Ružmarin

Rolada od cijele piletine izgleda zaista svečano i originalno. Iako je potrebno malo truda za pripremu, krajnji rezultat će biti impresivan. Ključno je lijepo rasporediti piletinu, uklanjajući sve kosti. pročitaj više

Povjesničari vjeruju da talijanski kruh focaccia potječe iz sjeverne Italije i jedna je od najstarijih vrsta kruha koja se i danas jede. Recept, izvorno razvijen za konzerviranje hrane, sada se može pronaći u pročitaj više

Mirisni talijanski kruh focaccia je lakša verzija pizze. Za još jednostavniju pripremu upotrijebite gotovo tijesto za pizzu. Premažite ga aromatičnim maslinovim uljem s biljnim biljem, pospite lukom i naribanim... pročitaj više

Focaccia je talijanski kruh od kvasnog tijesta. Može se poslužiti kao predjelo ili koristiti kao kruh za sendviče. Focaccia s rajčicama pomalo podsjeća na pizzu, ali ipak su to različita jela. Možda za pripremu... pročitaj više

• Tuna
• Punjeni šampinjoni s roštilja

Dajte odrescima tune s roštilja talijanski okus utrljavanjem mirisne limunove korice, češnjaka i začinskog bilja, s mirisnim ružmarinom kao kraljem. Gljiva je savršen ukras za ovu ribu. pročitaj više

Vjeruje se da naziv "julep" dolazi od arapske riječi "julab", što znači "ružina vodica". Julep je izvorno bio sirup koji se koristio za otapanje lijekova, za koji se vjerovalo da poboljšava njihovu apsorpciju. U 18. stoljeću, pročitaj više

• Marinada od piva i svinjetine
• Američka mješavina začina za roštilj
• Uređaj za pušenje

Svinjski kare mariniran u mješavini belgijskog piva i američkih začina za roštilj nevjerojatno je sočan i ukusan. Pecite ga na roštilju na dimljenom ugljenu i meso će dobiti ukusan buket začina, hmelja i... pročitaj više

• Piletina
• Provansalski preljev

Teško je ikoga impresionirati jelom od piletine, ali ovaj recept će vam pomoći da stvorite neobično jelo od tako običnog sastojka. Ovo meso koje se lako priprema praktički ne zahtijeva vrijeme pečenja, a umak je savršen - pročitaj više

Obilna krumpir salata dobiva zanimljiviji i življi okus ako prvo ispečete krumpir na roštilju. Osim neobičnog okusa, ova salata je lagana jer ne sadrži majonezu. Naranča i zeleno povrće daju joj ljetni dodir. pročitaj više

Janjetina je vrlo nježna i, moglo bi se reći, dijetalna. Ima nježan okus i aromu. A pečeni janjeći file izgleda vrlo pikantno i primamljivo. Ružmarin i češnjak daju jelu pikantnu aromu i jedinstven okus, i - pročitaj više

Svinjetina se prekrasno slaže sa sočnim voćem, poput breskvi. Svinjski file s roštilja nevjerojatno je ukusan. Ružmarin dodaje još više okusa, a senf pikantan dodir. Nadalje, kombinacija senfa i slatkoće... pročitaj više

Koje talijansko jelo samo po sebi može ispuniti jelovnik cijelog restorana ili dostavne službe? Pizza, naravno. Beskrajna raznolikost preljeva i umaka te jednostavnost pripreme učinili su ovo jelo ne samo glavnim jelom restorana, već i omiljenim kod kuće. pročitaj više

• Piletina
• Umak
• Bistro salata

Piletina se peče u pećnici na podlozi od kriški kruha. Ovaj recept maksimalno iskorištava pileći sok, koji često završi na dnu posude i izgubi se. Sada će svaka kap ostati u vašem jelu, upita je kruh i... pročitaj više

Obilna tjestenina pirjana u crnom vinu Chianti i pirjana sa slanom talijanskom kobasicom i blanširanim grahom. Dvije vrste sira – parmezan i mascarpone – dodaju taman pravu količinu bogatstva. Izvrstan izbor za ukusnu i brzu večeru. pročitaj više

Marinada od limuna savršeno se slaže s piletinom, čineći je sočnijom i dajući joj pikantan okus i osvježavajuću aromu, savršeno nadopunjenu začinskim biljem. Pečeni pileći batak unijet će ljetni ugođaj u svaku prigodu. pročitaj više

Korak-po-korak foto recept za pečena pileća prsa s umakom od ružmarina i crnog vina. Pileća prsa poslužuju se sa špinatom. pročitaj više

Nemasna riba u ljutom umaku savršeno je dijetalno jelo za počastiti sebe ili svoje goste na zabavi. pročitaj više

Populariziran u Sjedinjenim Državama 1960-ih, sendvič sa šunkom Monte Cristo je sendvič umočen u jaje prije prženja i poslužen sa šećerom u prahu i pekmezom. Ova verzija sadrži talijansku šunku— pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Korak-po-korak recept za romantičnu večer na Valentinovo. pročitaj više

• Koktel
• Sirup od ružmarina

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan kulinarski recept za novogodišnje jelo sa fotografijama. pročitaj više

Korak-po-korak recept za kuhanje velikog komada goveđeg filea s kostima u pećnici s pečenim povrćem. pročitaj više

• Govedina
• Prženi krumpir sa svježim začinskim biljem i češnjakom
• Duxelles (pašteta od povrća s gljivama)
• Umak od zelenog papra

Detaljan recept sa fotografijama.

