Hoisin umak

Tajna ovih nevjerojatno ukusnih i mekanih krilaca je u tome što se polako kuhaju u slatkom i ljutom kineskom umaku za roštilj u sporom kuhalu. A kako biste osigurali da su krilca ukusno hrskava, brzo ih popržite u tavi na samom kraju kuhanja. pročitaj više

• Svinjetina
• Tijesto
• Preljev

Ljepota ovih azijskih peciva leži u veličanstvenoj kombinaciji pahuljaste mrvice i slatkog, šećernog preljeva punjenog ljutom svinjetinom. Komadi svinjske lopatice mariniraju se u mješavini kineskih začina, zatim se peku u pećnici i prelijevaju... pročitaj više

Ljutkasti patlidžan izvrsno je predjelo ili prilog za vašu večeru azijskog stila. Patlidžan se reže na male štapiće, prži u dubokom ulju dok ne porumeni, a zatim prži u woku u laganom umaku od mesa s čili papričicom. pročitaj više

• Domaće ulje od čilija
• Umak
• Rezanci

Ovi ljuti sečuanski rezanci vrijede dodatnog vremena za pripremu vlastitog mirisnog ulja od čilija. Recept daje više ulja nego što će vam trebati za ove rezance, ali ga možete koristiti u drugim jelima. pročitaj više

• Umak od naranče
• Brokula
• Piletina
• Skupština

Piletina s narančom popularno je kinesko-američko jelo koje se često poslužuje za van. Ali jednako je ukusna i primamljiva za pripremu kod kuće. Pileća prsa ili batak bez kože i kostiju premazuju se debelim tijestom i prže u dubokoj tavi. pročitaj više

• Svinjske lepinje
• Umak za umakanje

Za pripremu ovih kineskih peciva ne morate ići na azijsku tržnicu i tražiti posebne sastojke ili mijesiti posebno tijesto. Sandra Lee predlaže da za nadjev koristite ostatke svinjetine, začinivši je s... pročitaj više

Med, pekmez od marelica i smeđi šećer daju ljutom umaku za roštilj bogat, sladak okus, stvarajući ljepljivu glazuru na pečenim svinjskim rebrima. Za sočna i mekana rebra, pirjajte ih na najnižoj mogućoj temperaturi. pročitaj više

Vaši će gosti biti oduševljeni kada poslužite cijelu prženu puricu. Za razliku od pečene purice, izgleda još ukusnije, s ravnomjerno zapečenom koricom, a unutrašnjost je uvijek sočna i ne isušuje se. A štoviše... pročitaj više

Ovaj kremasti umak od kikiriki maslaca savršen je uz piletinu i svinjetinu. Možete ga isprobati i s drugim predjelima za azijski pečat. Smeđi šećer, hoisin, češnjak i đumbir dodaju sladak i pikantan okus. pročitaj više

Napravite sočan burger ispunjen nevjerojatnim okusom azijskog prženog povrća. Tajna je gusti azijski umak koji se premaže na goveđi odrezak samo nekoliko minuta prije nego što je spreman za kuhanje. Preostali umak premažite po pecivima prilikom sastavljanja burgera i prelijte s... pročitaj više

Nježna mljevena piletina neutralnog okusa savršena je podloga za jake začine i umake poput đumbira, hoisina, soja sosa i sambal oeleka. Pržite odreske na azijski način i poslužite ih na pecivima sa svježim gljivama mariniranim u sokovima. pročitaj više

Najukusnije zdjelice od žitarica nastaju miješanjem različitih tekstura, temperatura i okusa. Pokušajte kombinirati svježe i kuhane sastojke, zajedno sa slanim i blagim okusima, u jednoj zdjelici. U ovom receptu, kockice tofua premazane su laganim... pročitaj više

Hoisin, soja umak, umak od čilija i češnjaka i đumbir daju ovom goveđem gulašu iz sporog kuhala bogat azijski okus. Dok se goveđi gulaš najčešće priprema s krumpirom, isprobajte ga s japanskim udon pšeničnim rezancima. A potočarka dodaje... pročitaj više

