Senf

• Kobasice
• Kiseli kukuruzni relish

Kad nema vremena za roštilj ili svi gladuju dok se meso peče, ovaj recept za brze, ali ukusne pržene dimljene kobasice će vam priskočiti u pomoć. Komadi kobasice se nanižu na ražnjiće i peku na roštilju dok ne postanu hrskavi, a savršeni... pročitaj više

Zdravija alternativa običnim cheeseburgerima, cijenit ćete smanjeni udio masti. Iako se pravi od praktički nemasne mljevene govedine, prženjem ispod poklopca do srednje pečenosti rezultira... pročitaj više

Kako biste osigurali ravnomjerno pečene prokulice koje su mekane iznutra, a lagano zlatne izvana, odaberite klice iste veličine. Zagrijte ih u mikrovalnoj pećnici kako biste ih lakše nanizali na ražnjiće. pročitaj više

Ovo predjelo razlikuje se od tradicionalnih punjenih jaja, ili vražjih jaja kako ih zovu na Zapadu, po svojoj prezentaciji. Jaja se poslužuju okomito i pokrivena poklopcima. Izgleda vrlo zanimljivo i neobično. Za ovo se koriste tvrdo kuhana jaja... pročitaj više

Izvrstan način za produljenje vijeka trajanja preostalih uskrsnih jaja je njihovo ukiseljenje. Jaja možete ukiseliti u bilo kojem trenutku jer su ukusan i zanimljiv prilog alkoholnim pićima. Tvrdo kuhana jaja se probijaju do kraja. pročitaj više

Jaja na uskrsnom stolu su tvrdo kuhana jaja, koja se jedu sama, ali se mogu i ukiseliti, obojiti ih u žuto ili bordo. Ukiseljena jaja se koriste u raznim salatama. Tvrdo kuhana i oguljena jaja - pročitaj više

• Šunka
• Glazura od smeđeg šećera i senfa

Ova ogromna šunka, oblikovana poput buta slanine i prelivena ukusnom, ljepljivom glazurom, bit će jednostavan dodatak vašem blagdanskom stolu. Za pripremu, sve što trebate učiniti je nožem izrezati mrežasti uzorak po cijeloj površini šunke i umetnuti pupoljke u šunku. pročitaj više

Ako vam ostanu stabljike nakon što ste napravili prekrasan ukras od brokule, nemojte ih bacati. Umjesto toga, napravite ovu ukusnu i zdravu salatu od kupusa - američku salatu od kupusa u preljevu od fermentiranog mlijeka. Nasjeckane, mekane stabljike— pročitaj više

Zabavna alternativa tradicionalnim punjenim jajima koja je savršena za svaku prigodu. Iznenadite svoje goste ovim jajima kvadratnog oblika. Odvojite žumanjke od bjelanjaka i skuhajte ih odvojeno, a zatim ih pomiješajte s majonezom, senfom i... pročitaj više

Piletina u ovom receptu peče se na roštilju, ali dobiva prekrasan okus roštilja zahvaljujući umaku napravljenom od meda i senfa, crvenog luka, curryja u prahu, smeđeg šećera i pilećeg temeljca. Prvo piletinu pirjajte u loncu s debelim dnom. pročitaj više

Savršena marinada za piletinu uključuje ocat, senf, aromatično bilje i maslinovo ulje. Možete odabrati bilo koji od ovih sastojaka koji imate pri ruci. Jabučni ocat, balzamični ocat ili ocat od crnog vina su sve dobre opcije. Senf može biti dijonski ili... pročitaj više

Za pripremu ovog pečenja trebat će vam goveđa rebra - sočan, mekan komad s leđa. Prije pečenja, premažite ih senfom, pospite suhom marinadom i namažite svinjskom mastom s češnjakom. To će vašem pečenju dati bogat i ukusan završetak. pročitaj više

