BBQ umak

• Piletina
• Umak za roštilj

Pripremite ukusnu, zlatnu piletinu bez muke u sporom kuhalu. Nekoliko trikova učinit će je baš kao pečenu piletinu u pećnici. Utrljajte piletinu mješavinom začina i stavite je u sporo kuhalo na metalne prstenove s poklopaca staklenki. pročitaj više

Pripremite svinjska rebarca s roštilja kod kuće, jednako ukusna kao u restoranu. Napravite domaći umak za roštilj posebno za ova rebarca, kojim ih možete premazati tijekom pečenja i poslužiti za umakanje. Tajni sastojak je... pročitaj više

Okus umaka podsjeća na kupovni Heinz umak - marinadu i preljev za meso. Iako se domaći umak za roštilj pravi s kupovnim kečapom i umakom za odrezak, okus je prepoznatljiv i uravnotežen, s umjerenom slatkoćom. pročitaj više

Za ovaj recept možete koristiti originalni umak za roštilj Patricka i Gine Neely ili kupovni umak. Gina dodaje zgusnuti nefiltrirani sok od jabuke i žlicu mlaćenice za malo slađi okus. pročitaj više

Ovaj jednostavni umak za roštilj priprema se bez dodanog šećera ili octa, ali kombinacija kečapa, hoisin umaka i suhog sherryja daje mu ugodan slatko-kiseli okus karakterističan za azijsku kuhinju. Dašak umaka od čilija i češnjaka i đumbira... pročitaj više

Vrhunac ovog umaka je jaka kuhana kava koja dodaje bogatiji okus i ističe pikantne i slane note ostalih sastojaka. Šećer Turbinado prekrasno uravnotežuje okus, a dašak jabučnog octa čini ga... pročitaj više

Umak za roštilj u Kansas stilu je umak na bazi rajčice s prepoznatljivim slatkim i pikantnim okusom. Savršeno se slaže s bilo kojim mesom s roštilja, peradi ili rebrima. Umak se pravi od kečapa i koncentrata rajčice, zajedno s melasom i smeđim šećerom. pročitaj više

• Svinjetina
• Umak za roštilj s kiselim mlijekom

Ukusna dimljena svinjetina izvrsna je alternativa mesu s roštilja tijekom roštiljanja. Čak i ako nemate pušnicu, koristite obični roštilj, postavite ga na neizravnu toplinu i bacajte drvnu sječku izravno na ugljen. Priprema: pročitaj više

• Rebra
• Umak za roštilj

Iako su ova rebra pečena u pećnici, imaju bogat okus, sličan roštilju, kao da su upravo izvučena s roštilja. Mesnata rebra odrezana od slabine najbolja su za pečenje. Marinirajte ih nekoliko sati u pročitaj više

Ljubitelji cheeseburgera obožavat će ovu salatu koja ima sve sastojke ukusnog, sočnog sendviča, a okus je taman kako treba! Jedina je razlika što za vrućeg ljetnog dana nećete morati stajati nad štednjakom i pržiti pljeskavice... pročitaj više

• Svinjski kotleti
• BBQ umak od bundeve

Meso s roštilja dobit će jedinstven okus i prekrasan sjaj kada se prelije umakom od bundeve za roštilj. Ovaj umak razlikuje se od klasičnog umaka po bogatijem, pikantnijem okusu i slatkoći bundeve, koja skladno nadopunjuje ostale sastojke. pročitaj više

• Umak za roštilj
• Suha marinada

Nakon mnogo pokušaja i pogrešaka, Chris Santos je konačno stvorio recept za savršena pržena krilca. Prije kuhanja, utrljaju se suhom mješavinom začina i mariniraju u hladnjaku nekoliko sati. Ovaj začin ima dosta sastojaka, ali sve je u... pročitaj više

