Mljeveni kajenski papar

Klasični humus može se pripremiti na razne načine, što osigurava da ćete uvijek imati živopisno, jedinstveno predjelo za svoje goste. Ova verzija poslužuje se s preljevom od hrskavo pečenog slanutka i jarkozelenog peršinovog ulja. Ako nemate puno vremena, pročitaj više

Ovom receptu za prženu piletinu Tylera Florencea vraćat ćete se iznova i iznova. Izvana je savršeno hrskava, a iznutra sočna. Sve je to zahvaljujući salamuri u kojoj se komadi piletine namaču najmanje dva sata. Još jedan zanimljiv savjet: pročitaj više

Ovo predjelo se pravi od engleskog božićnog kolača i suhog voća, što ga čini savršenim za zimske blagdane. Dio kolača se koristi za izradu streusela, koji ukusno prelijeva nježni namaz od sira s gorgonzolom i zelenilom. pročitaj više

Ako ne možete zamisliti doručak bez sočnih prženih svinjskih kobasica, svidjet će vam se ovi domaći pljeskavice istog okusa. Sočne su, mekane i pune arome mirisnog bilja s blagom slatkom notom koja... pročitaj više

Suha marinada je odličan način za brzo (i čisto) mariniranje piletine. Rezultat je jednako ukusan i aromatičan kao i tekuća marinada. Suha salamura - samo sol i papar - također bi poslužila, ali malo aromatičnog Cajuna... pročitaj više

• Marinada
• Mješavina začina Memphis
• Umak od kiselog mlijeka sa začinskim biljem

Za ovaj recept najbolje je koristiti velika, cijela pileća krilca, nerezana, kako bi imala vremena upiti dimljeni okus bez isušivanja. Krilca se mariniraju nekoliko sati u mješavini soka limete, kajenskog papra i šećera, a zatim se dime na - pročitaj više

Kukuruzni kruh s okusom nikad nije bio tako ukusan! Papar poblano i mljeveni korijander ublažavaju ljutinu kajenskog i crnog papra. Ulijte smjesu u vruću tavu od lijevanog željeza za hrskavu koricu. Poslužite kukuruzni kruh na - pročitaj više

Napravite gusti, topli gulaš s piletinom, slatkim krumpirom, jabukom, keljom i rajčicama, začinjen kajenskim paprom, đumbirom i maslacem od badema, te uživajte u savršenoj kombinaciji prirodne slatkoće i buketa slanih okusa. Poslužite, pročitaj više

• Kozje meso
• Curry u prahu
• Riža

Dimljeni kozji vratovi na azijski način jedan su od najboljih recepata za kozje meso. Vratovi se prvo mariniraju u soja umaku s buketom aromatičnih začina, a zatim se dime nekoliko sati na hrastovim komadićima. Drugi korak je mariniranje dimljenih kozjih vratova u istom... pročitaj više

Puno živahnog povrća, uključujući slatki krumpir, paprike, rajčice i kelj, čini ovo zdravo vegetarijansko varivo krepkim i ukusnim. Maslac od kikirikija pomaže zgusnuti juhu i učiniti jelo još zasitnijim, a dodatak graha daje dašak okusa. pročitaj više

Ostaci dimljene puretine mogu se upotrijebiti za pripremu obilne salate, kombinirajući ih s kuhanim crnim grahom i svježim, sočnim povrćem. Kombinacija začina igra ključnu ulogu u ovoj salati. Češnjak, majčina dušica, senf, kajenski papar i salamura od kiselih krastavaca... pročitaj više

Napunite pečene polovice batata jednostavnim chili con carneom od govedine, prelivenim kiselim vrhnjem i posipanim ribanim cheddar sirom. Ovaj recept savršeno spaja glavno jelo od mesa s prilogom od batata, sve u... pročitaj više

Ovi ukusni i zdravi pljeskavice, bogati proteinima i vlaknima, križanac su bliskoistočnog falafela i meksičkog čilija s grahom. Osim graha, koriste i bulgur, parboilu i sušenu pšeničnu žitaricu koja ima... pročitaj više

Dajte ovom talijanskom desertu latinoamerički štih. Omekšani sladoled od vanilije pomiješan je s čili papričicom i cimetom, a zatim preliven vrućim espressom i šlagom. Prava poslastica za gurmane. pročitaj više

