Češnjak u prahu

Prirodni kotleti od svinjskog karea brzo se kuhaju, izgledaju prezentabilno, a mekano meso lako upija okuse začina. Kotleti s roštilja posebno su luksuzni, sa svojim ukusnim tragovima roštilja i divnim dimljenim notama. pročitaj više

Za pripremu ovog predjela ne morate razvaljati tijesto niti kupovati gotove tartlete. Mogu se lako napraviti od bijelog kruha! Jednostavno odrežite korice s kriški kruha i razvaljajte mrvicu u tanki sloj. Da biste oblikovali tartlete, morat ćete... pročitaj više

Cijela piletina se reže na 8 komada i marinira u kiselom mlijeku 12 sati ili do 24 sata prije prženja. Tijekom tog vremena, promiješajte komade barem jednom kako biste bili sigurni da su stalno prekriveni kiselim mlijekom, i tada možete biti sigurni da je vaša piletina... pročitaj više

• Piletina
• Domaći začin

Pijana piletina je zanimljiva i prilično jednostavna tehnika za kuhanje cijele piletine. Otvorena limenka piva umetne se u šupljinu piletine i piletina se peče okomito na roštilju. Ova metoda osigurava ravnomjerno kuhanje, a piletina je iznutra potpuno pečena. pročitaj više

• Svinjetina
• Domaći začin

Gosti u restoranu Paule Deen, The Lady and Sons, u Georgiji, obožavaju dimljenu svinjetinu koju poslužuju. A s ovim receptom svatko može ponovno napraviti jelo u vlastitoj kuhinji. Nevjerojatno ga je lako pripremiti, bez upotrebe pušnice, ali meso... pročitaj više

• Hamburgeri
• Mješavina začina

Svoje hamburgere možete puniti bilo kojim umacima ili dodacima, ali okus će uvijek uvelike ovisiti o goveđem odresku. Ovaj recept detaljno opisuje kako pržiti ukusan i sočan odresak prema svim pravilima. Lagano popržite odreske i... pročitaj više

• Govedina
• Emerilov kreolski začin

Za ovo jelo koristi se jeftin gornji okrugli odrezak od govedine, koji se reže na trakice, savršeno zapeče sa svih strana, a zatim pirja u ukusnom umaku s lukom i paprikom. Prije prženja, odrezak temeljito premažite. pročitaj više

• Grah
• Domaći začin

Pirjani u sporom kuhalu s dimljenom svinjskom koljenicom, pinto grah je prožet prekrasnom dimljenom aromom i pikantnim okusom, što ga čini savršenim prilogom za bilo koji obrok. Poslužite s bilo kojim mesom ili jednostavno uživajte s komadićima svinjske koljenice. pročitaj više

Ova mješavina začina poznatog kuhara Emerila Lagassea omiljena je među ljubiteljima Tex-Mex kuhinje i proizvodi se komercijalno. Ali ako si ne možete priuštiti željenu staklenku začina, evo je... pročitaj više

• Svinjski kotleti
• BBQ umak od bundeve

Meso s roštilja dobit će jedinstven okus i prekrasan sjaj kada se prelije umakom od bundeve za roštilj. Ovaj umak razlikuje se od klasičnog umaka po bogatijem, pikantnijem okusu i slatkoći bundeve, koja skladno nadopunjuje ostale sastojke. pročitaj više

• Riba
• Začin za morske plodove
• Benzinska postaja Escovič

Escowich je popularna jamajčanska pržena riba, najčešće snapper, poslužena s posebnim preljevom od octa napravljenim od mrkve, luka i ljutih karipskih paprika. Snapper se kuha cijeli. Riba se prvo utrlja mješavinom začina za... pročitaj više

Kod kuće možete napraviti super ukusne čips od krumpira s popularnim okusom kiselog vrhnja i luka. Bit će jednako hrskavi kao i kupovni čips, ali s prirodnim, lako razumljivim popisom sastojaka. Za tanko rezanje krumpira, pročitaj više