Ovaj umak za roštilj ima samo pet osnovnih sastojaka i nevjerojatno ga je jednostavno napraviti: samo sve stavite u lonac, promiješajte i pirjajte dok se ne postigne željena gustoća. Okus umaka je složen i višestruk, s laganom kiselošću, suptilnom slatkoćom i dimljenim notama. pročitaj više

S kupovnim tijestom i pečenom piletinom, vaša će pizza biti gotova u tren oka. Krepka je, sočna i puna bogatog okusa, sa slatkim i ljutim notama klasičnog roštilj umaka. Razvaljano tijesto peče se do pola, a zatim se stavlja kora - pročitaj više

Ovi sendviči punjeni su piletinom s roštilja, zdravijom verzijom tradicionalne američke svinjetine. U ovom receptu koristi se piletina s ražnja kupljena u trgovini. Uklonite kožu i natrgajte meso duž vlakana s dvije vilice. pročitaj više

Trgana svinjetina s roštilja ukusan je nadjev za sendviče. Ali ako nemate pristup roštilju ili još nije sezona, ovo jednako ukusno meso možete napraviti u sporom kuhalu. Cijeli komad svinjske lopatice zapeče se sa svih strana dok... pročitaj više

• Svinjetina
• Umak za roštilj

Svinjska rebra se peku na roštilju dok ne porumene, a zatim se dovršavaju u pećnici. Možete čak koristiti i kućni električni roštilj – okus će biti nevjerojatan! Uklonite membrane s rebara i ostavite ih da odstoje nekoliko minuta prije pečenja na roštilju. pročitaj više

• Pureće noge
• Mješavina začina
• Umak za krpu

Prije dimljenja, pureći bataci se premažu mješavinom maslinovog ulja i Worcestershire umaka te utrljaju mirisnom mješavinom začina i smeđim šećerom. Kako bi i kožica i meso bili ukusni, važno je tretirati ne samo površinu bataka, već i donju stranu. pročitaj više

Brunswick gulaš je tradicionalno jelo američkog Juga. Izvorno se smatrao lovačkim jelom i pripremao se prvenstveno od divljači, a sada je sastavni dio južnjačkog roštilja i često se priprema s piletinom ili, kao u ovom receptu, dimljenom svinjetinom. pročitaj više

• Svinjetina
• Umak za roštilj

Ovaj recept koristi mesnata svinjska rebra izrezana iz slabine. Rebra se utrljaju mješavinom začina i peku u pećnici dok ne omekšaju, a zatim se dovrše na roštilju. Ova metoda kuhanja sprječava da rebra - pročitaj više

Pulled pork je popularno američko jelo s roštilja, gdje se svinjetina peče dok se lako ne raspadne duž vlakana. Jednako je ukusna kada se peče kod kuće u pećnici, što rezultira istim sočnim i ukusnim mesom. pročitaj više

• Pileći prsti
• Narančasti umak za roštilj

Ovi hrskavi pileći štapići brzo se pripremaju i savršeni su za međuobrok uz pivo ili samo za piknik. Napravljeni su od nježnih trakica pilećeg filea, a umjesto običnih krušnih mrvica koristite... pročitaj više

• Pizza
• Tijesto za pizzu
• Pomfrit s češnjakom

Ako već imate pripremljeno tijesto, ova pizza će se napraviti za najviše pola sata u tavi od lijevanog željeza. Stavite tijesto u prethodno zagrijanu tavu kako biste osigurali hrskavu koricu. Ova pizza je savršena kombinacija... pročitaj više

Ova jednostavna, ali ukusna večera priprema se na jednom limu za pečenje: odlična ideja za večeru tijekom tjedna koja vam neće ostaviti planinu jela. Podijelite lim za pečenje na tri dijela. U jednom dijelu bit će pileći batak preliven glazurom. pročitaj više

• Piletina
• Krumpir

Za ovo jelo nije potreban roštilj; piletina se kuha u sporom kuhalu u mješavini umaka za roštilj, meda, češnjaka, luka i chipotle paprika u adobo umaku. Ova kombinacija stvara ukusan slatko-začinjen okus s daškom dimljene arome. Priprema: pročitaj više