Najjednostavnija verzija ukusnih domaćih pekarskih proizvoda od lisnatog tijesta. Ako imate list lisnatog tijesta u zamrzivaču, možete ispeći brzo lisnato tijesto u bilo koje vrijeme uz čaj ili kao međuobrok uz jača pića. Za nadjev će vam trebati: pročitaj više

Na Zapadu, vražja jaja su grickalica napravljena od kuhanih jaja punjenih ljutim ili kiselim nadjevom. Za njihovu pripremu, jaja se tvrdo kuhaju, zatim pažljivo prepolove, žumanjci se pomiješaju s majonezom, senfom i paprom i... pročitaj više

Hrskavi, hrskavi krumpirovi kriške posluženi s umakom za umakanje prožeti su okusima cajunske kuhinje, glavne jela juga Sjedinjenih Država. Sirovi krumpir se reže, utrlja cajunskim začinom i prži na maslinovom ulju. pročitaj više

Biftek od buta je jeftin i ukusan komad govedine koji se može uključiti čak i u svakodnevne obroke. Ovaj komad dolazi od slabine, pa sadrži minimalno masnoće i nešto je žilaviji od ostalih odrezaka, a ipak ima izrazito mesnati okus. pročitaj više

Na Zapadu, punjena jaja su punjena jaja s vrlo pikantnim, ljutim ili kiselim okusom. Ovo jednostavno i popularno predjelo savršeno je za svaki blagdan. Napravite punjena jaja s nadjevom od avokada, žumanjka i majoneze - pročitaj više

• Karfiol
• Za med-senf
• Za sastavljanje sendviča

Sastavite vegetarijanske sendviče tako da između dvije kriške meda i senfa stavite kriške pečene cvjetače, svježe kruške i sir. Pecite na roštilju ili pržite u tavi i uživajte u ukusnom i zdravom sendviču, hrskavom izvana i... pročitaj više

Isprobajte svoje omiljene cheeseburgere u obliku empanade - španjolske peciva u obliku polumjeseca punjena nadjevom. Za nadjev, u zdjeli pomiješajte sve sastojke za ukusan burger: pečenu mljevenu govedinu, sir, kisele krastavce i umak na bazi kečapa i majoneze. pročitaj više

Parmezan je savršen spoj s pečenim komoračem. Zajedno stvaraju prekrasan složenac sa živopisnim, višebojnim okusom, koji nadopunjuju češnjak i senf. Vrhnje dodaje kremastu, nježnu teksturu. Poslužite gratinirano jelo. pročitaj više

Veliki komad pečene šunke izgleda vrlo svečano sam po sebi, ali postat će još ukusniji i svečaniji ako ga "prelijete" ukusnom glazurom. Pecite sušenu šunku u pećnici, prekrivajući je nečim od sljedećeg: pročitaj više

Za pripremu ove svečane delicije trebat će vam komad svinjske koljenice u salamuri. U Americi se zove "gradska šunka" i nakon salamurenja treba je peći. Da biste šunku ukusno ispekli i lijepo prezentirali, trebat će vam... pročitaj više

Brzo predjelo za veće društvo, punjena jaja odlična su ideja za blagdanski stol. Jaja se tvrdo kuhaju i prepolove kako bi se izdubio žumanjak i vratio đavolski nadjev u udubljenja. Najčešće, pročitaj više

Za izradu ovih okruglica trebat će vam gotovo tijesto za pizzu i topljeni sir za nadjev. Tijesto izrežite na kvadrate i u svaki kvadrat zamotajte komad sira, oblikujući omotnice. Zatim ih začinite svojim omiljenim slanim slamkama ili... pročitaj više

Ova ogromna quesadilla, začinjena s četiri najpopularnija američka sendviča, savršena je poslastica za veliku grupu. Kao što i samo ime govori, ovo predjelo kombinira dva jela: meksičku quesadillu - pržene tortilje punjene sirom - i... pročitaj više

