Ružmarin

Ova pita od piletine je toliko dobra da je teško povjerovati da se napravila za samo 16 minuta. "Dekonstruirana" znači da se nadjev i lisnato tijesto peku odvojeno (puno brže nego da se sve peče zajedno), a jelo je... pročitaj više

Okusi ove salate odvest će vas na jug Francuske. Klasično ratatouille povrće se peče na roštilju, prelijeva vinaigretteom i poslužuje s tostiranim baguetteom i toplim kozjim sirom. Poželjet ćete je praviti cijelo ljeto! pročitaj više

Da biste uživali u svim okusima burgera od plavog sira bez peciva, napravite ovu ljetnu salatu. Pomiješajte listove salate s narezanim pečenim pljeskavicama i crvenim lukom, prelijte vinaigrette umakom i pospite plavim sirom i... pročitaj više

• Puretina i salamura
• Biljni maslac za porchettu

Ako ste ikada probali talijansku mesnu štrucu porchetta, vjerojatno vas je očarao njezin pikantan okus s notama komorača, limuna i ružmarina. Ovaj recept predlaže da se ista aroma unese u blagdansku puricu. Kako bi se ptica brže i dulje skuhala... pročitaj više

Batci su najsočniji dio piletine, što ih čini idealnim za pirjanje. Nikada ih nećete isušiti, a meso će biti toliko mekano da doslovno klizi s kosti. Prethodno zapečeni baci pirjaju se u bijelom vinu sa zelenim maslinama i mladim... pročitaj više

Ovaj svečani pire krumpir bit će jednako ukusan kao i glavno jelo. Jednostavno prelijte običan pire krumpir tostiranim maslacem od oraha i začinskog bilja te mrvljenim plavim sirom. Izvucite najviše okusa s - pročitaj više

Nevjerojatan okus ove dimljene piletine dolazi od salamure s medom, češnjakom i ružmarinom u kojoj se namače nekoliko sati prije nego što stavite u dimnicu. Nakon salamurenja, pustite da se kožica temeljito osuši, a zatim dimljenu piletinu... pročitaj više

Želite li svojim obrocima dodati malo posebnosti? Isprobajte ovaj jednostavan, ali ukusan prilog iz Ine Garten koji će vašu obitelj natjerati da posegne za još. Pečeni krumpir s maslinovim uljem, češnjakom i ružmarinom savršen je - pročitaj više

Ovo ukusno i zdravo jelo u toskanskom stilu s niskim udjelom kalorija jednostavno se priprema i savršeno je i za blagdane i za svakodnevne obroke. Pileća prsa peku se s tikvicama, rajčicama, komoračem, limunom, ružmarinom i češnjakom. Rezultat je vrlo... pročitaj više

• Marinada
• Odrezak

Ovaj odrezak može se pohvaliti jednostavnim, živim okusom inspiriranim toskanskom kuhinjom. Svježi ružmarin i majčina dušica, češnjak, limun i maslinovo ulje pretvaraju meso u pravu deliciju. Prženo jaje s gustim, tekućim žumanjkom čini ovaj odrezak posebno posebnim. pročitaj više

Ovaj recept sa svinjetinom inspiriran je okusima Toskane: sočan svinjski file sa slatkim pečenim grožđem, mirisnim komoračem i komadićima rustikalnog kruha natopljenim ukusnim sokovima. Slatkoća grožđa prekrasno se slaže sa zemljanim okusima sladića. pročitaj više

Dok većina toskanskih jela svojim okusom i mirisom evocira ljeto, ribollita se tradicionalno jede zimi. Gusta i bogata, priprema se od bijelog graha, kelja, šunke i ostataka kruha. Prije - pročitaj više

Što može biti ukusnije od cijelog pečenog pileta na tanjuru? Moguće je s kiselim krastavcem! Minijaturni pilići s roštilja, marinirani u mješavini limuna i začinskog bilja u toskanskom stilu, mogu se poslužiti cijeli ili... pročitaj više