Pržite krumpir u jednoj velikoj piti bez gubljenja vremena na pojedinačne pljeskavice. Jednostavno žlicom stavite smjesu naribanog krumpira u tavu i pecite dok se ne stisne. Veliki tanjur pomoći će vam da okrenete pitu. Poslužite. pročitaj više

Dimljena andouille kobasica i škampi pirjaju se u juhi od rajčice sa slatkim i ljutim paprikama. Brašno pomaže u zgušnjavanju juhe, stvarajući bogato i toplo varivo. A sok od školjki (poznat i kao školjčna juha) pojačava okus morskih plodova. pročitaj više

Ovaj umak od kikirikija s kajenskim paprom odličan je s toplim ili hladnim azijskim rezancima ili kao umak za pileće ražnjiće. Sa samo nekoliko sastojaka, umak daje bogat i dubok okus. Odličan je poslužen topao - pročitaj više

Ovaj nježni, jarko narančasti umak od batata odlična je alternativa humusu. Prirodna slatkoća batata prekrasno se slaže sa slanim začinima. Poslužite s pita čipsom ako imate vremena ili kupite čips kupljen u trgovini. pročitaj više

Slatki krumpir u kombinaciji s mirisnim marokanskim začinom ras el hanout čini prekrasan prilog jelu inspiriran istočnjačkom kuhinjom. Zgnječite ga tijekom pečenja kako bi rubovi postali hrskavi. Poslužite preliven osvježavajućim umakom od jogurta. pročitaj više

• Salata od krastavaca
• Riba

Ovaj ukusni, jednostavni za pripremu losos poslužuje se s osvježavajućom salatom od krastavaca u preljevu od jogurta i kopra. Kako biste spriječili da salata postane vodenasta, važno je ocijediti što više tekućine iz krastavaca i jogurta. Ovaj recept zahtijeva losos pečen u pećnici. pročitaj više

Uživajte u kombinaciji prirodnog mesa rakova u majoneznom preljevu, sočnih šparoga i topljenog sira na hrskavoj kriški kruha. Ovi sendviči su savršeni kao predjelo na zabavi ili poslastica za posebnu prigodu. Posebno su dobri u pročitaj više

Doživite tradicije sjevernoafričke kuhinje i pripremite ukusnog soma u aromatičnim začinima tipičnim za ovu živopisnu regiju. Ovi okusi skladno kombiniraju ljute začine i slatke note cimeta i zvjezdastog anisa, koji... pročitaj više

Ovaj ukusni složenac može se napraviti s rižom koja je ostala od sinoćnje večere. Hladnom prilogu daje novi štih. Riža se pomiješa s puno ribanog sira, konzerviranim čili papričicama i začinskim biljem te peče dok ne porumeni. pročitaj više

• Mljeveno meso
• Plosnati kruhovi

„Moje cure skaču od radosti kad čuju da pravim chapatije za večeru. Stanu pored mene i pomognu mi razvaljati tijesto. To me povezuje s mojim korijenima. Čarobno je“, kaže Arti Sequeira. Poslužite svježe chapatije od cjelovitog pšeničnog brašna - pročitaj više

Umjesto tradicionalnih tortilja, ovi taco džepići napravljeni su od presavijenih pilećih fileta premazanih ljutim, hrskavim pohanjem od Cheetos-a. Slijedite recept korak po korak kako biste ih oblikovali i pržili do savršenstva. pročitaj više

Iako su ove polpete napravljene od nemasne puretine, dodatak kiselog vrhnja i krušnih mrvica osigurava da su mekane, sočne i taman pravu količinu čvrstoće. Začin za pitu od bundeve i slatko-kiselkasta melasa od nara dodaju dašak elegancije. pročitaj više

Kada imate dugi popis obaveza za blagdansku večeru, najbolje rješenje je uštedjeti vrijeme i pripremiti neka jela unaprijed. Na primjer, ovaj blagdanski pire od batata može se gotovo u potpunosti napraviti unaprijed i zamrznuti. Prije - pročitaj više

Priprema purice za blagdane ne zahtijeva puno vremena za cijelu puricu. Jedna prsa dovoljna su za 6-8 osoba, a potrebno je puno manje vremena. Drugi način da si olakšate stvari je da prsa unaprijed ispečete i zamrznete. Slijedite ove korake: pročitaj više

• Polpete od brokule sa sirom
• Ranch umak

Ovi predjeli od mesnih okruglica punjenih sirom savršeni su za keto dijetu. Puni su vlakana i proteina zahvaljujući velikodušnoj količini brokule i bademovog brašna, ali su nevjerojatno ukusni, posebno kada se umoče u domaći ranch preljev. pročitaj više

