Mrkva

Ovo jelo svoj veličanstveni okus duguje marokanskom začinu ras el hanout. Prilično je svestran i dobro se slaže i s mesom i s povrćem. Premažite njime pileća prsa i pržite u tavi. Poslužite s pečenim začinjenim zelenim grahom i... pročitaj više

Marokanska mješavina začina ras el hanout daje ovom vegetarijanskom jelu od tofua živahan okus koji će okupiti cijelu obitelj u kuhinji. Pirjajte tofu u bogatom umaku s začinskim biljem s rajčicama i maslinama te poslužite s kus-kusom, obilno posutim svježim... pročitaj više

Pomoću gulilice za povrće narežite mrkvu na duge trake za prekrasnu salatu u marokanskom stilu. Prirodna slatkoća mrkve savršeno se nadopunjuje zlatnim grožđicama, kao i ljutim korijanderom, kuminom, kajenskim paprom i cimetom. Salatu začinite sa: pročitaj više

Ovaj humus se pravi od kuhane mrkve, kumina i naranče pomiješane s tradicionalnim slanutkom i tahinijem, te je nevjerojatno gladak, sladak i lagan. Grčki jogurt dodaje dašak kiselosti, a pesto od svježe mrkve dodaje... pročitaj više

• Marokanski gulaš od puretine u sporom kuhalu
• Umak od tahinija i svježeg začinskog bilja
• Burrito

Isprobajte ovaj sočni, ljuti marokanski gulaš od puretine s mirisnim umakom od korijandera. Ostatke iskoristite za pripremu ovih burrita, dijeleći mali dio gulaša između četiri osobe. Poslužite ga na tortiljama s kuhanom rižom ili kus-kusom. pročitaj više

• Kolačići od piletine
• Lisnato tijesto
• Krema od graška

Kolačići ne moraju biti slatki i nalik desertu, ali definitivno trebaju biti lijepi. Na primjer, ovi mališani, s okusom američke pite od piletine, prekriveni su kremom od graška i ukrašeni komadićima pečene piletine, zelenim graškom i— pročitaj više

Zelena leća se pirja u laganom umaku od rajčice s komoračem, mrkvom, češnjakom, timijanom i malo curryja, što rezultira savršeno mekim, ukusnim i aromatičnim jelom. Malo crnog vinskog octa na samom kraju dodaje taman pravu količinu kiselosti. pročitaj više

Kuhanje povrća na pari čuva maksimalnu količinu korisnih mikronutrijenata i vitamina. Kako biste osigurali da vaše kuhano povrće na pari bude ne samo zdravo, već i ukusno, začinite ga vrućim sezamovim uljem i čili papričicom te pokapajte sokom od limuna. Povrće - pročitaj više

Ovaj recept je savršen za one koji vole proljetne rolice, ali žele smanjiti unos ugljikohidrata. Sadrži isto hrskavo povrće, slanu svinjetinu i slatko-ljuti umak, plus nekoliko sastojaka koji se ne nalaze u proljetnim rolicama, ali ipak... pročitaj više

Prirodni javorov sirup i salamura iz staklenke ukiseljenih papričica pomiješaju se u tavi i stvaraju savršenu slatko-kiselu glazuru za pečeno povrće. U to umiješajte brokulu, mrkvu i ukiseljene papričice te poslužite kao prilog. pročitaj više

• Tijesto
• Punjenje

Ovaj recept za pitu od pečenja priprema se u velikom limu za pečenje, što ga čini dovoljnim za mnoštvo ljudi. Za razliku od klasičnog recepta, ova vegetarijanska verzija koristi samo povrće i gljive za nadjev. Pecite ih u kremastom umaku na limu za pečenje, a zatim... pročitaj više

Ova obilna juha od rajčice s mesnim okruglicama, slična gustom varivu, puna je aromatičnih začina poput cimeta, kumina i pimenta, savršena za zagrijavanje u hladan jesenski dan. Ukusna je sama po sebi, ali probajte je sa žlicom— pročitaj više