Crveni grah i riža su prepoznatljivo jelo kreolske kuhinje Louisiane. Crveni grah se kuha u sporom kuhalu s andouille kobasicom, dimljenom svinjskom koljenicom, začinima i povrćem dok ne omekša, a umak postane bogat, s - pročitaj više

• Tepsija
• Domaći začin

Špageti u složencu vrlo su slični lazanjama, ali ih je puno jednostavnije pripremiti i koriste se špageti umjesto širokih listova rezanaca ili, kao u ovom receptu, tanja tjestenina capellini (anđeoska kosa). Kuhana tjestenina stavlja se u posudu - pročitaj više

Pomoću sporog kuhala možete brzo i jednostavno pripremiti piletinu s rižom, što će rezultirati ukusno pahuljastom rižom i sočnom piletinom. Pirjano povrće - luk, paprika, češnjak i korijander - dodat će još više okusa vašem jelu (koristite čvrsto povrće). pročitaj više

• Piletina
• Domaći začin

Prženoj piletini s debelom, hrskavom kožicom teško je odoljeti. Svi je vole, posebno djeca. Ali iako pržena piletina ima božanstvenu teksturu i okus, također unosite puno nezdravih masnoća i dodatnih kalorija. S ovim receptom možete napraviti... pročitaj više

Ovi aromatični i hrskavi krutoni s češnjakom mogu se poslužiti umjesto kruha s juhom ili koristiti u predjelima. Jednostavno premažite kriške bageta maslacem, pospite začinima i tostirajte dok ne porumene. Jedan baget će vam trebati manje od... pročitaj više

Pileća krilca pečena u pećnici zdravija su alternativa prženim. Kada se pravilno ispeku, iznutra su jednako sočna, a izvana hrskava, ali bez puno ulja. Osim toga, nećete morati stalno stajati uz štednjak. Prije... pročitaj više

• Umak za roštilj
• Suha marinada

Nakon mnogo pokušaja i pogrešaka, Chris Santos je konačno stvorio recept za savršena pržena krilca. Prije kuhanja, utrljaju se suhom mješavinom začina i mariniraju u hladnjaku nekoliko sati. Ovaj začin ima dosta sastojaka, ali sve je u... pročitaj više

• Pomfrit pečen u pećnici
• Tijesto za pivo
• Bakalar
• Domaći začin

Ovo je zdravija verzija engleskog jela fish and chips. Umjesto običnog krumpira, recept koristi slatki krumpir narezan na trakice, a umjesto prženja u dubokom ulju, peče se u pećnici, što rezultira hrskavim i ukusnim jelom nalik krumpiru. pročitaj više

• Trgana svinjetina
• salata od kupusa
• Sendviči

Ovi veganski sendviči su varijacija tradicionalnih burgera od svinjetine. Zadovoljit će čak i ljubitelje mesa koji traže nešto novo. Umjesto svinjetine, nadjev se pravi od tanko narezanih portobello gljiva, najukusnijih i najmesnatijih od svih. pročitaj više

Čak i na dijeti s niskim udjelom ugljikohidrata, nema razloga da se odreknete svoje omiljene hrskave pohane piletine, tako ukusne i primamljive. Jednostavno zamijenite krušne mrvice bademovim brašnom i nastavite kuhati kao i obično. Pileći kotleti od - pročitaj više

• Nadjev od mesa
• Omot
• Kukuruzno tijesto

Tamales su tradicionalno mezoameričko jelo koje datira još od drevnih Azteka. Komadi tijesta od kukuruznog brašna zamatali su se u sušene kukuruzne ljuske i kuhali. Danas se tamales najčešće pune mesom, kao u ovom receptu. Isjeckani - pročitaj više