Ova baršunasta kremasta juha puna je zdravih brokula i kelja. Zgušnjava se s malo krumpira i maslaca, dodanih na samom kraju. Poslužuje se prelivena hrskavim krutonima i naribanim sirom Pecorino Romano. pročitaj više

Tražite obilan, utješan i topao obrok za cijelu obitelj? Sa začinima poput cimeta, kurkume, đumbira i korijandera, ova sočna piletina je upravo ono što vam treba. Napravljena je od pilećih bataka koji su lagano zapečeni, a zatim... pročitaj više

Ova ljuta indijska juha od crvene leće brzo se i jednostavno priprema u sporom kuhalu, a okus je toliko bogat da se čini kao da su potrebni sati kuhanja. Sve je to zahvaljujući začinima i sušenim gljivama (poput shiitake, ali možete koristiti bilo koju vrstu). pročitaj više

Holandski umak je vjerojatno posljednja stvar koju želite napraviti kada ste mamurni. Ovaj recept za sendvič s jajima Benedikt ide na prečicu i zamjenjuje tradicionalni hollandaise umak mješavinom majoneze i limunovog soka. I velike su šanse da ćete... pročitaj više

Ovaj makaroni sa sirom i orasima savršeni su za večeru radnim danom u kombinaciji s laganom salatom ili kao jedinstveni prilog za blagdanski obrok. Umak od sira napravljen je kombiniranjem najnježnijih sireva Brie i Gruyère s bijelim umakom s - pročitaj više

Španjolska tortilja (omlet od krumpira) smatra se kraljicom španjolskih tapasa. Budući da se krumpir tradicionalno prži u obilnim količinama maslinovog ulja, tortilje često mogu biti prilično skupe. Ovaj recept pomoći će vam uštedjeti novac (i vrijeme!). pročitaj više

Slatka i ljuta kandirana slanina s okusom prštećeg kajenskog papra omiljena je grickalica koja se dobro slaže s alkoholnim pićima, uključujući pivo. Prije kandiranja, kriške slanine se natapaju u tekili nekoliko sati. pročitaj više

• Pileće mesne okruglice
• Paprikaš

Ova verzija afričkog (etiopskog) gulaša od kikirikija zamjenjuje komadiće piletine nježnim i sočnim pilećim mesnim okruglicama. Orašaste note maslaca od kikirikija savršeno nadopunjuju slatki krumpir, stvarajući ukusan gulaš! Piletina - pročitaj više

Osim ukusnog okusa, ovi jednostavni vafli od slanutka slični su falafelu, pa se mogu poslužiti kao falafel: u piti sa svježim i ukiseljenim povrćem. Možete ih unaprijed pržiti i čuvati u zamrzivaču - pročitaj više

• Rebarca u umaku za roštilj
• Tijesto za vafle
• Mješavina začina za rebra
• Rebra

Puni belgijski vafli s maslacem i javorovim sirupom poslužuju se s pečenim rebarcima. Ova neobična kombinacija ima veliki broj obožavatelja i vole je svi koji uživaju u kombiniranju slatkog i slanog. Pečena rebarca kuhaju se u pročitaj više

• Umak
• Gljive

Čak i ako niste ljubitelj gljiva, teško ćete odoljeti ovim ukusnim šampinjonima u pivskom tijestu. Napravljeni su od cremini gljiva, zrelije sorte sa smeđim klobukom i bogatim okusom koji se savršeno nadopunjuje. pročitaj više

Napravite Sloppy Joe sendvič u svom najboljem izdanju. Dvije polovice mekanog peciva punjene su ukusnim domaćim umakom od mesa koji se brzo priprema. Uz umak od rajčice, dodali smo i kečap za maksimalan okus rajčice. pročitaj više

Ovaj losos, koji se lako priprema, ima sve što očekujemo od pečene ribe: kiselost, slatke, slane i ljute note, mekano, sočno meso i, što je najvažnije, hrskavu koricu. U ovom receptu, losos se peče u jednom velikom komadu. Dakle, riba... pročitaj više

Hrskava kožica je najukusnija stvar kod krumpira. Ovaj recept ih čini super hrskavima! Meso se pažljivo vadi iz malih pečenih krumpira, a kožica se prži u dubokom ulju dok ne postane hrskava. S ostacima krumpira... pročitaj više