Pripremite izvrsnu večeru u etiopskom stilu u tavi s jednom tepsijom sa sočnom piletinom, slanom mrkvom i mekanim slanutkom. Nakon što sve rasporedite po tanjurima, ukusni sokovi ostat će u tavi. Koristite ih kao umak i prelijte preko piletine i povrća. pročitaj više

Filet arktičkog larva prži se u tavi i poslužuje sa slatko-ljutom glazurom mrkve i bademima na marokanski način. Cijelo jelo je obogaćeno ras el hanoutom, začinom koji se dodaje i ukrasu i ribi. Ako ga ne možete pronaći... pročitaj više

Zaboravite običnu tjesteninu s maslacem za večeru! Umjesto toga, isprobajte ovu verziju tjestenine s maslacem i povrćem koja je gotova za nekoliko minuta, a djeca će je obožavati čak i ako ne vole povrće. Maslac - pročitaj više

• Juha
• Krutoni

Ukusna, jednostavna za pripremu juha od rajčice s najukusnijim krutonima koje ste ikada jeli! Gusta i bogata juha od rajčice Ree Drummond bit će hit za cijelu obitelj. Teško je odoljeti njenoj toploj, pikantnoj aromi, a posebno njenoj... pročitaj više

• Kremasta juha
• Prilozi

Ova kremasta juha ukusno je predjelo ili predjelo koje se poslužuje na blagdanskoj večeri. Također je pametan način da iskoristite pečeno povrće nakon blagdana. Kombinacija tri narančasta povrća - tikve, mrkve i batata - ispunit će vašu jesensku prehranu. pročitaj više

Ukusan okus ove juhe dolazi od pirjane mrkve, celera, pastrnjaka i luka. Juha se također priprema s pilećim prstima. To su najnježniji dijelovi pilećih prsa i kuhaju se odmah, što znači da će večera biti na stolu za manje od - pročitaj više

Ova sočna salata od kupusa azijskog podrijetla priprema se s tamnim sezamovim uljem, medom, soja umakom i bijelom miso pastom, koja joj daje umami okus. Savršen je prilog uz riblje sendviče ili prženu piletinu azijskog podrijetla. pročitaj više

Ova azijska juha od heljde i soba rezanaca osvojit će svakoga svojim bogatim okusom i aromom, koji dolazi od kombinacije shiitake gljiva, dimljene pastrve, soja umaka, svježeg đumbira i mladog luka. Ako više volite nešto slanije, pročitaj više

• Umak
• Izmjene

Osnova ovog umaka za tjesteninu je talijanski umak marinara od rajčice, koji možete pripremiti unaprijed i držati u hladnjaku do upotrebe. Kada ste spremni kuhati tjesteninu, jednostavno pirjajte umak marinara sa sjeckanim ljutikom. pročitaj više

Polpete od mješavine mljevene svinjetine i slatke talijanske kobasice lagane su, ali vrlo ukusne i aromatične. Dodatak endivije na samom kraju daje juhi teksturu i svježinu koju ne možete postići sa špinatom ili drugim manje začinjenim... pročitaj više

Talijanski pileći cacciatore savršena je ukusna večera za cijelu obitelj. Tamni pileći batak i zabatci prže se u tavi, a zatim pirjaju u bogatom umaku od vina i rajčice dok ne omekšaju, stvarajući ukusno, rustikalno, domaće jelo. pročitaj više

Nijedna židovska Nova godina nije potpuna bez porcije tzimmesa, deserta napravljenog od korjenastog povrća i suhog voća. Voće i med simboliziraju slatkoću Nove godine. Mrkva i slatki krumpir režu se u skladu s tradicijom beskrajne nade za Novu godinu. pročitaj više

