Kremasti kukuruzni kruh
Glasovi: 1
Vrijeme: 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8
Složenost: lako
Porcije: 8
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 206, ukupne masti 6 G., zasićene masti G., proteini 6 G., ugljikohidrati 33 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.
Kalorije 206, ukupne masti 6 G., zasićene masti G., proteini 6 G., ugljikohidrati 33 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.
Ukusan i aromatičan domaći kukuruzni kruh odlično se slaže sa svakim obrokom, bilo da se radi o doručku, ručku ili večeri. Njegov recept je toliko jednostavan da možete svaki dan ispeći svježi kruh. Za tijesto će vam trebati kukuruzno brašno, malo šećera i soli, prašak za pecivo i soda bikarbona, kiselo mlijeko (mlaćenica ili kefir također će poslužiti), jaja, biljno ulje i kremasti kukuruz - kukuruz kuhan u kremastom umaku. Možete ga sami napraviti ili kupiti iz konzerve. Svi sastojci se miješaju i peku u pećnici samo 20 minuta.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 2 šalice žute kukuruzne krupice
- 1 čajna žličica krupne soli
- 1 žlica šećera
- 2 žličice praška za pecivo
- 0,5 žličice sode
- 1 šalica kiselog mlijeka ili kefira
- 2 jaja
- 1 žlica. kremasti kukuruz
- 2 žlice ulja repice
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: kukuruzna krupica, šećer, kiselo mlijeko, kefir, jaja, kukuruz, kukuruzni kruh
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 420°C.
- Stavite tavu od lijevanog željeza promjera 30 cm u pećnicu.
- U zdjeli pomiješajte kukuruzni škrob, sol, šećer, prašak za pecivo i sodu bikarbonu. Miksajte pjenjačom dok se dobro ne sjedini.
- U velikoj zdjeli dobro pomiješajte mlaćenicu, jaja i kremasti kukuruz. Dodajte suhe sastojke mokroj smjesi i promiješajte. Ako je smjesa pregusta, dodajte još mlaćenice.
- Ulijte ulje od uljane repice u vruću tavu od lijevanog željeza. Ulijte smjesu u tavu. Pecite dok kukuruzni kruh ne postane zlatno smeđe boje i elastičan na dodir, oko 20 minuta.
Kategorije:
Slični recepti