Prije prženja, komadi piletine mariniraju se sat vremena u kiselom mlijeku s malo soli kako bi meso bilo mekano i sočno, posebno prsa. Zatim se svaki komad uvalja u mješavinu brašna s praškom za pecivo, paprike i češnjaka u prahu. pročitaj više

• Odresci od škampa
• Majonezni umak

Središnji dio ovog velikog, ukusnog burgera je pljeskavica od škampa. Za pripremu pljeskavica, neke se škampe samelju u pastu, a neke se narežu nožem kako bi se poboljšala tekstura i pljeskavice bolje slijepile. Prženje - pročitaj više

• Ptica
• Domaći začin
• Kukuruzni kruh
• Punjenje

Turducken je popularno pečenje peradi u SAD-u i Velikoj Britaniji. Zabavno ime jela dolazi od kombinacije triju engleskih riječi: puretina, patka i piletina. Pečenje se priprema za Dan zahvalnosti i oblikovano je poput ruske lutke. pročitaj više

• Šunka
• Domaći začin

Ogroman komad pečene šunke spektakularna je i ukusna poslastica za veliko obiteljsko slavlje. Iako u trgovinama možete pronaći prethodno mariniranu i prethodno pečenu šunku, ovaj recept je za svježe narezanu. Svinjetina - pročitaj više

• Škampi
• Chef Emerilov kreolski začin
• Juha od škampa

Etouffee je tradicionalno kajunsko i kreolsko jelo popularno u američkoj saveznoj državi Louisiani. U biti je to varivo od škampa, začina, mrkve, puno luka i celera, sve kuhano u gustom umaku napravljenom od zapečene kaše, brašna i... pročitaj više

Kao što svi znamo, pržena slanina poboljšava okus svakog jela, a ovaj recept nije iznimka. Nježni svinjski file se utrlja mješavinom začina od suhog senfa, češnjaka, ljute paprike i smeđeg šećera, a zatim se potpuno zamota u tanke trakice. pročitaj više

• Kamenice
• Remoulade

Pržene kamenice u kukuruznom brašnu premazane su hrskavom zlatnom koricom s pikantnim okusom od začina i ljutog Tabasco umaka. Ako nemate fritezu, možete ih pržiti u tavi s debelim dnom koristeći... pročitaj više

• Paprikaš
• Domaći začin

Jeftini volovski repovi su ukusan gulaš. Njihova čvrsta tekstura savršena je za dugo kuhanje u mješavini goveđe juhe i crnog vina, uz obilje začina i povrća. Dobiveno meso postaje... pročitaj više

Vrhunac dobre meksičke fajite (narezane trakice pečenog mesa s povrćem) je zvuk cvrčanja koji proizvodi kada se poslužuje. Sam zvuk je dovoljan da vam probudi apetit, a da ne spominjemo nevjerojatnu aromu i prekrasnu prezentaciju. Fajite se obično poslužuju na - pročitaj više

• pomfrit
• Tijesto za pivo
• Domaći začin

Riba i krumpirići su tradicionalni engleski zalogaj od hrskave ribe u tijestu poslužene s pomfritom. Ovaj recept čini ga posebno ukusnim jer se riba prži u tijestu od piva. Domaći začin od soli, crnog papra i pročitaj više

• Meso
• Domaći začin

Američki gulaš je jednostavno i obilno domaće jelo koje se priprema u jednom loncu. Klasični recept za američki gulaš uključuje makarone, mljevenu govedinu, konzervirane ili svježe rajčice i umak od rajčice te mnoge druge sastojke. pročitaj više

• Piletina
• Medeno-senfna

Hrskavi pileći štapići jedna su od najpopularnijih poslastica na kućnim zabavama. Malo tko će odbiti ovo ukusno predjelo; vole ih i djeca i odrasli, posebno uz čašu hladnog piva. A pileći štapići se lako pripremaju: pročitaj više