Hrskavi prženi rezanci potječu iz Šangaja i regije Suzhou u Kini. Kada su se Šangajci doselili u Hong Kong, jelo je tamo postalo vrlo popularno. Poznato je pod nekoliko naziva, uključujući "rezanci u hongkonškom stilu", "gun sik chow" i "kung sik chow". pročitaj više

Ova super jednostavna večera za radni tjedan jednom zauvijek dokazuje da pirjanje nije samo za meso! Pikantni, mekani slatki krumpir pirja se u ukusnom umaku s debelim mrkvama i blago hrskavim keljom. Svi će ga obožavati. pročitaj više

Tko može odoljeti sočnom burritu u pokretu? To je odličan način da se u dječju prehranu uvede zdravo povrće i salate, u kojima možda ne uživaju na tradicionalan način. Ovaj burrito sa smeđom rižom, grahom i avokadom u tortilji od cjelovitih žitarica je sasvim očigledan. pročitaj više

Pileće batke pomiješajte s curryjem u prahu, pimentom i majčinom dušicom te pirjajte u kokosovom mlijeku s povrćem, začinskim biljem, začinima i ljutim papričicama za živahno, obilno varivo inspirirano jamajčanskom piletinom u curryju. Možete... pročitaj više

Bogata govedina prožeta je okusima origana i kumina u ekspres loncu, stvarajući ukusan gulaš inspiriran kubanskim jelom ropa vieja. Govedina se poslužuje s pečenim paprikama, španjolskim maslinama i hrskavim kruhom za umakanje. pročitaj više

U ovoj vijetnamskoj zdjeli, rezanci s prženom svinjetinom i povrćem ne poslužuju se u zdjeli, već u gustim listovima bostonske salate, koji nalikuju šalicama i dobro drže nadjev. Za bržu pripremu koristite kupljeno, prethodno narezano povrće. pročitaj više

• Riba
• Preljev od vinaigreta
• Salata

Mnogima kuhanje ribe i morskih plodova zvuči zastrašujuće, ali ovaj recept dokazuje da nije! Najvažnije je koristiti samo visokokvalitetne proizvode. Za ovaj ili bilo koji drugi recept, žutorepna tuna mora biti vrlo svježa. pročitaj više

Ova povrtna salata kuha se u tavi, što omekšava kelerabu i mrkvu te dodaje bogat, sladak okus cherry rajčicama. Salata se začinja limunovim sokom i poslužuje topla kao predjelo ili prilog. pročitaj više

Ova ukusna i zdrava toskanska ječmena juha puna je raznih povrća, uključujući tikvice, blitvu i pastrnjak te nemasnu pureću kobasicu. Hranjiva je i zagrijavajuća, a vrlo ju je jednostavno napraviti. Ako imate pri ruci malo parmezana, pročitaj više

• Preljev od kikirikija
• Salata od kupusa

Isprobajte ovu salatu od svježeg povrća s azijskim preljevom od maslaca od kikirikija. Čvrsti kelj, sočne rotkvice, krastavac, mrkva i paprika prekrasno se slažu jedno s drugim i s pikantno-slatkim preljevom od kikirikija. Vrhunac ove salate je... pročitaj više

• Furikake s keljom
• Juha od batata

„Slatki krumpir je osnovna namirnica u mojoj prehrani“, kaže autor recepata Jerome Grant. „Ovo ukusno korjenasto povrće prepuno je hranjivih tvari i bogatog okusa. Za svoj pire od slatkog krumpira u stilu misa koristim furikake, popularno japansko povrće -“ pročitaj više

Kuhanu tjesteninu pomiješajte s dimljenom puretinom, ljutim cheddar sirom i tvrdo kuhanim jajima u osvježavajućem, kremastom limun preljevu napravljenom od kiselog vrhnja i majoneze. Ovo je odličan način da iskoristite ostatke puretine od sinoćnje večere, čineći... pročitaj više