Ovaj recept sadrži govedinu bez kostiju pirjanu u slatkoj i ljutoj mješavini hoisin umaka, meda, kečapa, soja umaka i sambal oeleka. Dodajte mrkvu i repu u sporo kuhalo zajedno s govedinom i dobit ćete prekrasno jelo za posebnu prigodu. pročitaj više

• Umak
• Role

Vijetnamske ljetne rolice obično se poslužuju s umakom od kikirikija, ali ova verzija rolica sa škampima i mentom najbolje se slaže s umakom od curryja s kokosovim mlijekom. Jednostavne su za pripremu i savršene su kao predjelo za obiteljska okupljanja. pročitaj više

Ovi azijski sendviči napravljeni su od pečene svinjske potrbušine. Okus će biti još bolji ako ih ostavite u umaku u hladnjaku do sutra. Stavite krišku svinjetine i umak u mekanu kinesku parenu lepinju, a na vrh dodajte pečene paprike. pročitaj više

Mrkva se pirja u hoisin umaku, dajući mu slatke i slane okuse, dok posuta prženim sjemenkama sezama dodaje hrskavost i suptilan orašasti okus. Savršen prilog uz pečeno meso ili piletinu. pročitaj više

Hoisin je popularan kineski umak napravljen od fermentirane sojine paste i začina poput češnjaka, čilija i sezama. U ovom receptu koristi se u marinadi za piletinu zajedno sa soja umakom, sečuanskim paprom i rižinim vinom. pročitaj više

Ovi mini sendviči napravljeni su od krumpirovih kroasa i sočnih mesnih okruglica od svinjetine glaziranih azijskim hoisin umakom. Slažu se sa živopisnom, slatko-kiselom salatom od ananasa s majoneznim preljevom. Savršena poslastica za cijelu obitelj. pročitaj više

Ovaj domaći umak za roštilj na bazi hoisina, inspiriran Azijom, dat će pečenim pilećim batcima sočan sjaj i nevjerojatan okus, sa slatkim, kiselim i ljutim notama. Premažite njime piletinu kada je gotovo gotova kako bi se bolje zalijepila. pročitaj više

Pripremite ukusna svinjska rebarca u stilu kineskog roštilja, char siu. Marinirana u azijskim začinima, rebarca se prvo polako peku u hladnoj zoni roštilja, a zatim se peku direktno iznad ugljena za ukusno hrskavu koricu. pročitaj više

Ovaj recept inspiriran je char siuom (kineskom svinjetinom s roštilja). Svinjski file peče se u mednoj glazuri s hoisin umakom, đumbirom i prahom od pet začina, što mekom mesu daje bogat, sladak okus. Poslužite s: pročitaj više

S malo mljevene puretine pri ruci možete napraviti četiri obilna hamburgera. Bulgur pšenica može pomoći. Dodajte ga smjesi za pljeskavice umjesto kruha. Dodaje teksturu i čini pljeskavice punijima, dok azijski hoisin umak poboljšava okus. pročitaj više

Samo 200 grama svinjskog filea dovoljno je za pripremu ukusnog jela za četiri osobe. Grilani patlidžan i zeleni grah pomažu povećati njegov volumen, čine ga zdravijim dodavanjem povrća i dodaju okus. pročitaj više

Piletina s kiselim krastavcima u azijskom stilu u ljutoj soja glazuri s hoisin umakom, đumbirom i mladim lukom poslužuje se s osvježavajućom salatom od svježeg bok choya, grejpa i čili papričice. Uklonite sve membrane s kriški grejpa da biste uživali - pročitaj više

• Ljetne rolice
• Vrući umak od kikirikija
• Umak za umakanje Nuoc Cham

Sočne i osvježavajuće ljetne rolice varijacija su azijske proljetne rolice. Ova vegetarijanska verzija sadrži narezano povrće, rižine rezance, mentu, enoki gljive i tofu zamotane u tanki rižin papir. Za umakanje pripremite: pročitaj više

Nježni svinjski file se brzo kuha i savršen je za prženje. Narežite ga na tanke kriške i popržite s patlidžanom, paprikom i đumbirom u sjajnom azijskom umaku. Poslužite s kuhanim lo mein rezancima. pročitaj više

Soja umak, sherry, sezamovo ulje i svježi đumbir daju ovom prženom jelu nevjerojatno snažne, višestruke okuse. Kombinacija brokule i piletine nikada nije bila tako živahna! Pržite komade u bogatom azijskom umaku i poslužite posuto sezamom. pročitaj više

