Šećer
Za razliku od tradicionalnih engleskih sconesa, ovi pecivi više nalikuju mekim keksima, ali se rade s istim sastojcima: brašnom, kiselim mlijekom, jajima, praškom za pecivo i maslacem. Tijesto je rjeđe i može se miješati s... pročitaj više
Ova slana pita je vrlo zasitna i ukusna zahvaljujući skladnoj kombinaciji različitih nadjeva. Prženi luk, kriške mortadele (poznate i kao kuhani bolonjez) slažu se u slojevima u posudu za pečenje obloženu tijestom. pročitaj više
Iako se rabarbara smatra povrćem, na Zapadu se široko koristi u slatkim pekarskim proizvodima i džemovima. Njena kiselost daje pitama prepoznatljiv okus i aromu. A u Americi, najčešći desert od rabarbare je hrskava rabarbara. pročitaj više
Kombinacija sočnog zelenog povrća i sira čini prekrasan nadjev za obilnu i ukusnu tortu. Za zeleno povrće upotrijebite blitvu, peršin i kopar. Zeleno povrće popržite u tavi, nasjeckajte u multipraktiku i pomiješajte s naribanim... pročitaj više
Engleski scones su jedna od najjednostavnijih vrsta domaćih pekarskih proizvoda. Tijesto se brzo mijesi, scones se brzo peku i ispadnu ukusni. Njihova karakteristična značajka je prhka tekstura. Što se tijesto ležernije mijesi, scones će biti prhkiji. pročitaj više
Izvrsna salata bogata vitaminima, bogata okusima i teksturama. Razlikuje se od ostalih salata od špinata po tome što se priprema sa svježim zelenilom, dok su svi ostali sastojci kuhani. Hrskava slanina, karamelizirani crveni luk i... pročitaj više
Lime curd se razlikuje od svog popularnog limunskog rođaka složenijim, življim okusom i blago slatkom aromom. Priprema se prema istim principima. Glavni sastojci su sok i korica limete, jaja i žumanjci, šećer i maslac. pročitaj više
Ovaj mango curd može se pripremati tijekom cijele godine koristeći smrznuto voće. Malo limunovog soka i prstohvat soli uravnotežuju okus. Skuta je zgusnuta maslacem i kukuruznim škrobom, što joj daje glatku teksturu. Sve - pročitaj više
Ovaj ukusni krem od naranče gotov je za nekoliko minuta. Jednostavno umutite sve sastojke mikserom i kuhajte dok ne dobijete gustu, bogatu kremu. Preporučuje se korištenje termometra za slatkiše kako biste izbjegli pregrijavanje i... pročitaj više
Nježna i baršunasta krema napravljena s limunovim sokom i koricom umjesto mlijeka. Svi sastojci se miješaju i kuhaju na laganoj vatri u loncu, čak i bez kuhanja na pari. Tako je jednostavno. A okus je savršen. pročitaj više
Male promjene mogu napraviti veliku razliku. Kuhari su uzeli osnovni recept za kolačiće s komadićima čokolade i napravili jednu promjenu po jednu: dodavali su, zamjenjivali i topili sastojke, pekli na različitim temperaturama i hladili. Svaki... pročitaj više
Izvrstan način posluživanja pečenih kozica je zamotati ih u listove salate. To je vrlo sočno i ukusno predjelo, posebno savršeno za piknik. Samo pazite da kozice ne prekuhate kako bi ostale čvrste i sočne. A - pročitaj više
Ovaj kruh od tikvica više je poput muffina, savršen uz čaj. Zamijenite dio tijesta povrćem i postaje još zdraviji. Muffin je prilično jednostavan za napraviti; tijesto se lako miješa, čak i bez miksera. Samo ga fino umijesite. pročitaj više
Za izradu ovih štapića od kruha potrebno je nekoliko sati, ali vrijede truda. Peku se od tijesta s kvascem pomiješanog s integralnim brašnom, koje ih obogaćuje zdravim vlaknima. A nadjev, ukusnog okusa i mirisa, sastoji se od... pročitaj više