Makaroni su mekani keksi od kokosa bez brašna. U ovom receptu, njihovu slatkoću od kokosa nadopunjuje živahni limun i svježi ružmarin s daškom bora. Savršena blagdanska poslastica koja vas neće razočarati. pročitaj više

Luksuzni komad svinjskog filea pečen s voćem uvijek izgleda svečano i savršen je za posebne prigode. Prije nego što stavite svinjetinu u pećnicu s kruškama, zapecite je sa svih strana u vrućoj tavi dok ne postane hrskava. pročitaj više

Oštar okus luka ugodno se ublažava i zaslađuje pečenjem u pećnici, a malo limunovog vinaigrettea čini ga još svestranijim i savršenijim. Pečeni luk odličan je prilog uz svako pečeno meso i - pročitaj više

U potrazi za ukusnim umakom bez glutena koji bi svi za stolom voljeli, isprobali smo sve vrste škroba, uključujući kukuruzni, krumpirov i arorut. Rižino brašno s ljepljivom teksturom pokazalo se najboljom opcijom. Pruža dobar... pročitaj više

Ovaj neobičan prilog od cijelog crvenog bisernog luka i pastrnjaka izgleda vrlo svečano u slatko-kiseloj glazuri od đumbira i bit će pravi središnji dio stola. Kako biste osigurali da se povrće skuha u isto vrijeme, odrežite tvrđe krajeve s pastrnjaka. pročitaj više

U ovom receptu, smrznuti pomfrit iz odjeljka gotove hrane preuzima neočekivanu ulogu: bez prženja postaje kremasta juha! Ružmarin, češnjak i mladi luk daju juhi topli, pikantan okus i divnu aromu. Poslužite s - pročitaj više

Tradicionalni složenac od zelenog graha prava je gozba okusa i tekstura! Zeleni grah u mirisnom kremastom umaku s gljivama i buketom aromatičnog bilja pečen je ispod sloja hrskavih krutona. Ovaj složenac se obično poslužuje kao prilog uz... pročitaj više

Ako ste navikli obilno namazati pticu maslacem prije pečenja, isprobajte ovu verziju s majonezom. Majoneza ima dvostruku svrhu: dodaje okus i aromu puretini te pomaže u stvaranju sočnih prsa, koja često ispadnu... pročitaj više

• Odresci
• Ulje ružmarina
• Jaja

T-bone odrezak mariniran je u laganoj količini tekućeg dima i svježeg ružmarina, što mu daje ugodan dimljeni okus čak i kada se peče na štednjaku. Gotov odrezak narežite poprečno na vlakna i poslužite s najnježnijim... pročitaj više

• Prsa
• Salata od crvenog kupusa

Goveđa prsa se pirjaju u kotlu u pećnici nekoliko sati dok ne postanu nevjerojatno sočna i mekana, savršena za sendviče s kiselom salatom od kupusa. A tajni sastojak u ovom sendviču je dimljena mozzarella. Stvara efekt nečega što nije - pročitaj više

• Gulaš od goveđe prsa
• Njoki

Ovo obilno jelo kombinira dvije popularne pashalne poslastice: goveđu prsa i matzo. Zanimljiva je kombinacija temeljena na talijanskom bolonjezu. Da biste prsa lakše rezali na komade za varivo, pirjajte ih. pročitaj više

• Umak od mesa
• Bešamel umak

Ova lazanja neće imati puno sira, koji često dominira okusom. Umjesto toga, naglasak je na mljevenom mesu, gdje se uz govedinu idu gljive. Njihov okus savršeno nadopunjuje govedinu, pogotovo ako koristite više... pročitaj više

• Torta
• Salata

Za pripremu pogačica od slanutka slijedite najjednostavniji postupak: pomiješajte tijesto s gotovim humusom, dodajte malo brašna, vode i začina. Pogačice se peku u tavi u pećnici. Poslužite s osvježavajućom salatom od peršina, maslina i... pročitaj više

