Sezam
Ova večera iz jednog lonca s rižom, povrćem i mesom inspirirana je tradicionalnim korejskim jelom bibimbap, koje se kuha u vrućem kamenom loncu kako bi rubovi riže postali hrskavi. S ovim receptom možete postići istu ukusnost. pročitaj više
Krušni štapići su jedna od najpopularnijih i najomiljenijih grickalica: mogu se poslužiti prije večere, ponijeti sa sobom kao međuobrok ili poslužiti na kućnoj zabavi. I prilično ih je lako napraviti ako koristite kupovno tijesto. Razvaljajte ih - pročitaj više
Ova pržena piletina s povrćem dobiva neočekivani tropski štih zahvaljujući ananasu i azijskim začinima, uključujući đumbir. Brzo se priprema i predstavlja ukusnu večeru usred tjedna. Poslužite s kuhanim... pročitaj više
Zaboravite one divovske cheeseburgere koji vam uvijek kapaju umak na odjeću ili vam mrljaju lice i ruke. Napravite od njih mini punjene lepinje! Kupljeno tijesto za pizzu koristi se za umotavanje mini goveđih pljeskavica u sir. pročitaj više
Ove svinjske polpete s kupusom, shiitake gljivama, mladim lukom, đumbirom i češnjakom, zajedno sa sezamovim uljem i soja umakom, oduševit će vas svojim bogatim, punim okusom. Slatka, ali pikantna mješavina hoisin i sriracha umaka upotpunjuje izgled. pročitaj više
Ovi štapići od kruha napravljeni su od kupljenog tijesta za pizzu, a talijanski začini i sjemenke sezama daju im prekrasan miris i okus. Vezivanjem svake niti tijesta u sredini formirate zglob koji, zajedno sa zelenom maslinom "čavlom", pročitaj više
Za razliku od tradicionalne korejske pržene piletine, ova krilca se prže samo jednom. Hrskava korica postiže se tijestom s dodatkom kukuruznog škroba. Pečena krilca prelijte slatko-ljutim umakom od meda i kumina. pročitaj više
Slatke krafne sa slanim preljevom od bagela? To je zaista divna kombinacija! Mješavina maka, sezama, sušenog luka i pahuljica češnjaka dodaje se izravno u smjesu za krafne, a zatim se posipa po gotovim krafnama. Smjesa se može... pročitaj više
Teško je povjerovati, ali ovi ukusni i hrskavi šareni čips napravljeni su od samo tri sastojka! Malo spreja za kuhanje i slani preljev je sve što je potrebno da domaći krumpir pretvorite u brz i jednostavan međuobrok. I - pročitaj više
Ove rolice inspirirane su kultnim njujorškim bagelima s lososom i krem sirom. Svi ti isti okusi sada su u obliku rolica inspiriranih Azijom! Sadrže dimljeni losos, kremasti krem sir i preljev od maka, sezama, sušenog luka i češnjaka. pročitaj više
Pržene rižine kuglice, koje Talijani nazivaju arancini, ukusno su mekana riža sa sirom i hrskavom koricom izvana. Obično se rade od škrobne riže Arborio, koja se dobro lijepi i sprječava raspadanje kuglica. Ali umjesto toga... pročitaj više
Kad se okusi klasične židovske mesne delicije i talijanske tjestenine carbonara sretnu u jednoj zdjeli, sigurno ćete poželjeti još! Vrhunac ovog jela je preljev za bagel (mješavina maka, sezama, sušenog luka i češnjaka). Uz to - pročitaj više
Ne treba vam aparat za sladoled da biste napravili ovaj domaći sladoled od zelenog čaja matcha. Stvrdnjava se u zamrzivaču, što rezultira glatkim, kremastim i ukusnim okusom. Za sendviče sa sladoledom, ukrasite minijaturnim... pročitaj više
Ovaj nježni umak za umakanje u japanskom stilu napravljen je od cannellini graha i mekog tofua, dok mu miso pasta, mladi luk i soja sos daju cijeli niz okusa. Savršeno kao predjelo za kućnu zabavu. Pospite umak sezamom i... pročitaj više
Mislite da granola može biti samo slatka i prelivena suhim voćem? Jedna žlica ove azijske granole s okusom umamija učinit će vas doživotnim obožavateljem slane granole. Osim zobi, sadrži i umake i azijske okuse. pročitaj više