Ove mini kobasice veličine zalogaja bit će hit na vašoj sljedećoj zabavi. Ovaj recept eliminira potrebu za zamatanjem svake kobasice u tijesto, što ih čini super praktičnima i bez muke. Peku se u kalupu za mini muffine. pročitaj više

• Marinada
• Tijesto
• Prženje

Ovo predjelo inspirirano je rolicama s kobasicama, ali je raskošnije i zanimljivije. Ova poslastica sigurno će biti hit na vašoj zabavi. Komadi pilećih bataka mariniraju se nekoliko sati u mješavini kiselog mlijeka i... pročitaj više

Gotovo nijedna mješavina za grickanje nije potpuna bez hrskavih orašastih plodova, ali ako imate alergiju na orašaste plodove i žudite za hrskavom grickalicom, možete pronaći odličnu zamjenu. Na primjer, ova mješavina koristi pečeni japanski zeleni grašak, koji savršeno nadopunjuje okus. pročitaj više

Gusti i bogati umak od sira sa špinatom i artičokama popularno je američko predjelo koje se poslužuje toplo. Ova niskokalorična verzija koristi krem ​​sir sa smanjenim udjelom masti (američki - pročitaj više

Dimljena paprika, prženi mladi luk i ukiseljene papričice piquillo daju humusu s okusom češnjaka mnoštvo okusa. Pretvorite kupljeni humus u sofisticirano predjelo koje možete poslužiti dok gosti čekaju večeru ili poslužite kao prilog. pročitaj više

Mrkva je bogata beta-karotenom, koji je odgovoran za žutu i crvenu boju svog voća i povrća. Naša tijela pretvaraju beta-karoten u vitamin A, koji pomaže u održavanju zdrave kože i vida (posebno noću). Beta-karoten je također snažan... pročitaj više

Za razliku od tradicionalnog sendviča sa cheesesteakom, koji je punjen sočnim kriškama govedine i preliven ljepljivim umakom od sira, ova verzija je napravljena s gljivama, ali nije ništa manje sočna i ukusna. Čak ni mesojedi je neće propustiti. pročitaj više

• Suha marinada
• BBQ umak od jabučnog octa
• Za posluživanje
• Pikantna salata od kupusa

Nadjev za ove sendviče pravi se od svinjske plećke, pečene do točke gdje se lako razdvaja duž vlakana. Prije pečenja, cijela plećka se marinira u suhoj mješavini začina. Ako imate vremena, počnite s pripremom večer prije. pročitaj više

Veliki škampi pohani su u kokosu i prženi u dubokom ulju do hrskave zlatno smeđe boje. Ovo predjelo je brzi hit na zabavama, jer je okus fantastičan, sa slatkim i slanim notama, a hrskava korica će privući svakoga. pročitaj više

Ovaj ogromni sendvič s krekerima punjenim sirom bit će hit na vašoj kućnoj zabavi. Poslužite ga umjesto uobičajenog umaka od sira ili tanjura sira, a vaši će gosti dugo pamtiti ovu poslasticu. Sam kreker je hrskav i ukusan - pročitaj više

Makaroni sa sirom od cvjetače odličan su način da omiljenom jelu dodate zdravo povrće, maskirajući ga u ukusan umak od sira. Prije dodavanja cvjetače u umak, ona se nasjecka tako da se ne primjećuju ni njezina tekstura ni okus, i - pročitaj više

Što više sira ima u umaku od sira, to će biti ljepljiviji i baršunastiji, kao što je slučaj s ovim receptom za makarone sa sirom. Umak se pravi od nezaslađenog kondenziranog mlijeka i vrhnja za kuhanje, uz dodatak obilne količine ekstra oštrog cheddara i - pročitaj više

Ovaj recept za makarone sa sirom jednako je ukusan kao i tradicionalni makaroni sa sirom, ali ima manje kalorija. Umjesto vrhnja za kuhanje, umak se pravi s nezaslađenim kondenziranim mlijekom, cheddarom s niskim udjelom masti i američkim Neufchâtel sirom. pročitaj više

Dodajte pirjanu kobasicu bez omotača u složenac od makarona sa sirom za zasitan obrok pun proteina, dok pirjane paprike i luk dodaju okus i zdrava vlakna. Prije posluživanja: pročitaj više