Pahuljasta palačinka, poznata i kao nizozemska baby palačinka u SAD-u, prilično se razlikuje od tradicionalnih palačinki. Prvo, podsjeća na pitu ili Yorkshire puding i priprema se za jednu ili više osoba. pročitaj više
Viskozna tekućina u kojoj pluta slanutak iz konzerve savršena je baza za veganske meringue. Umutite je s finim šećerom i vinskom kiselinom i dobit ćete pahuljastu smjesu koja se ne razlikuje od bjelanjaka. Možete dodati bilo koje arome koje želite— pročitaj više
Ako želite ukrasiti svoj stol poslasticom s božićnom tematikom, ispecite ove prekrasne kolačiće od kukuruznog kruha u obliku božićnih vijenaca. Pomiješajte tijesto sa mješavinom pšeničnog i kukuruznog brašna, dodajući nekoliko kapi ekstrakta - pročitaj više
Ova prekrasna pita skladno spaja popularne deserte poput francuske breskve Melba (breskve s umakom od malina), američkih Snickerdoodle kolačića premazanih cimetom i šećerom te nježnog pudinga od vanilije. Pita ne zahtijeva pečenje. pročitaj više
Taralli Dolci, ili slatki Taralli, talijanski su kolačići vrlo slični našim perecima, koji se obično peku blago slatki ili ponekad čak i začinjeni. Međutim, za uskrsne poslastice u južnoj Italiji tradicionalno se peku slatki Taralli u obliku prstenova. pročitaj više
Ovi kolačići pojavili su se u Italiji tijekom teških vremena, kada su cijene pšenice porasle i pekari su bili prisiljeni zamijeniti je palentom, tradicionalnim i jeftinijim kukuruznim brašnom. Međutim, rezultat je nadmašio sva očekivanja, a kolačići - pročitaj više
U europskim zemljama, božićni peciva ne povezuju se samo s aromama ljutih začina i badema, već i s blagim notama anisa. U Italiji su to, na primjer, hrskavi keksi nalik oblatnama koji se nazivaju pizzelle. Smatraju se jednom od najstarijih vrsta keksa i... pročitaj više
Mostacioli keksi su tradicionalno talijansko božićno pecivo. Verzija predstavljena u ovom receptu prava je poslastica, punjena orasima, komadićima čokolade i očaravajućom aromom zimskih začina i citrusa. pročitaj više
Poznati firentinski keksi peku se u tankim listovima s komadićima badema, koji nalikuju čipki. Imaju bogat okus karamele, ali mogu lako promijeniti svoje note ovisno o receptu. Na primjer, možete... pročitaj više
Sendvič keksi zauzimaju veliku nišu među talijanskim slasticama. Peku se u bezbroj varijacija. Ovi keksi uvijek izgledaju svečano, poput mini kolača, a obično ih je prilično jednostavno pripremiti. Prvo se peku - pročitaj više
Ricotta je svestran talijanski sir koji je pogodan ne samo za topla jela već i za širok izbor slastica. Štoviše, u slasticama se ricotta ne koristi samo kao nadjev; može se koristiti i u tijestu. Tada vaši peciva... pročitaj više
Mekani i lagani limunski keksi u obliku minijaturnih peciva prelivenih šećernom glazurom. Potječu iz južne Italije i iako je povijest ovih kolačića praktički nepoznata, mnogi Talijani vole peći ih u velikim količinama za blagdane, dodajući im dodatne ukrase. pročitaj više
Sezamovi keksi Regina potječu iz sicilijanskog grada Palerma, gdje se smatraju tradicionalnim pecivom. Izgledaju kao mali ovali, potpuno prekriveni sjemenkama sezama. Umijesite tijesto, oblikujte kekse, uvaljajte ih u sjemenke sezama i pecite. pročitaj više
Biscotti, suhi talijanski kolačić koji znači "dvaput pečen", nalikuje slatkim krekerima koji se tradicionalno poslužuju s kavom, vrućom čokoladom i mlijekom. Velika prednost ovih kolačića je što se mogu čuvati nekoliko dana. pročitaj više
