Poriluk

Japanski matcha čaj često se koristi ne samo za svoju namjenu, već i kao aroma, pa čak i prirodna boja za hranu. Njegova zeljasta nijansa i okus prekrasno se slažu s porilukom u ovom raskošnom, zlatnosmeđem čaju. pročitaj više

Pileća juha kuha se na vrlo niskoj temperaturi, što rezultira bistrom juhom bogatog okusa i sočnom piletinom. Nakon što se meso odvoji od kostiju, vratite kosti u lonac i nastavite kuhati na laganoj vatri. Meso upotrijebite u drugim jelima ili ga ostavite sa strane. pročitaj više

• Alfredo umak
• Punjenje
• Zalijepiti

Talijanska tjestenina manicotti, oblikovana poput širokih cijevi, punjena je sočnim nadjevom od ricotte, piletine i špinata te pečena u kremastom Alfredo umaku ispod sloja ribanog sira. Nadjev uključuje pečenu piletinu, a prije punjenja, pročitaj više

Velike školjke punjene vrućim, ljepljivim sirom i piletinom pravi su hit. Kuhane dok se potpuno ne skuhaju, školjke se pune mješavinom ricotte, ribanog talijanskog sira i usitnjenih pilećih bataka, a zatim se peku u domaćem Alfredo umaku pod slojem... pročitaj više

• Pileća juha
• knedle

Pileća juha s velikim, elastičnim knedlama ugodan je, domaći obrok u kojem će uživati ​​cijela obitelj. Prepuna je proteina, škroba i povrća - kompletan, zasitan obrok u jednoj zdjeli. Počnite s bogatim pilećim temeljcem. Nakon što je kuhan, pročitaj više

Tradicionalna američka pita od pečenja je doslovno pita od pečenja, debeli nadjev od piletine i povrća u umaku, pečena u dobro zatvorenoj posudi dok ne porumeni. Ali ne morate gubiti vrijeme – pročitaj više

Ostatke blagdanske purice možete sljedeći dan iskoristiti za pripremu ukusne, obilne juhe s povrćem i rezancima od jaja. Juha se priprema s pilećim temeljcem. Možete koristiti kupovni ili domaći temeljac. Poriluk, mrkva, češnjak i... pročitaj više

Volovski repovi su prekriveni žilavim mesom bogatog okusa govedine, koje se nakon dugog kuhanja umiješa u temeljac, stvarajući vrlo bogatu, aromatičnu i ukusnu juhu. Prije kuhanja, komadi repa se prže do zlatno smeđe boje, a zatim pročitaj više

Bijeli kupus i poriluk se prekrasno nadopunjuju u ovom sočnom prilogu od povrća, savršenom za svako jelo od mesa. Povrće se prvo pirja na maslacu sa začinskim biljem dok ne porumeni, a zatim pirja nekoliko minuta. pročitaj više

Od kostiju i leđa koji ostanu nakon klanja pilića napravite ukusnu i bogatu pileću juhu koja se može zamrznuti u porcijama i koristiti u budućim juhama i umacima. Pileće kosti kuhaju se zajedno s mrkvom, celerom, pročitaj više

Mekana talijanska fritaja savršena je poslastica za vaše najmilije za nedjeljni brunch. Nevjerojatno je zdrava, bogata proteinima i doslovno prepuna vlakana. Ova fritaja se pravi s porilukom i špinatom (blanširanim ili... pročitaj više

Ovo obilno i zdravo jelo od pržene riže puno je proljetne sočnosti i jedinstvenog azijskog okusa. Sastoji se od zalogaja prženih komadića goveđeg filea pomiješanih s celerom, mrkvom, porilukom, graškom i... pročitaj više

Uživajte u proljetnom bogatstvu i živopisnom izgledu ovog jela, inspiriranog poznatim receptom za tjesteninu Primavera. Umjesto tjestenine koriste se krumpirovi njoki. Kuhaju se i miješaju s lagano pirjanim povrćem: pročitaj više

Bukovače, poriluk i zeleni grašak odlična su baza za ukusnu, laganu proljetnu juhu. Povrće se pirja s gljivama na maslinovom ulju, zatim prelije pilećom juhom i pirja nekoliko minuta dok ne omekša. Njegov prepoznatljiv okus... pročitaj više

Najbolje je koristiti veliki wok za kuhanje, ali ako ga nemate, poslužit će i velika tava. Budući da se sve brzo prži, pripremite sve sastojke i stavite ih blizu štednjaka kako se ne biste morali brinuti o prekidima. I ne zaboravite: pročitaj više

