Kadulja

Ove veganske kobasice izgledaju i imaju okus pravog mesa, ali su napravljene od graha. Zdrava alternativa mesu, bogate su proteinima i vlaknima. Osim pinto graha, kobasice sadrže i gljive i razne začine, koji... pročitaj više

Ako volite hrskavu, pohanu piletinu, ali vas sama pomisao na prženje i sama količina masnoće tjeraju da izbjegavate svoje omiljene batke, onda je ovaj recept pravo otkriće! Komadi piletine (prsa, batak, batak, krilca) peku se u - pročitaj više

• Ptica
• Domaći začin
• Kukuruzni kruh
• Punjenje

Turducken je popularno pečenje peradi u SAD-u i Velikoj Britaniji. Zabavno ime jela dolazi od kombinacije triju engleskih riječi: puretina, patka i piletina. Pečenje se priprema za Dan zahvalnosti i oblikovano je poput ruske lutke. pročitaj više

Scrapple je pennsylvanijski žele sličan mesnoj štruci, tradicionalno napravljen od mljevenih svinjskih iznutrica, začina, kukuruznog brašna i temeljca. Za razliku od mesne štruce, scraple se kuha, a ne peče. Ovaj recept zahtijeva... pročitaj više

Čak i ako zamijenite samo prsa cijelom purinom, jelo će i dalje izgledati vrlo svečano i ukusno. Prije pečenja, cijela prsa se utrljaju ispod kože i po cijeloj površini pastom od začinskog bilja napravljenom od nasjeckanog svježeg bilja (ružmarin, kadulja, - pročitaj više

Ovaj recept za ukusnu, sočnu puricu ostavlja bogat, slan sok nakon pečenja. Upotrijebite ga za pripremu umaka za pticu! Puno tradicionalnih začinskih biljaka za pečenje (timijana dušica, peršin, ružmarin, kadulja i lovorov list) daje puretini poseban okus. pročitaj više

Naziv ovog rimskog jela, saltimbocca, na talijanskom znači "skočiti u usta!". Tanke kriške mesa prelivene su pršutom i listovima kadulje te pržene na maslinovom ulju. Iako se tradicionalna saltimbocca priprema bez sira, u - pročitaj više

Vrganji, zajedno sa sherryjem i bijelim vinom, dodaju sofisticiraniji i složeniji okus francuskoj juhi od luka. Koristite sušene vrganje, prethodno ih prokuhajte kako bi nabubrili i natopili tekućinom u kojoj su se kuhali. pročitaj više

Tradicionalni američki sendvič Patty Melt sadrži sočnu pljeskavicu, rastopljeni švicarski sir i puno slatkog i ljutog prženog luka između dvije prepečene kriške kruha. Ovaj recept sadrži pureće pljeskavice koje, zahvaljujući dodatku pročitaj više

Za večeru napravite ove jednostavne talijanske rolice od piletine, punjene ljepljivim sirom fontina i listovima kadulje, koji piletini daju jedinstvenu aromu i okus. Piletina se istuče, napuni i smota u rolicu. pročitaj više

Ova svečana piletina impresionirat će vaše goste svojim okusom, sočnošću i nevjerojatno hrskavom kožicom. I ne morate prethodno zagrijavati pećnicu: prži se u tavi! A kako bi se lakše pržila cijela piletina, trup se reže na komade. pročitaj više

Naravno, cijelu puricu ne možete staviti u fritezu na vrući zrak, ali možete ispeći samo prsa, i ona će ispasti sočna, zlatnosmeđa i ukusna, poput prave blagdanske poslastice. Nije potrebno mariniranje. Prsa s kožom prije prženja - pročitaj više

Piletina pržena cijela u fritezi na vrući zrak posebno je ukusna: masnoća se savršeno otopi, ostavljajući ukusno hrskavu kožicu, dok unutrašnjost ostaje vrlo sočna, prožeta okusima nadjeva. Prije prženja, napunite šupljinu pročitaj više

Ova juha ima samo dva sastojka: piletinu i okruglice, koje plutaju u mirisnom temeljcu. Dok kuhate temeljac, dodajte majčinu dušicu, peršin i kadulju, povezane u svežanj, u lonac kako biste ih lakše izvadili nakon što juha upije njihove okuse. Tijesto - pročitaj više