Majmunski kruh je popularno američko pecivo, pita ili veliki kolač napravljen od brojnih razvaljanih kuglica tijesta punjenih nadjevom, koje se zatim ručno odvajaju i jedu. Ime mu vjerojatno dolazi od načina na koji se kruh jede: pročitaj više

Naše kuhinje su pune raznih naprava koje nam omogućuju beskrajno eksperimentiranje i isprobavanje novih recepata bez provođenja sati za štednjakom. Jedan takav pomagač je spori štednjak. Ovaj kompaktni uređaj može zamijeniti... pročitaj više

Ukusni i zdraviji sendviči s puretinom, dobrodošla zamjena za masnu svinjetinu. Meso za sendviče treba biti vrlo mekano i lako se kidati vilicom. Da biste to postigli, pirjajte pureće batke u sporom kuhalu, dodajući: pročitaj više

Za ovaj recept trebat će vam svinjska plećka koja će se kuhati u sporom kuhalu istovremeno s bijelim grahom. Prvo pomiješajte nekuhani grah sa svim sastojcima za umak, zatim dodajte svinjsku plećku i postavite sporo kuhalo na pročitaj više

• Piletina
• Umak za roštilj

Prekrasna blagdanska piletina može se peći u pećnici ili kuhati u sporom kuhalu. Priprema ovog recepta traje najviše 15 minuta. Utrljajte piletinu mješavinom začina i stavite je u... pročitaj više

Krumpir salata s paprikom, celerom, lukom, cilantrom i preljevom od majoneze, kiselog vrhnja, senfa i kapara. Grilani krumpir u kombinaciji s kaparima čini ovu krumpir salatu jednom od najboljih te vrste. Salatu je kreirao Guy - pročitaj više

Umjesto običnog priloga od krumpira, napravite ukusnu krumpir salatu. Crveni krumpir je najbolji za ovo; ne prekuha se i bolje drži oblik u salati, sprječavajući da se pretvori u kašu. Pomiješajte narezani krumpir s... pročitaj više

Napravite ukusan i zdrav međuobrok sa štapićima od tikvica, koji su jednako ukusni i slasni kao pomfrit ili krutoni. Ovi štapići napravljeni su od cajunskog začina i kukuruznog brašna, koji se smatraju esencijalnim sastojcima. pročitaj više

Ovi jednostavni pileći ražnjići s ananasom mogu se peći u pećnici. Savršena kombinacija voćnih nota ananasa i okusa piletine odavno je poznata, ali ništa vas ne može spriječiti da pojačate okus. I pecite ražnjiće na roštilju s glazurom, koja se može... pročitaj više

Djeca vole pizzu, pomfrit i, naravno, hamburgere! Ovi mali hamburgeri nisu samo za njih. Sočna, pikantna pljeskavica, tostirane lepinje i ukusan sir praktički su savršena kombinacija za toplo predjelo ili mali obrok. pročitaj više

U zemljama engleskog govornog područja, vražja jaja su vrsta predjela napravljenog od punjenih kokošjih jaja. Ime su dobila po svom pikantnom okusu. Vrijedi napomenuti da se u nekim europskim zemljama ovo predjelo naziva "ruska jaja", iako je njegovo podrijetlo... pročitaj više

Ovaj recept za dobro poznati međuobrok svidjet će se onima koji brinu o svojoj figuri i obično si uskraćuju zadovoljstvo zbog velike količine ulja koja se koristi za prženje kolutića. U ovoj verziji ulje uopće nije... pročitaj više

• Ploh od škampa i slanine
• Cajun umak od remoulade

Napravite ukusan sendvič za piknik u dvorištu. Zarolajte tortilju s pečenim škampima i slaninom te je prelijte remouladeom, začinjenim umakom na bazi majoneze koji se savršeno slaže s... pročitaj više

Ovo jelo se priprema s kratkim rebrima, odrezanim sa strane ili prsima. Mesnatija su i mogu se kuhati bez kostiju. Iako je meso kratkih rebara pomalo žilavo, postaje nevjerojatno sočno i mekano ako... pročitaj više