Za pripremu će vam trebati debeli kotleti svinjskog filea s kostima. Na svakom kotletu zarežite džep sa strane i napunite ga prženom mješavinom luka, krušnih mrvica, jaja i nasjeckanog peršina. Zatvorite otvore. pročitaj više

Pikantna Buffalo krilca tradicionalno se prže u dubokom ulju, ali ovaj recept s roštilja sigurno neće razočarati. Krilca su nevjerojatno sočna, premazana pikantnom, zlatno-smeđom koricom i imaju prepoznatljiv, slan okus sa slatkim notama maslaca. Prženje - pročitaj više

Arroz con pollo je tradicionalno jelo Španjolske i Latinske Amerike, koje se sastoji od riže i komadića piletine. Piletina se uvalja u začinjeno brašno, prži sa svih strana dok ne porumeni, a zatim pirja s rižom, povrćem i... pročitaj više

Svinjski kare bez kostiju se sa svih strana natrlja mješavinom češnjaka u prahu, mljevenog đumbira, sušenog timijana i crnog papra te se prži u tavi dok ne porumeni sa svih strana, kako bi ljuta korica upijala sve sokove. pročitaj više

Pulled pork je popularno američko jelo s roštilja, gdje se svinjetina peče dok se lako ne raspadne duž vlakana. Jednako je ukusna kada se peče kod kuće u pećnici, što rezultira istim sočnim i ukusnim mesom. pročitaj više

Ovaj međuobrok je vrlo sličan pomfritu - jednako hrskav i ukusan, ali puno zdraviji. To je zato što koristite mrkvu umjesto krumpira i koristite pećnicu umjesto friteze. Mrkva se reže na štapiće, poput pomfrita. pročitaj više

Buffalo dip je popularna poslastica na američkim kućnim zabavama, poznata po visokom udjelu masti i, stoga, ukusnom okusu. Ova verzija u sporom kuhalu napravljena je od sastojaka s niskim udjelom kalorija, ali rezultati su jednako dobri: pročitaj više

• Salata
• Začin za fajite
• Preljev od korijandera i limete
• Skupština

Ree Drummond poslužuje ovu raskošnu Tex-Mex salatu sa svim sastojcima na pladnju od listova salate - vrlo živahna i savršena za prijateljsko druženje kod kuće ili na roštilju u dvorištu. Salata se sastoji od: pročitaj više

Ovaj ukusni burger prepun je okusa američke pite od pečenja. Sadrži ključne sastojke tradicionalne pite od pečenja: piletinu, kremasti umak, mrkvu i zeleni grašak. Za pljeskavice pomiješajte mljevenu piletinu s pirjanim povrćem i... pročitaj više

Ovo slano Tex-Mex jelo osvojit će svakog ljubitelja ljute hrane. Osim ljutine paprika, doživjet ćete i cijeli niz ljutih okusa od ljutog ulja. Počnite s uljem: zagrijte biljno ulje s - pročitaj više

Ovaj obilni blagdanski složenac sadrži gljive, brokulu i kuhanu rižu. Svi sastojci se pomiješaju u kremastom umaku sa začinima u tavi, zatim se stave u posudu za pečenje, posipaju ribanim sirom i složenac... pročitaj više

• Grah
• Umak za umakanje

Mahune dugog graha u hrskavom pohanom sočan su i ukusan zalogaj koji se može pripremiti za kućne zabave, filmske večeri ili utakmice - zdravija su alternativa pomfritu kada žudite za hrskavim. Mahune se prvo blanširaju u pročitaj više

• Umak od rajčice
• Torta
• Preljev

Bezglutenska ili dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata nije razlog da se odreknete ukusne pizze. Ova pizza od brašna slanutka se pravi još brže od tradicionalne pizze, a jednako je ukusna, ali zdravija i bogatija proteinima. Tijesto, napravljeno s - pročitaj više