Engleska pastirska pita jedno je od onih obilnih domaćih jela koje je savršeno i za nedjeljni ručak s velikom obitelji i za brzu večeru tijekom tjedna: pečete je u velikoj tavi i podgrijavate sljedeći dan po potrebi - pročitaj više

Zamislite vrući lonac pilećeg gulaša, pokriven ukusnim, pahuljastim poklopcem od hrskavog lisnatog tijesta. Probušite rupu u lisnatom tijestu i prvo što udahnete je nevjerojatan miris nadjeva: piletina i povrće u kremastom umaku. Jelo... pročitaj više

Ova baršunasta, kremasta i pikantna juha priprema se za samo pola sata. Pirjani poriluk pirja se u pilećoj juhi s krumpirom, konzerviranim rajčicama i pečenim... pročitaj više

Sušeni vrganji i svježi šampinjoni kombiniraju se u jednom loncu kako bi se stvorila mirisna, svilenkasta kremasta juha. Dodatno je obogaćena porilukom, ljutikom i majčinom dušicom pirjanim na maslacu, malo sherryja i vrhnja za kuhanje te nekoliko... pročitaj više

Ako vam je od sinoćnje večere ostalo pečenog krumpira, napravite s njim ukusnu kremastu juhu. Pečeni krumpir će dodati bogatiji okus, poriluk ugodnu slatkoću, a mješavina kiselog mlijeka, kiselog vrhnja i naribanog parmezana će... pročitaj više

Ova baršunasta juha jednostavna je za pripremu, puna je nježnog, kremastog, pikantnog okusa, a malo limuna dodaje jarku boju. Priprema se samo od bijelih dijelova poriluka, koji se prvo pirjaju s češnjakom i lukom u... pročitaj više

Ukusni nadjev od kruha, ili fil, tradicionalno se priprema u Sjedinjenim Državama kao prilog za blagdansku puricu. Ali možete ga napraviti s bilo kojom pticom ili ga čak jesti samostalno, jer je vrlo zasitan. Osim kruha od krumpira, sadrži i svinjske pomfrite. pročitaj više

Dvaput pečeni krumpiri uvijek su popularno predjelo na obiteljskim okupljanjima: aromi pečenog krumpira s hrskavom koricom teško je odoljeti. Za njihovu pripremu, veliki krumpiri se prvo peku cijeli, a zatim pročitaj više

Ova svilenkasta kremasta juha od krumpira, poslužena u malim čašicama za žvakanje, jednostavno je, ali impresivno predjelo koje možete ponuditi gostima dok čekaju glavno jelo. Poriluk i pržena slanina daju poseban okus ovoj juhi. Kuhajte - pročitaj više

Riba pečena i poslužena u pojedinačnim pakiranjima uvijek je originalna, svečana i bez problema. Vaši će gosti biti oduševljeni kada otvore svako pakiranje i udahnu ukusne arome. Pecite u foliji - pročitaj više

Ako želite uživati ​​u ukusnoj tjestenini, a istovremeno dobiti najviše hranjivih tvari, odaberite špagete od cjelovitih žitarica. Kombinirajte ih s povrćem i imat ćete ukusno jelo puno zdravih vlakana. Kombinirajte kuhane špagete s prženim... pročitaj više

Ukusna i zdrava, obilna juha od gljiva, divlje riže i narezane kuhane puretine. Odličan je ručak dan nakon praznika, kada ostatke pečene ptice možete iskoristiti za stvaranje novog jela. Gljive se pirjaju - pročitaj više

Tražite svečanu alternativu pire krumpiru? Isprobajte ovaj pire od mrkve, poriluka i đumbira. Ne samo da je ukusan, već je i zdraviji od krumpira. Začinjeno povrće se prži u tavi, a zatim pirja u mlijeku dok ne omekša. Izmiješajte pjenjačom. pročitaj više

• Juha
• Pistu
• Krutoni od kozjeg sira

Pistou juha (francuski: soupe au pistou) je ukusna francuska juha punjena ljetnim povrćem. Sadrži tikvice, bundevu, mrkvu, celer, zeleni grah, poriluk i rajčice, sve narezano na male, jednolične kockice. Ali vrhunac ovoga... pročitaj više