• Sendvič
• Pesto od bosiljka
• Pržena marinirana pileća prsa

Isprobajte obilan sendvič sa sočnim pilećim prsima s roštilja, domaćim pestom od bosiljka i pečenim paprikama. Prije pečenja na roštilju, piletina se marinira u octu s aromatičnim biljem i češnjakom, što joj daje nevjerojatan okus. Možete je marinirati s pročitaj više

Ova kremasta juha od cvjetače dobiva suptilnu slatkoću od poriluka, dok đumbir, češnjak i svježi ružmarin dodaju pikantnu notu. Poslužite obilno posuto svježe mljevenim crnim paprom i nasjeckanim peršinom. pročitaj više

Kremast i krepki, ovaj pire od cvjetače i bijelog graha prepun je okusa zahvaljujući svježem ružmarinu i parmezanu. Za kraće vrijeme pripreme upotrijebite konzervirani bijeli grah cannellini. pročitaj više

Ova elegantna focaccia napravljena je u istom stilu kao i tradicionalna pizza Četiri godišnja doba. Svaki od njezina četiri dijela predstavlja drugo godišnje doba: zeleni grašak i artičoke simboliziraju proljeće, rajčice i bosiljak simboliziraju ljeto, a gljive i bundeva jesen. pročitaj više

Za pripremu ovih ukusnih zdjelica od krumpira, kuhani krumpir u ljusci prerežite na pola, izvadite pulpu iz sredine i pecite kore dok ne postanu hrskave. Sve što preostaje je napuniti jestive zdjelice nadjevom od kiselog vrhnja i prženih... pročitaj više

Cijeli komad svinjskog filea uvaljan je u grube panko mrvice pomiješane s aromatičnim biljem i pečen do savršenstva - ispod super hrskave korice pronaći ćete nevjerojatno sočno meso. Pecite svinjske glave zajedno sa svinjetinom. pročitaj više

• Puretina i salamura
• Biljni maslac za porchettu

Svi okusi i arome talijanske porchette (komorač, ružmarin, češnjak i naranča) koriste se za aromatiziranje ove purice. Ptica se marinira u salamuri od čaja, naranče i burbona, zatim se premazuje začinjenim maslacem i... pročitaj više

• Džem od spaljenog luka
• Wagyu odrezak

Prilikom izrade rolade od visokokvalitetne govedine, važno je da svi sastojci nadopunjuju bogat okus, a da ga ne preglase. Ovaj recept za biftek od krilca sadrži dašak dijonskog senfa, pekmez od pečenog luka i... pročitaj više

Čak i s bogatom jesenskom tikvom možete napraviti svijetlu i laganu salatu. Kriške muškatne tikve pirjaju se na maslacu i stavljaju na veliku hrpu listova salate, začinjene osvježavajućim vinaigretom sa sokom od mandarine. pročitaj više

Ovi vegetarijanski pljeskavice napravljeni su od oraha i zobenih pahuljica. Izvrsna su alternativa gljivama kada tražite nešto novo. Okus je bogat i pikantan, s daškom slatkoće zahvaljujući javorovom sirupu. Pržite pljeskavice u dobro pečenoj tavi. pročitaj više

Pileći batak se natrlja mješavinom zrnaste gorušice i peče u pećnici dok ne porumeni. Piletina je iznutra nevjerojatno sočna, a kiselkaste sjemenke gorušice pružaju ugodnu hrskavost prženoj kožici. Poslužite s pečenim krumpirom i slatkim... pročitaj više

Nježni rižoto prekrasna je prilika da se istakne aroma šumskih gljiva, a njihov okus skladno pojačavaju slani komadići pržene pancete. Ova metoda pripreme rižota malo je jednostavnija od tradicionalne: ne morate ulijevati male količine juhe. pročitaj više