Napunite pečene polovice batata jednostavnim chili con carneom od govedine, prelivenim kiselim vrhnjem i posipanim ribanim cheddar sirom. Ovaj recept savršeno spaja glavno jelo od mesa s prilogom od batata, sve u... pročitaj više

Ovaj vegetarijanski gulaš prožet je toplim, mirisnim začinima koji se obično nalaze u marokanskim tagineima. Pečeni kelj i slanutak dodaju teksturu i ugodan okus koji uravnotežuje prirodnu slatkoću karameliziranog luka i mrkve. Prije - pročitaj više

Ljutkasti umak napravljen od korejske paste gochujang daje pristupačnom odresku bogat okus. Premažite ga preko mesa, marinirajte nekoliko minuta i pecite na roštilju dok ne postane hrskav i slan. Poslužite odrezak s... pročitaj više

Ako tražite ukusno, zdravo i zasitno jelo za hladno vrijeme, ova juha od sušenih gljiva i bisernog ječma jedna je od najboljih opcija. Biserni ječam dodaje orašasti okus, malo brašna pomaže zgusnuti juhu, a sušeni vrganji dodaju... pročitaj više

Nježne i sočne prepelice savršene su za svečanu večeru ili kada želite oduševiti goste spektakularnim jelom. Da biste ovu malu pticu učinili zasitnijom, napunite je kruhom i nadjevom od povrća te pecite u pećnici. Ako ostane... pročitaj više

Jedan od ovih sendviča dovoljan je za cijelu gužvu, a nadjev mu je ispunjen okusima bliskoistočnih mezzea. Složite humus, ukiseljene paprike, pečeni patlidžan i svježe povrće između dvije polovice ciabatte, pritisnite i ostavite da odstoji, a zatim— pročitaj više

Ovaj vegetarijanski minestrone bogat povrćem priprema se od bijelog graha cannellini, kojemu dobro ide dugo kuhanje u sporom kuhalu, bez potrebe za prethodnim namakanjem. Ako imate koricu parmezana, dodajte je za okus. pročitaj više

Bitteri daju svjež okus ovom slatkom koktelu od svježe iscijeđenog soka od mrkve i naranče. Ako ne možete pronaći bittere od naranče, upotrijebite bilo koje druge koktel bittere. Poslužite dobro ohlađeno s ledom i maraskino trešnjom. pročitaj više

Ovaj ukusni recept za bolonjez tjesteninu namijenjen je onima koji ne žele cijeli dan stajati uz štednjak. Prvo, jelo se brzo kuha, a drugo, potreban vam je samo jedan lonac - bez prljavih tava ili zdjela! Tjestenina se kuha u umaku— pročitaj više

Za ukusan, gusti, mesnati umak od tjestenine, pospite mljevenu govedinu suhim začinskim biljem i pirjajte je s rajčicama dok se okusi savršeno ne sjedine. Poslužite s vrućom tjesteninom. pročitaj više

• Piletina u loncima
• Havajska mješavina začina

Piletina u gustom, ljutom umaku s mrkvom, celerom i zelenim graškom poslužuje se u pojedinačnim lončićima pod jestivim poklopcima od hrskavog, zlatnosmeđeg lisnatog tijesta. Može se kuhati u vatrostalnim posudama ili u aparatima za kokotice. Sav nadjev se kuha na štednjaku. pročitaj više

Mini mesne štruce prelivene sjajnom glazurom od kečapa poslužuju se s pire krumpirom i štapićima mrkve. Ovo je odlično jelo za djecu ako želite u njihovu prehranu uvesti više zdravog povrća – mesne štruce su neupadljivo obogaćene tikvicama i pročitaj više

„Kad me ljudi pitaju koje mi je najdraže domaće jelo, teško mi je odabrati između velike zdjele obilnog gulaša i složenca s makaronama i sirom“, kaže Ina Garten. „A s ovim složencem od rigatonija i goveđeg ragua, više ne -“ pročitaj više