Spakirajte svom djetetu ovu zdravu zdjelu od smeđe riže i povrća azijskog stila za školu. Kako biste ih potaknuli da uživaju u povrću, izrežite paprike u obliku porcija. Kalupi za kekse različitih oblika odličan su izbor. Štapiće sezama spakirajte odvojeno kako bi... pročitaj više

• Polpete
• Umak

Ove svinjske polpete s kupusom, shiitake gljivama, mladim lukom, đumbirom i češnjakom, zajedno sa sezamovim uljem i soja umakom, oduševit će vas svojim bogatim, punim okusom. Slatka, ali pikantna mješavina hoisin i sriracha umaka upotpunjuje izgled. pročitaj više

• Tijesto
• Punjenje
• Marinada
• Glazura

Prozračne parene lepinje i domaća kineska char siu svinjetina savršena su kombinacija slatke, mekane mrvice i slanog nadjeva. Lepinje možete napraviti nepunjene i poslužiti ih uz večeru umjesto običnog kruha, na primjer, uz patku. pročitaj više

• Pho juha
• Izmjene

Sada možete puno češće uživati ​​u bogatom okusu i aromi ove klasične vijetnamske juhe, jer je gotova za manje od sat vremena. Sastojke vjerojatno već imate u smočnici. Glavni sastojak je kupljena govedina. pročitaj više

Ovaj recept inspiriran je kantonskom prženom rižom s roštiljskom svinjetinom, koja ima sladak, blago dimljeni okus. Trakice svinjetine marinirane su u slanom umaku s daškom meda. Dio umaka ostavite sa strane za posluživanje. pročitaj više

Teriyaki rolice od odreska popularno su japansko jelo koje se sastoji od vrlo tankih kriški mesa omotanih oko povrća. U ovom receptu, rolice od odreska punjene su mladim lukom i pečene na roštilju. Tijekom pečenja, rolice se premažu mješavinom soja umaka. pročitaj više

• Bujon
• Juha

Nakon blagdanske purice često ostanu leđa, prsne kosti, dijelovi krila i, ako je ptica bila velika, malo mesa. Iskoristite te ostatke za pripremu ukusne vijetnamske pho juhe sljedeći dan. U ovom receptu, pečena trupina... pročitaj više

Slatki i slani hoisin soja umak koristi se u kantonskoj kuhinji i često se dodaje mesu s roštilja. U ovom receptu nanosi se na nemasni svinjski file, koji se zatim peče na roštilju i poslužuje sa smeđom rižom i brzim... pročitaj više

• Krila
• Slatko-kisela glazura

Pržena pileća krilca premazana ljepljivom, slatko-kiselom glazurom azijskog podrijetla savršeno se slažu s pivom. Oni koji traže nove kombinacije okusa bit će oduševljeni. Prije prženja, ostavite krilca nepokrivena nekoliko sati kako bi... pročitaj više

• Svinjetina
• Glazura

Svinjski kare s kostima uvijek izgleda svečano i lako se priprema za velika okupljanja, ali ovo nježno, nemasno meso lako se osuši u pećnici. Taj problem rješava nevjerojatno ukusna, začinjena salamura s narančom, anisom, đumbirom i... pročitaj više

• Pho juha
• Za posluživanje

Za autentičnu vijetnamsku pho juhu, priprema bogatog i ukusnog domaćeg temeljca je obavezna. Temeljac se pravi od goveđih kostiju, mesa i volovskih repova. Kako biste osigurali lijep i bistar temeljac, obavezno ocijedite prvu vodu. pročitaj više

Za ovaj recept koristite svinjska rebarca izrezana iz slabine. Mesnatija su i sočnija. Marinirajte rebarca u umaku od đumbira i ponzua (po mogućnosti preko noći) i pecite ih na roštilju. Pola sata prije nego što budu gotova, počnite ih glazirati hoisinom i - pročitaj više

Kineski začin pet začina daje piletini čaroban okus i aromu, sa slanim i slatkim notama. Cijeli batak (koža i kosti) prvo se peku u pećnici, zatim premažu azijskom glazurom i peku na roštilju. pročitaj više