Ispecite pizzu u obliku snjegovića. Kremasta ricotta i mozzarella dat će joj snježni izgled, kolutovi crnih maslina poslužit će kao oči i gumbi, a kriška narančaste paprike bit će nos. Dajte svakom snjegoviću metlu napravljenu od grančice. pročitaj više

• Trgana svinjetina
• pomfrit
• salata od kupusa

Nemojte očekivati ​​da će kaubojski sundae na bilo koji način nalikovati popularnom desertu! Možda je jedina sličnost slojevitost sastojaka: dimljena svinjetina poslužena na hrpi domaćih krumpirića ispod hrskave, svježe salate. pročitaj više

• Torta
• Punjenje
• Punjenje

Ubrzajte pripremu ovog slanog quichea korištenjem kupovne kore za pitu i nasjeckanog smrznutog špinata. Složite povrće i sir na koru, prelijte smjesom vrhnja i jaja i pecite dok se nadjev ne stisne. Narežite quiche nakon što se ohladi. Idealno... pročitaj više

Talijanska verzija juhe od njoka: mincetrone, bogat povrćem, priprema se s krumpirovim njokima. Kora parmezana nije obavezna, ali juhi daje bogatiji i dublji okus. Ne zaboravite ukloniti koricu. pročitaj više

Za aromu neutralnog bijelog graha, počnite polako omekšavati češnjak u maslinovom ulju. Dodajte još začinskog bilja, poput ružmarina i limunove korice, kako bi ulje obogatilo svojim okusima. Zatim pomiješajte kuhani grah. pročitaj više

• Piletina
• Umak
• Domaći začin

Kao što je Cardea Brown više puta dokazala, uistinu ukusna domaća hrana uključuje poznati i omiljeni sastojak - piletinu - uparenu s gustim, ukusnim umakom koji ne ostavlja trag na tanjuru. Sigurno ćete... pročitaj više

Plato sira savršena je poslastica za svaku prigodu. Sirevi, voće, suhomesnati proizvodi i druga predjela posložena na dasci nisu samo ukusna već i lijepa. Međutim, postoji način da plato sira učinite još boljim. Trebat će vam tijesto za pizzu. pročitaj više

• Hašiš od bundeve
• Kobasica s ružmarinom
• Chutney od brusnice i đumbira

Za ovaj obilni zimski prženi krumpir, bilo koja bundeva će biti dobra. Ispecite je s domaćom kobasicom od ružmarina i slatko-kiselim jabukama te poslužite s prženim, kajganom ili omletiranim jajima, preliveno domaćim chutneyjem od brusnica i đumbira za ukusan i zasitan obrok. pročitaj više

Zimski ratatouille se priprema od zimskog povrća, uključujući tikvice, slatki krumpir i krumpir, uz dodatak konzerviranih rajčica u vlastitom soku. Sezonsko povrće ne samo da čini varivo zdravim i hranjivim, već mu daje i svijetlu, sunčanu boju koja... pročitaj više

Ovaj blagdanski recept za krumpir postat će vaše prepoznatljivo jelo nakon što probate mekane, zlatnosmeđe komadiće, prelivene maslacem. Aroma ružmarina i češnjaka čini ovaj krumpir zaista posebnim. Savršen prilog uz svako glavno jelo - pročitaj više

Prekrasno ljetno jelo na limu za pečenje. Toplo pečeno povrće i bulgur poslužuju se sa svježom endivijom, omekšavajući joj okus i teksturu, dok balzamični vinaigrette dodaje završnu slatku notu. Ako ste u žurbi, možete koristiti kupovni... pročitaj više

„Ove slatko-kisele crostine možete napraviti s gotovo bilo kojim sirom i odgovarajućim džemom, pekmezom ili chutneyjem“, kaže Sunny Anderson. Isprobajte sofisticiranu kombinaciju svježeg kozjeg sira i začinjenih brusnica s ružmarinom. Ako ne... pročitaj više

