Njoki s muškatnom tikvom i rikulom na jednom limu za pečenje
Glasovi: 1
Vrijeme: 45 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Veličina porcije: 1 od 10 porcija
Kalorije 232, ukupne masti 13 G., zasićene masti 3 G., proteini 6 G., ugljikohidrati 24 G., vlakno 3 G., kolesterol 19 mg, natrij 389 mg, šećer 3 G.
Veličina porcije: 1 od 10 porcija
Kalorije 232, ukupne masti 13 G., zasićene masti 3 G., proteini 6 G., ugljikohidrati 24 G., vlakno 3 G., kolesterol 19 mg, natrij 389 mg, šećer 3 G.
Praktičnost kupovnih njoka je neosporna, a ovaj recept to čini još lakšim. Na limu za pečenje obloženom folijom pomiješajte njoke s povrćem, maslinovim uljem i začinskim biljem, pecite dok ne porumene i imat ćete ukusnu i zdravu večeru bez muke s prljavim posuđem. To je savršena ideja za večeru bez muke nakon posla. Ali jelo je toliko živahno i jedinstveno da ćete ga sigurno poželjeti napraviti i za nedjeljnu večeru sa svojom obitelji.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 pakiranje (450-500 g) krumpirovih njoka
- 450 g oguljene muškatne tikve, narezane na komade od 2 cm (3-4 šalice)
- 2 šalice grožđanih ili cherry rajčica
- 1 crveni luk, prepolovljen i narezan na polukrugove debljine 1 cm.
- 110 g pancete, nasjeckane na kockice
- 4 češnja češnjaka, zgnječena
- 1,5 žličice sitno nasjeckane svježe kadulje
- 1,5 žličice sitno nasjeckanog svježeg ružmarina
- 1/3 šalice ekstra djevičanskog maslinovog ulja + dodatno za prelijevanje
- 4 šalice fine rikule
- 1/4 žlice ribanog parmezana
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: muškatna tikva, grožđane rajčice, cherry rajčice, njoki (knedle), Parmezan sir, rikula, kadulja, ružmarin, panceta
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 230°C. Obložite lim za pečenje debelom folijom.
- U velikoj zdjeli pomiješajte njoke, tikvu, rajčice, crveni luk, pancetu, češnjak, kadulju, ružmarin, maslinovo ulje, sol i malo svježe mljevenog crnog papra.
- Ravnomjerno rasporedite povrće po limu za pečenje. Pecite dok njoki, tikva i crveni luk ne omekšaju i lagano porumene po rubovima, a rajčice ne dobiju mjehuriće, 15 do 30 minuta.
- Rasporedite rikulu po limu za pečenje i lagano promiješajte. Lagano pokapajte maslinovim uljem i pospite naribanim parmezanom.
Kategorije:
Slični recepti