• Svinjetina
• Umak za roštilj

Recept koristi debele kotlete od svinjskog filea, narezane tako da svaki komad ima dva rebra. Kotleti se utrljaju mješavinom mljevenog crnog papra, smeđeg šećera i dimljene paprike, mariniraju nekoliko sati, a zatim pročitaj više

• Umak za roštilj s okusom teriyaki

Havajski umak za roštilj ima sladak okus, sličan teriyaki umaku. Pomiješajte ga s đumbirom, češnjakom i jabučnim octom te u smjesi pirjajte svinjska rebarca natrljana čilijem. Koristite rebarca odrezana od slabine: ona... pročitaj više

• Polpete
• Umak

Ove slane mesne okruglice, prekrivene hrskavom koricom, bit će najpopularnije predjelo na vašoj zabavi. Napravljene od mljevene puretine pomiješane sa začinima, biljem, lukom i naribanim parmezanom, ove mesne okruglice su nevjerojatno sočne. Za posluživanje, nanizajte na... pročitaj više

Ovo originalno predjelo beskompromisnog okusa savršeno je za pivske zabave ili gledanje utakmice uz čašu piva. Dimljene mini kobasice omotane su tankim kriškama slanine i pržene u dubokom ulju dok se slanina... pročitaj više

• Hamburgeri
• Umak za roštilj

Ovaj BBQ cheeseburger, sa sočnim goveđim pljeskavicama i topljenim sirom, prepun je okusa zahvaljujući slatkom i ljutom BBQ umaku i pečenju na roštilju. Počnite s umakom, jer će se dio njega umiješati u mljevenu govedinu, a također... pročitaj više

Ovo naizgled obično jelo od graha osvojit će svakoga svojim neobičnim voćnim okusom. Jagode u umaku za roštilj na prvi pogled mogu se činiti kao čudna kombinacija, ali nakon što ih probate, bit ćete iznenađeni koliko su svi sastojci dobro uravnoteženi. pročitaj više

Ovaj recept će vam dati savršeno sočna svinjska rebarca, čak i ako ih kuhate prvi put. Mesnata svinjska rebarca se prethodno mariniraju u suhoj mješavini smeđeg šećera i začina, a zatim pirjaju u pećnici u maloj količini... pročitaj više

Za pripremu ovih sendviča inspiriranih Meksikom, pileći batak bez kostiju se polako kuha satima u sporom kuhalu, zatim prži u tavi dok ne porumeni i prelijeva ljutim umakom koji je prethodno - pročitaj više

Prženi luk omiljeni je prilog mesu. Često se preferira zbog jednostavnosti pripreme, jer se može pržiti uz meso ili staviti uz njega. Pecite slatki luk na roštilju, narezujući ga na debele ploške, - pročitaj više

Pileći bataci s roštilja pripremljeni prema ovom receptu ispadaju nevjerojatno sočni, prekriveni hrskavom, sjajnom koricom s divno slatkim i ljutim okusom roštilja. Prije pečenja, bataci se natrljaju mješavinom smeđeg šećera, čili praha, paprike i... pročitaj više

Kotleti od svinjskog karea s kostima su nježni komad mesa koji se brzo kuha i savršen je za svakodnevne i svečane obroke. Idealni su za roštiljanje. Meso prethodno namočite u salamuri od jednakih dijelova soli i smeđeg šećera. pročitaj više

Ovo vegetarijansko jelo koristi čvrsti tofu pogodan za prženje u tavi. Prethodno uklonite što više tekućine. Ocijeđeni tofu prži se na maslinovom ulju i prelijeva umakom za roštilj i... pročitaj više

Mnogi ljudi sve više biraju piletinu za roštiljanje zbog njezine dostupnosti, pristupačnosti i relativno brzog vremena kuhanja. Ali piletina se također može kuhati na način da vam uopće neće nedostajati mesa. Ukusna, sočna piletina s hrskavom... pročitaj više