Mole je meksički klasik, gusti, tamni umak napravljen od mješavine sušenih čili papričica, začina i tamne meksičke čokolade. Ovaj recept također dodaje bademe glavnim sastojcima. Poslužuje se s poširanom piletinom - pročitaj više
Jedan od ključnih sastojaka za pohanje u ovom receptu je nadjev za bagel. To je mješavina sezama, maka, sušenog luka, morske soli i sušenog češnjaka koja se savršeno slaže s panko mrvicama i jelu dodaje prepoznatljiv okus. pročitaj više
„Kad god planiram jelovnik, uvijek pokušavam uključiti slatki krumpir u nekom obliku“, kaže Jerome Grant. „Povijesno gledano, slatki krumpir služio je kao podsjetnik na dom mnogim južnjacima koji su se preselili na sjever nakon Američkog građanskog rata. To... pročitaj više
Salata od zgnječenih krastavaca (ili pai huang gua) je glavni prilog u mnogim kineskim restoranima. Obično se priprema s krastavcima začinjenim crnim octom, soja umakom, češnjakom i sezamovim sjemenkama (ili sezamovim uljem). Druge varijacije uključuju: pročitaj više
Nježni file lososa, povrće i heljdina soba rezanci u mirisnom temeljcu od gljiva upravo su ono što će vas ugrijati u hladnom danu i uživati u okusima azijske kuhinje. Kuhajte ribu u temeljcu na vrlo laganoj vatri kako biste spriječili isušivanje lososa i... pročitaj više
U poznati umak unesite nove okuse tako što ćete ga napraviti sa svježim korijanderom, tostiranim sjemenkama sezama i sirom Manchego, a tradicionalno maslinovo ulje zamijeniti uljem od sjemenki grožđa. Jedite pesto svjež kao predjelo, namažite ga na kruh ili umočite meso u njega. pročitaj više
Pečena muškatna tikva ima prekrasan slatki okus kojim se možete poigrati dodavanjem različitih začina i bilja. Ispecite kriške tikve u soku od naranče s meksičkim čili papričicama, kao što su guajillo, pasilla ili ancho. One ne... pročitaj više
Flank steak je pristupačna alternativa odresku s bogatim okusom govedine koja je savršena za svaki dan. Jedan komad je dovoljan za cijelu obitelj. Odrezak se premaže majonezom od dimljene paprike, peče na roštilju dok ne porumeni i... pročitaj više
Pržene sezamove kuglice popularan su desert u Kini, poslužuju se kao dim sum u restoranima ili ih prodaju ulični prodavači. Kuglice se izrađuju od rižinog brašna sa slatkim nadjevom, uvaljaju se u sezamove sjemenke i prže u dubokom ulju. Vanjski dio je... pročitaj više
Ova slana pita je ukusna kombinacija hrskavog kruha s češnjakom i sirom i škampa scampi na maslacu sa svježim začinskim biljem i limunom. Pečena naopako, nadjev od škampa prekriven je tijestom, a pita... pročitaj više
„Slatki krumpir je osnovna namirnica u mojoj prehrani“, kaže autor recepata Jerome Grant. „Ovo ukusno korjenasto povrće prepuno je hranjivih tvari i bogatog okusa. Za svoj pire od slatkog krumpira u stilu misa koristim furikake, popularno japansko povrće -“ pročitaj više
Ovaj recept za zdravu salatu inspiriran je bagelom od krem sira s dimljenim lososom, popularnim sendvičem u New Yorku. U kombinaciji s najboljim proljetnim povrćem, ovi sastojci stvaraju sočnu salatu s hrskavim preljevom. Pripremite salatu u pročitaj više
Ovi jednostavni za napraviti, a opet ukusno hrskavi keksi napravljeni su od kupovnog lisnatog tijesta. Pospite ih mješavinom šećera, cimeta i sezama, zarolajte ih, narežite i pecite. Sa samo četiri sastojka, vaši gosti neće pogoditi što... pročitaj više