Ovo jelo je savršeno za veće grupe. Impresionirajte svoje goste i pecite piletinu i kobasice pod listovima kadulje na jednom limu za pečenje. Možete koristiti cijelu piletinu, narezanu na 10 komada, ili kupiti, na primjer, pročitaj više

Ovaj prilog se priprema od kruha od durum pšenice. Ako koristite svježi kruh, prvo ga tostirajte u pećnici. Komadi kruha pomiješaju se s jabukama, povrćem, smjesom od jaja, sušenim brusnicama i sušenim marelicama, a zatim peku. pročitaj više

Ukusni nadjev od kruha, ili fil, tradicionalno se priprema u Sjedinjenim Državama kao prilog za blagdansku puricu. Ali možete ga napraviti s bilo kojom pticom ili ga čak jesti samostalno, jer je vrlo zasitan. Osim kruha od krumpira, sadrži i svinjske pomfrite. pročitaj više

Za punjenje peradi kruhom potrebne su kockice starog kruha kako bi zadržale oblik nakon namakanja u tekućini i pečenja, a ukras izgleda primamljivo. Dakle, ako imate samo svježu halu, osušite je u pećnici prije... pročitaj više

Ne morate puniti puricu ili piletinu ovim nadjevom od kruha. Jednostavno ga ispecite u zasebnoj tavi i poslužite s pticom. Na taj ćete način imati puno veći prilog, dovoljno da ga podijelite sa svima. Ovaj recept koristi sljedeće umjesto običnog kruha: pročitaj više

Pretvorite svakodnevni pire krumpir u luksuzni blagdanski prilog sa samo dva sastojka: kaduljom i maslacem. Sam tostirani maslac daje krumpiru predivno kremast, orašasti okus, dok hrskavi listovi kadulje pročitaj više

• Salata
• Krutoni

Iako se tradicionalna talijanska salata od panzanelle smatra ljetnom poslasticom, lako se može prilagoditi zimskoj prehrani zamjenom rajčica sezonskim povrćem poput pečene bundeve i prokulica. Ostali glavni sastojci su: pročitaj više

Jednostavan recept za ukusno blagdansko meso koje možete napraviti čak i bez ikakvog iskustva s pečenjem. Koristi se debeli komad govedine - prvoklasna rebra s kostima. Prije pečenja, ostavite meso da odstoji nekoliko dana bez ikakvih... pročitaj više

Svečana pečenka od svinjskog karea impresionirat će vaše goste svojom prezentacijom i iznimnim okusom. Krunu možete naručiti od mesara ili sami svezati nekoliko kriški svinjskog karea u prsten, odrežujući vrhove rebara kako biste... pročitaj više

Pripremite svečano predjelo od krumpira koje će sve osvojiti svojom žvakaćom teksturom, aromom i okusom. Za ovo predjelo od pečenog krumpira koriste se cijeli krumpiri, uključujući i koru. Peku se u pećnici, prepolove i napune nadjevom. pročitaj više

Svi vole savršen prženi krumpir, ravnomjerno premazan zlatnom, hrskavom koricom sa svih strana i mekan, gotovo kremast, iznutra. Ali to nije uvijek slučaj u tavi. Odličan način za njihovu pripremu je pročitaj više

Ako želite impresionirati svoje goste jedinstvenim jelom od mesa, pripremite cijeli svinjski kare punjen suhim voćem. Kada se nareže, gotov kare izgleda vrlo impresivno i ima fantastičan okus. Uklonite kosti s mesa i... pročitaj više

Ovi prirodni kotleti od svinjskog karea prže se u tavi za nekoliko minuta, postaju hrskavi, sočni i mekani - savršeno rješenje za jednostavnu blagdansku večeru. Za još više okusa, premažite ih tijekom prženja. pročitaj više

Krila pečena u pećnici sadrže manje masnoće od onih prženih u tavi, ali su jednako ukusna i hrskava. Prije pečenja, natrljajte ih mješavinom začina, uključujući prženu kadulju i ružmarin, te ostavite da odstoje na sobnoj temperaturi. pročitaj više

Luksuzna purica od pet kilograma, prekrivena zlatnosmeđom koricom, savršen je središnji dio svakog velikog blagdana. Ispecite je na klasični američki način za Dan zahvalnosti i bit ćete oduševljeni njezinim ukusnim... pročitaj više