Odresci korišteni u ovom receptu su od svinjske plećke ili debelog buta. Ovi odresci kombiniraju nekoliko vrsta mesa u jednom komadu, što znači da su puni bogatog okusa. Također se utrljavaju suhom mješavinom paprike prije pečenja na roštilju. pročitaj više

• Salata
• Umak za roštilj

Preljev za ovu salatu koristi umak za roštilj (recept je također u nastavku). Možete ga napraviti unaprijed ili upotrijebiti ostatke umaka nakon kuhanja mesa. Dio umaka za roštilj pomiješa se s majonezom, octom i ljutim papričicama. pročitaj više

• Rebra
• Umak za roštilj

Ovaj recept za svinjska rebarca bit će izvrstan, čak i za početnike u kuhanju. Možete koristiti ili slabinska rebarca (brže se kuhaju) ili prsna rebarca (zbog veće količine žila). pročitaj više

Ova ukusna, pikantna kratka rebarca kuhaju se u sporom kuhalu 7,5 sati, što znači da ih možete postaviti ujutro i uživati ​​u ukusnom vikend obroku nakon posla navečer. I nećete morati... pročitaj više

Ovaj recept koristi kriške mesnatih svinjskih rebara. Ne moraju se prethodno marinirati, ali svakako uklonite tvrde membrane sa svakog reza. Prvo pripremite umak za roštilj koristeći bazu od kole, koja se prokuha. pročitaj više

Ovi cheeseburgeri napravljeni su od pečenog goveđeg odreska prelivenog ukusnom, rastopljenom kriškom sira Colby-Jack. Ali njihov jedinstveni okus dolazi od salse napravljene od mješavine ljutih papričica. Koriste se serrano paprike i druge. pročitaj više

Ključ ukusnih i sočnih svinjskih rebara je dugo pečenje na neizravnoj vatri. Drugi ključ uspjeha je umak kojim premažete rebarca tijekom pečenja. Ne morate se ograničavati na standardne sastojke za... pročitaj više

Recept koristi svinjsku plećku s kostima, koja se utrlja u senf, obilno posipa mješavinom začina i dimi oko 10 sati dok meso ne dobije pikantni, dimljeni okus i lako se ne odvaja od kosti. pročitaj više

Da biste uživali u izvrsnom dimljenom mesu, ne morate cijeli dan dimiti. Ključ je u odabiru pravih začina i ukrasa. Biftek od govedine se utrljava dimljenom chipotle paprikom i mljevenom kavom te peče u - pročitaj više

• Rebra
• Umak za roštilj

Recept koristi rebarca u stilu St. Louisa, koja su savršeno ravne, pravokutne kriške rebara izrezane s prsnog koša. Za razliku od bjeljih, mesnatijih rebara s leđa, ova imaju više masti i... pročitaj više

Za pripremu ukusne goveđe prsa potrebno je oko 18 sati, uključujući mariniranje preko noći u hladnjaku i oko 10 sati dimljenja, stoga planirajte unaprijed ako kuhate određeno vrijeme. Komad goveđe prsa s malo masnoće - pročitaj više

Ovo jelo je savršeno za piknike. Svaka porcija sastoji se od prirodnog svinjskog odreska sa salatom od succotasha i prži se u zasebnom pakiranju od folije. Odresci od svinjskog filea prethodno su natrljani ljutim umakom za roštilj i stavljeni na... pročitaj više

• Rebra
• Umak za roštilj

Cijela rebarca svinjskih rebara savršene su veličine za izradu obilan sendvič na pecivu od 30 cm, koje se zatim može rezati na nekoliko dijelova po želji. Mesnatija rebarca koja se koriste su ona izrezana iz - pročitaj više

Tofu se nareže na kockice i peče na roštilju u tavi s celerom, paprikom, češnjakom i lukom u umaku za roštilj. Dašak curryja dodaje suptilnu orijentalnu aromu i okus. Uz ovo jelo, čak i... pročitaj više