• Svinjski kare s kostima
• Nadjev od kruha, kobasica i kestena

Detaljan recept sa fotografijama.

• Svinjski kare
• Umak od tave (umak napravljen od mesnog soka)
• Nadjev od kestena i krušaka

Detaljan recept sa fotografijama.

• Svinjska rebra
• Punjenje

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Jamie Oliverova govedina pirjana u pivu sa sirom i preljevom od lisnatog tijesta. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Juha se poslužuje s maslacem od kadulje. - pročitaj više

Jelo se sastoji od kobasice presavijene na pola i uvijene u spiralu, povrtnog odreska i umaka od luka napravljenog od pilećeg temeljca. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

• Dodaci za pizzu
• Jednostavno tijesto za pizzu

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Rižoto
• Pečena cikla

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Svinjetina
• Listovi salate

Detaljan recept sa fotografijama.

• Marinada
• Pečena cikla

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Za svinjetinu:
• Za umak od mostarde:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Za kolačiće:
• Za kandirane brusnice:
• Za glazuru:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept za predjelo od sira sa fotografijama. pročitaj više

Detaljan recept za pripremu židovskog jela. - pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Gremolata:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Ovo je moja verzija spanakopite, ali budući da je nadjev uglavnom sir, moji grčki obožavatelji su mi rekli da bi se trebala zvati tiropita! - pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

• Kreolska mješavina začina:
• Tzatziki umak:

Detaljan recept sa fotografijama.

• Ražnjić od mljevenog mesa
• Tzatziki umak

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Umak od jogurta s okusom mente:

Detaljan recept sa fotografijama.

• Tzatziki umak:

Detaljan recept sa fotografijama.

• Koncentrirana juha s parmezanom i začinskim biljem:
• Pečene rajčice:

Detaljan recept sa fotografijama.

• Paprikaš:
• Kuhana pileća prsa:
• Picada:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Za karipsku piletinu Jerk:
• Za umak od maslaca:
• Za pržene banane:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Za marinadu:
• Za umak od manga i mente:
• Mogućnosti posluživanja:

Detaljan recept sa fotografijama.

Ove nježne palačinke iz Modene napravljene su od vrlo finog brašna. Nadjev se pravi od talijanske pancete (slanine od svinjskog trbuha), s dodatkom parmezana i ružmarina. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Salata za pitu:

Detaljan recept sa fotografijama.

• Ovčetina
• Preljev
• Tzatziki umak
• Vrući umak od kiselog vrhnja

Detaljan recept sa fotografijama.

• Marinada i umak:
• Pečene rajčice šljive:
• Vinaigrette umak:
• Tzatziki s rotkvicama:

Giros s umakom od rotkvica tzatziki - detaljan recept za pripremu grčke brze hrane. pročitaj više

Pita kruh preliven rajčicama i maslinama peče se sa sirom poput pizze i prelijeva se svježim listovima rikule. pročitaj više

Nisu svi umaci od mesa dugotrajni. Na primjer, u jelu iz časopisa Food Network, umak od mesa se pravi od mljevene teletine (ili mljevene puretine) i pirja 20 minuta. Dodaje se fettuccine tjestenini zajedno s pirjanim češnjakom. pročitaj više

• Za salamuru:
• Za maslac od začinskog bilja:
• Za umak:

Anne Burrellina tajna super sočne ptice je korištenje salamure u njenom receptu. Puricu namače u hladnoj, slanoj vodi sa začinskim biljem tri dana, dopuštajući mesu da se napije okusa prije kuhanja. pročitaj više

• Pire krumpir s češnjakom:
• Punjenje:

Melissa De Arabian slaže slojeve ukusnih sastojaka: ukusni nadjev od govedine i slanine pirjan u mješavini pivskog temeljca, karamelizirani luk, a preliven pire krumpirom s češnjakom i rastopljenim cheddar sirom. pročitaj više

• Za sloj krumpira:
• Za nadjev od mesa:

Za bogatiji i intenzivniji okus, Alton Brown dodaje malo koncentrata rajčice i Worcestershire umaka u svoju složenac od janjetine. Prelijeva ga slojem kremastog pire krumpira i peče u pećnici. pročitaj više

Recept za piletinu prženu u tavi s ružmarinom, češnjakom i limunovim sokom, a zatim pečenu dok ne bude gotova s ​​krumpirom i gljivama. pročitaj više

Ako kuhate s crnim vinom, odaberite ono koje vam odgovara, jer će okus postati kiseliji tijekom kuhanja. pročitaj više

Alton Brown, voditelj kulinarske emisije Good Eats, daje isto ime nježnim goveđim rebarcima s laganim umakom od jabučnog octa. pročitaj više

• Tijesto:

Bobby Flay miješa narezana pureća prsa s povrćem i aromatičnim biljem te ih peče u prhkom tijestu s kaduljom, ružmarinom i majčinom dušicom. pročitaj više

• Za prsa:
• Za koru:

Prsa, debelo premazana češnjakom, začinskim biljem i hrenom, peku se dok ne omekšaju, poput pečenja, u umaku od rajčice s dodatkom crnog vina. pročitaj više