• Umak za krpu
• Mješavina začina

Princip pripreme ovih bataka ne razlikuje se puno od bilo kojeg drugog roštilja: utrljate ih mješavinom začina, pustite da se mariniraju, a zatim ih pecite na roštilju, premažući ih umakom od maslaca. Ono što im daje taj nevjerojatan azijski okus je kombinacija začina i... pročitaj više

• Bujon
• Juha

Ova popularna vijetnamska juha tradicionalno se priprema s bogatim, ukusnim temeljcem koji se polako kuha na goveđim kostima. Ova verzija koristi kupovni temeljac umjesto domaćeg, a za bogatiji okus prelijte ga preko pečenog... pročitaj više

Azijske mesne okruglice rade se od mljevene svinjetine i začinjavaju se češnjakom, đumbirom, vodenim kestenima, cilantrom i tamnim sezamovim uljem. Svi ovi začini daju im cijeli buket jedinstvenih okusa karakterističnih za azijsku kuhinju. Polpete se prže - pročitaj više

Napunite svoj spori štednjak ujutro i kada se vratite s posla, bit ćete nagrađeni ukusnom večerom inspiriranom azijskim stilom: slatkim i ljutim, ljepljivim pilećim batacima u umaku koji se zgušnjava i postaje bogatiji kako se piletina kuha. Pospite s - pročitaj više

• Knedle sa svinjetinom
• Umak za umakanje

Ove azijske knedle razlikuju se od uobičajenih ne samo po jedinstvenom okusu, već i po obliku i načinu pripreme. Nadjev, napravljen od mljevene svinjetine s kineskim začinima, zamotan je u tijesto poput knedle, a zatim se knedle prže dok - pročitaj više

Ovaj jednostavni umak za roštilj priprema se bez dodanog šećera ili octa, ali kombinacija kečapa, hoisin umaka i suhog sherryja daje mu ugodan slatko-kiseli okus karakterističan za azijsku kuhinju. Dašak umaka od čilija i češnjaka i đumbira... pročitaj više

• Marinada i umak
• Ražnjići
• Ledeni čaj

Kineski kebabi na drvenim ražnjićima jedno su od najpopularnijih azijskih jela za van. Slijedite ovaj jednostavan recept korak po korak kako biste ove kebabe napravili kod kuće. Priprema se od nježnog svinjskog filea, koji... pročitaj više

Ovo jelo može konkurirati bilo kojem punjenom jelu od tjestenine s umakom. Osnovni nadjev ovih vegetarijanskih kineskih okruglica je tofu, koji se pomiješa s naribanom mrkvom, nasjeckanim kineskim kupusom, paprikom i mladim lukom. pročitaj više

Svinjski kare odresci na rebrima peku se na roštilju s crvenim lukom i svežnjevima bok choya. Slatko-ljuti umak od đumbira dodaje prekrasan azijski okus cijelom jelu. Započnite s ovim umakom, a zatim ga podijelite. pročitaj više

Dodajte mljevenu govedinu prženu s azijskim začinima, shiitake gljivama i bok choyjem, osnovnim instant rezancima i dobit ćete ukusno jelo u azijskom stilu. Vrhunac ovog ramena je... pročitaj više

Popularni vijetnamski sendvič, Banh Mi, tradicionalno se pravi s mesom ili ribom na dugim pecivu, ali ova vegetarijanska verzija uspješno ih zamjenjuje pečenim klobucima shiitake gljiva i kriškama tofua. Prije prženja, ova dva sastojka - pročitaj više

Ova ljuta pileća krilca osvojit će svakoga svojim bogatim azijskim okusom i hrskavom koricom koja se razvija tijekom pečenja na roštilju. Kako biste osigurali slobodnu cirkulaciju topline i spriječili da krilca plivaju u otopljenoj masnoći, pecite ih na - pročitaj više

Počastite svoje prijatelje azijskim pilećim krilcima u ljepljivoj, slatko-ljutoj narančastoj glazuri. Izvrsna su poslastica za kućnu zabavu, a super ih je lako napraviti. Narežite krilca na trakice i kuhajte ih na pari dok ne budu napola gotova, a zatim... pročitaj više