Pastirska pita je savršena i za obiteljske proslave i za svakodnevne obroke: zasitna je, ukusna, izgleda impresivno i kombinira meso i prilog od krumpira. Ali ovaj recept izdvaja pastirsku pitu iz mase! Gusti nadjev je napravljen od... pročitaj više

Ras el hanout i ljuta harissa ispunjavaju ovaj goveđi gulaš čarobnim aromama marokanske kuhinje. Kuhano u sporom kuhalu nekoliko sati, meso ispada mekano i sočno, baš kao ravno iz pećnice. Poslužite s kuhanim kus-kusom i imat ćete... pročitaj više

• Umak
• Polpete

Ove mesne okruglice u talijanskom umaku od rajčice jednako su ukusne kao da ste ih kuhali na tradicionalan način, ali sporo kuhalo cijelo jelo čini lakim. Jednostavno pomiješajte nekuhane mesne okruglice sa svim sastojcima. pročitaj više

Pileća juha kuha se u sporom kuhalu nekoliko sati i ispadne ukusna i bogata, iako je napravljena od nemasnih pilećih prsa. Nekoliko minuta prije nego što bude gotova, dodajte malo male tjestenine (paukove rezance, zvjezdaste rezance i...). pročitaj više

Smrznuti vareniki sa sirom mogu se koristiti ne samo kao glavno jelo, već i kao zamjena za okruglice u pilećoj juhi. Ukusni su, zasitni i neobični. Napravite pileću juhu s mrkvom, zelenim graškom i vrhnjem te je dodajte na samom kraju: pročitaj više

Pripremite veliku i ukusnu nedjeljnu večeru za samo 40 minuta. Piletina se peče u pećnici s posipanim povrćem (mladi krumpir, mrkva, crveni luk i celer), a završni detalj je svježe iscijeđeni sok od limuna i nasjeckani peršin. pročitaj više

Obavezno pripremite ovu šarenu salatu u velikoj prozirnoj staklenoj zdjeli kako bi njezini živopisni slojevi bili jasno vidljivi. Ako nemate takvu zdjelu, možete napraviti porcijsku verziju u pojedinačnim staklenkama od 510 ml sa širokim otvorom. Kombinacija je pročitaj više

Ovo obilno varivo s janjetinom, krumpirom, mrkvom, celerom, rajčicama i mirisnim začinskim biljem savršeno je toplo i zasitno jelo za hladno vrijeme. Meso se pirja u pećnici, a zatim se varivo dovršava na štednjaku, stoga odaberite veliki kotao. pročitaj više

Znate li novopečenu mamu kojoj je potrebna podrška? Savršen poklon za nju bili bi ovi keksi za poticanje dojenja. Pečeni od cjelovitog brašna, sadrže pivski kvasac, voće, suho voće, laneno sjeme i malo aromatičnih začina. pročitaj više

• Nadjev od jaja
• Nadjev od špinata
• Role

Kimbap su korejske rolice koje, za razliku od japanskog sushija i rolica, ne sadrže sirovu ribu. Umjesto toga, punjene su raznim drugim nadjevima, pružajući eksploziju živih okusa. Ove rolice se rade od ljepljive riže bez dodatka octa. Zamotajte ih u... pročitaj više

Ove živahne rolice napravljene su od ukusnih, zdravih i poznatih sastojaka. Savršena su kombinacija sira, šunke, kruha i povrća. Djeca ih neće samo obožavati jesti, već će ih moći i sama napraviti: svi sastojci su složeni u slojevima... pročitaj više

Počastite svoje voljene ukusnom irskom večerom. Goveđi file pirja se u bogatom umaku na bazi Guinnessa s divljim gljivama, lukom i mrkvom dok ne omekša i postane sočan. Umak zgusnite maslacem. Poslužite s povrćem. pročitaj više