Umjesto tradicionalnih krušnih mrvica, ovi riblji štapići uvaljani su u mješavinu zdrobljenih badema, mekinja i pšeničnih klica, što ih čini ne samo zdravijima već i ukusnima, savršenima za kućnu zabavu ili - pročitaj više

Naravno, cijelu puricu ne možete staviti u fritezu na vrući zrak, ali možete ispeći samo prsa, i ona će ispasti sočna, zlatnosmeđa i ukusna, poput prave blagdanske poslastice. Nije potrebno mariniranje. Prsa s kožom prije prženja - pročitaj više

Prirodni kotleti od svinjskog karea bez kostiju savršeno su jelo za svaki dan, kako za posebne prigode, tako i za svakodnevnu upotrebu. Friteza na vrući zrak skuhat će ih za nekoliko minuta bez dodavanja viška masnoće, što rezultira hrskavom površinom i ukusnim, slanim okusom. pročitaj više

Čak i na dijeti bez glutena, možete uživati ​​u luksuznoj pizzi koja je istovremeno sočna i zdrava. Ova kora za pizzu napravljena je od nasjeckanog cvjetače, spojenog mješavinom ribanih sireva i jaja. Nakon pečenja postaje gusta i... pročitaj više

Jerky je sušeno meso koje su izvorno pripremali Indijanci kako bi proizvod što dulje sačuvali. Danas se više konzumira kao međuobrok, ugodna poslastica za sebe i voljene, kako za vrijeme blagdana, tako i za posebne prigode. Za - pročitaj više

• Orašasti plodovi
• Mješavina začina

Mješavina pekana, kikirikija i badema kombinira hrskavu, slatku koricu s okusom roštilja koji uravnotežuje slane, slatke, ljute, slane i dimljene note. Za pripremu mješavine, orašasti plodovi se premazuju umućenim bjelanjkom i mješavinom začina u - pročitaj više

Krila pečena u pećnici sadrže manje masnoće od onih prženih u tavi, ali su jednako ukusna i hrskava. Prije pečenja, natrljajte ih mješavinom začina, uključujući prženu kadulju i ružmarin, te ostavite da odstoje na sobnoj temperaturi. pročitaj više

Ova hrskava mješavina zalogaja odlična je poslastica za kućne zabave. Možete je poslužiti i gostima dok čekaju glavno jelo ili je ponijeti sa sobom za brzi međuobrok. Sadrži napuhane rižine kockice od žitarica, rižine krekere, - pročitaj više

Noć prije pečenja, natrljajte cijelu površinu puretine suhom smjesom za salamurenje napravljenom od crnog papra, češnjaka u prahu i sušenog kopra te stavite u hladnjak preko noći. Ostavite puretinu otkrivenu kako bi se koža temeljito osušila nakon pečenja. pročitaj više

Veliki krumpiri se peku cijeli u mikrovalnoj pećnici, zatim se prepolove, otvore i pomiješaju s maslacem. Poslužite jedan krumpir po porciji s mesnim nadjevom popularnog američkog sendviča, Sloppy Joea (ili Sloppy Joea). pročitaj više

Ova juha inspirirana je popularnim američkim sendvičem sa cheesesteakom iz Philadelphije, ogromnim pecivom punjenim kriškama goveđeg odreska i obilnom količinom topljenog sira. Poput sendviča, juha sa cheesesteakom je gusta i... pročitaj više

• Pizza
• Začin za taco

Male, pojedinačne pizze peku se na roštilju kako bi se stvorile ukusne, hrskave korice prekrivene debelim slojem sočnih dodataka. Isprobajte meksičku pizzu u stilu tacosa, koja se može pohvaliti savršeno uravnoteženom mješavinom začina i... pročitaj više

Recept za jamajčanski kečap s jerk začinima. pročitaj više

Ovi minijaturni jerk slider burgeri, poput ljutih bombica, puni su bogatog okusa mesa s roštilja u karipskom stilu. Za ovaj recept nećete morati tražiti jamajčanski jerk začin u trgovini; Eddie Jackson ga je napravio sa savršeno proporcionalnim začinima. pročitaj više