Za pripremu ukusnog domaćeg sladoleda ne treba vam aparat za sladoled. Možete izmiksati vrhnje i zamrznuti ga, i bit će ukusno. A ako volite sladoled sa sofisticiranim preljevima, zamrznite ga s komadićima torte od sira i jagoda. pročitaj više
Svježi đumbir dodan u tijesto za ove kolačiće daje mu prepoznatljiv pikantan okus i aromu koji se prekrasno slaže s laganim karamelnim notama melase. Tijesto miješajte u dvije faze, odvojeno praveći mokru i suhu smjesu. pročitaj više
Tijesto od prhkog tijesta s nježnim okusom badema koje se doslovno topi u ustima. Ova savršena tekstura postiže se zahvaljujući velikodušnoj količini maslaca u receptu. Pomiješajte ga sa šećerom, brašnom i mljevenim bademima, dodajući ekstrakt vanilije i badema. pročitaj više
Sendvič keksi od whoopie pie-a napravljeni su od dvije polovice keksa koje drži kremasti nadjev. Sam keks je obično čokoladan, ali nadjev nudi puno prostora za igru okusa. Napravite glazuru na bazi sljeza dodavanjem: pročitaj više
Ljepota domaćeg sladoleda je u tome što ga možete napraviti s okusima i preljevima koje je teško pronaći u trgovinama, a i dalje ispadne ukusan. Na primjer, ovaj sladoled od sira s komadićima torte od borovnica. Obožavatelji - pročitaj više
Zobeni keksi oduvijek su se isticali među ostalim keksima zahvaljujući svom jedinstvenom okusu koji im daje zob. Pečenje ukusnih keksića kod kuće nije toliko teško. Pomiješajte tijesto s maslacem, šećerom, jajima, pšeničnim brašnom i... pročitaj više
Sablé na francuskom znači "prhko tijesto" i doista, ovi su keksi vrlo mrvičasti i nalik prhkom tijestu. Kako biste osigurali da keksi zadrže svoju teksturu, nemojte previše mijesiti tijesto; bit će grudasto i mrvičasto, pa ćete se morati opskrbiti... pročitaj više
Ovi snježnobijeli keksi od orašastih plodova savršeni su za božićni čaj i oduševljavaju ne samo svojim okusom već i šarmantnim izgledom svojih polumjeseca. Štoviše, lako ih je napraviti koristeći samo najjednostavnije sastojke: maslac, pročitaj više
Ovi maslačni keksi, napravljeni od mješavine brašna, kikirikija i zobi, ukusni su, hrskavi i mrvičasti. Tijesto razvaljajte u male kuglice, na svaku stavite duboki otisak palca i pecite. Zatim udubljenja napunite pročitaj više
Melba tost je izumljen i nazvan po australskoj opernoj divi Nellie Melba. Prave se poput talijanskih biscottija, što znači da se peku dva puta. Prvo ispecite pravokutni kolač s ukusnom kombinacijom... pročitaj više
Ovi divovski keksi, punjeni ukusnim poslasticama poput M&M-a, komadića bijele čokolade, slanih slamki i bombona od paprene metvice, bit će pravi središnji dio vašeg božićnog stola, očaravajući svojim zanimljivim kontrastnim okusima i teksturama. Kako biste dodali dašak šarma, pročitaj više
Kimchi je tradicionalno korejsko jelo napravljeno od fermentiranog kineskog kupusa sa začinima. Lako ga je napraviti kod kuće miješanjem kupusa sa začinima i ljutim azijskim umakom Sriracha, a zatim ostavljanjem da fermentira nekoliko dana na - pročitaj više
Ukusan i okrepljujući bezalkoholni jabučni cider možete skuhati kod kuće i uživati u njemu tijekom cijele godine, ohlađen ljeti i zagrijani zimi. Najbolje je skuhati cider koristeći nekoliko sorti jabuka, i kiselih i slatkih, kako biste postigli uravnotežen okus. pročitaj više
Naziv engleske pite Banoffee dolazi od spajanja riječi banana i toffee. Ova dva sastojka čine nadjev i nevjerojatan, nezaboravan okus ove pite. Kora za pitu tradicionalno se pravi od prešanog tijesta. pročitaj više