• Rhys Culrose
• Teppanyaki škampi

U Japanu se izraz teppanyaki odnosi na morske plodove kuhane na vrućoj, ravnoj ploči za pečenje koja se naziva teppan. Za ovaj recept možete koristiti običnu tavu s debelim dnom ili wok. Pržite škampe i povrće u umaku azijskog umaka i... pročitaj više

Svijetla, sočna limeta osvježit će okus janjećih rebara, a istovremeno uravnotežiti njihov bogat okus. Svježe iscijeđeni sok limete koristi se za pripremu francuskog želučanog umaka. Dio se koristi za glaziranje mrkve za ukras, a ostatak se poslužuje s gotovim jelom. pročitaj više

Napravite mljevenu govedinu na način stroganoffa s prženim gljivama u bogatom, kremastom umaku. Brže je od tradicionalnih rezova govedine. Skuhajte tjesteninu kao prilog u istom umaku i imat ćete kompletan obrok bez dodatnih... pročitaj više

• Umak
• Polpete

Špageti s mesnim okruglicama u bogatom umaku od rajčice tradicionalno su talijansko jelo koje se često priprema za veliku nedjeljnu večeru. U ovom receptu umak se priprema od nule i pirja nekoliko sati, što rezultira bogatim, ukusnim i... pročitaj više

Tražite obilan, utješan i topao obrok za cijelu obitelj? Sa začinima poput cimeta, kurkume, đumbira i korijandera, ova sočna piletina je upravo ono što vam treba. Napravljena je od pilećih bataka koji su lagano zapečeni, a zatim... pročitaj više

Nemasna svinjska kare često se prekuha i osuši, ali ne i u sporom kuhalu! Za samo trideset minuta imat ćete mekanu, sočnu svinjetinu s hrskavom koricom u bogatom, slanom umaku s kiselim i slatkim notama. Kare - pročitaj više

Ovaj tradicionalni južnoamerički gulaš savršeno kombinira ukusnu juhu od rajčice, obilno povrće i sočno meso - govedinu i dimljenu svinjetinu. Iako nije gust kao tradicionalni gulaši, i dalje je vrlo zasitan i grije, i— pročitaj više

Ova ukusna (zahvaljujući limunskoj travi, limeti i đumbiru) pileća krilca pirjaju se u začinjenom kokosovom mlijeku dok ne omekšaju, a zatim prže u dubokom ulju dok ne postanu zlatna i hrskava. Dio marinade od kokosa koristi se za pripremu umaka za umakanje, koji... pročitaj više

Mediteranska prehrana uključuje širok izbor biljnih namirnica: mahunarke, cjelovite žitarice i obilje sezonskog povrća i voća. Ovaj recept u potpunosti odražava tu filozofiju, kombinirajući nekoliko klasičnih kulinarskih tehnika i kombinaciju pročitaj više

• Kolačić
• Glazura

Ovaj kolač od mrkve bez glutena s notama badema, citrusa, cimeta i đumbira savršena je proljetna poslastica za Uskrs. Dodatak naribane mrkve čini ga ugodno sočnim, a umućeni bjelanjci umiješani u tijesto pomažu mu... pročitaj više

Bakalar je pristupačna i vrlo blagog okusa riba koja se dobro slaže s raznim začinima i umacima, uključujući bogatu miso glazuru, punu slatkih, slanih nota i jedinstvenog umami okusa. Riba je premazana pročitaj više

Bogati gulaš od goveđeg filea, gljiva i krumpira u ukusnom umaku kuha se u jednoj tavi tehnikom prženja. Za ovaj recept, svo povrće i meso su vrlo tanko narezani kako bi se omogućilo brzo prženje. Umak se priprema... pročitaj više

Grah iz konzerve često je podcijenjen, no nevjerojatno je hranjiv i svestran. Ne propustite! Grah iz konzerve savršen je dodatak ovom vegetarijanskom curryju. Umjesto dugog popisa indijskih začina, jednostavno upotrijebite... pročitaj više