• Suha marinada za trljanje
• Umak za pirjanje

Teksaški roštilj obično koristi goveđu prsa. Začini se, marinira preko noći i dimi pola dana. Ovaj recept ubrzava proces kuhanja vaših prsa s roštilja uranjanjem u pire od rajčice i piva dok se dime. pročitaj više

Rodnim mjestom ove ljetne salate smatra se grad Nica u jugoistočnoj Francuskoj. Ovo jelo s Azurne obale postalo je popularno diljem svijeta početkom 20. stoljeća. Desetljećima se vodi rasprava o tome može li se kuhano povrće uključiti u jelo. pročitaj više

Mesna štruca je svestrano jelo koje obožavaju kuhari diljem svijeta. Može se poslužiti kao glavno jelo, predjelo, narezano jelo ili zamjena za kobasice i odreske, a sve to iznenađujuće je jednostavno za pripremu i zahtijeva samo nekoliko sastojaka. Ali za one koji vole eksperimentirati, to je također... pročitaj više

Hoosier sendvič je glavna namirnica savezne države Indiana u SAD-u, gdje se stanovnici nazivaju Hoosierima. Njegova prepoznatljiva značajka je ogroman svinjski kotlet između dvije polovice peciva, zajedno s povrćem. Zahvaljujući marinadi, pročitaj više

Francuski preljev naziva se i vinaigrette, ili vinaigrette dressing, od francuske riječi vinaigre, što znači ocat. Vrste biljnog ulja i octa koje se koriste mogu varirati u različitim receptima. Dodaju se i razni okusi, poput češnjaka. pročitaj više

Umak za roštilj odlično se slaže sa svim jelima od mesa. Posebno se dobro slaže s mesom s roštilja, dodajući bogatiji i zanimljiviji okus. Marinirajte meso u umaku za roštilj, premažite ga tijekom pečenja ili prelijte preko gotovog jela. pročitaj više

• Pileća krilca
• Ljutkasti BBQ umak od meda i senfa

Ako imate roštilj, možete se počastiti domaćim dimljenim krilcima. Mirisna i hrskava, savršena su za okupljanja oko stola na ljetnoj verandi. A tradicionalni medeno-senf... pročitaj više

• Piletina
• Umak
• Bistro salata

Piletina se peče u pećnici na podlozi od kriški kruha. Ovaj recept maksimalno iskorištava pileći sok, koji često završi na dnu posude i izgubi se. Sada će svaka kap ostati u vašem jelu, upita je kruh i... pročitaj više

Krumpir salata je jelo tipično za njemačku, austrijsku i češku kuhinju. Donekle je slična ruskoj Olivier salati, ali postoji mnogo različitih recepata za krumpir salatu. Ovo jelo su u Ameriku donijeli prvi Europljani. pročitaj više

• Piletina
• Kuhani rezanci s maslacem

Piletina u umaku od senfa ukusno je jelo koje će zadovoljiti i najzahtjevnije nepce. Meso je nevjerojatno sočno i mekano. Senf dodaje pikantan okus i jelu daje divnu aromu, dok vino daje profinjen i originalan dodir. Poslužuje se s - pročitaj više

Jabuke se odavno koriste u pripremi peradi. U tu svrhu se obično koriste kisele i slatko-kisele sorte. Njihov sok djeluje kao vrsta marinade, neutralizirajući oslobođenu masnoću i čineći meso mekšim i ukusnijim. Piletina, - pročitaj više

Miješanje kečapa i senfa ne čini se čudnim, osim ako ne dodate liker Jägermeister. Barmeni u bečkom baru "Tur 7" obožavali su tu kombinaciju, pa su na jelovnik dodali ovaj neobičan, pikantan koktel. Najbolje poslužiti: pročitaj više