• Juha
• Domaća pileća juha

Ova obilna i zasitna juha od leće s kuhanim dimljenim kobasicama ugrijati će vas svojim bogatim okusom i intenzivnom aromom. Osim kobasice i francuske zelene leće, koje savršeno zadržavaju oblik nakon kuhanja, juha također sadrži: pročitaj više

Izdašna i ukusna složenac u američkom stilu s piletinom, divljom rižom, povrćem i ribanim sirom, sve u bogatom, slanom kremastom umaku prelivenom gustim, hrskavim krekerima. Za ovaj složenac potrebna je kuhana piletina. pročitaj više

Ova gusta, kremasta i hranjiva juha priprema se od krumpira i poriluka, a obogaćena je nevjerojatno aromatičnim komoračem. Prilično je zasitna, a opet ima manje kalorija od drugih sličnih juha. Vrhnje u ovoj juhi zamijenjeno je nemasnim vrhnjem. pročitaj više

Posluživanje cijelog jela u jednom krumpiru je originalno, neobično i ukusno. Istovremeno, recept je toliko jednostavan da je prikladan i za svečane i za svakodnevne obroke. Za pripremu odaberite velike krumpire sličnog oblika. pročitaj više

Ova gusta i obilna domaća juha u talijanskom stilu puna je esencijalnih hranjivih tvari i zdravih vlakana. Sadrži pir, bijeli grah i puno povrća - luk, mrkvu, komorač, rajčice i kelj. Osim toga, juha... pročitaj više

Jedna od najprikladnijih juha za ljetni jelovnik je višisoise, juha od luka s porilukom i krumpirom u pilećem temeljcu, poslužena hladna, pasirana. Podrijetlo ove juhe je kontroverzno: neki vjeruju da je recept... pročitaj više

Gratinirani plodovi mora svečanija su verzija tradicionalnog složenca. Mješavina škampa, iverka i mesa rakova daje jelu ugodnu aromu. Ovaj recept daje četiri gratina, ali možete ih sigurno udvostručiti i peći. pročitaj više

Kremasta, baršunasta i tako ukusna, ova kremasta juha od krumpira s porilukom, celerom i začinima ugrijati će vas svojim bogatim okusom i aromom u hladan jesenski dan. A priprema je pravo zadovoljstvo: povrće se pirja u pilećem temeljcu, a zatim... pročitaj više

Obratite pažnju na ovu francusku kremastu juhu od poriluka, pripremljenu prema receptu Julije Child. Savladat ćete umjetnost francuske kuhinje kod kuće. Svaki gurman poznaje okus ovog poznatog predjela od krumpirove juhe, a priprema se... pročitaj više

Clambake je pravi užitak za ljubitelje morskih plodova. I dok se tradicionalno priprema na logorskoj vatri tijekom piknika na plaži, ova verzija s štednjaka je jednako ukusna. Koristi razne sastojke: pročitaj više

Jedina razlika između ove salate i tradicionalne Primavera tjestenine je u tome što se poslužuje ohlađena i začinjena ranch dresingom. Povrće ostaje standardno: brokula, cherry rajčice, zeleni grašak, šparoge, mrkva i poriluk - sve dodano. pročitaj više

Ječam koji se brzo kuha može se koristiti za pripremu ukusnog i zdravog pilava koji se također brzo priprema. Na ječam stavite poriluk (samo slatki, mekani svijetli dio) pirjan na maslinovom ulju i svijetle grožđice. Zatim... pročitaj više

Hladna juha od tikvica osvježavajuća je ljeti kao španjolski gazpacho. Vrlo je glatka, s blagim kremastim okusom od kiselog mlijeka, a najvažnije je da je lagana. Tikvice se pirjaju na maslacu s porilukom, zatim... pročitaj više

Za pripremu ovog jela potrebno je manje od pola sata. Kus-kus se kuha na pari za samo nekoliko minuta. A prženje bukovača i poriluka traje samo oko 10 minuta. Povrće s roštilja prožeto je izvanrednim okusom i aromom, dajući... pročitaj više

Filet bakalara bez kože kuha se u temeljcu s mirisnim porilukom pirjanim u bijelom vinu i poslužuje se s ukusnim umakom od badema i sezama. Za pripremu umaka pomiješajte tostirane bademe, sjemenke sezama i poriluk korištene za pirjanje. pročitaj više

• Losos s lećom
• Domaća pileća juha

Jedan od najzanimljivijih načina za ukusnu pripremu ribe. Filet lososa se obilno začini s jedne strane i poprži u tavi, zatim okrene i dovrši u pećnici. Posluži sa zelenom lećom. pročitaj više