Ovaj svježi povrtni Bloody Mary prava je vitaminska bomba. Ukusan je i vrlo zdrav. Po želji možete dodati malo votke i piti ga kao pravi Bloody Mary. Navedeni sastojci dovoljni su za četiri koktela. Na vašoj zabavi, čak i... pročitaj više

Još jedna zanimljiva upotreba mrkve u desertima je izrada cvijeća za ukrašavanje! Ovaj prekrasni blagdanski kolač ima okus sličan baklavi: hrskava, prhka kora prekrivena je slojem mješavine orašastih plodova i suhog voća, natopljene... pročitaj više

• Usoljena govedina s kupusom
• Kiselo vrhnje s hrenom

Govedina u salami s kupusom i krumpirom, pripremljena prema ovom receptu, nevjerojatno je ukusna. Sve se svodi na kombinaciju začina s kojima se pirja slana prsa, a zatim se krumpir i kriške kupusa pirjaju u istoj tekućini. Lovorov list, - pročitaj više

Povrće pečeno u pećnici ukusan je, zdrav i jednostavan prilog koji se dobro slaže s bilo kojim jelom od mesa ili peradi. Unatoč svojoj jednostavnosti, prilog izgleda vrlo svečano, zahvaljujući kombinaciji povrća u raznim jarkim bojama. pročitaj više

Iako je mrkva često prilog u jelima, u ovom receptu je zvijezda blagdanskog priloga. Ispecite polukuhanu mrkvu s malo prirodnog javorovog sirupa i bijelog vinskog octa da... pročitaj više

• Preljev
• Punjenje

Ovaj recept za pastirski pita sličan je tradicionalnom i pravi se s janjetinom, ali po želji možete zamijeniti mljevenom govedinom. Gusti nadjev od mesa punjen je nježnim povrćem i preliven ukusnim preljevom od krumpira. pročitaj više

• Piletina
• knedle

Utješna hrana u svom najboljem izdanju! Nježni komadići piletine i povrća susreću se u kremastom umaku s mekim knedlama nalik jastučićima. Jelo je zasitno, ali ne i teško. Najbolje je koristiti neslane pileće batke. pročitaj više

Ovaj bolonjez umak je vrlo gust i bogat, a sadrži vrlo malo koncentrata rajčice. Dio toga je zamijenjen klasičnom kombinacijom bijelog vina i mlijeka. A kombinacija mljevene svinjetine i govedine s prženom pancetom daje umaku jedinstven okus. pročitaj više

Slatki i slani hoisin soja umak koristi se u kantonskoj kuhinji i često se dodaje mesu s roštilja. U ovom receptu nanosi se na nemasni svinjski file, koji se zatim peče na roštilju i poslužuje sa smeđom rižom i brzim... pročitaj više

Za prekrasan prilog od povrća, mrkvu narežite na duge trakice, otprilike veličine mahuna graha. Pirjajte nekoliko minuta u malo pilećeg temeljca i dodajte svježe začinsko bilje, poput vlasca i estragona, za prekrasan... pročitaj više

• Kolači
• Glazura

Klasični kolač od mrkve prožet je notama cimeta, đumbira i muškatnog oraščića, uz obilnu količinu pekan oraha. Sočne zlatne grožđice i gotovo pola kilograma naribane mrkve čine kolač ugodno sočnim, dok mlaćenica dodaje kiselkastu, nježnu teksturu. pročitaj više

Pečenje lososa na cedrovoj dasci jednostavan je način da svom jelu dodate zapanjujući, bogat okus. Riba dobiva ugodan dimljeni okus, a istovremeno ostaje divno sočna i sprječava lijepljenje kožice za roštilj. Prije pečenja lagano premažite losos s... pročitaj više