Svaki ljubitelj piva cijenit će ovo predjelo. Hrskavi kolutići luka ne samo da su ugodan dodatak hladnom, pjenastom piću, već su i sami ispunjeni sladnim okusom, zahvaljujući tijestu na bazi crvenog piva. Osim piva, sadrži i... pročitaj više

Sočni goveđi odrezak postiže savršen okus i teksturu kada se istuče i peče na roštilju do srednje pečenosti. Prije dodavanja u tavu, meso natrljajte paprikom i češnjakom u prahu za neusporediv okus. pročitaj više

Hrskavo pržena piletina s pahuljastim vaflima i javorovim sirupom tradicionalna je američka kombinacija koja se na prvu čini ludom, ali kad je probate, shvatite da je ukusna. Piletina i vafli najčešće se poslužuju za doručak. pročitaj više

Sočna, osvježavajuća i jednostavna za pripremu, ova salata od kupusa s burbonom i slaninom prepuna je bogatog okusa i odličan je prilog uz bilo koji obrok, meso ili sendvič. Nakon što je probate, poželjet ćete je praviti iznova i iznova. Ova salata će vam se sigurno svidjeti. pročitaj više

Tradicionalna mljevena govedina za Sloppy Joe burger u ovom je receptu zamijenjena tofuom, koji se melje i, poput govedine, prži u umaku od rajčice sa sitno nasjeckanim povrćem, čilijem u prahu i češnjakom u prahu. Zatim nadjev - pročitaj više

Ovaj recept će vam dati savršeno sočna svinjska rebarca, čak i ako ih kuhate prvi put. Mesnata svinjska rebarca se prethodno mariniraju u suhoj mješavini smeđeg šećera i začina, a zatim pirjaju u pećnici u maloj količini... pročitaj više

• Preljev
• Tomatillo

Neobično predjelo od prženih kriški rajčice u hrskavom pohu, posluženo sa sočnom salatom od jabuka i pržene šunke. Kriške rajčice se prže umočene u kiselo mlijeko, a zatim uvaljane u ljuti... pročitaj više

Ako uživate u hrskanju čipsa i drugih ukusnih, ali nezdravih grickalica u automobilu, na poslu ili kod kuće ispred televizora, odlučite se za domaće grickalice. Lako ih je pripremiti i možete napraviti veliku količinu odjednom. pročitaj više

Odresci korišteni u ovom receptu su od svinjske plećke ili debelog buta. Ovi odresci kombiniraju nekoliko vrsta mesa u jednom komadu, što znači da su puni bogatog okusa. Također se utrljavaju suhom mješavinom paprike prije pečenja na roštilju. pročitaj više

• Salata
• Umak za roštilj

Preljev za ovu salatu koristi umak za roštilj (recept je također u nastavku). Možete ga napraviti unaprijed ili upotrijebiti ostatke umaka nakon kuhanja mesa. Dio umaka za roštilj pomiješa se s majonezom, octom i ljutim papričicama. pročitaj više

Ovu mješavinu grickalica možete pripremiti unaprijed i ponijeti sa sobom, poslužiti uz pivo ili uživati ​​u njoj dok gledate televiziju. Možete je napraviti koristeći bilo koje male grickalice koje imate pri ruci, poput kokica ili žitarica. pročitaj više

Lanac brze hrane Smashburger posebno naglašava svoju prepoznatljivu metodu prženja pljeskavica. Kuglice od mljevene govedine stavljaju se na namašćenu tavu i spljošte lopaticom 10 sekundi. To osigurava da svi sokovi budu u pljeskavici. pročitaj više

Uživajte u okusu klasičnih fajita koje se poslužuju u restoranima. Ovaj recept koristi samo osnovne sastojke ovog meksičkog jela: govedinu, papriku, luk i sir. Ništa dodatno, ali okus je nevjerojatan zahvaljujući tipičnim sastojcima. pročitaj više