Ova salata od pečenog kukuruza s konzerviranim grahom, slanutkom i svježim, sočnim povrćem nevjerojatno je zasitna i donosi ljetni ugođaj svojim izgledom, okusom i aromom. Kombinirajte kukuruz s grahom, slatkim i ljutim paprikama, lukom, korijanderom i... pročitaj više
Ukusan i aromatičan domaći kukuruzni kruh odlično se slaže sa svakim obrokom, bilo da se radi o doručku, ručku ili večeri. Njegov recept je toliko jednostavan da možete ispeći svježi kruh svaki dan. Za tijesto će vam trebati kukuruzno brašno, malo šećera i soli. pročitaj više
Sconesi su vrlo popularno pecivo u Škotskoj i Engleskoj. Izvorno su to bili ravni kolači prženi u tavi i izrezani na trokute. Pojavom praška za pecivo, sconesi su se počeli peći u pećnici. Danas su jedan od... pročitaj više
Englezi se odavno smatraju najstrastvenijim ljubiteljima čaja, a svi znaju koliko ova nacija voli tradiciju. Slično tome, postoji niz ustaljenih tradicija za kultnu englesku ceremoniju čaja, Five O'Clock Tea. Čaj treba poslužiti u prekrasnoj... pročitaj više
Krafne se nalaze u mnogim kuhinjama diljem svijeta, ali Amerikanci su toliko prihvatili ovaj desert da je praktički postao nacionalna ikona. Svake godine prvog petka u lipnju Sjedinjene Države slave Dan krafni, a dva svjetski poznata lanca krafni - pročitaj više
Omiljeni francuski tost ima mnogo imena. U Francuskoj se u raznim vremenima nazivao tostees dorees - "zlatni tost" i pain perdu - "izgubljeni kruh", a u Njemačkoj Armer Ritter - "Siromašni vitez". Unatoč - pročitaj više
Poznata talijanska lazanja odavno je prestala biti novost; limovi za njezinu pripremu mogu se pronaći u gotovo svakom supermarketu, a mnogi ljudi znaju recept, čak i ako ga nikada nisu napravili. I premda se jelo smatra uistinu... pročitaj više
U Sjevernoj Americi uobičajeno je praviti šećerne kolačiće za Božić, Noć vještica ili, na primjer, Dan mrmota. Ovi deserti često su ukrašeni glazurom i posipom, što ih čini vrlo svečanima. Izvrsna ideja je kombinirati ove... pročitaj više
Iznenaditi goste ovom tortom neće biti teško. Unatoč prividnoj složenosti, desert je jednostavno napravljen od kvadratnih slojeva biskvita prekrivenih zelenom kremom. Ovo "novogodišnje drvce" je zaista jedinstveno. Kao što i priliči njegovom simbolu— pročitaj više
Ova pita, koja podsjeća na božićni vijenac, bit će dobrodošao dodatak blagdanskom razdoblju, a krasit će i stol na bilo kojoj drugoj proslavi. Ovo jelo je savršeno za one koji žele iznenaditi goste. Lisnato tijesto s uzorkom sadrži začinjene kruške. pročitaj više
Slijedeći ovaj jednostavan recept, ovaj popularni desert možete napraviti kod kuće s besprijekornim okusom i nježnom teksturom. Vaš crème brûlée mogao bi čak nadmašiti sve što ste ikada probali u restoranu. Kombinacija nježnosti i... pročitaj više
Ovi slatki čokoladni keksi nalik browniejima s mekom sredinom savršeno se slažu s nadjevom od mascarponea. Ovaj desert ćete poželjeti praviti iznova i iznova, a šlag, sladoled ili maslac od orašastih plodova izvrsni su alternativni nadjevi. pročitaj više
Ova poslastica u obliku vijenca zaslužuje središnje mjesto na blagdanskom stolu. Gosti će biti oduševljeni što mogu otkinuti još jedan komadić deserta. Poslužite kolačiće s čajem ili kavom, po želji posute šećerom u prahu. Desert - pročitaj više
Kolačići su sočni, ali dovoljno gusti da se drže zajedno kada ih odmotate. Okus medenjaka savršeno je uravnotežen slatkoćom, a krema od maslaca ima naznake manga. Ovo definitivno nije recept za... pročitaj više