Kada se ispeku, okus patlidžana postaje bogat i snažan, dok glazura od korejske paste gochujang, meda i tamnog sezamovog ulja dodaje dašak kiselosti, slatkoće i orašaste note. Glazirani patlidžani savršeni su za oboje - pročitaj više
Salata od zgnječenih krastavaca (pai huang gua na kineskom) popularan je prilog u mnogim kineskim restoranima i često se poslužuje s azijskim knedlama. Ova osvježavajuća i ukusna salata začinjena je kineskim crnim octom i soja umakom. Crni ocat - pročitaj više
Ovaj jednostavni kruh od cjelovitih žitarica ne sadrži kvasac, što znači da nećete morati čekati da se tijesto digne. Svježi, domaći kruh bit će gotov u tren oka! Kombinacija cjelovitog pšeničnog i krušnog brašna daje mu suptilan okus orašastih plodova i— pročitaj više
Kombinirajte kroasan sa cheeseburgerom i imat ćete odlično predjelo za zabavu, oblikovano poput prstena koji se razdvaja s umakom u sredini. Za njegovu pripremu upotrijebite gotovo razvaljano tijesto za kroasan i prelijte ga svime što volimo kod cheeseburgera: pročitaj više
Marinada od Coca-Cole daje ovim tankim korejskim kratkim rebrima nevjerojatan okus i prekrasan sjaj. Marinirajte ih nekoliko sati, a zatim ih jednostavno pecite na roštilju. Kratka goveđa rebra debela su samo oko 1 cm, pa njihovo pečenje traje samo nekoliko minuta. pročitaj više
Ovi nježni kolačići peku se prvenstveno tijekom proslave Nowruza (perzijske Nove godine). Ružina vodica i kardamom daju im prekrasan miris, a tekstura podsjeća na prhke kolačiće. Nan-berenji se izrađuju od rižinog brašna i ne sadrže gluten. pročitaj više
Ako ste raspoloženi za eksperimentiranje i vaše okusne pupoljke žude za novim senzacijama, isprobajte ovu pizzu u korejskom stilu s kimchijem, kiselim kupusom i prženom slaninom. Ljutkasti kimchi koristi se i za umak i za dodatke, a za... pročitaj više
Biftek od paprike je kinesko-američko jelo u kojem se nježni komadi goveđeg odreska i hrskave paprike prelijevaju slanim, blago slatkim umakom. Bilo koji odrezak će poslužiti, čak i... pročitaj više
Ova ukusna i zdrava salata azijskog podrijetla bogata je vlaknima i proteinima. Očarava bogatim teksturama sočnog kelja, rotkvica, hrskavog kikirikija, edamame graha i glatkog preljeva od maslaca od kikirikija. Poslužite kao predjelo ili prilog. pročitaj više
U Japanu se izraz teppanyaki odnosi na morske plodove kuhane na vrućoj, ravnoj ploči za pečenje koja se naziva teppan. Za ovaj recept možete koristiti običnu tavu s debelim dnom ili wok. Pržite škampe i povrće u umaku azijskog umaka i... pročitaj više
Ovaj burger za doručak super je jednostavan za napraviti i savršen je za one koji pate od nuspojava prejedanja kasno navečer. Slatka i ljuta majoneza postat će vaš novi najbolji prijatelj. Dobro se slaže s gotovo svakim burgerom ili toplim sendvičem. pročitaj više
Haemul pajeon – klasične korejske palačinke sa zelenim lukom i plodovima mora – savršene su kao predjelo uz rižino vino ili pivo. Dodavanje krumpirovog škroba u tijesto osigurava da su palačinke mekane u sredini i prekrivene... pročitaj više
Kalkusku je tradicionalno korejsko jelo s rezancima koje se poslužuje u temeljcu s raznim dodatnim sastojcima. Naziv mu se prevodi kao "rezanci rezani nožem", stoga je važno koristiti domaće rezance. pročitaj više
Bakalar je pristupačna i vrlo blagog okusa riba koja se dobro slaže s raznim začinima i umacima, uključujući bogatu miso glazuru, punu slatkih, slanih nota i jedinstvenog umami okusa. Riba je premazana pročitaj više
Kako biste osigurali hrskav i ukusan prženi tofu, prvo iscijedite što više tekućine. Zamotajte blok tofua u čistu kuhinjsku krpu i pritisnite ga pod prešom (tava od lijevanog željeza dobro će poslužiti). Još jedna tajna: pročitaj više