Ako pripremate platu sa sirom ili jednostavno želite poslužiti orašaste plodove uz pivo, razmislite o tome da ih pretvorite u zaista jedinstven međuobrok. Tostirajte smjesu orašastih plodova u tavi i pomiješajte s maslinovim uljem i nasjeckanim ružmarinom i majčinom dušicom. pročitaj više

Ovaj aromatični punch sa začinjenim notama savršen je za jesenske zabave. Napravljen je od prirodnog, bezalkoholnog jabučnog soka (nefiltriranog soka) i visokokvalitetnog javorovog sirupa, ružmarina i burbona. Rezultat je... pročitaj više

Ako volite pesto zbog njegovog jakog okusa i arome bosiljka, isprobajte ovu verziju s drugim jednako mirisnim i živahnim začinskim biljem poput mente i ružmarina. Izmiksajte svježe začinsko bilje u blenderu s pinjolima, visokokvalitetnim maslinovim uljem i pročitaj više

• Turska
• Sos

Natrljajte puricu maslacem pomiješanim sa sjeckanim svježim ružmarinom i pecite dok ne postane mirisna i zlatnosmeđa. Kožica će biti hrskava, a meso sočno, bez potrebe za premazivanjem ptice tijekom pečenja. Istopljena mast... pročitaj više

Svježi ružmarin, ključni sastojak u ovom receptu, ispunit će vaš dom prekrasnim mirisom i učiniti da vaša purica zablista. Natrljajte cijelu pticu nasjeckanim ružmarinom i maslacem te stavite nekoliko grančica u šupljinu. Maslac će pomoći da se bilje zapečati. pročitaj više

• Koktel
• Sirup od ružmarina

Ovaj koktel Greyhound malo se razlikuje od klasičnog. Vodka zamjenjuje gin, a osvježavajućem grejpu pridružuje se ružmarin, sa svojim zapanjujućim notama bora koje savršeno nadopunjuju okus citrusa. pročitaj više

Kupljeno tijesto za kekse može se koristiti za više od samog pečenja. U ovom receptu postaje ukras za sočni svinjski file s glazurom od višanja. Pržite komadiće tijesta u maslacu od ružmarina i poslužite sa svinjetinom. Umočite ih u pročitaj više

Ako vam je salata od radiča pregorka, dajte joj još jednu priliku jer je bogata antioksidansima, vlaknima i izvrstan izvor vitamina K. U ovom receptu, gorčina radiča uravnotežena je orašastim okusom pira i slatkoćom pečenog... pročitaj više

• Tijesto
• Punjenje

Ovaj recept za pitu od pečenja priprema se u velikom limu za pečenje, što ga čini dovoljnim za mnoštvo ljudi. Za razliku od klasičnog recepta, ova vegetarijanska verzija koristi samo povrće i gljive za nadjev. Pecite ih u kremastom umaku na limu za pečenje, a zatim... pročitaj više

Ukusna vegetarijanska verzija tjestenine bogate proteinima. Napravljena je od slanutka i pecorino sira u laganom umaku od rajčice, a svaka porcija je posuta hrskavim krušnim mrvicama s okusom ružmarina. Radi lakšeg kuhanja, pročitaj više

Citrusni pjenušavi spritz je predivno osvježavajući i okrepljujući za vrućeg ljetnog dana. Dodajte grančice svježeg ružmarina u sok od naranče i pustite da odstoji, dajući piću notu bora i začina. Prelijte tonikom i uživajte. pročitaj više

• Juha od graha
• Aditivi za arome

Ovaj svestrani recept za juhu od graha funkcionira s raznim sastojcima koje imate pri ruci. Slijedeći formulu "mahunarke + dimljeno meso + povrće + arome + začinsko bilje", možete koristiti bilo koju od predloženih opcija - pročitaj više