Svijetlozeleno povrće poput šparoga i zelenog graška, zajedno s aromatičnim komoračem, daje ovom rižotu proljetni izgled i svježinu. Ali ključ istinski proljetnog okusa je da povrće bude lagano blanširano i nedovoljno kuhano. pročitaj više

Nježni fileti divljeg lososa peku se u pećnici na niskoj temperaturi na podlozi od poriluka, koji se prethodno peku odvojeno nekoliko minuta prije nego što se na vrh stavi riba, natrljana maslinovim uljem i solju. - pročitaj više

Juha se priprema od rajčica konzerviranih u vlastitom soku i korijena komorača, koji se prvo pirja s porilukom i malo sambuce. Njegova suptilna aroma anisa nadopunjuje okus komorača i dodaje mu bogatstvo. Za više... pročitaj više

Pretvorite jednostavnu bučinu juhu u sofisticirani bisque od škampa. Prvo pirjajte pečenu bučinu juhu s lukom, mrkvom i začinskim biljem u pilećem temeljcu. Izmiksajte je u blenderu, a zatim na samom kraju umiješajte smeđi maslac. pročitaj više

Ova ukusna i aromatična kremasta juha od gljiva priprema se s obilnom količinom poriluka, koji se prvo pirja s gljivama, a zatim pirja u pilećem temeljcu. Za intenzivniji okus dodajte malo sherryja ili... pročitaj više

Poriluk, kao i njegov rođak, luk, sadrži jednako toliko hranjivih tvari, ali za razliku od luka, nježniji je, slađi i blažeg okusa. Poriluk je odličan ne samo u jelima već i kao samostalna grickalica. Narežite ga na velike komade - pročitaj više

Od ostataka pečene piletine možete napraviti ukusnu, brzu i zdravu juhu. Njen pikantan okus i aroma daju juhi jedinstven okus. I kuha se prilično brzo. Pržite je u tavi s debelim dnom ili u... pročitaj više

Orzo tjestenina je mala tjestenina napravljena od riže ili pšenice. Kuhajte je u umaku od sira i poslužite s pečenim gljivama. Za ovo jelo tjestenina se ne kuha zasebno; kuha se s umakom, poput rižota. Ne dopustite da vas to zavara. pročitaj više

• Krem juha
• Hrskavi ljutika

Iznenadit ćete se koliko nevjerojatan i svjež okus juhe postaje kada se napravi s pečenim povrćem. Pecite krumpir, poriluk i rikulu u pećnici, što će juhi dodati suptilnu gorčinu. Izmiksajte u blenderu, dodajte pileći temeljac i... pročitaj više

Modernizirana verzija tradicionalne francuske juhe od luka, savršena za one koji paze na prehranu i težinu. Sadrži minimalno masnoće. Luk se pirja pod poklopcem i, pod utjecajem pare, počinje... pročitaj više

Piletina s povrćem u slatko-ljutom umaku, kuhana u sporom kuhalu, ukusna je, sočna i mekana. Mješavina orijentalnih začina daje jelu prekrasan okus i aromu, dok muškatna tikva, repa i grožđice jelu daju svoju prirodnu slatkoću. pročitaj više

Krumpir se može naći u gotovo svakoj kuhinji. Ovo škrobno korjenasto povrće dugo je bilo osnovna namirnica u prehrani većine obitelji. I to s pravom, jer se može koristiti za stvaranje ogromnog izbora jela s različitim teksturama, od hrskavih do pročitaj više

• Svitak
• Pohanje

Ova svečana rolada od govedine punjena pečenim paprikama, provolone sirom i porilukom u hrskavom pohanju izgleda vrlo svečano i ukusno, a priprema se prilično jednostavno i od jeftinog komada govedine, odreska od buta. Ovo je dio goveđeg buta. pročitaj više

Ova kremasta juha od špinata i artičoka može se poslužiti kao jedinstveno i zasitno predjelo, natočeno u široke čaše. Možete koristiti smrznute artičoke i špinat. Pirjajte povrće u pilećem temeljcu kako biste zgusnuli juhu. pročitaj više

Bisque je gusta, kremasta juha od rakova popularna na mediteranskoj obali. Priprema se ne samo od mesa škampa, jastoga ili rakova, već i od njihovih oklopa i glava. Prvo se oklopi prokuhavaju, a juha procijedi. Zatim se bisque zasebno kuha na laganoj vatri. pročitaj više

