Slamke od sira i javorovog sirupa sa slaninom
Glasovi: 2
Vrijeme: 55 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8 do 12 kom.
Složenost: lako
Porcije: 8 do 12 kom.
Trakice slanine od sira i javora - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 pakiranje smrznutog lisnatog tijesta
- 1 jaje, razmućeno
- 0,25 žlice javorovog sirupa
- 2 žličice kajenskog papra
- Sok od pola naranče
- 900 g nesušene slanine (narezane prilično tanko)
- 1 šalica sitno naribanog cheddar sira
- 1 žlica ružmarina (ili kadulje, ili timijana)
- Trebat će vamdrveni ili metalni ražnjići duljine 12 cm.
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: lisnato tijesto, slanina, cheddar sir, Sok od naranče, ružmarin, kadulja, timijan, mljeveni kajenski papar, javorov sirup, jaja
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 190 °C (350 °F). Poprskajte dva lima za pečenje obložena folijom sprejem za pečenje.
- Stavite list lisnatog tijesta na dasku za rezanje i premažite ga jajetom. Pospite željenom količinom kajenskog papra (oko 1 čajna žličica) i 1/2 šalice sira; pobrašnite. Pospite valjkom za tijesto brašnom i razvaljajte tijesto kako biste utisnuli nadjev. Nazubljenim rezačem za tijesto izrežite tijesto na trake širine 1,5 cm.
Omotajte slaninu oko trake tijesta. Zatim svaku traku preklopite na pola, pritisnite krajeve zajedno i nabodite na ražnjić, ravnomjerno raspoređujući slaninu. Sada lagano uvijte traku kako biste oblikovali trake. Stavite je na pripremljeni lim za pečenje. - U maloj zdjeli pomiješajte javorov sirup, ružmarin, sok od naranče i 1/2 šalice vode. Zakuhajte, a zatim maknite s vatre. Premažite trakice slanine vrućom smjesom od javorovog sirupa.
Pecite oko 35 minuta, okrećući posudu na pola pečenja. Ostavite da se malo ohladi na rešetki, oko 5 minuta. Poslužite odmah.
Kategorije:
Slični recepti