Postoje mnoge varijacije američkih domaćih mac 'n' cheese sira, a glavna razlika je kombinacija različitih vrsta sira. U ovom receptu, umak od sira se pravi od mješavine danskog havartija, oštrog žutog cheddara i bijelog američkog sira. pročitaj više

Mješavina tri sira daje ovom umaku od makarona i sira bogat okus. Umak je baršunast i kremast, a hrskavi preljev od krušnih mrvica posebno je upečatljiv kontrast. Isprobajte kombinaciju fontine, Gruyèrea i... pročitaj više

• Rolnice od jaja
• Umak od avokada

Iako su rolice od jaja tipično američko-kineske, ovaj recept im daje teksaško-meksički štih. Tehnika kuhanja je ista - prženje rolica u dubokom ulju - a sastojci su teksaško-meksički. Rezultat je jedinstven i ukusan. pročitaj više

Ovaj recept pretvara sirove indijske oraščiće u baršunasti, ukusni umak od sira bez sira koji će svi voljeti. Da biste temeljito istukli indijske oraščiće i samljeli ih s ostalim sastojcima u glatku pastu, trebat će vam snažan... pročitaj više

Ovaj gusti, sirni umak jedno je od onih predjela za kojima ljudi prvo posežu na zabavama. Nije ni čudo: tko može odoljeti ljepljivom umaku od sira prelivenom super hrskavom koricom od zdrobljenih krekera i... pročitaj više

Sočne kriške pečene govedine poslužuju se na pecivu s prženim lukom i paprikom, prelivene gustim, baršunastim umakom od sira. Ovo je sendvič Philadelphia Cheesesteak, omiljen zbog svoje kombinacije bogate govedine i ljepljivog sira. pročitaj više

Ako želite iznenaditi goste neobičnim predjelom, ponudite im pržene kisele krastavce. Kriške kiselih krastavaca umočite u razmućena jaja, premažite pohanjem od kukuruznog brašna i pržite u puno ulja dok ne postanu hrskavi. pročitaj više

Za posebnu prigodu pripremite ovaj ljepljivi sirni umak, s pravim mesom rakova i obiljem zdravog špinata. Tri vrste sira - vrhnje, parmezan i Monterey Jack - daju predjelu bogat okus, dok hrskavi japanski preljev dodaje dašak... pročitaj više

• Suha marinada
• Umak za roštilj
• Ukiseljena mrkva

Ukusna svinjetina s roštilja za ovaj sendvič može se pripremiti bez paljenja roštilja na otvorenom. Svinjska plećka će se pirjati nekoliko sati u umaku za roštilj u sporom kuhalu, što će rezultirati sočnim, mekim i luksuznim okusom roštilja. Za - pročitaj više

Ovaj zdravi složenac prepun je okusa i vlakana. Komadići pilećih prsa, zajedno s keljom i narezanim artičokama, pečeni su u bogatom, kremastom umaku od parmezana pod hrskavom korom od panko tijesta. pročitaj više

Natrljajte file lososa mješavinom paprike, kajenskog papra, timijana i soli te pržite u tavi dok ne postane hrskav. Poslužite sa zdravim, niskokaloričnim pire krumpirom. Dio krumpira zamijenite limskim grahom i... pročitaj više

Korica limete i kajenski papar u ovoj granoli od bundeve i sjemenki suncokreta pomažu uravnotežiti slatkoću želea od papra, dajući zalogaju citrusnu, začinjenu notu koja se prekrasno slaže s topljenim brie sirom. Poslužite pročitaj više

• Piletina
• Sos

Za pripremu ovog jela, pileći batak se dvaput panira i prži u dubokom ulju dok izvana ne postane super hrskav, a iznutra sočan i mekan. Preporučuje se korištenje termometra za prženje u dubokom ulju kako bi se održala odgovarajuća temperatura. pročitaj više

Ljepota ovog recepta je u tome što pureće batke djelomično pečete kod kuće u pećnici, i to možete učiniti dan unaprijed kako gladna publika na roštilju ne bi morala dugo čekati na poslasticu. Neposredno prije posluživanja, batke se peku na roštilju i... pročitaj više

Za ovaj recept, zamolite mesara da puricu rastopi na komadiće. Na taj će se način ispeći dvostruko brže i ravnomjernije, osiguravajući savršeno hrskavu kožicu. A slatko-slana mješavina dat će joj ukusan okus roštilja. pročitaj više