Ovi izvrsni burgeri s okusom roštilja rade se bez mesa. Njihovi glavni sastojci su tikva za špagete, umak i svježa salata od kupusa. Tikva za špagete se prethodno premaže umakom za roštilj i peče u pećnici dok meso ne omekša. pročitaj više

• Svinjetina
• Umak za roštilj od tekile i bodljikave kruške

Svinjski file se tijekom pečenja neprestano premazuje umakom od tekile i bodljikave kruške, što rezultira živahnim okusom sa slano-slatkim notama. Meso postaje nevjerojatno mekano i sočno, prekriveno hrskavim tragovima roštilja. pročitaj više

• Balzamični umak za roštilj
• Piletina

Prije pečenja na roštilju, komadi piletine premažu se umakom za roštilj, napravljenim od balzamičnog octa i kečapa, smeđeg šećera i začina. Skuhajte ga unaprijed i držite ga toplim, jer ćete njime trebati premazati i meso. pročitaj više

• Tabule
• BBQ umak od nara i naranče
• Prepelice

Osvježavajuća, ali zasitna bliskoistočna salata od tabbouleha i slatko-kiseli umak za roštilj od nara i naranče savršen su dodatak pečenim prepelicama. Cijelo jelo je izvrsno, cjelovito i prekrasna kombinacija. pročitaj više

Ovaj azijski umak za roštilj savršeno nadopunjuje pečenu crvenu ribu svojim višestrukim okusom. Za njegovu pripremu pomiješajte prženi luk i češnjak, hoisin umak, kečap, med, sambal oelek, soja umak, riblji umak i... pročitaj više

• Piletina
• Umak od kupina za roštilj

Umak od kupina za roštilj, koji se stalno premazuje po pilećim batcima tijekom kuhanja, daje peradi divan okus. Umak se može pripremiti unaprijed. Osim svježih kupina, sadrži tamno pivo, balzamični i crveni vinski ocat te smeđi... pročitaj više

• Piletina
• Alabama bijeli BBQ umak

Prije pečenja na roštilju, piletina se reže na komade i preko noći namače u začinjenoj pivskoj salamuri radi dodatne sočnosti i okusa. Za pečenje na roštilju pripremite roštilj s izravnim i neizravnim zonama zagrijavanja, jer će se piletina prvo peći na roštilju. pročitaj više

Ovi ćevapi se rade od pilećih štapića ili nježnih pilećih fileta, koji se vrlo brzo peku. Samo nekoliko minuta na roštilju i spremni su za posluživanje. Prvo ih nabodite na drvene ražnjiće, a zatim ćete ih koristiti... pročitaj više

• Meso
• Začin
• Umak za roštilj

Prirodni kotleti od svinjskog karea s kostima dobit će jedinstven okus ako se začine šećerom, paprikom i lukom u prahu te mariniraju u domaćem umaku za roštilj. Umak se prilično dugo kuha. pročitaj više

Piletina s roštilja dobiva svoj živahni, bogati okus roštilja od umaka koji se nanosi prije pečenja na roštilju i nekoliko puta nakon toga. Za pripremu umaka, mango zagrijte u mikrovalnoj pećnici u mješavini octa. pročitaj više

Pomalo žilava, ali bogato aromatizirana, goveđa prsa savršena su za dugo pirjanje, nakon čega se doslovno raspadaju i topi u ustima. Pirjajte ih u sporom kuhalu u umaku napravljenom od koncentrata rajčice i octa. pročitaj više

Ova mesna štruca, ili mesna štruca, napravljena je od mješavine nemasne govedine i puretine, a opet je nevjerojatno sočna, primamljiva i bogatog okusa. Sve je to zahvaljujući špinatu pomiješanom s mljevenim mesom, što je čini još zdravijom, kao i... pročitaj više