• Hrskave slamke od batata
• Cajunski začin

Kako biste osigurali savršeno hrskave pljeskavice, prije prženja ih namočite nekoliko minuta u hladnoj vodi kako biste uklonili što više škroba. Pržite u dubokom ulju i poslužite u papirnatim kornetima, posute cajunskim začinom i pečenim ružmarinom. pročitaj više

• Povrće
• Preljev

Tradicionalni cobbler je voće ili bobice pečene ispod sloja tijesta. Zašto ne biste zamijenili voće povrćem i napravili slani cobbler? Ako je vrhunac ljeta, upotrijebite bilo koje povrće koje je u sezoni - patlidžan, tikvice, rajčice, kukuruz, paprike, luk - pročitaj više

• Zeleno ulje
• Sudska juha
• Jastog
• Odrezak

Ovo ukusno jelo od morskih valova i trave za dvoje sadrži sočan odrezak s boka i velikog jastoga, prerezanog na pola. Poslužuje se sa zelenim maslacem (maslac iz hotela Metrod) i hrskavim krumpirićima prženim s patkom. pročitaj više

Ovom receptu za prženu piletinu Tylera Florencea vraćat ćete se iznova i iznova. Izvana je savršeno hrskava, a iznutra sočna. Sve je to zahvaljujući salamuri u kojoj se komadi piletine namaču najmanje dva sata. Još jedan zanimljiv savjet: pročitaj više

Pesto umak je savršen za preljev kuhane tjestenine, posebno ako je domaća. Čak i ako ne dodate ništa drugo, vaše će jelo biti potpuno i samodostatno. Za one koji preferiraju obilniju tjesteninu, na kraju... pročitaj više

Ova jesenska verzija Mimoze pravi se sa sokom od bijele brusnice umjesto soka od naranče i poslužuje se s grančicom svježeg ružmarina. Sok od bijele brusnice, za razliku od crvenog, manje je kiselkast i dodaje slatku notu šampanjcu. Idealno - pročitaj više

Grah je izvrsna baza za ukusne i zdrave umake, koji se mogu poslužiti kao predjelo s povrćem ili tostom. Napravite umak u toskanskom stilu tako da pomiješate bijeli grah s aromatičnim maslinovim uljem s češnjakom i svježim ružmarinom. pročitaj više

Za zdraviju i hranjiviju juhu od krumpira, dio krumpira zamijenite repom. Dodajte malo vrhnja za kuhanje kako bi juha bila gusta i baršunasta. A za kontrastnu hrskavost, ukrasite je prženim lukom prilikom posluživanja. pročitaj više

• Dimljeni brancin
• Pesto od rikule
• Kukuruz
• Aioli

Nema ništa bolje od dimljene cijele ribe, svježe s vatre. Poput mesa s kostima, riba najbolje zadržava svoju sočnost kada se kuha cijela. Chris Hart i Andrea Pyenson, autori ovog recepta, dijele svoje savjete u svojim knjigama: pročitaj više

Kako biste osigurali hrskavu kožicu dimljene puretine, lagano je premažite biljnim uljem, ali nemojte je premazivati ​​ničim drugim tijekom pečenja, inače će postati žilava. Puretina se dimi na vanjskom roštilju na neizravnoj vatri. Na samom kraju, lagano... pročitaj više

Kuhani ptitim pomiješajte s domaćim, gustim umakom od rajčice, prožetim ljutim okusima ružmarina i češnjaka, te poslužite kao prilog bilo kojem jelu od mesa ili peradi. Vrijeme kuhanja ptitima može varirati ovisno o njegovoj veličini, stoga nemojte... pročitaj više

S ovim receptom možete jednostavno i bez napora pripremiti svečani goveđi file koji izgleda impresivno i svidjeti će se svima. Jednostavno premažite goveđi file mješavinom nasjeckanih oraha, krušnih mrvica, ružmarina i češnjaka te poslužite. pročitaj više