• Punjenje
• Tijesto

Kineske baozi lepinje kuhaju se na pari s tijestom od kvasca i nadjevima, što rezultira mekanom, prozračnom lepinjom sa sočnom unutrašnjosti. U ovom receptu koristi se svinjetina uzeta iz pečenih rebara mariniranih u hoisin umaku. pročitaj više

• Klizači
• Za posluživanje

Ovi sendviči puni proteina i povrća, inspirirani kuhinjom jugoistočne Azije, savršeni su za velika okupljanja, poput djevojačke večeri, jer se predjelo ne poslužuje na kruhu, već na sočnim listovima salate! Kako biste izbjegli cijeli dan pripremajući ih, pročitaj više

Za pripremu svečane pekinške patke možete koristiti samo najmesnatiji dio - prsa - koja se zatim tanko narežu, razvaljaju i poslužuju s povrćem. Izgleda luksuzno, a okus je fantastičan. Ali— pročitaj više

• Zdjele
• Umak

Ljuta azijska piletina poslužena u jestivim zdjelicama od zelene salate izvrsno je lagano predjelo za zabavu koje se lako jede rukama. Za zdjelice odaberite čvrste listove ledenke salate koji dobro drže oblik. Za nadjev sitno nasjeckajte... pročitaj više

• Polpete
• Umak

Azijske mesne okruglice pečene u pećnici poslužene na listovima bostonske salate s umakom za umakanje. Izvrstan predjelo za zabave ili švedske stolove. Osim mljevene svinjetine, uključuju i prženi kupus i pržene shiitake gljive, te... pročitaj više

Za pripremu ove juhe možete koristiti svježe ramen rezance ili instant rezance, bez priloženog paketića začina. Ovaj recept pretvara instant rezance u nešto zaista... pročitaj više

Ovaj recept nudi jedinstveni zaokret tradicionalnoj bazi za roladu od avokada, pretvarajući je u jedinstveno predjelo ispunjeno svježinom, nježnošću i suptilnim orašastim notama avokada. Nadjev je mješavina maslaca od kikirikija s... pročitaj više

Komad govedine se polako kuha 7 sati u ukusnom azijskom umaku složenog okusa koji uključuje češnjak, đumbir, umami, kiselost rajčice, pa čak i blagu slatkoću anisa – sve što čini jedinstveni okus i aromu. pročitaj više

Ovi pileći ražnjići u azijskom stilu gotovi su za nekoliko minuta, izgledaju ukusno i dobrodošlo su predjelo na svakoj kućnoj zabavi. Poslužite ih izravno na ražnjićima, polovicu s komadićima mesa, a drugu polovicu s... pročitaj više

• Piletina
• Povrće
• Tacosi

Ovi tacosi, koje je kreirala Shauna Havey, punjeni su sočnim nadjevom od pržene piletine i povrća, kuhanog s azijskim začinima. U ovom receptu, fotografkinja hrane odstupa od tradicionalnih sastojaka, dajući pilećim prsima i povrću pikantniji okus. pročitaj više

Pileći bataci s roštilja pripremljeni prema ovom receptu ispadaju nevjerojatno sočni, prekriveni hrskavom, sjajnom koricom s divno slatkim i ljutim okusom roštilja. Prije pečenja, bataci se natrljaju mješavinom smeđeg šećera, čili praha, paprike i... pročitaj više

Ovo cjelovito azijsko jelo od rezanaca, povrća i mesnih okruglica gotovo je za samo pola sata. Kako bi se mesnim okruglicama dao prekrasan buket kiselih i pikantnih okusa, mljevena govedina pomiješana je s kineskim hoisin umakom, češnjakom i đumbirom. pročitaj više

Mu shu svinjetina je kinesko jelo koje se lako priprema, prepuno sočnih sastojaka i bogato ukusnim azijskim okusima. Ova verzija mu shua sadrži svinjski file, shiitake gljive i mješavinu nasjeckanog kupusa. pročitaj više

Grilane šljive ukusan su ljetni prilog uz piletinu. I šljive i piletina se prije pečenja natrljaju azijskom mješavinom hoisin umaka, rižinog octa, đumbira i maslinovog ulja. Ova kombinacija čini pileća batka... pročitaj više