Recept koristi svinjsku plećku s kostima, koja se utrlja u senf, obilno posipa mješavinom začina i dimi oko 10 sati dok meso ne dobije pikantni, dimljeni okus i lako se ne odvaja od kosti. pročitaj više

Odresci lososa se utrljaju mješavinom aromatičnih začina i smeđeg šećera, što će nakon prženja stvoriti ukusnu koricu s karamelnim začinima, te se peku na roštilju dok se ne pojave tragovi roštilja. Za prilog, na istom roštilju pecite cijele mahune. pročitaj više

• Odresci
• Ulje gorušice

Impresionirajte svoje goste sočnim, na drvenom ugljenu pečenim odrescima porterhouse s hrskavom, začinjenom koricom. Mješavina začina savršeno je odabrana za uravnotežen okus koji kombinira slatke, ljute, slane i dimljene note. pročitaj više

Teksaški kavijar je grickalica koja se jede s pomfritom. Napravljen je u potpunosti od povrća, prvenstveno pečenog kukuruza i konzerviranog graha, te lagano mariniran u živahnom preljevu u tex-mex stilu od octa, meda, pročitaj više

Ovi corn dogovi dobili su ime po hrenovkama, ali se pripremaju potpuno drugačije. Umjesto kobasica koriste duge komade piletine koji se nabijaju na drvene ražnjiće i umaču u tijesto od kukuruznog brašna s dodatkom... pročitaj više

Lagano istučena pileća prsa izvrsno se koriste za vafle s hrskavom koricom. Mogu se pržiti i u aparatu za vafle, baš kao i tijesto. Rezultat nije samo ukusan, već i zanimljiv. Poslužite kao zabavno predjelo ili glavno jelo u sofisticiranom okruženju. pročitaj više

• Sendviči
• Piletina u tijestu

Ljuta pržena piletina odlična je opcija za predjelo, glavno jelo ili obilan, sočan burger. Popržite hrskavu piletinu u nashvilleskom stilu u ljutom pohanom tijestu, prelivenu pikantnim maslacem, i koristite je kao glavni sastojak. pročitaj više

Koriste se svi dijelovi piletine, koža i kosti. Narežite na komade koji se mogu podnijeti, začinite solju i ostavite da odstoji nekoliko sati kako bi se okus razvio. Zatim se komadi dva puta umoče u ljuto tijesto s češnjakom u prahu, crnim paprom i... pročitaj više

Za pohanje ove piletine u nashvilleskom stilu koristi se obilna žlica praška za pecivo. On izvlači vlagu, što rezultira super hrskavom koricom. Ova ljuta piletina sa zlatnom koricom poznata je i kao poznata KFC brza hrana. pročitaj više

Piletina pržena u pećnici po ovom receptu bit će jednako ukusna i hrskava kao i pržena piletina, samo puno zdravija. Komadi piletine su prethodno marinirani u marinadi od krastavaca. Ne trebaju nikakvi dodatni sastojci; okus je već uravnotežen. pročitaj više

• Svinjetina
• Suha marinada za roštilj

Svinjska rebra korištena u ovom receptu režu se s dijela slabine. Mesnatija su, sočnija i zasitnija te su savršena ne samo za sljubljivanje s pivom već i kao glavno jelo. Prije pečenja na roštilju, rebra se očisti od čvrste membrane i natrljaju... pročitaj više

Slatki krumpir se reže na duge, tanke kriške, pomiješa sa začinima i peče u pećnici dok ne poprimi ukusnu zlatnu boju. Njihov slatki okus prekrasno se slaže s kontrastnim začinima, a sam zalogaj je puno zdraviji od krumpira. pročitaj više