• Kruh od svinjskog brašna
• Umak za roštilj

Slatki i ljuti umak za roštilj s daškom dima i oštrim cheddarom pomaže pretvoriti ostatke svinjetine u ukusan kruh koji se može poslužiti kao predjelo na kućnoj zabavi umjesto sendviča. Umjesto svinjetine, možete koristiti pečenu govedinu - pročitaj više

Unatoč nazivu, ova svinjetina se peče u pećnici, tako da možete uživati ​​u njenom ljetnom okusu roštilja u bilo koje doba godine i po bilo kojem vremenu. Za pripremu će vam trebati kotao s dobro zatvorenim poklopcem. Svinjska plećka se uranja u domaći... pročitaj više

Šunka u prekrasnoj, ljepljivoj glazuri savršeno je jelo za posebnu prigodu ili bilo koju proslavu. U ovom receptu, šunka je glazirana slatkom i ljutom mješavinom želea od papra, marmelade od naranče i cijelog niza aromatičnih začina, uključujući kajenski biber. pročitaj više

• Krila
• Umak za umakanje

Ova krilca ne zahtijevaju prženje; jednako su ukusna i sočna pečena u pećnici bez dodatnog ulja, a glazura od citrusa i ananasa čini ih nevjerojatno ukusnima. Umočite ih u umak od avokada i jalapeno papričica i uživajte u svom savršenom predjelu. pročitaj više

Ovaj jednostavni složenac priprema se od kukuruznog brašna pomiješanog s naribanim oštrim cheddar sirom i sirom Pepper Jack. U pećnici razvija ukusnu, tamno zlatnu koricu i savršen je prilog uz svako glavno jelo. pročitaj više

• Kuglice od cvjetače
• Umak od plavog sira

Teško je povjerovati da se ove bombice okusa veličine zalogaja peku u pećnici: imaju ukusno hrskavu koricu, gotovo kao da su pržene u dubokom ulju. Ove kuglice su vrlo slične popularnim Tater Totsima, ali se rade s cvjetačom. pročitaj više

• Višenamjensko pohanje
• Klasični umak
• Salata od mariniranih rajčica

Ovaj recept dobro funkcionira s jeftinim, dobro narezanim goveđim odreskom. Uvaljajte kotlete u krušne mrvice, pržite ih dok ne postanu hrskavi i poslužite u lokvi klasičnog kremastog umaka s laganom salatom od slatkih, svježih cherry rajčica i kiselog... pročitaj više

Napravite tanjur nachosa lakšim, zdravijim i manje kaloričnim zamjenom tradicionalnog čipsa narezanim povrćem i malim listovima salate. Posložite svježe povrće na pladanj i prelijte nadjevom od ljutog crnog graha. Izvrstan predjelo za obitelj - pročitaj više

Ljubitelji morskih plodova obožavat će ovaj jednostavni nadjev od kruha s pravim mesom rakova, poslužen kao prilog uz blagdansku pticu. Osnova složenca je ustajali krumpirov kruh, narezan na kockice, i malo suhog sherryja. pročitaj više

• Kukuruzni kruh
• Punjenje

Rakovi i kukuruzni kruh, tipični južnjački sastojci, spajaju se u ovom ukusnom nadjevu za puretinu. Ovaj recept zahtijeva izradu tradicionalnog kukuruznog kruha od nule, stvarajući ukusnu, hrskavu koricu. Priprema: pročitaj više

Ovaj recept za piletinu ispada nevjerojatno hrskav i ukusan, baš kao i pržena piletina. Međutim, peče se u pećnici, bez kožice i puno je zdraviji. Za super hrskavu koricu koristite velike, pročitaj više

• Mega mesne okruglice
• Ljutkasti špageti

Sunny Anderson pravi velike mesne okruglice od mješavine mljevene govedine i svinjetine, prelivene ribanim parmezanom i mirisnim začinskim biljem. Ove mega-mesne okruglice prvo se prže u tavi dok ne porumene, a zatim se dovršavaju u pećnici, što rezultira... pročitaj više

„Makaroni sa sirom zauzimaju posebno mjesto u mom srcu“, kaže Sunny Anderson. „Moja mama je pravila vlastite makarone sa sirom samo za blagdane, a ostatak vremena su to bili oni gotovi iz kutije. Kao odrasla osoba, smislila sam recept -“ pročitaj više

Tajni sastojak ovog veganskog pečenog graha su shiitake gljive. Čak ni ljubitelji mesa neće primijetiti nedostatak slanine! Najbolje od svega je što grah ne treba namakati; samo ga polako pecite u pećnici dok ne omekša i... pročitaj više