• Crostini
• Umak od sira

Američka ulična hrana toliko je raznolika i prepoznatljiva da u gotovo svakoj državi ili većem gradu možete probati sendvič izmišljen "samo tamo". Philadelphia, duhovito nazvana "Philly", na primjer, poznata je po svojim cheesesteacima. pročitaj više

• Losos i glazura
• Pikantni umak od rajčice

Losos se zaista može smatrati jednom od najpopularnijih riba na planetu. Ova strast prema ovoj podvrsti crvene ribe objašnjava se mnogim razlozima. Ima atraktivan izgled i bogat, ali blag i nježan okus. Losos - pročitaj više

Možda oni koji ne vole riblje kolače jednostavno još nisu isprobali ovaj recept. Losos se prekrasno slaže s koricom, a kriške limuna čine živopisan ukras. Kako bi kolači bolje zadržali oblik, možete... pročitaj više

• Hamburger
• Majoneza sa senfom i hrenom

Bobby Flayev lanac restorana s domaćom hranom pravi prepoznatljivi "Crunch Burger", poznat i kao "hrskavi" burger. Sadrži sve uobičajene sastojke, poput crvenog luka, rajčice, rimske salate i hrena s senfom, ali je sastavljen na takav način da ako poželite malo hrskavosti, pročitaj više

Putovanje u Miami ne bi bilo potpuno bez isprobavanja poznatog kubanskog sendviča, sendviča pritisnutog direktno na tavu. Dobit ćete vrući sendvič punjen pečenom svinjetinom i dimljenom šunkom s... pročitaj više

Ovaj recept za pileće batke sigurno će se svidjeti onima koji vole ljutu hranu. Ovo bogato jelo osvojit će vas svojim okusom, pikantnošću i profinjenošću. Marinada od senfa čini meso sočnijim i prožima ga aromama začina. pročitaj više

• Sendviči
• Pečeni ljutika

Sendvič baš kao onaj u zalogajnici na uglu jednako je dobar kao i onaj koji biste napravili kod kuće sa sastojcima pri ruci. Ali provođenje vremena u pripremi sendviča kod kuće otklonit će svaku brigu o kvaliteti hrane. Opskrbite se... pročitaj više

Javorov sirup se često koristi i u desertima i u toplim jelima u sjevernoameričkoj kuhinji. Ne brinite ako su bataki previše slatki. Neobična kombinacija senfa i javorovog sirupa dodaje neopisiv buket okusa i mirisa ovom... pročitaj više

Napravio bih ove sendviče za svoje dečke kako ne bi ogladnjeli tijekom treninga. Američki nogomet je prilično uzbudljiva zabava. I zaborave išta staviti u želudac. Ovi sendviči se prave s mekanom pecivima za hamburger. pročitaj više

• Sendvič
• Aioli s Pecorinom Romano

Ovi sendviči sa sezamovim kruhom sadrže svježe rajčice, avokado, sir Pecorino Romano i pancetu, vrstu talijanske slanine. Popularni mediteranski aioli umak od češnjaka, maslinovog ulja i bjelanjaka dodaje dašak okusa. pročitaj više

Losos je s pravom prepoznat kao izvor visokokvalitetnih proteina koje ljudski organizam lako probavlja. Riba je bogata raznim vitaminima i mineralima, a što je važno, služi kao izvor omega-3, takozvanih korisnih masnih kiselina. Losos u - pročitaj više

Pečenje lososa na cedrovoj dasci je brzo i jednostavno, ali rezultat će vas ugodno iznenaditi svojim jedinstvenim okusom. Možete ga peći na roštilju, odnosno dimiti, bilo na otvorenom ili kod kuće. pročitaj više

Korak-po-korak foto recept za pečena pileća prsa s umakom od ružmarina i crnog vina. Pileća prsa poslužuju se sa špinatom. pročitaj više

Jela od piletine prisutna su u svim nacionalnim kuhinjama, budući da je piletina ptica koju najčešće kuhamo. Piletina se može kuhati na bilo koji način; kada se skuha, meso postaje mekano i dobro upija okuse. pročitaj više

