasiti žeđ hladnom čašom piva u vrućem ljetnom danu! Ali zavodljivi Meksikanci otišli su dalje i stvorili neobičan koktel, dodajući limetu, puno leda i ljute umake, bez kojih ne mogu zamisliti nijedan svoj... pročitaj više

Mesna štruca tradicionalno se smatra jelom njemačke i belgijske kuhinje. No, njegova jednostavnost i pristupačnost učinili su ga omiljenim u mnogim zemljama, a danas se njegove varijacije pripremaju u više od 20 zemalja diljem svijeta. I to ne čudi. Unatoč svojoj jednostavnosti, pročitaj više

Hamburgeri s mljevenom govedinom, rajčicama i začinima pojavili su se u SAD-u početkom 20. stoljeća i imali su različita imena. Međutim, do 1940-ih slično jelo već se nazivalo "Sloppy Joe". U 1960-ima na američkom tržištu pojavili su se čak i sljedeći: pročitaj više