Ovaj recept će vam pokazati kako napraviti sendviče za doručak. Malo javorovog sirupa dodanog mljevenoj svinjetini za ove pljeskavice savršeno nadopunjuje slatkoću začina poput kadulje, timijana, češnjaka i paprike. pročitaj više

Pretvorite kupovne raviole sa sirom u elegantno jelo restoranske kvalitete. Brzo se i jednostavno pripremaju, a okus je fantastičan. Jednostavno bacite kuhane raviole u tavu s orasima pečenim na maslacu i listovima peršina. pročitaj više

Želite li napraviti laganu zelenu salatu punu vitamina? Napunite listove salate živim okusima koristeći fermentirani preljev od mješavine jogurta, kiselog vrhnja i nekoliko žlica majoneze, prelijte svježim začinskim biljem i kriškama ukiseljenih brusnica, koje možete... pročitaj više

Ovaj nadjev se razlikuje od tradicionalnog američkog nadjeva za puretinu po povećanom udjelu povrća i upotrebi više žitarica umjesto kriški kruha. Sadrži raž, pir i proso, koji se kuhaju, a zatim miješaju s... pročitaj više

Napravite ukusan nadjev za kruh u havajskom stilu koji će poslužiti kao prilog uz blagdansku puretinu ili drugo meso. Havajski nadjev je tradicionalna kombinacija slatkog voća, začina i svinjetine. Osnova je pročitaj više

U SAD-u se tradicionalno nadjev za blagdansku puricu priprema odvojeno od same ptice, iz nekoliko razloga. Prvo, pomaže da se purica bolje skuha, a drugo, omogućuje znatno više nadjeva nego što ptica može primiti, i - pročitaj više

Ovaj prilog je namijenjen kao nadjev od puretine za blagdansku večeru, ali se peče zasebno kako bi se osiguralo da ga ima dovoljno za veliku grupu. I može se poslužiti ne samo s puretinom, već i s bilo kojom drugom peradi ili mesom. Osnova nadjeva je ukusan... pročitaj više

Ove peciva s kvascem se pripremaju neko vrijeme, ali nemojte ih peći previše unaprijed: najbolja su svježa i mlaka. Kombinacija mladog luka, timijana i kadulje čini ova peciva nevjerojatno ukusnima i— pročitaj više

Tjestenina i grah u jednom jelu su vrlo zasitni, ukusni i u talijanskom stilu. Koristite konzervirani bijeli grah i vrijeme kuhanja bit će minimalno. Grah se kuha u vlastitoj tekućini i maloj količini pilećeg temeljca. pročitaj više

• Kotleti
• Izmjene
• Kotleti
• Kremasti umak

U lagano nedjeljno jutro počastite svoje najmilije ukusnim i zasitnim doručkom s brzim domaćim pecivima. Ova divna peciva peku se od brašna, maslaca i kiselog mlijeka. Trebala bi biti prhka i dobro se dizati. Da biste to postigli: pročitaj više

Ovo jelo koristi odreske od svinjskog karea s kostima. Brza marinada u ljutoj kaduljinoj salamuri čini meso još sočnijim i ukusnijim. Popržite svinjetinu u tavi i poslužite s prilogom od pečene muškatne tikve s kaduljom i... pročitaj više

Ovaj recept je primjer kako se jednostavno domaće jelo može pretvoriti u elegantnu juhu restoranske kvalitete uz samo nekoliko sastojaka. Juha se kuha u pilećem temeljcu s muškatnom tikvom, mrkvom, celerom i lukom, a zatim se izmiksa. pročitaj više

• Boeuf Bourguignon
• Jajni rezanci sa začinskim biljem

Francuski boeuf bourguignon je prava složenac čarobnih aroma i okusa, stvoren kombinacijom govedine, pržene slanine, gljiva i začina u bogatom umaku od burgundskog vina. Obično se kuha i nekoliko sati na štednjaku. U ovom receptu... pročitaj više

Pržena piletina s hrskavom, zlatnosmeđom koricom i sočnim, mekim mesom jedno je od najukusnijih jela, koje lako pripremaju čak i neiskusni kuhari. Ne treba ni spominjati da velika, zlatnosmeđa piletina izgleda luksuzno na stolu. pročitaj više