• Rebra
• Umak za roštilj

Ovaj recept za svinjska rebarca bit će izvrstan, čak i za početnike u kuhanju. Možete koristiti ili slabinska rebarca (brže se kuhaju) ili prsna rebarca (zbog veće količine žila). pročitaj više

Za pripremu ovih sendviča, svinjski kare se marinira u umaku za roštilj napravljenom od azijskog hoisin umaka i kečapa, uz dodatak meda i soka od kiselih krastavaca. Zatim se peče na roštilju i reže na komade koji se lako poslužuju na pecivu. Priprema: pročitaj više

• Krila
• Teriyaki umak

Ukusna i hrskava pileća krilca predjelo su koje će svi voljeti, i odrasli i djeca. Pecite ih u pećnici dok ne postanu hrskavi i zlatnosmeđi te ih prelijte u veliku zdjelu s teriyaki umakom. Ovaj tajanstveni japanski ljepljivi umak može se... pročitaj više

Svinjska rebarca pripremljena prema ovom receptu ispadaju potpuno isto kao ona u kineskom restoranu. Rebarca se uzimaju s trbuha. Izrezuju se na pojedinačne segmente i mariniraju u ukusnoj mješavini - pročitaj više

Ovaj azijski umak za roštilj savršeno nadopunjuje pečenu crvenu ribu svojim višestrukim okusom. Za njegovu pripremu pomiješajte prženi luk i češnjak, hoisin umak, kečap, med, sambal oelek, soja umak, riblji umak i... pročitaj više

Ovi rezanci u japanskom stilu mogu se jesti hladni, poput salate, što ih čini savršenima za ručak na poslu ili pikniku. Prepuni su zdravih vlakana, proteina i predivno živog okusa, koji... pročitaj više

Napravite burgere s timom kuhara časopisa Food Network. Pljeskavica je pola od puretine, pola od bulgura. To će ih učiniti lakšima bez žrtvovanja okusa ili teksture. Hoisin umak dodaje prekrasan azijski okus. pročitaj više

Pileći burgeri u azijskom stilu rade se s pilećim pljeskavicama i svježim povrćem u slanom umaku. Pomiješajte mljevenu piletinu s mješavinom umaka azijskog stila, panko mrvicama i đumbirom, oblikujte pljeskavice i pecite ih u pećnici. Pljeskavice ispadnu... pročitaj više

Ovo jelo se priprema od pilića kiselih krastavaca, prerezanih po dužini na pola. Ove polovice piletine izgledaju vrlo svečano i luksuzno na stolu, a osim toga, svaki gost dobiva sve ukusne dijelove piletine: batak, zabatak, pročitaj više

Što može biti zadovoljavajuće tijekom tjedna navečer od ukusne večere koja ne zahtijeva puno muke? Ova večera može se napraviti za samo nekoliko minuta na jednom limu za pečenje, a ukusna je, zdrava i jednostavna. Osim toga, nakon što je pripremite, imat ćete... pročitaj više

Čak i dva jednostavna sastojka poput pilećih prsa i brokule mogu stvoriti ukusno azijsko jelo ako ih popržite. Dodatni sastojci uključuju začine, đumbir, češnjak i soja sos. pročitaj više

Napravite svinjska rebarca glazirana hoisinom na azijski način. Za ovaj recept trebat će vam mesnatija rebarca izrezana iz slabine. Prvo ih pirjajte u sporom kuhalu, premazujući ih slatko-ljutom mješavinom azijskog umaka s medom i začinima. A - pročitaj više

Jednostavan recept za ukusno predjelo od svinjetine u azijskom stilu s rižinim rezancima. Za ovo će vam trebati gotovi kotleti od svinjskog filea s kostima. Odlična ideja bi bila iskoristiti ostatke od sinoćnje večere, na primjer. Meso narežite na - pročitaj više

• Proljetne rolice
• Umak od mente

Proljetne rolice su popularna azijska grickalica koja se sastoji od palačinki s raznim nadjevima, omotanih tankim tijestom ili rižinim papirom. Proljetne rolice, ili spring rolls, dobile su ime po Kini, jer su se povijesno pravile s nadjevom od svježeg... pročitaj više