Kolač od funte pravi se od 1 funte (450 grama) svakog od glavnih sastojaka: brašna, maslaca, šećera i jaja. Recept je prilično star i provjeren vremenom. Prvi spomeni datiraju iz ranog 18. stoljeća. pročitaj više
Ovo nije preslatki, ljetni desert, ali ima onaj prekrasan okus koji svi vole kod torte od sira. Izvanredno je da površina ne puca zahvaljujući preostaloj toplini pećnice. Svijetlo žuti preljev s... pročitaj više
Sočni biskvit s izrazitim okusom čokolade, preliven kremastom glazurom, desert je koji ćete htjeti praviti iznova i iznova. Pravokutni kolač od kole lako se reže na pojedinačne kvadrate. Poslužite uz čaj, kavu ili... pročitaj više
Nježna torta u obliku prstena s okusom naranče i makom, koja nadopunjuje spužvastu teksturu biskvita. Gotov proizvod može se jednostavno posipati šećerom u prahu ili glazirati glazurom. Potonja opcija je poželjnija. pročitaj više
Čak ni oni koji ne vole čokoladu neće moći odoljeti ovoj torti. Bogat okus, mekani, sočni slojevi, premazani nježnom kremom, i sve to u izobilju. Ključ je strpljenje i temeljito hlađenje kremaste čokoladne smjese za... pročitaj više
Ovo ružičasto remek-djelo na tri kata zasigurno će biti u središtu pažnje na svakoj gozbi. Iako će živahna ružičasta boja nesumnjivo osvojiti srce svake male princeze, ovaj desert bi se savršeno uklopio i u tematsku zabavu, poput one s temom Barbie. pročitaj više
U srednjem vijeku šećer je bio rijetka roba i dostupan samo najbogatijima, ali manje imućni ljudi imali su pristup mrkvi, koja je bogata prirodnim šećerom. Kolači od mrkve bili su prilično slatki čak i bez... pročitaj više
Kao što i samo ime govori, za pripremu kolača Tri mlijeka, ili Tres Leches na španjolskom, trebat će vam tri vrste mliječnih proizvoda: kondenzirano mlijeko, evaporirano mlijeko i obično mlijeko (u ovoj verziji zamijenjeno vrhnjem). Ovaj kolač je pročitaj više
Cupcake se s engleskog može prevesti kao "kolač u šalici". Ove male kolače već su pravili engleski seljaci i nosili ih sa sobom na poljske radove kao međuobrok. Uz mnoge druge recepte u obliku "šalice", pročitaj više
Izradom ovih pojedinačnih pita, ne morate brinuti što ćete s ostacima. Jednostavno neće ostati, ne samo zbog male veličine deserta, već i zbog besprijekornog okusa s notama slatkog krumpira i začina. Po želji, slatki krumpir možete i zgnječiti... pročitaj više
Ovaj desert, originalno pripremljen za dvije porcije, savršen je za stvaranje romantične atmosfere. Recept je jednostavan, a prozračnom kolaču natopljenom čokoladnom kremom teško je odoljeti. Poslužite sa sladoledom od vanilije. pročitaj više
Ne morate napraviti ogroman desert čiji će vas ostaci natjerati da se borite protiv poriva da pojedete još jedan komad. Ova dva mini torta od sira jednako su ukusna kao i pita pune veličine, a izgledaju još slađe i romantičnije. Nježno i kremasto - pročitaj više
Ako vam je od jučer ostalo nekoliko ne baš svježih kroasana, napravite s njima ukusan desert – puding od kruha u šalici. Ovaj recept je dovoljan za dvije šalice, tako da možete ispeći točno onoliko koliko vam treba bez brige o skladištenju. pročitaj više
Jednostavan korak-po-korak foto recept za talijanski desert tiramisu. Krema se pravi samo od mascarpone sira, šećera i žumanjaka. Složite savoiardi ili piškote namočene u mješavini kave i ruma i... pročitaj više
Umjesto jednostavnog pire krumpira kao priloga za blagdanski stol, možete pripremiti zanimljiviji i ukusniji krumpirov gulaš s povrćem i začinskim biljem. Priprema je jednako jednostavna, a izgleda vrlo ukusno, impresivno i zdravo. Kuhajte mladi krumpir - pročitaj više