Dok se kukuruz kuha, napravite pastu koristeći maslac pomiješan sa sjeckanom kaduljom, sokom limete i koricom limete. Odmah je premažite po vrućim klipovima i uživajte u bogatom okusu kukuruza, s njegovim kremastim, kiselim i pikantnim notama. pročitaj više

Nijedan namještaj nije oštećen prilikom pripreme ovog jela. Pileći Divan je klasični američki složenac od piletine i brokule u sirastom umaku Mornay, preliven hrskavom koricom od krušnih mrvica. I kakvo neobično ime - pročitaj više

Ako volite prženu piletinu s hrskavom zlatnom koricom i obožavate pohane kolutiće luka, svidjet će vam se ovaj recept koji spaja dva ukusna sastojka u jedan. Kolutići luka dio su pohanja. pročitaj više

Prilikom pripreme salate za piknik, zabavu ili švedski stol, najbolje ju je poslužiti u malim porcijama kao predjelo veličine zalogaja. Listovi salate Bibb idealni su za to. Odaberite čvršće unutarnje listove koji će zadržati oblik. pročitaj više

Cijela patka pečena s nadjevom veliko je svečano jelo koje će postati središte pažnje za vašim stolom. Pripremite ukusan nadjev od raženog kruha s jabukama, suhim šljivama i aromatičnim začinima te ga napunite u šupljinu ptice. Ovo... pročitaj više

U ovom receptu, patka se puni začinjenom mješavinom nasjeckanog đumbira, rabarbare, kadulje i češnjaka te peče gotovo tri sata u pećnici na laganoj vatri dok se mast ne otopi, a kožica ne postane tanka, zlatnosmeđa i vrlo... pročitaj više

Domaće kobasice su ukusne i zdrave; ne sadrže ništa osim mesa i nekoliko začina i bilja. A njihova izrada nije ništa teža od prženja odrezaka, pod uvjetom da imate mlin za meso sa posebnim nastavkom za kobasice. Ovaj recept... pročitaj više

Ove kobasice se rade od mesa divlje svinje s dodatkom masti za sočnost. Kako bi se mljeveno meso lakše obradilo, sastojci se prethodno kratko zamrzavaju. Mješavina začina i bilja daje ovim kobasicama jedinstven okus. pročitaj više

• Svinjetina
• Gremolata

Prije pečenja na roštilju, svinjski kotleti se namaču 24 sata u salamuri s aromatičnim začinima, što ih čini mekanim, sočnim i nevjerojatno ukusnim. Poslužite pečene kotlete s gremolatom, talijanskim... pročitaj više

Savršeno svečano jelo za uskrsni stol u talijanskom stilu. Toskanski kruh razlikuje se od ostalih vrsta pekarskih proizvoda po tome što uopće ne sadrži sol, a njegov neutralni okus savršeno nadopunjuje ostale sastojke, a da ih ne nadjačava. pročitaj više

Najjednostavnije rješenje za svečani uskrsni stol je napraviti ukusnu složenac od kriški krumpira pečenih sa sirom i kremastim umakom s suptilnim okusom kadulje. Krumpir se reže na kolutove i stavlja u posudu za pečenje nekoliko puta dnevno. pročitaj više

Ovaj gulaš se priprema od cijelog komada goveđe prsa. Ovaj čvrsti komad, bogat živahnim mesnim okusom, idealan je za dugo pirjanje, koje ravnomjerno spaja sve sokove mesa i povrća, što rezultira... pročitaj više

Kupljene sirove talijanske kobasice u prirodnim crijevima pružit će vam ukusno mljeveno meso bez muke. Jednostavno uklonite crijeva i vaša mljevena piletina, začinjena esencijalnim talijanskim začinima, spremna je. Popržite je s lukom i zelenom salatom, a zatim... pročitaj više

Da biste ovoj piletini dali izvrstan miris i okus, trebat će vam ružmarin, majčina dušica, kadulja, češnjak i limun. Neke od ovih začina upotrijebite kako biste temeljito natrljali piletinu izvana, a ostatak stavite cijelu u šupljinu. Pecite - pročitaj više

Američki hash browns su prženi, sitno nasjeckani krumpiri (ili krumpirići) koji se najčešće poslužuju za doručak. Ali mogu se napraviti i sa slatkim krumpirom, koji je u biti isti krumpir, samo slađi, što jelu dodaje još više okusa. pročitaj više