Isprobali smo nekoliko različitih metoda za pripremu klasične pečene piletine, a ovaj recept za pticu punjenu limunom, češnjakom i začinskim biljem pobijedio je okusom i jednostavnošću pripreme. Savršen je u svojoj jednostavnosti! A također... pročitaj više

Što može biti bolje za muški brunch od sočnog pečenog odreska s prženim jajetom?! Mariniranje u mješavini balzamičnog octa, ružmarina, češnjaka i maslinovog ulja čini ga nevjerojatno ukusnim i ukusnim. Kako biste postigli savršen... pročitaj više

Ovi keksi će vas osvojiti svojom nježnom, mrvičastom teksturom i divnom kombinacijom narančinih i borovih nota svježeg ružmarina. Izrađuju se metodom rezanja i rolanja, gdje se tijesto smota u valjak, ohladi, a zatim reže na... pročitaj više

Za ukusan, gusti, mesnati umak od tjestenine, pospite mljevenu govedinu suhim začinskim biljem i pirjajte je s rajčicama dok se okusi savršeno ne sjedine. Poslužite s vrućom tjesteninom. pročitaj više

Prirodni janjeći kotleti prže se u tavi dok ne postanu zlatno smeđi i, idealno, srednje pečeni iznutra. Preostala masnoća koristi se za pripremu ukusnog kremastog umaka s češnjakom i ružmarinom. Kako bi se spriječilo isušivanje kotleta, pročitaj više

Janjeći kotleti pune se mješavinom krušnih mrvica i svježeg aromatičnog bilja, prže se u tavi dok ne porumene, a zatim se dovršavaju u pećnici nekoliko minuta do željene pečenosti. Za njih pripremite poseban prilog: pročitaj više

Kruh od ružmarina pečen u glinenim posudama za cvijeće predstavlja šarmantne poklone za prijatelje, posebno ako na posude pričvrstite vrećice sjemenki, poput ružmarina, kako biste ih mogli posaditi u prazne posude. Pozovi - pročitaj više

Aperol, liker Grand Marnier i svježe iscijeđeni sokovi naranče, grejpa i limuna daju ovom koktelu koncentrirani citrusni okus, lijepo uravnotežen pikantnom grančicom svježeg ružmarina. Poslužite dobro ohlađeno. pročitaj više

Mediteranska prehrana uključuje širok izbor biljnih namirnica: mahunarke, cjelovite žitarice i obilje sezonskog povrća i voća. Ovaj recept u potpunosti odražava tu filozofiju, kombinirajući nekoliko klasičnih kulinarskih tehnika i kombinaciju pročitaj više

Suptilni okus vrganja učinit će vašu blagdansku puricu uistinu luksuznom. Ovaj recept koristi sušene vrganje. Ostavite ih da se natapaju u vodi i pomiješajte s maslacem. Zatim utrljajte maslac od gljiva po cijeloj unutrašnjosti purice i... pročitaj više

Nizozemska beba je velika palačinka koja se napuhne u pećnici i odmah se sruši kada se izvadi. U nastalu šupljinu možete dodati bilo koji umak. Tijesto se ulijeva u vruću tavu. Za ovaj recept koristite tavu prikladnu za... pročitaj više

• Mješavina začina
• Orašasti plodovi

Pekani se peku u pećnici u mirisnoj mješavini ružmarina, kadulje, timijana i češnjaka. Nakon što se ohlade, pomiješajte ih s hrskavim komadićima slanine za nevjerojatno ukusnu mješavinu zalogaja koja je savršena uz pivo ili za ponijeti sa sobom. pročitaj više

• Mješavina začina
• Orašasti plodovi

Mješavina orašastih plodova i grickalica uvijek je popularna grickalica na putu, na poslu, kod kuće i uz gledanje filmova i sporta. Kako biste im dali ujednačen okus, pomiješajte grickalice s mješavinom začina i bjelanjkom, što će pomoći... pročitaj više

