Vrijeme: 35 minuta
Složenost: lako
Količina: 24 kanapea

Brzo predjelo za veće društvo, punjena jaja odlična su ideja za blagdanski stol. Jaja skuhajte tvrdo i prepolovite ih kako biste izdubili žumanjak i vratili nadjev u udubljenja. Kuhani žumanjak često se miješa sa senfom, ljutim umakom, octom, majonezom i paprikom. Napunite nadjev kriškom hrskave, ljute slanine i vaše će predjelo postati još zanimljivije. Punjena jaja prikladna su za svaku proslavu, švedski stol ili obiteljsko okupljanje. Njihova prednost leži u originalnoj prezentaciji, jednostavnosti pripreme i mogućnosti varijacija okusa.

Sastojci:

• 12 jaja
• 6 kriški paprene slanine
• 1/4 šalice majoneze
• 1/4 šalice tečnog vrhnja
• 1 čajna žličica senfa
• 1 čajna žličica šećera
• 1 čajna žličica bijelog octa
• Ljuti umak, poput Tabascoa, po potrebi
• Paprika, za posipanje

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

jaja, senf, slanina

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Pecite paprenu slaninu u tavi na srednjoj vatri dok ne postane hrskava, 12 do 15 minuta. Prebacite na tanjur obložen papirnatim ručnicima.
Korak 2
• Napunite veliku posudu s dovoljno vode da potpuno prekrije jaja i zakuhajte (bez jaja). Šupljikavom žlicom pažljivo spustite jaja u kipuću vodu. Pokrijte i kuhajte na laganoj vatri 10 minuta. Stavite kuhana jaja pod mlaz hladne vode da se potpuno ohlade.
Korak 3
• Ogulite jaja, prepolovite ih i stavite žumanjke u zdjelu samostojećeg miksera s nastavkom za pjenjenje. Dodajte majonezu, vrhnje, senf, šećer i ocat. Dodajte ljuti umak, sol i papar po ukusu. Miksajte dok ne postane glatko.
Korak 4
• Malom žlicom napunite svaku polovicu bjelanjka s 1 punom žličicom nadjeva. Lagano pospite paprikom. Narežite slaninu na komadiće i umetnite komadić u nadjev svake polovice jaja.

Glasovi: 1