Zabavan desert koji će donijeti mnoštvo pozitivnih emocija i svojim izgledom i očaravajućim okusom. Napravite i poslužite medenjake s vrućom čokoladom u obliku medenjaka koji se namaču u pjenastom jacuzziju. Ispecite figure i upotrijebite glazuru za... pročitaj više
Apsolutna prednost domaćeg sladoleda je što znate da je napravljen od svježih, prirodnih sastojaka, a možete ga i prilagoditi svom ukusu. Napravite sladoled sa zabavnim božićnim okusom - pročitaj više
Štapići od bezea sve su više nezaobilazan dio dječjih zabava, slatkiša i kao središnji ukras svečanih stolova. Čak i jednostavna bijela beze pečena u obliku ruže postat će prava ljepotica ako se ukrasi s... pročitaj više
Vrhunac ove torte od crvenog baršuna je glazura od pekana, koja prekrasno nadopunjuje čokoladni okus torte. Umiješajte pekan orahe u glazuru od krem sira i rasporedite je po crvenim slojevima, a zatim pospite po gotovoj torti. pročitaj više
Ovo božićno drvce u obliku kolačića iznenadit će vaše goste svojom originalnošću, ljepotom i nevjerojatnim okusom. Za sastavljanje će vam trebati pjenasti konus za kolačiće. Ispecite mini kolačiće i premažite ih kremom od maslaca. pročitaj više
Ovaj svečani sufle doslovno ima svjetlucavu zlatnu koricu, otkrivajući desert nalik oblaku sa slatkim okusom đumbira. U tijesto za sufle umiješajte tri vrste đumbira: mljeveni đumbir, svježe naribani đumbir i... pročitaj više
Ispecite čokoladne brownije u okruglim kalupima za torte kako biste ih mogli izrezati na trokute i lako ih pretvoriti u šarmantna božićna drvca bez ikakvog otpada. Debla će biti napravljena od komadića šećerne trske, a samo drvce će biti... pročitaj više
Božićna cjepanica (francuski: bûche de Noël) je tradicionalni božićni kolač popularan u Francuskoj i frankofonskim zemljama. Nastao je kako bi zamijenio poganski običaj paljenja badnjaka na Božić. Stoga svaka francuska domaćica... pročitaj više
Ispecite čokoladne brownije u okruglim kalupima za torte, izrežite ih na osam trokuta i upotrijebite mali asortiman slatkiša kako biste ih pretvorili u zabavne božićne sobove. Štapići od slatkiša postat će rogovi soba, a sljezovi kolačići oči. pročitaj više
Pripremite svečani desert u obliku adventskog vijenca koji će odmah privući pažnju svojim blistavim izgledom i pamtiti se po nevjerojatnom okusu. Hrskavi meringue, preliven mekim šlagom i ukusnim umakom od trija bobičastog voća: brusnica, svježeg - pročitaj više
Ova složenac temelji se na kremastom kukuruzu, obogaćenom zapanjujućom kombinacijom okusa šunke i kelja. Smjesa je prelivena preljevom od kukuruznog kruha posutim ribanim cheddar sirom, koji se nakon pečenja pretvara u ukusan... pročitaj više
Nakon što kušaju krišku ovog nježnog čokoladnog cheesecakea, vaši gosti neće ni pomisliti da je pogodan za dijetu. Unatoč tome što je većinu krem sira zamijenio svježim sirom s 1% udjela masti, a za preostali krem sir upotrijebio je krem sir sa smanjenim udjelom masti, pročitaj više
Oni koji obožavaju maslac od kikirikija i njegov slano-slatki okus bit će oduševljeni ovom tortom. Uostalom, ova omiljena poslastica ugrađena je u sve komponente torte: slojeve, kremu od maslaca, pa čak se koristi i za premazivanje slojeva prije glaziranja. pročitaj više
Ovaj jedinstveni kolač, sa slojevima biskvita i meringuea, prekriven svilenkastom kremom od sira i bijele čokolade, te posut listićima badema, previše je dobar da biste ga propustili ove nadolazeće zimske blagdane. Topla aroma začina i svijetlih - pročitaj više