Hrskava pržena riža karakteristična za korejsku zdjelu dolsot bibimbap inspirirala je ovo jelo, koje sadrži rižu prženu u električnom aparatu za vafle dok ne postane hrskava i posluženu s savršeno prženim jajetom, kimchijem i ljutim - pročitaj više
Slatki i slani hoisin soja umak koristi se u kantonskoj kuhinji i često se dodaje mesu s roštilja. U ovom receptu nanosi se na nemasni svinjski file, koji se zatim peče na roštilju i poslužuje sa smeđom rižom i brzim... pročitaj više
Iako naziv hiyashi-chuka doslovno znači "hladna kineska", ova hladna salata s rezancima zapravo je japansko jelo koje se tradicionalno priprema ljeti. Ova salata je lagana, osvježavajuća i jednostavna za pripremu. Sastoji se od hladne - pročitaj više
Za pripremu ovih brzih peciva trebat će vam samo dva sastojka, a potrebno je manje od sat vremena. Zaboravite kvasac - brašno koje se samo diže pomiješano s prirodnim, punomasnim grčkim jogurtom odlična je zamjena. pročitaj više
Prirodno slatke mrkve izvrsna su baza za gusti umak za umakanje inspiriran Azijom. Pecite ih u pećnici za bogatiji okus i umutite ih s miso pastom, đumbirom, rižinim octom i soja umakom za prepoznatljiv... pročitaj više
Nakon što napravite bundevu za jesenski kreativni projekt ili mirisnu pitu, nemojte bacati sjemenke. Ako ih tostirate s preljevom za bagel, one postaju odličan, jedinstven međuobrok. Mekani, pahuljasti američki bagelovi najviše se vole zbog okusa koji... pročitaj više
Ovo nevjerojatno predjelo kombinira krafnu, kolutiće luka i cheeseburger, posluženo s posebnim umakom za umakanje. Vaši će gosti biti ugodno iznenađeni kada zagrizu mekanu krafnu sa sezamom i sočnim kolutićima luka unutra. pročitaj više
Za pripremu ovih ukusnih pogačica s mladim lukom i sezamom, upotrijebite kupovno tijesto za pizzu i smatrajte da je pola posla obavljeno. Pržite pogačice u tavi dok ne postanu zlatne i hrskave. Poslužite s... pročitaj više
Napravite ovu prekrasnu pitu u obliku nogometne lopte za predjelo taman na vrijeme za utakmicu. Koristeći ovu ideju, možete izrezati i ukrasiti bilo koji oblik lopte, ovisno o utakmici za koju se pripremate! pročitaj više
Umjesto da napravite hrpu cheeseburgera za mnoštvo ljudi, ispecite jedan veliki kruh s dodacima za cheeseburger i narežite ga na kriške. Vaši će gosti biti oduševljeni svojim omiljenim sendvičem na jedinstven način. Umjesto peciva, trebat će vam: pročitaj više
Kobasice u tijestu mogu biti ne samo zasitan zalogaj, već i prekrasna poslastica za prijateljsko društvo. Ispecite ih i složite u prsten sa šalicom umaka u sredini, tako da svaki gost može otkinuti kobasicu u tijestu, umočiti je u umak i— pročitaj više
Korejska juha samgyetang tradicionalno se priprema od mladih pilića punjenih rižom i ginsengom. Vjeruje se da ova juha ima okrepljujući i tonizirajući učinak na tijelo, a tradicionalno se jede u Koreji tijekom najtoplijih ljetnih dana. Kako - pročitaj više
Provedite malo slobodnog vremena u kuhinji kako biste pripremili brzu večeru za naporan radni dan u kojoj možete uživati za nekoliko minuta, bez muke. Za razliku od kupovnih jela, ova mješavina je napravljena s - pročitaj više
Ovaj recept za humus koristi gotovo sve tradicionalne sastojke, uključujući tahini, maslinovo ulje i sok od limuna. Ali postoji jedan neočekivani sastojak koji je ugodno iznenađenje: avokado. Mekani avokado dodaje dašak... pročitaj više