Volite usoljenu govedinu, ali mrzite čekati danima da se skuha? Ovaj recept će je učiniti jednako ukusnom, ali za samo nekoliko sati. Stavite usoljenu govedinu u sporo kuhalo zajedno sa začinima, uključujući... pročitaj više

Za pripremu ove juhe koristite zeleni grašak. Kuha se puno brže od žutog, a u multicooker-u s funkcijom ekspres lonca potrebno je samo 15 minuta. U pileću juhu dodajte mrkvu, celer i poriluk i, naravno, pročitaj više

Sauerbraten, kiseli gulaš, nevjerojatno je popularan u središnjoj Njemačkoj. Obično se priprema s govedinom, ali neke varijacije koriste i konjsko meso, janjetinu i svinjetinu. Prema jednoj legendi, pročitaj više

Čak i početnici u kuhanju mogu svladati jednostavne korake ovog sporo kuhanog jela: gusta i obilna juha, posebno savršena za hladnije mjesece. Okusi sastojaka još se bolje stapaju sljedeći dan, a grašak... pročitaj više

• Tijesto
• Punjenje

Domaće pecivo s kvascem punjeno šunkom, sirom i porilukom savršene su za zasitan međuobrok, ukusan doručak ili zamjenu za kruh za ručak ili večeru. Proces pripreme prilično je dugotrajan, stoga planirajte unaprijed. pročitaj više

• Sauerbraten (tepsija od bundeve i govedine)
• Sauerbraten u sporom kuhalu

Ovo nedjeljno jelo za večeru može biti tradicionalno kao klasično meso s umakom. Ali ovi sastojci su napravljeni od ostataka njemačkog jela Sauerbraten - mariniranog mesa pirjanog s umakom i povrćem. Dakle, ako nemate... pročitaj više

Bogata i hranjiva juha od krumpira i poriluka s nježnim, kremastim okusom i kremastom konzistencijom. Lagano popržite luk i krumpir, zatim ih skuhajte u pilećem temeljcu, a zatim ih izmiksajte s vrhnjem za kuhanje. Budite... pročitaj više

Francuska juha od luka zaslužila je svoju popularnost i ljubav milijuna zbog svog zapanjujućeg, bogatog okusa. Tradicionalno se priprema s mesnom juhom i lukom te peče u zdjelicama prelivenim krutonima i sirom. Juha dobiva svoj bogati okus od... pročitaj više

Ovo jesensko jelo pokazat će sposobnost bundeve da uravnoteži okuse; pire, koji se jednostavno topi u ustima, lako može proći kao gurmansko jelo dostojno jelovnika restorana kada se pravilno posluži. Nedavni trendovi donijeli su... pročitaj više

• Piletina pržena u tavi
• Pilav s limunskom rižom
• Vrtna salata

Recept Rachael Ray, voditeljice kulinarske emisije "30 Minute Meals", poznate kuharice, poslovne žene i spisateljice o hrani. Rachael promovira "brz i jednostavan" stil kuhanja i uči jednostavnim jelima koja zahtijevaju... pročitaj više

Grilano povrće izvrsno je za više od samo glavnih jela. Savršena je baza za laganu, ukusnu juhu. Ova juha od patlidžana priprema se s temeljcem od temeljca. Poslužite je s krekerima, sendvičima ili komadićem maslaca. pročitaj više

Unatoč nazivu, sendviči su izumljeni u Americi, točnije u Los Angelesu u Kaliforniji. Koji je restoran i pod kojim okolnostima izumljen, ostaje predmet rasprave. U Francuskoj je jelo praktički... pročitaj više

• Salmon Wellington
• Šlag sa senfom

Korak-po-korak recept za pripremu lososa Wellington s porilukom. pročitaj više

• Pizza
• Tijesto za pizzu
• Umak od rajčice

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Curry
• Riža

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept za pečenu perad sa fotografijama. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Za test:
• Za nadjev:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Osnova:
• Punjenje:

Detaljan recept sa fotografijama.

Sandra Lee kuha govedinu u sporom kuhalu i dodaje dašak tamne čokolade za posebno dubok, bogat okus. pročitaj više

• Tijesto:

Bobby Flay miješa narezana pureća prsa s povrćem i aromatičnim biljem te ih peče u prhkom tijestu s kaduljom, ružmarinom i majčinom dušicom. pročitaj više