Ova ukusna i zasitna salata u meksičkom stilu savršena je za ponijeti na posao za živahan, zdrav i energičan ručak. Svi njezini sastojci - kuhana kvinoja, nasjeckana piletina s roštilja, pečeni kukuruz i salsa - pročitaj više

Ove hrskave tartlete punjene krumpirom su prava poslastica za svaku zabavu ili proslavu: lako ih je jesti u pokretu, ukusne su i, što je najvažnije, zadovoljit će i vegane i ljubitelje mesa. Zgnječite kuhano - pročitaj više

• Bujon
• Rižoto

Okus ovog nježnog rižota s nijansom šafrana podsjeća na provansalski gulaš od morskih plodova, bouillabaisse. Idealan je za posebne prigode, a cijenit će ga i vegani i ljubitelji mesa. Rižoto se kuha u povrtnom temeljcu. pročitaj više

Ovi vegetarijanski burgeri izgledaju kao pravi sendviči s prženom piletinom, ali su zapravo puni biljnih proteina, vlakana i puno hranjivih tvari. I nije samo vegetarijanski pljeskavica u pitanju. Razmislite o ovome: pročitaj više

Za najukusniju prženu piletinu, premažite je suhom marinadom i ostavite da se marinira preko noći kako biste osigurali da okus prodre sve do kostiju. Ne brinite: smeđi šećer dodan u suhu marinadu neće... pročitaj više

• Pileća krilca
• Salsa Brava

Pileća krilca pržena su u dubokom ulju sa srcima artičoke i poslužena s ljutim španjolskim umakom salsa brava za umakanje. Prije prženja, piletina se marinira nekoliko sati u ljutoj marinadi od piva, a zatim se marinira s konzerviranim... pročitaj više

Ovi blagdanski kolačići kombiniraju slatko-kiseli okus suhih brusnica s hrskavim pistacijama. Također su punjeni ribanim cheddarom i pikantnom notom kajenskog papra. Izrađuju se metodom rezanja i kockanja: mijesite tijesto, oblikujte ga i... pročitaj više

Napravite ukusnu i aromatičnu juhu od batata. Njezin slatki okus savršeno se nadopunjuje s pastrnjakom i nježnim porilukom. Juha se kuha u pilećem temeljcu, a zatim miješa dok ne postane baršunasto glatka. Poslužite s aromatičnim... pročitaj više

Ove kuglice od sira tako su jednostavne za napraviti i izgledaju tako ukusno da će sigurno biti predjelo broj jedan na vašoj sljedećoj zabavi. Baza kuglica je mješavina krem ​​sira i naribanog dimljenog Gouda sira. Konzervirane pimento paprike, mladi luk i kajenski papar... pročitaj više

• Zeleni grah
• Baza od gljiva
• Ljutika

Ovaj američki prilog tradicionalno se poslužuje kao složenac od zelenog graha u bogatom, kremastom umaku od gljiva preliven hrskavo prženim lukom. Alex Guarnaschelli predlaže pripremu sličnog složenca bez pećnice, potpuno... pročitaj više

Ako volite složenac od zelenog graha u kremastom umaku s hrskavim, kontrastnim preljevom, svidjet će vam se ova verzija inspirirana Tex-Mexom. Recept je isti, samo s dodanim sastojcima: pročitaj više

Napravite sočnu, hrskavu pohanu piletinu bez prženja u dubokom ulju ili puno dodatnog ulja. Ovaj recept zahtijeva dva izrezana pileta, ali možete koristiti bilo koje pojedinačne dijelove koje želite. Uvaljajte komade piletine u brašno, zatim... pročitaj više

• Pucanj
• Limun i đumbir Zapper

Ako ste upoznati s koktelom pickleback, gdje popijete čašicu viskija, a odmah nakon toga i čašicu soka od kiselih krastavaca, svidjet će vam se ova verzija koja sadrži sok od limuna i đumbira, koji se pije nakon viskija umjesto soka od kiselih krastavaca. Ovaj koktel s limunom... pročitaj više

Riječi "pâté" i "caviar" nisu baš vegetarijanske, ali ovaj recept predlaže da napravite ukusnu paštetu na biljnoj bazi i ukrasite je sjemenkama nara, koje jako sliče kavijaru. Ovaj vegetarijanac (čak i - pročitaj više