• Losos
• Marinada

Nježni file lososa u pikantnoj marinadi od senfa i češnjaka, pečen na roštilju. Ovo jednostavno i ukusno jelo, napravljeno od lako dostupnih sastojaka, može se pripremiti na otvorenom na roštilju uz minimalan trud i vrijeme. pročitaj više

Cilantro dodaje ugodnu svježinu. Ako ne volite cilantro, možete ga zamijeniti koprom ili peršinom. Recept je vrlo jednostavan, ali losos možete pripremiti i unaprijed, premazati ga preljevom i peći u pećnici neposredno prije posluživanja. pročitaj više

• Salata
• Punjenje goriva

Ova salata je savršena za nadoknađivanje proljetnog nedostatka vitamina. Njeno zeleno povrće - prokulice, kelj i endivija - pomažu u postizanju toga. Hrskava slanina i oštar talijanski sir gorgonzola dodaju okus. pročitaj više

Ako žudite za nečim baš kako treba slatkim i slanim, isprobajte ove sendviče. Raznolikost okusa i tekstura izdvaja ih iz mase. Unatoč naizgled neobičnoj kombinaciji slatkog, ljutog i slanog... pročitaj više

Populariziran u Sjedinjenim Državama 1960-ih, sendvič sa šunkom Monte Cristo je sendvič umočen u jaje prije prženja i poslužen sa šećerom u prahu i pekmezom. Ova verzija sadrži talijansku šunku— pročitaj više

Super jednostavna varijacija krušne salate s keljom bogatom proteinima i hranjivim tvarima, ukusnim hrskavim krutonima i pikantnim preljevom od parmezana, inćuna, senfa i malo Worcestershire umaka. pročitaj više

Ovaj recept je savršen za brzi doručak ili za one trenutke kada vam se ne kuha nakon dugog radnog dana. Mango chutney može se poslužiti zasebno sa sendvičima, što omogućuje svima da dodaju onoliko slatkoće koliko žele. pročitaj više

Sendvič Monte Cristo vjerojatno su Amerikanci nazvali po junaku romana Alexandrea Dumasa, vlasniku nebrojenih blaga. Možda ovdje postoji neka analogija s bogatim sastavom i okusom ovog jela. Vjeruje se da je sendvič Monte Cristo inspiriran... pročitaj više

• Salmon Wellington
• Šlag sa senfom

Korak-po-korak recept za pripremu lososa Wellington s porilukom. pročitaj više

• Salmon Wellington
• Umak od kiselog vrhnja s koprom i kaparima

Korak-po-korak recept za losos Wellington s gljivama i špinatom. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Korak-po-korak recept za glavno toplo jelo za novogodišnji stol - govedina Wellington. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Ova zdrava verzija omiljenog preljeva za Cezar salatu ima malo kalorija i masti: gusti grčki jogurt zamjenjuje žumanjak, pružajući istu bogatost okusa. Preljev je također super brz i jednostavan za pripremu: samo pomiješajte sve sastojke. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Malo ulja i octa pomaže da se dva sastojka ovog ukusnog preljeva za salatu stope u savršeno uravnotežen, kremast i aromatičan umak za vaše lisnato povrće. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Ne preskačite unos proteina navečer i zabilježite ovu laganu salatu. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

• Salata
• Pečena cikla
• Preljev od vinaigrettea sa sherryjem

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Salata
• Preljev za salatu s estragonom

Detaljan recept sa fotografijama.

Korak-po-korak recept za piletinu u obliku leptira. pročitaj više

„Piletina i slanina odlično se slažu u Cobb salati, a isto se može reći i za ovu kombinaciju piletine i slanine na vašem tanjuru“, napominje Alex. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Pletenice sa slaninom i cheddar sirom
• Meko kuhana jaja

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Kroketi od krumpira
• Umak od senfa

Detaljan recept sa fotografijama.