• Orašasti plodovi
• Začin za roštilj

Ovi pikantni orašasti plodovi s okusom roštilja savršeni su za lagani međuobrok, prilog pivu ili u salatama. Za pečenje koristite jednake dijelove badema i indijskih oraščića. Premažite ih smjesom bjelanjaka. pročitaj više

• Tijesto
• Preljev

Štapići od kruha, ili "grisini" na talijanskom, svestrana su grickalica koja je savršena za brzi međuobrok, zamjena za kruh uz glavna jela, odličan prilog pivu ili jednostavno za šetnju. Omiljeni su i među djecom i među odraslima. pročitaj više

• Piletina
• Salata od kupusa s ljutim papričicama i zelenim lukom
• Vinaigrette umak s crnim paprom

Prije pečenja na roštilju, pileća prsa se premažu mješavinom od 16 začina. Pobrinite se da pomiješate sve sastojke i očekuje vas ukusno iznenađenje. Uključen je i smeđi šećer. Prekrasno se karamelizira. pročitaj više

Ovo jelo je dobilo ime po aromatičnom crvenom burgundskom vinu koje se nekoliko puta prelijeva preko ptice tijekom pečenja. Ono daje patki bogat, voćni okus koji se prekrasno slaže s ostalim sastojcima. pročitaj više

• Konfit od patke
• Gastrik umak
• Pačja prsa
• Kandirani kumkvat

Iznenadite svoje goste ovim jedinstvenim francuskim jelom od patke, koje prekrasno spaja kontrastne okuse bobičastog voća, mesa i začina. Slijedeći ovaj recept korak po korak, možete kod kuće stvoriti jelo restoranske kvalitete. pročitaj više

• Tzatziki
• Humus
• Piletina

Ova shawarma se poslužuje nesastavljena. Jelo dolazi s komadom pržene piletine, pita kruhom i dva umaka: grčkim tzatzikijem i bliskoistočnim humusom. Za kuhanje piletine najbolje ju je raspasti na komade. To olakšava prženje na... pročitaj više

Pačja prsa s roštilja dobivaju savršen okus ako ih prvo natrljate mješavinom začina koja uključuje dimljenu papriku, češnjak u prahu, čili, kumin, suhi senf i malo kineskog začina od 5 začina, što je izvrsno - pročitaj više

Svinjski file s roštilja bit će još sočniji i mekši ako ga kuhate cijelog, nakon što ga marinirate u slatko-kiseloj marinadi. Marinada, napravljena od soka i korice limete, meda, soli i češnjaka u prahu, podijeli se na pola. U jednom - pročitaj više

Ova ukusna i zdrava piletina u hrskavom pohu brzo se kuha i ne sadrži višak masnoće. Mješavina zdrobljenih slanih krekera, kukuruznih pahuljica i sjemenki sezama stvara savršenu koricu. Koristite razne komade piletine bez kože i kostiju i... pročitaj više

Pileći prutići popularno su predjelo brzog jela napravljeno od hrskavih, pohanih pilećih štapića prženih u dubokom ulju. Domaći prutići pripremljeni prema ovom receptu bit će jednako ukusni i hrskavi, ali zdraviji. Pileći file - pročitaj više

Pretvorite obične bademe u slani zalogaj koji je savršen uz pivo, pića ili samo za grickanje. Također se mogu dodati raznim povrtnim salatama za živahan okus i teksturu. Cijeli bademi se peku - pročitaj više

• Umak za umakanje
• Škampi

Kokice od škampa popularno su cajunsko predjelo na jugu Sjedinjenih Država. Kombiniraju okuse regije: morske plodove, ljute začine i kukuruz. Pripremaju se od malih škampa koji se prže u hrskavoj tavi. pročitaj više

• Čips
• Umak za umakanje

Savršeno hrskavi čips od krumpira bez umjetnih aroma, pojačivača okusa ili viška masnoće. Krumpir se tanko nareže (po mogućnosti mandolinom), prelije maslinovim uljem i posipa crnim paprom. pročitaj više