• Torta
• Punjenje
• Krema od naranče i šantilija

Mrvičasta pita punjena je orasima u laganoj karameli od smeđeg šećera, vrhnja, meda i smeđeg maslaca, koji, iako prirodno orašasti, savršeno nadopunjuje orahe. A krema od naranče... pročitaj više

Ovi punjeni džepići focaccie, poput pita, odlična su poslastica za kućne zabave i zasitan međuobrok za ponijeti. Nadjeve možete mijenjati ovisno o svojim preferencijama i onome što imate u hladnjaku. Na primjer, pročitaj više

Ova svježa lazanja s rezancima prekrivena je nježnom pirjanom piletinom u mirisnom talijanskom umaku cacciatore, bogatim bešamel umakom i obiljem ljepljivog parmezana. Savršena poslastica za posebnu prigodu! Poslužite dodatno. pročitaj više

Pogodnost kupovnih njoka je neosporna, a ovaj recept to čini još lakšim. Na limu za pečenje obloženom folijom pomiješajte njoke s povrćem, maslinovim uljem i začinskim biljem, pecite dok ne porumene i imat ćete ukusno i zdravo jelo. pročitaj više

Autorica recepata Anne Burrell vjeruje da se njezin zaručnik Stuart Claxton najvjerojatnije zaljubio u nju zbog ovih mesnih okruglica. "Recept se zove polpettini, što otprilike znači 'male' mesne okruglice, ali za Stuarta obično radim drugačiju verziju—" pročitaj više

Ova vegetarijanska verzija bolonjez tjestenine zamjenjuje tradicionalnu mljevenu govedinu cremini šampinjonima, šampinjonima sa smeđim klobucima koji se mogu pohvaliti bogatijim okusom. Orasi dodaju ugodnu hrskavost i dubinu okusa. pročitaj više

Ovaj jednostavni recept spaja pečeni patlidžan s feta sirom mariniranim u maslinovom ulju s češnjakom, mirisnim ružmarinom, origanom, peršinom i pahuljicama crvene paprike. Savršen prilog za roštilj mediteranskim umakom. pročitaj više

Ako volite obilne krumpir salate, isprobajte ovu neobičnu verziju s hrskavim pomfritom. Vrući pomfrit prelijte sočnom frizijom u vinaigretteu i pospite mrvljenim kozjim sirom. Poslužite odmah za... pročitaj više

Bogat okus ovog gulaša postiže se prethodnim prženjem govedine, luka i češnjaka. Pržite govedinu u nekoliko serija, pazeći da se komadi ne dodiruju. To će stvoriti savršenu koricu, a meso će ostati sočno. Nakon... pročitaj više

Ova jednostavna fritaja sadrži klasičnu talijansku kombinaciju svinjske kobasice i slatke paprike. Napravljena je od prirodnih, sirovih kobasica koje se vade iz omotača i prže u tavi, zajedno s lukom i slatkom paprikom. pročitaj više

Za pripremu ovog predjela, kobasice se ne omotaju samo tijestom za pizzu; one dobivaju pravi okus pizze. Trebat će vam mini talijanske kobasice i gotovo tijesto za pizzu. Svaka kobasica je omotana komadom tijesta i premazana s... pročitaj više

Ponudite navijačima nogometnu loptu kao grickalicu dok gledaju sportski događaj, napravljenu od mješavine krem ​​sira, cheddara i začina. Prelivena nasjeckanim orasima, lopta savršeno nadopunjuje okus sira. A uz loptu sira... pročitaj više

• Pire od krumpira
• Mješavina mesa

Tradicionalna pastirska pita pravi se s nadjevom od janjetine, koja se pirja u tavi s gljivama i povrćem dok se ne stvori gusti umak, a zatim se potpuno prekrije debelim slojem pire krumpira i sve se prži u pećnici dok - pročitaj više