Napravite ukusan losos s roštilja na azijski način. Osim vremena mariniranja, cijeli postupak traje samo nekoliko minuta. Za ovaj recept koristite filete lososa s kožom. Marinirajte ih pola sata u mješavini soja umaka, svježeg đumbira, pročitaj više
S kineskim prahom od pet začina, soja umakom i đumbirom, ova mješavina badema, kikirikija, krekera od kamenica i sjemenki sezama dodaje slatki i pikantni azijski okus. Ponesite je sa sobom ili na posao kao međuobrok ili poslužite kao predjelo uz... pročitaj više
Ovaj svestrani preljev jednako je dobar za jednostavnu zelenu salatu ili hladno jelo s rezancima. Napravljen je od majoneze, soja sosa, tamnog sezamovog ulja i šećera. Vrhunac preljeva su crne sjemenke sezama, koje... pročitaj više
Kineski začin pet začina daje piletini čaroban okus i aromu, sa slanim i slatkim notama. Cijeli batak (koža i kosti) prvo se peku u pećnici, zatim premažu azijskom glazurom i peku na roštilju. pročitaj više
Ovi preslatki sendvič keksi izgledaju kao mini hamburgeri. Djeca će ih obožavati. Čim iz pećnice, hrskavi su izvana, a mekani iznutra. Dva prekrijte svojim omiljenim pekmezom ili džemom; omekšat će preko noći, što će ih sutra učiniti još većima. pročitaj više
Ovaj jednostavni kruh lako se pravi s kupovnim tijestom za pizzu (možete koristiti i domaće tijesto). Ali ono što ga čini posebnim jest dodatak prstohvata sjemenki anisa, nekoliko sjemenki sezama i vodice od cvjetova naranče, koji se umiješaju u tijesto. Ako nemate vodu od cvjetova naranče, pročitaj više
Ovaj sendvič se pravi od kruha u stilu bing, koji se pak pravi od običnog rashlađenog tijesta za pizzu. Razvaljano tijesto se posipa sezamom i prži u tavi dok ne porumeni. Narežite sočan kruh na pročitaj više
Bijela pizza se razlikuje od tradicionalne pizze po tome što nema umak od rajčice. Samo jedan sastojak, ali pizza je potpuno drugačija, izgleda lakše, svježije i više proljetno. Kremasti umak od ricotte, sočni špinat s pikantnom notom češnjaka i... pročitaj više
Fantastično ukusne štapiće od kruha možete napraviti sami koristeći kupovno lisnato tijesto. Jednostavno ga narežite na trakice, zarolajte svaku trakicu, pospite mješavinom sezama, maka i sušenog luka te pecite. Ovom preljevu možete dodati i: pročitaj više
Ovaj recept čini ukusnu slaninu još boljom! Kombinira sve što volimo kod dobrog zalogaja: hrskavu, a opet žvakaću, ljutu, a opet sa slatkim, slanim i dimljenim notama, te posutu sezamovim sjemenkama. Za - pročitaj više
Ovaj recept za domaću halu postat će omiljen u vašoj knjižici recepata. Kruh je nevjerojatno ukusan, taman koliko je sočan, mekan i, što je najvažnije, lijep. Slijedeći jednostavan recept korak po korak, tijesto možete lako isplesti u prekrasnu pletenicu i... pročitaj više
Ovo je super ukusna veganska verzija popularnog japanskog jela unadon (unagi-donburi), pržena jegulja u slatkom, ljepljivom umaku poslužena s bijelom rižom. Patlidžan zamjenjuje jegulju. Recept je brz i jednostavan, a opet toliko ukusan da— pročitaj više
Molly Yehin kolač od mrkve izgleda tako proljetno, a njegov pikantni okus i miris će vam zavrtjeti u glavi. Kolač je savršeno sočan, mekan i preliven debelim slojem začinjene glazure i krem sira. Umjesto tradicionalnih preljeva za kolač od mrkve - pročitaj više
Pripremite ukusnu i zdravu zdjelu u bliskoistočnom stilu, bogatu vlaknima i proteinima, koja će vas oduševiti i divnom kombinacijom tekstura. Baza zdjele je glatki domaći humus, preliven prženom smjesom cvjetače. pročitaj više
Sezamova pasta od tahinija daje ovim keksima ugodan orašasti okus, prekrasno poboljšan prirodnom vanilijom i karamelnim notama tamnosmeđeg šećera. Keksi su mekani, umjereno mrvičasti i slatki, a komadići su... pročitaj više