• Nachosi
• Medena krema s hrenom

Bilo da se okupljate s prijateljima kako biste gledali utakmicu ili jednostavno organizirate kućnu zabavu, nachosi, meksička grickalica, savršeni su za takve prigode. Tradicionalni nachosi su kukuruzni čips ili kukuruzni tortilja čips koji - pročitaj više

Jackfruit, ili indijski kruhov plod, odlična je zamjena za meso za vegetarijanske burgere. Pirjajte ga u umaku za roštilj, zgnječite i moći ćete ga razlikovati od svinjetine. Žlicom stavite nadjev na narezano... pročitaj više

Za ovaj recept trebat će vam svinjska plećka koja će se kuhati u sporom kuhalu istovremeno s bijelim grahom. Prvo pomiješajte nekuhani grah sa svim sastojcima za umak, zatim dodajte svinjsku plećku i postavite sporo kuhalo na pročitaj više

• Piletina
• Umak za roštilj

Prekrasna blagdanska piletina može se peći u pećnici ili kuhati u sporom kuhalu. Priprema ovog recepta traje najviše 15 minuta. Utrljajte piletinu mješavinom začina i stavite je u... pročitaj više

Pirjajte komad govedine u sporom kuhalu s umakom za roštilj i uživajte u okusu mesa direktno s roštilja. Ovaj ukusni okus dolazi od slatkog i ljutog umaka napravljenog od kečapa od rajčice, octa, začina i dimljenih chipotle paprika. pročitaj više

Ovi jednostavni pileći ražnjići s ananasom mogu se peći u pećnici. Savršena kombinacija voćnih nota ananasa i okusa piletine odavno je poznata, ali ništa vas ne može spriječiti da pojačate okus. I pecite ražnjiće na roštilju s glazurom, koja se može... pročitaj više

• Punjeni cvjetovi tikvica
• Pirjana svinjetina
• Rižino tijesto
• Vinaigrette s crnim paprom

Na Zapadu su cvjetovi tikvica jednako čest sastojak u raznim jelima kao i same tikvice. Međutim, u našoj zemlji jela pripremljena s cvjetovima tikvica paradoksalno djeluju egzotično, unatoč činjenici da su tikvice jedna od najpopularnijih kultura u Rusiji. Budući da su prilično... pročitaj više

• Prženi mini patlidžan
• Glazura za roštilj

Običnom pečenom povrću može se dati novi okus s balzamičnom glazurom. To je lako vidjeti kada pripremate mini patlidžane prema sljedećem receptu. Glavni sastojci glazure su obično: pročitaj više

Pecite patlidžane na roštilju, premažite ih mješavinom hoisin umaka, ljutog umaka i rižinog octa. Ovi patlidžani azijski inspirirani imat će ugodan slatko-kiseli okus i sočnu, sjajnu glazuru. Ovaj prilog savršeno se slaže s mesom s roštilja. pročitaj više

• Rebra
• Umak od breskve i roštilja
• Mješavina začina za trljanje

Prema Neelyjevima, ova su rebarca savršena za impresioniranje gostiju na ljetnom roštilju. "Imaju slatki i dimljeni okus s blago pikantnom notom. Slatkoća dolazi od pirea od breskve, a dimljeni okus od drvne sječke." pročitaj više

Za razliku od drugih burgera, gdje se goveđi pljeskavica jednostavno posoli i popapri, Dallas burger se prije prženja premazuje mješavinom začina. To ga čini još ukusnijim i ukusnijim. Tijekom prženja, pljeskavicu premažite posebno pripremljenom... pročitaj više

Jelo nije samo ukusno, već i prekrasno. Umak od višanja je gust i bogate boje. Ako vam ga bude previše, ostatke možete zamrznuti. Ako je potrebno, možete pokušati zamijeniti višnje šljivama. pročitaj više

• Piletina
• Salata

Piletina marinirana u kineskom hoisin umaku i začinima nevjerojatno je ukusna, mekana i sočna. Što se dulje marinira, to će joj okus biti intenzivniji, ali ova marinada je također odlična za brzo mariniranje. pročitaj više