• Pržene tikvice
• Smoothie od bobičastog voća i banane

Za doručak napravite pržena gnijezda od tikvica, a to nije samo zasitno i slatko, već i puno zdravih biljnih vlakana i ukusnog okusa. Prvo popržite sitno nasjeckane tikvice u tavi. pročitaj više

Prženi zalogaji uvijek privlače svojim primamljivim izgledom, aromom i hrskavom koricom, zbog čega im je teško odoljeti čak i onima koji se zdravo hrane. Ali u one dane kada se možete prepustiti uživanju ili jednostavno želite nešto posebno... pročitaj više

Ako planirate filmsku večer, nema boljeg zalogaja od kokica. Napravite posebne kokice koje nećete naći ni u kinu tako što ćete u zdjeli pomiješati razne sastojke: kokice, pekan orahe, sušene... pročitaj više

Muškatna tikva smatra se najaromatičnijom i najukusnijom sortom bundeve. Od nje se ne prave samo izvrsni pekarski proizvodi, već i mirisne, tople juhe zanimljivog okusa, zahvaljujući prirodnoj slatkoći bundeve. Ali ta slatkoća u juhi može biti... pročitaj više

Za ovo jelo možete koristiti bilo koju tikvicu, narezanu na male kockice. Malo maslinovog ulja, vinskog octa, luka, svježeg začinskog bilja i češnjaka daju tikvicama živahan okus, dok jalapeño papričica dodaje topli okus. pročitaj više

Salisbury odrezak je krivotvoreni odrezak, ali za razliku od vrhunskih komada govedine, pristupačan je gotovo svima. Unatoč statusu krivotvorenog odreska, Salisbury odrezak je ukusan, bogat i poslužen s primamljivim... pročitaj više

Predjelo koje je gušće i zasitnije od juhe je "Stupu", ali lakše od variva ili ragua. Priprema se ne traje dulje od pola sata i zaprlja samo jedan lonac, što je također inspirativno. Bogat okus stupua dodaje raznolikost— pročitaj više

Svinjska plećka se utrlja pastom od korijandera i drugog aromatičnog bilja te se pirja u sporom kuhalu s krumpirom i repom u soku od naranče i limuna 7,5 sati. Na prvi pogled može se činiti kao vječnost. Ali to je savršena opcija— pročitaj više

• Klizači
• Salsa Verde

Pileća prsa neutralnog okusa i svestrana mogu se upotrijebiti za pripremu ukusnog pileta po milanski. Neka vas ime ne uplaši. Meso se vrlo brzo i jednostavno priprema. Kriške fileta se uvaljaju u brašno, a zatim u smjesu od jaja. pročitaj više

Ovaj gratinirani krumpir poprima pravi jesenski izgled s asortimanom malih krumpira u raznim bojama i nijansama, obuhvaćajući sve boje jeseni. Krumpir prerežite na pola, stavite ga u posudu za pečenje i prelijte vrhnjem s aromatičnim... pročitaj više

Ova aromatična pita s više okusa lako može zamijeniti glavno jelo. Započnite s pečenim češnjakom: pecite ga u neutralnom ulju. Dobiveno mirisno ulje koristit ćete u raznim fazama procesa kuhanja: pročitaj više

Za pripremu sirnih mrvica u pećnici potreban vam je tvrdi sir, poput Asiaga, nariban na krupnom ribežu. Ulijte ga u hrpice i stavite u pećnicu; raširit će se, stvarajući tanke, siraste čipke koje su isprva mekane, a zatim postupno... pročitaj više

Svinjski file je najbolji izbor za ovu roladu. Osim što je mekani komad mesa, lako se reže i odmotava u veliki, ravni komad koji samo treba lagano udariti da se spljošti i napuni nadjevom. pročitaj više

Pureća batka su jedan od najukusnijih dijelova ptice. Mesnata su i nježna, za razliku od prsa, te zauzimaju puno manje prostora u pećnici od cijele purice, što vam omogućuje da istovremeno pečete prilog. Najlakši način pripreme tamnog mesa je pročitaj više

Arktička zlatovčica pripada obitelji lososa i, kao i ostale crvene ribe, ima jedinstven sastav i skup korisnih elemenata koji se najbolje čuvaju pečenjem ribe u pećnici. Najbolji pratitelji pečene ribe su: pročitaj više