Shira-ae je lagana japanska salata napravljena od špinata i pirea od tofua. Nevjerojatno je nježna, kremasta i zdrava. Jednostavna je za pripremu: pomiješajte tofu s blanširanim špinatom i začinskim biljem. Prije miješanja, dobro iscijedite shira-ae. pročitaj više
Ova salata se pravi od svježeg kelja i puna je vitamina i vlakana. Kako biste sirovi kelj lakše probavili, po želji ga tanko naribajte i zgnječite rukama. Pomiješajte s azijskim preljevom od sezamovog ulja, rižinog brašna i pročitaj više
Filet lososa i mladi luk premazani su ukusnim teriyaki umakom i pečeni na roštilju do ukusnih tragova pečenja i sjajne glazure, posluženi sa salatom od avokada i krastavaca u laganom teriyaki vinaigretteu. Pospite sezamom za... pročitaj više
Tradicionalni keksi s komadićima čokolade dobivaju svoj bogati, orašasti okus dodatkom tahinija, guste paste napravljene od mljevenih sjemenki sezama, i posipa miješanih bijelih i crnih sjemenki sezama, što također dodaje zadovoljavajuću hrskavost tijestu za kekse. pročitaj više
Ova salata od mladog luka popularan je prilog za korejski roštilj. Prije miješanja svih sastojaka, mladi luk se namače u ledenoj vodi pola sata, što mu pomaže da se uvije i uklanja gorčinu, stvarajući blaži okus. Brzo, - pročitaj više
Unatoč svom imenu, ovi sezamovi oblatne više nalikuju hrskavim keksima ili krekerima. Lagane i hrskave, sa slanim, slatkim i orašastim okusima, smatraju se tradicionalnim pekarskim proizvodom američkog Juga, odakle se vjeruje da potječe njihov recept. pročitaj više
Ovo je savršeno predjelo za kućne zabave. Pivo i cheddar se spajaju i stvaraju nevjerojatan umak za hrskave štapiće mozzarelle - sira nikad previše! Za posluživanje pospite sitno nasjeckanim vlascem i— pročitaj više
Ovaj azijski inspirirani prilog od povrća ukusan je i zdrav dodatak mesu ili peradi. Blanširani špinat jednostavno se prelije umakom na bazi tahinija, razrijedi soja umakom i rižinim octom, a prelije s... pročitaj više
Ove zdjelice imaju sve što mnogi ljudi vole kod rolica od jaja: hrskavo, sočno povrće, ljutu svinjetinu i prekrasan slatko-kiseli umak, ali bez tijesta, što ih čini idealnim za one na dijeti s niskim udjelom ugljikohidrata. Lagano umiješajte kupus u pročitaj više
Rachel Ray nudi novi pristup tradicionalnoj prženoj piletini, pripremajući je na korejski način. Prije prženja, komadi piletine (bataci ili prsa) umaču se u tijesto napravljeno od votke, kukuruznog škroba, pšeničnog brašna i praška za pecivo. pročitaj više
Napravite popularni američki sendvič Sloppy Joe s umakom od mesa umjesto pljeskavice na neočekivani korejski način - bit će ukusno! Ovaj recept dodaje nove sastojke tradicionalnoj mljevenoj svinjetini i govedini: krušku, sezamovo ulje i... pročitaj više
Ovo luksuzno jelo u japanskom stilu nevjerojatno je jednostavno za pripremu i prepuno je okusa. Filet lososa pirja se s azijskim začinima i povrćem u juhi od gljiva te poslužuje preko zasebno kuhanih heljdinih soba rezanaca. pročitaj više
Oduševite svoje prijatelje na kućnoj zabavi ovim jedinstvenim predjelom azijskog stila. Ovi minijaturni tostovi s piletinom i sezamom mogu se pripremiti nekoliko sati unaprijed i pržiti neposredno prije posluživanja. Tostovi su napravljeni od pročitaj više
Pripremite zdravu večeru bogatu proteinima! Ova salata sa sezamom, govedinom i tofuom osigurava preporučeni dnevni unos proteina s manje od 500 kalorija po porciji. Također je puna okusa. Preljev, koji služi i kao marinada, napravljen je od pročitaj više