Proljetne rolice su uobičajene u kuhinji jugoistočne Azije. To je vrsta hladnog predjela koje se sastoji od nadjeva zamotanog u list rižinog papira ili drugog tankog tijesta. Povrće se obično koristi kao nadjev. pročitaj više

Brzo i jednostavno jelo s azijskim prizvukom. Piletina ili puretina dobro funkcioniraju umjesto govedine, a možete eksperimentirati i s drugim sastojcima. Na primjer, naribana mrkva u nadjevu dodat će boju i biljni okus. pročitaj više

Ponekad želite unijeti raznolikost u svoja uobičajena jela od mesa i isprobati nešto novo, a ovi pečeni glazirani patlidžani odlična su alternativa. Ovo povrće, zahvaljujući svom sastavu, nudi niz korisnih svojstava: pročitaj više

Pecite patlidžane na roštilju, premažite ih mješavinom hoisin umaka, ljutog umaka i rižinog octa. Ovi patlidžani azijski inspirirani imat će ugodan slatko-kiseli okus i sočnu, sjajnu glazuru. Ovaj prilog savršeno se slaže s mesom s roštilja. pročitaj više

• Piletina u marinadi
• Ukiseljeni kineski kupus i mrkva
• Vruća senf s medom

Kada planirate švedski stol ili zabavu za prijatelje, pripremite predjelo u obliku kliznih sendviča s ljutom piletinom s roštilja. Klizni sendviči se obično rade na minijaturnim pecivima, promjera oko 5 cm. Prerežite ih na pola, tostirajte i... pročitaj više

• Piletina
• Salata

Piletina marinirana u kineskom hoisin umaku i začinima nevjerojatno je ukusna, mekana i sočna. Što se dulje marinira, to će joj okus biti intenzivniji, ali ova marinada je također odlična za brzo mariniranje. pročitaj više

• Marinada
• Glazura umak

Pripremite svinjska rebarca s roštilja na azijski način. Kako biste osigurali sočnost i mekoću rebarca, prvo ih marinirajte preko noći u smjesi sličnoj kineskom hoisin umaku. Zatim ih polako dimite na roštilju, prelijevajući ih direktno na kraju. pročitaj više

• Suha marinada za trljanje
• Umak za roštilj

Moderni vanjski roštilji odavno su prestali biti samo roštilj za prženje mesa. Sada sretni vlasnici takve opreme mogu pirjati, krčkati, dimiti i, naravno, pržiti. Zahvaljujući tome, rebra kuhana do... pročitaj više

Mesna štruca je tradicionalno bavarsko jelo poznato na engleskom kao "meatloaf". Lako se priprema i izgleda prilično jedinstveno kada se poslužuje. I naravno, slatki krumpir je savršen prilog. pročitaj više

• Sendvič
• Ukiseljeni brokula

Kineski slatko-kiseli umak nevjerojatno je svestran i za meso i za povrće. Kombinira slatke, ljute, kisele i slane okuse kako bi poboljšao okus gotovo svakog jela. U našem slučaju, to je piletina. Recept je nevjerojatno jednostavan. pročitaj više

Ljubitelji azijske kuhinje obožavat će ovu govedinu i tofu na zelenoj salati. Ovo jelo je savršeno kada žudite za nečim neobičnim, a opet brzim i zasitnim. Može se poslužiti kao glavno jelo ili kao zdravi prilog. pročitaj više

Nježni odresci lososa pečeni na roštilju u slatkoj i pikantnoj glazuri od kineskog hoisin umaka, soka od naranče, soja umaka, sezamovog ulja, meda i začina. Poslužuju se na svježim listovima špinata. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept za salatu s pečenom piletinom sa fotografijama. pročitaj više

• Rolnice od škampa
• Umak od kikirikija

Detaljan recept sa fotografijama.

• Piletina u marinadi
• Nadjev zamotan u listove salate

Ovo ljetno predjelo od pilećih prsa odličan je prilog hladnim pićima. Osvježavajuće i sočno povrće, marinirana ljuta piletina i hrskava salata - to je sve što vam treba. Zarolajte ga i jedite rukama! pročitaj više

• Za rolice:
• Za umak za umakanje:

Detaljan recept sa fotografijama.

• Rolnice sa svinjetinom i škampima
• Umak od kikirikija (Nuoc leo)

Detaljan recept sa fotografijama.