• Marinada
• Glazura

Pripremite pileća krilca koristeći jedan od najuspješnijih recepata. Prethodno ih marinirajte u mješavini umaka za roštilj, senfa i meda, zatim ih pecite na roštilju i premažite glazurom od senfa i meda. Krilca ispadnu sočna i mekana, prekrivena... pročitaj više

• Taco
• Guacamole s grilanim zelenim paprikama
• Salata od kupusa
• Luk za roštilj

Meksički taco je mala, presavijena tortilja punjena mesom, povrćem i preljevom. Tacosi s roštilja su puno ukusniji i ukusniji. Napunite tortilju pečenom piletinom. pročitaj više

Prilikom dimljenja mesa na roštilju ili roštilju, ono se periodički briše. Mop je poseban umak koji se nanosi na meso četkom, slično maloj mopu, tijekom dimljenja kako bi se spriječilo njegovo isušivanje i... pročitaj više

• Marinada za shake od Memphisa
• Cajun suha marinada
• Kansas City BBQ umak
• Umak za roštilj s kavom

Za ovaj recept najbolje je koristiti svinjska rebra odrezana od prsa; masnija su i žilavija, što ih čini nevjerojatno sočnima kada se pravilno dime. Dimite rebra na roštilju američkog tipa, birajući jednu od dvije metode: pročitaj više

• Piletina
• talijanski dressing
• Začin za roštilj
• Umak za roštilj

Ukusna i slana piletina s roštilja može se pripremiti kod kuće u pećnici ili dimiti na vanjskom roštilju. Njen bogat okus dolazi od marinade napravljene s talijanskim preljevom i začinom za roštilj te slatko-kiselog umaka za roštilj s savršenim... pročitaj više

• Svinjetina
• Umak za roštilj

Američki praznik 4. srpnja nije samo proslava Dana neovisnosti, s vatrometom i paradom, već i proslava Osnivača. Svaka obitelj ima svoju priču i ništa ne sprječava svečani piknik u dvorištu. pročitaj više

Sam miris dimljene goveđe prsa dovoljan je da vam probudi apetit. Pripremljena na ovaj način, goveđa prsa su nevjerojatno mekana i ukusna te se neće dugo zadržati u vašem hladnjaku. Savršena su za sendviče, - pročitaj više

Ovo jelo se priprema s kratkim rebrima, odrezanim sa strane ili prsima. Mesnatija su i mogu se kuhati bez kostiju. Iako je meso kratkih rebara pomalo žilavo, postaje nevjerojatno sočno i mekano ako... pročitaj više

• Svinjetina
• Marinada za shake od Memphisa
• BBQ umak od octa iz Sjeverne Karoline

Na jugu SAD-a, dimljena svinjska plećka je najčešće meso koje se koristi za sendviče. Svinjetina se marinira i dimi satima dok se meso lako ne raspadne. Zatim se kida rukom ili vilicom i stavlja na... pročitaj više

Trgana svinjetina koristi se u sendvičima ili salatama. Pripremite trganu svinjetinu prema receptu američkog lanca restorana Oklahoma Joe's, poznatog po najboljem roštilju u SAD-u. Svinjska plećka se utrlja mješavinom začina u - pročitaj više

• BBQ umak sa slaninom
• Salamura

Američki Praznik rada gotovo je nepotpun bez pečene piletine. Isprobajte ovaj recept za nježne pileće batke za piknik. Umak za roštilj u ovom receptu je toliko dobar da lako možete udvostručiti količinu bez žaljenja. Prilično je dobar - pročitaj više

• Svinjetina
• Suha marinada za roštilj

Svinjetina u sporom kuhalu za ove sendviče jednostavno se topi u ustima. Za dodatni okus, umjesto vode možete koristiti root beer ili đumbir beer. U svakom slučaju, ovi sendviči s svinjetinom odlična su poslastica za veliku grupu. pročitaj više