Ovaj recept nanovo zamišlja tradicionalnu salatu: poslužuje se kao grilani kupus preliven dresingom. Izgleda impresivno, baš kao restoran. Svidjet će vam se i tekstura ove salate. Kupus je malo... pročitaj više

Ova ukusna juha od brokule je bogata, gusta i puna okusa. Iako je napravljena s laganim vrhnjem, i dalje ima vrlo kremastu konzistenciju, zahvaljujući malo pire krumpira i sira. pročitaj više

Bogat okus ovog gulaša postiže se prethodnim prženjem govedine, luka i češnjaka. Pržite govedinu u nekoliko serija, pazeći da se komadi ne dodiruju. To će stvoriti savršenu koricu, a meso će ostati sočno. Nakon... pročitaj više

Tajna ukusnog pečenja od govedine je zapečivanje mesa i luka prije pečenja. Hrskava korica zadržava sve sokove, što rezultira sočnijim, mekšim pečenjem s bogatim okusom koji savršeno nadopunjuje ljuti... pročitaj više

Ovaj živahni azijski preljev za salatu savršena je poslastica za veće goste. Za posluživanje upotrijebite čvrste listove Bibb ili rimske salate. Prelijte ih pečenom mljevenom govedinom u preljevu od limete s čili papričicama, korijanderom i... pročitaj više

Ovaj pikantni, kremasti umak, punjen komadićima pečene piletine, ima okus baš kao popularna pileća krilca Buffalo i savršen je dodatak pivu. Samo ga je puno lakše jesti bez da se zaprljate, što se ne može reći za... pročitaj više

U ovom receptu za klasično azijsko jelo, cvjetača zamjenjuje rižu. Međutim, za razliku od tradicionalne pržene riže, ima manje ugljikohidrata, a više zdravih vlakana. Ova verzija pržene "riže" je vegetarijanska i pripremljena s - pročitaj više

Mrkva je bogata beta-karotenom, koji je odgovoran za žutu i crvenu boju svog voća i povrća. Naša tijela pretvaraju beta-karoten u vitamin A, koji pomaže u održavanju zdrave kože i vida (posebno noću). Beta-karoten je također snažan... pročitaj više

Jarke mrkve duginih boja u slatko-kiselom vinaigretteu prekrasan su prilog uz blagdansko meso ili perad. Za najbolji okus, pustite mrkvu da se namače u preljevu najmanje 2 sata, ili još bolje, preko noći. Preljev koji ostane je... pročitaj više

Prirodno slatke mrkve izvrsna su baza za gusti umak za umakanje inspiriran Azijom. Pecite ih u pećnici za bogatiji okus i umutite ih s miso pastom, đumbirom, rižinim octom i soja umakom za prepoznatljiv... pročitaj više

Aromatičan umak bogat povrćem zvijezda je ovog jela, koji se lako može ponijeti na posao u posudi. Recept zahtijeva miješanje umaka s kuhanim rezancima, ali odličan je i s ribom ili čak kao umak za prženu piletinu. pročitaj više

Napravite brzu verziju pilava s neočekivanim orašastim okusom od badema i cimeta kako biste pojačali prirodnu slatkoću mrkve. Napravljen je s basmati rižom i pečenom piletinom, što znači da nećete morati dugo čekati— pročitaj više

Ovi muffini od mrkve i kokosa su pahuljasti, sočni i ukusni. Nevjerojatno ih je lako napraviti i savršeni su za doručak ili desert, ali sigurno ćete ih htjeti grickati cijeli dan! S mrkvom i kokosovim pahuljicama, oni su... pročitaj više

Da bi ova salata od mrkve izgledala impresivno i svečano, mrkvu ogulite na duge trake gulilicom za povrće. Prelijte je umakom od indijskih oraščića s ljutim jalapeño papričicama za pikantan okus i poslužite posipano nasjeckanim indijskim oraščićima. pročitaj više