Prženi cvjetača može se poslužiti kao predjelo ili prilog. Dobro se slaže s gotovo svime. Tijekom prženja, cvjetići cvjetače premazuju se mekim pireom od tofua i pečenim paprikama te posipaju krušnim mrvicama. pročitaj više
Svinjska plećka je savršena za sporo kuhanje. Meso se pirja u umaku nekoliko sati dok ne postane mekano, sočno i doslovno se odvaja od kosti. Pirjajte svinjetinu u meksičkom umaku od molea napravljenom od rajčica, čilija, grožđica i... pročitaj više
Tahini, sezamova pasta, zajedno sa sezamovim sjemenkama, daje kruhu od banane ugodan orašasti okus. U kombinaciji s bananom i biljnim uljem, kruh čini ugodno sočnim i mekim. Koristite prezrele, vrlo slatke banane. pročitaj više
Zdravo povrće i slani slanutak peku se na jednom limu za pečenje, a vaša je večera gotova za nekoliko minuta. Još jedan bonus: s toliko sastojaka, minimalno je prljavog posuđa. Dno zdjele je kuhana kvinoja, prelivena pečenim slanutkom, pahuljicama crvene paprike i pročitaj više
Na internetu možete pronaći mnoge recepte za korejsku prženu piletinu koristeći različite tehnike i sastojke. Međutim, ovaj recept ostaje vjeran tehnici dvostrukog prženja za klasična hrskava krilca. Pileća krilca mariniraju se u... pročitaj više
Počastite svoje najmilije ukusnim kineskim knedlama punjenim svinjetinom, kupusom i azijskim začinima. Knedle se prže do zlatno smeđe boje i poslužuju se s ukusnim sezamovim umakom za umakanje. „Kad sam bila mala“, prisjeća se, pročitaj više
Pasiranje krastavaca je ukusan i rustikalan način njihove pripreme, uobičajen diljem Azije. Pasirani krastavci dodaju raznolikost tekstura salati, a njihov okus se pojačava kako se višak vode ocijedi. Salata je nevjerojatno... pročitaj više
Niskokalorična i niskougljikohidratna, a opet ukusna predjela rijetkost su na blagdanskom stolu, ali za neke su pravi spas! Evo jedne takve zdrave opcije. Umjesto kruha, dimljeni losos poslužuje se na kriški krastavca. pročitaj više
Oduševite svoje goste popularnim kineskim dim sumom: hrskavim tostom s pastom od škampa i sezama. Pasta se lako miješa, maže na kriške bijelog kruha, a tost se brzo prži na puno ulja. Kriške - pročitaj više
Ovi minijaturni predjela izgledaju vrlo impresivno, ali ih je prilično lako i jeftino napraviti. Nadjev od krem sira je ukusan i bogat, pa će vam trebati samo mali komad dimljenog lososa. Sami vol-au-ventovi ne moraju biti... pročitaj više
Ovo svečano predjelo, oblikovano poput divovskog božićnog štapića od bombona, punjeno je svim sastojcima za pizzu s feferonima. Nadjev od umaka od rajčice, rastopljene mozzarelle i slanih kolutića feferona omotan je zlatnom koricom od sezama. pročitaj više
Pečena bundeva, zahvaljujući svojoj nježnoj teksturi, lako se može pretvoriti u ukusan umak miješanjem s tradicionalnim sastojcima klasičnog humusa: slanutkom i tahinijem. Ovaj humus dobiva ugodno sladak okus koji... pročitaj više
Umak se pravi od kuhanog lima graha, koji se miksa u multipraktiku sa špinatom, maslinovim uljem, limunom, svježim začinskim biljem i tahini pastom od sezama dok se ne pretvori u glatku pastu. Gotovo je kao humus, ali još zdravije! Također - pročitaj više
Napravite ukusne, sočne rezance azijske inspiracije. Kuhana tjestenina linguine (mogu se koristiti i špageti) pomiješa se sa sitno nasjeckanim svježim kupusom, cilantrom, dugim, tankim trakicama paprike i prelije se umakom od maslaca od kikirikija s - pročitaj više










































































