• Juha
• Krutoni

U ovom receptu, Jamie Oliver dijeli kako napraviti ne samo ukusnu juhu od bundeve, već i hrskave krutone sa sirom koji idu uz nju - vjerojatno najbolje krutone koje ste ikada probali. Bilo koja vrsta narančaste bundeve bit će prikladna za ovu juhu: pročitaj više

• Njoki
• Smeđi maslac s javorovim sirupom, cimetom i kaduljom

Njoki su tradicionalne talijanske okruglice napravljene od brašna, ricotte i pire krumpira. Ali možete ih napraviti na američki način zamjenom običnog krumpira slatkim krumpirom. To će njokima dati zanimljiviji slatko-ljuti okus, posebno u pročitaj više

Kruhova složenac, također poznat kao nadjev od kruha u Americi, prilog je koji se tradicionalno poslužuje uz blagdansku puretinu ili piletinu. Nadjev od kruha može se peći unutar ptice ili poslužiti kao složenac i servirati na tanjuru pored... pročitaj više

Ukusan i bogat temeljac od purećih krilaca može se napraviti u sporom kuhalu. Da biste poboljšali okus, prethodno popržite krilca dok ne postanu zlatnosmeđa, a zatim dodajte mrkvu, celer, luk, češnjak i začine. pročitaj više

• Juha
• Preljevi

Ova bogata, pasirana juha s okusom bundeve ugrijati će vas i podići raspoloženje čak i u najhladnijim jesenskim danima. Skuhajte bundevu s mrkvom, celerom, lukom i začinima u pilećoj juhi u sporom kuhalu. Zatim je pasirajte... pročitaj više

Ovo pečenje ispada toliko slično pečenju iz pećnice da je teško povjerovati da je pečeno u sporom kuhalu. Tajna je u prethodnom pečenju svinjske plećke u tavi. Nakon što meso lijepo porumeni sa svih strana, natrljajte ga s... pročitaj više

Krumpir sa svinjetinom, u raznim varijacijama, jedno je od najsigurnijih jela za obilan i zasitan kasni ručak. Pripremite pečenu svinjsku filetadu s povrćem, zamijenivši obični krumpir slatkim krumpirom, čiji će okus ugodno nadopuniti ljuti... pročitaj više

Potpuna večera s mesom, prilogom i povrćem čija se priprema odvija za manje od sat vremena. Ovo jelo je također zabavna i ležerna opcija za nedjeljnu obiteljsku večeru. Zapecite svinjske odreske i stavite sočan nadjev između dva komada. pročitaj više

Napravite rižoto s komadićima slatke muškatne tikve, kiselkastom rikulom te mirisnom kaduljom i češnjakom. Za rižoto svakako odaberite škrobnu sortu riže, poput Arborio, koja lako upija sve okuse i mirise sastojaka. pročitaj više

Ako vam je stalo do zdrave prehrane, ovaj je recept za vas. Zamijenite cvjetaču svoj uobičajeni, ali škrobniji pire krumpir, na primjer, kada poslužujete masna i teška jela od mesa, kako biste ih uravnotežili laganim prilogom od kupusa. Izgled - pročitaj više

Mala bundeva boje žira, sa svojom jarko zelenom vanjštinom i narančastom unutrašnjošću, izgledat će prekrasno u medeno-balzamičnoj glazuri i bit će prekrasan dodatak svakom blagdanskom stolu. Štoviše, jedinstveni okus ovog jela bit će nezaboravan. pročitaj više

Nježni svinjski kare savršeno se nadopunjuje sa slatkoćom karameliziranih jabuka i aromatičnim pire krumpirom s češnjakom. Svježa verzija klasične kombinacije svinjetine s krumpirom i jabukama za nedjeljnu večeru. pročitaj više

Ova obilna i ukusna talijanska juha savršena je grijaća poslastica tijekom hladnijih mjeseci. Tradicionalno se u ovom jelu koristi sezonsko povrće, pa se neki sastojci mogu zamijeniti. Za dodatni okus dodajte malo češnjaka i obilnu količinu soli. pročitaj više

