Hrskavi sezamovi keksi
Glasovi: 1
Vrijeme: 1 sat i 45 minuta
Složenost: lako
Porcije: 24
Složenost: lako
Porcije: 24
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 70, ukupne masti 3 G., zasićene masti 1 G., proteini 1 G., ugljikohidrati 9 G., vlakno 1 G., kolesterol 0 mg, natrij 13 mg, šećer 6 G.
Kalorije 70, ukupne masti 3 G., zasićene masti 1 G., proteini 1 G., ugljikohidrati 9 G., vlakno 1 G., kolesterol 0 mg, natrij 13 mg, šećer 6 G.
Ovi jednostavni za napraviti, a opet ukusno hrskavi keksi napravljeni su od kupovnog lisnatog tijesta. Pospite ih mješavinom šećera, cimeta i sezama, zarolajte ih, narežite i pecite. Sa samo četiri sastojka, vaši gosti neće pogoditi da se niste potrudili.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 3/4 šalice šećera
- 0,5 šalice sezama
- 2 žličice mljevenog cimeta
- 1 list (200-250 g) smrznutog lisnatog tijesta, odmrznutog
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: lisnato tijesto, sezam, cimet
Kuhanje jela prema receptu:
- U maloj zdjeli pomiješajte šećer, sezam i cimet. Obložite list papira za pečenje dimenzija 30x40 cm papirom za pečenje.
- Papir za pečenje ravnomjerno pospite s 0,5 šalica smjese šećera. Na vrh stavite lisnato tijesto i pospite s još 0,5 šalica smjese šećera. Tijesto razvaljajte u kvadrat od 30 cm, utiskujući šećer u tijesto valjkom.
- Tijesto čvrsto razvaljajte u roladu. Zamotajte u papir za pečenje i zamrznite dok se ne stvrdne, oko 30 minuta.
- Zagrijte pećnicu na 175°C.
- Obložite dva lima za pečenje papirom za pečenje. Izrežite roladu na krugove debljine 1 cm i stavite ih na pripremljene limove za pečenje, s razmakom od 2,5 cm. Ako se spirale odmotaju, pritisnite ih zajedno. Zamrznite dok se ne stvrdnu, oko 20 minuta.
- Pecite dok ne nabubri i ne porumeni, 10 do 15 minuta.
- Izvadite iz pećnice i pospite preostalom smjesom šećera. Vratite kolačiće u pećnicu i pecite dok ne postanu glazirani i zlatni, još 10-15 minuta. Pomoću špatule prebacite tople kolačiće na drugi list papira za pečenje, okrećući ih prije nego što se šećer stegne. Ostavite da se potpuno ohlade. Čuvati u dobro zatvorenoj posudi do 1 tjedan..
Kategorije:
Slični recepti