• Suha marinada za trljanje
• BBQ umak od tamnog piva

Sočna, nježna i ukusna prsa savršeno se slažu s pivom i umakom za roštilj. Proces kuhanja odličan je izgovor za provođenje dana na otvorenom. Papričice pasilla također su dobra alternativa paprikama ancho (poblano). Dimljenje mesa tijekom vremena može... pročitaj više

• Piletina
• Stonewall umak

Kako biste osigurali sočnu, mekanu i ukusnu piletinu s roštilja, premažite je savršeno izmiješanom suhom mješavinom začina za mariniranje i marinirajte preko noći. Tijekom pečenja na roštilju premažite je posebno pripremljenim umakom za roštilj za... pročitaj više

• Kokoš
• Umak za roštilj

Pecite piletinu s roštilja. Kako bi meso ostalo sočno i mekano, preporučujemo da piletinu namačete u salamuri nekoliko sati. Sol pomaže u zadržavanju vlage u mesu, sprječavajući isušivanje piletine tijekom dugog procesa pirjanja. Tijekom procesa: pročitaj više

• Suha marinada za trljanje
• Salata od kupusa
• Umak za roštilj

Trgana svinjetina je omiljeno jelo u zapadnim zemljama. Priprema se dugotrajnim mariniranjem svinjetine, a zatim pečenjem u pećnici ili na roštilju dok se meso lako ne raspadne. Rastavljeno na - pročitaj više

• Hamburgeri
• Grilane gljive i luk
• Umak za roštilj na bazi crnog vina

Genijalne američke sendviče poznate kao razne vrste burgera (iako njihovo povijesno podrijetlo ostaje neizvjesno) nastavljaju osvajati svijet. Teško je povjerovati da pljeskavica sa salatom i umakom stavljena između dvije polovice peciva... pročitaj više

• Suha marinada za trljanje
• Umak za roštilj

Moderni vanjski roštilji odavno su prestali biti samo roštilj za prženje mesa. Sada sretni vlasnici takve opreme mogu pirjati, krčkati, dimiti i, naravno, pržiti. Zahvaljujući tome, rebra kuhana do... pročitaj više

• Svinjetina
• Bourbon BBQ umak

Umorni ste od odreska, kotleta i ostalih mesnih jela, očekujete goste ili se želite počastiti nečim novim? Imamo to! Svima omiljena svinjska rebarca, pečena u pećnici, a zatim pečena na roštilju do hrskave korice s mirisnim okusom roštilja - pročitaj više

• Suha marinada za trljanje
• Umak za pirjanje

Teksaški roštilj obično koristi goveđu prsa. Začini se, marinira preko noći i dimi pola dana. Ovaj recept ubrzava proces kuhanja vaših prsa s roštilja uranjanjem u pire od rajčice i piva dok se dime. pročitaj više

• Rebra
• Suha marinada za trljanje
• Umak za roštilj

Roštilj u Memphisu, Tennessee, razlikuje se od drugih vrsta američkog roštilja po tome što se meso prvenstveno dimi metodom suhog dimljenja. Svinjska ili goveđa rebra se utrljavaju suhom mješavinom začina i dime bez dodavanja umaka. Kako bi se osiguralo da rebra... pročitaj više

• Suha marinada za trljanje
• Slatko-ljuti BBQ umak

Svinjska rebarca pečena na dimljenom roštilju su zlatnosmeđa, hrskava i sočna, s ukusnom koricom. Glazura slatko-slanog umaka dodaje pikantan okus, dodajući dašak šarma ovom jelu. pročitaj više

Ovaj složenac odličan je prilog uz meso s roštilja, kao i obilno glavno jelo. Nakon što izvadite posudu iz pećnice, površinu možete posuti mozzarellom. Ako isto učinite s prethodno kuhanom slaninom, umjesto da je dodate prije pečenja, pročitaj više