• Tortelini s bundevom
• Umak od smeđeg maslaca

Priprema jela vjerojatno će potrajati, ali rezultati su vrijedni toga. Okus tortelinija će vas odvesti u Italiju i izazvati bezbroj komplimenata. Također se dobro zamrzavaju. Sve što trebate učiniti je... pročitaj više

Vegani i vegetarijanci će cijeniti ovo jelo kao glavno jelo, dok je za sve ostale savršen jesenski prilog. Bundeva se tradicionalno povezuje s Danom zahvalnosti u SAD-u, a u Kanadi se ovo jarko narančasto povrće često koristi za... pročitaj više

Jelo s engleskim prizvukom, poput svinjetine s bundevom i umakom od jabuka, relevantnije je nego ikad u jesen, kada se beru bundeve i jabuke. Savršeno izražavaju okuse ovog godišnjeg doba, a ujedno su i bogat izvor vlakana. Da bi umak bio još bolji... pročitaj više

Note mljevene kadulje i naranče daju kruhu sofisticiran okus kojem je teško odoljeti. Čak i početnici u kuhanju mogu se nositi s ovim receptom. Rezultat je mirisni kruh s prozračnom mrvicom. Tostirajte ovaj kruh s - pročitaj više

Rezultat su nevjerojatni okusi koji se savršeno stapaju. Hamburgeri su prilično zasitni. Ako ih ne možete sve pojesti u jednom sjedenju, ne brinite, jer su ukusni čak i nakon podgrijavanja. pročitaj više

Ovi vegetarijanski kotleti su nevjerojatno ukusni i izgledaju kao oni na bazi mesa. Čak će ih cijeniti i mesojedi koji žele promijeniti tempo. Ovaj recept vrijedi razmotriti i za one koji poste i trebaju... pročitaj više

• Škampi u šunki
• Palenta
• Umak od ananasa

Jednostavna kukuruzna palenta dobiva fantastičan okus s komadićima ananasa i nasjeckanim listovima kadulje. Pecite je na roštilju dok se ne stvore tragovi roštilja, što je čini još ukusnijom i vizualno privlačnijom. Poslužite - pročitaj više

Prilikom dimljenja mesa na roštilju ili roštilju, ono se periodički briše. Mop je poseban umak koji se nanosi na meso četkom, slično maloj mopu, tijekom dimljenja kako bi se spriječilo njegovo isušivanje i... pročitaj više

• Piletina
• Stonewall umak

Kako biste osigurali sočnu, mekanu i ukusnu piletinu s roštilja, premažite je savršeno izmiješanom suhom mješavinom začina za mariniranje i marinirajte preko noći. Tijekom pečenja na roštilju premažite je posebno pripremljenim umakom za roštilj za... pročitaj više

Ovaj klasični prilog smatra se osnovnim jelom za puretinu ili bilo koju drugu pečenu pticu. Po želji možete dodati jabuke, gljive, kobasice, orašaste plodove ili kestene. Poslužite ga zasebno u složencu ili ga napunite u cijelu... pročitaj više

Ovaj šareni sendvič u tortilji, ispunjen jesenskim obiljem, podsjeća na obilje ukusnih poslastica. Jelo izgleda prekrasno na tanjuru, a njegov okus opravdava brojne korake potrebne za pripremu. Rolice nalik tortilji ili sendviči u tortilji postoje već dugo vremena— pročitaj više

Svinjetina pržena u tavi s paprikom je sočno, aromatično i ukusno jelo. Puna je arome i pikantnosti češnjaka, jedinstvenog okusa pepperoncinija, začina kadulje i posebne kombinacije slatke paprike, vina i parmezana. Obavezno jelo: pročitaj više

• Turska
• Klasični umak

Američke obitelji slave Dan zahvalnosti, a puretina je neizostavan dio tradicionalnog blagdanskog stola. Naravno, radi se o cijeloj pečenoj puretini punjenoj kruhom i suhim voćem, a nadjev se također jede za blagdanskim stolom. Postoje... pročitaj više

• Rolada od povrća
• Umak od gljiva

Ovo dijetalno jelo može se napraviti u obliku štruce kruha; njegov izvorni naziv je "Mesni kruh". Mljeveno meso se pravi od patlidžana i tofua, a kavijar od povrća se kombinira sa zobenim pahuljicama kako bi kruh zadržao oblik. Zatim,... pročitaj više