Za glavni desert na blagdanskom stolu možete pripremiti ovu čokoladnu roladu s francuskom kremom od maslaca i suptilnom aromom božićnog napitka jajnog likera, koju mu daje mješavina začina i sladnog mlijeka zajedno s jajetom - pročitaj više
Podloga za cheesecake napravljena je od usitnjenih čokoladnih keksa pomiješanih sa šećerom i maslacem. Drugi sloj je sam čokoladni cheesecake, napravljen od krem sira, kiselog vrhnja, šećera, jaja i čokolade. Nekoliko minuta prije nego što je cheesecake gotov, pročitaj više
Kao što i priliči pravom zimskom kolaču, ovaj je kolač punjen voćem, suhim voćem, orašastim plodovima i aromatičnim začinima. Osim grožđica i oraha, u tijesto umiješajte pire od jabuka pirjanih na maslacu i jabukovom moštu. To će vašem... pročitaj više
Ako ste oduvijek povezivali raviole s knedlama ili pierogima, ovaj recept će vam pružiti novu perspektivu. Napravite slatke raviole s okusom američkog kamperskog deserta s'moresa - komadića rastopljene čokolade i— pročitaj više
Ovi keksi su napravljeni u obliku minijaturnih božićnih kolačića. Imaju mekanu teksturu nalik biskvitu i preliveni su kremom od maslaca. Tijesto za kekse je prilično ljepljivo, pa za pomoć upotrijebite... pročitaj više
Kolačići u obliku cvijeta od kikiriki maslaca, oblikovani poput cvijeća s okusom kikiriki maslaca i čokoladnom suzom u sredini, vrlo su popularni u Americi. Zahvaljujući svom nevjerojatnom okusu kikirikija i... pročitaj više
Mramorni kolač od čokolade i vanilije uvijek izgleda puno impresivnije i svečanije od običnog čokoladnog ili vanilije. I jednostavan je za napraviti; čak se i početnik može nositi s ovim receptom. Umijesite tijesto, ostavite malo sa strane i preklopite ga. pročitaj više
Ovaj recept za čokoladne kolačiće inspiriran je britanskim receptom za zobene kolačiće. Iako se peku kao slatki kolačići savršeni za čaj, i dalje zadržavaju teksturu kolačića. Možete peći i kolačiće - pročitaj više
Ovaj bijeli čokoladni toffee dobiva svoju ugodno glatku teksturu od neobičnog sastojka: sljezovih marshmallowa. Otopite ih s vrhnjem i šećerom dok ne postanu kremasti, a zatim ih dodajte u vruće... pročitaj više
Vrhunac ovih kolačića je slana slamka. Njen okus se prekrasno slaže s nadjevom od slanog karamela, koji se dodaje prstom u udubljenje ostavljeno u kolačiću prije pečenja. Za gušći nadjev koristite karamel umak umjesto... pročitaj više
Napraviti ukusne domaće kandirane orašaste plodove nije toliko teško ako imate termometar za slatkiše. To je jedini način da znate kada je karamela pečena do pravog stupnja. Prvo prokuhajte šećer s kukuruznim sirupom, a zatim dodajte... pročitaj više
Smeđi ili prženi maslac se široko koristi u francuskoj kuhinji za poboljšanje okusa jela ili deserta. Napravite tijesto za ove tartlete sa smeđim maslacem umjesto običnog maslaca. To će dodati složeniji okus i... pročitaj više
Iako se ovi keksi malo razlikuju od tradicionalnih Linz keksića po tome što ne sadrže mljevene bademe, jednako su mrvičasti, tope se u ustima i prekrasni. Osim toga, ova verzija je savršena za one koji traže blagdanski recept. pročitaj više
Kolačići su toliko mirisni i ukusni, s ugodno žvakastom teksturom iznutra i hrskavom koricom izvana, da ćete ih praviti iznova i iznova. Koncentrirana su mješavina svega što svi vole u keksima: zobene pahuljice, aromatični lješnjaci, pročitaj više









































































































