Korijen đumbira

Detaljan recept sa fotografijama.

• Janjeći kebabi s roštilja s curryjem i pitom
• Chutney od mente i pečene nektarine

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Glazura od javora i tamarinda:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Recept za salatu od kupusa s lukom i prekrasnim preljevom. Ukusan je dodatak marinadama, umacima za tjesteninu, prženim jelima, umacima od povrća i još mnogo čemu. Preljev se također može koristiti u receptima za sporo kuhanje. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Tropski karipski kokteli nisu samo arome kokosa, ananasa i limete. Jedno od najpopularnijih božićnih pića na Jamajci, kiselica, pravi se s ledenim čajem od hibiskusa. Ovo osvježavajuće, slatko-kiselo piće začinjeno je đumbirom i... pročitaj više

• Pileći batak
• Relish od manga i korijandera

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Aartijeva domaća mješavina za garam masalu:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Za punjenje:
• Za posluživanje:

Ovo je predivno osvježavajuća salata u indijskom stilu s divnom hrskavošću. Savršeno se slaže s ljutom janjetinom. Mrkvu i preljev možete poslužiti samostalno ili dodati jabuke ili celer za još slađi, hrskaviji okus. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

• Za sir Paneer:
• Za špinat:

Detaljan recept sa fotografijama.

• Za nadjev:
• Za test:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Pržena piletina
• Tandoori marinada kuhara Aartija

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Piletina i marinada:
• Tikka masala umak:

Tikka je perzijska riječ koja znači komadići, a masala je mješavina indijskih začina. pročitaj više

• Kotleti:
• Aioli od mente i kumina:
• Sastavljanje burgera:
• Majoneza:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Za posluživanje:

Detaljan recept sa fotografijama.

• Turska:
• Umak:

Recept za pripremu mješavine mesa za hamburger Sloppy Joe u indijskom stilu s mljevenom puretinom. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Salamura i svinjetina
• Jerk suha mješavina začina

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Salsa od manga:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Jamajčanski BBQ umak:

Detaljan recept sa fotografijama.

• Dimljena pileća krilca Jerk:
• Umak od meda i tamarinda:

Ukusna i pikantna Jerk marinada odmah dodaje jamajčanski okus ovim dimljenim krilcima. pročitaj više

• Relish od manga i korijandera:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Za marinadu:
• Za umak od manga i mente:
• Mogućnosti posluživanja:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Odrezak:
• Jastuk od ananasa:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Bujon
• Juha i prženi tofu
• Rezanci

Detaljan recept sa fotografijama.

• Kebab:
• Marinada:
• Pržena riža:

Detaljan recept sa fotografijama.

• Kolačić
• Bomboni od makadamije i umak od karamele s kokosom
• Izmjene

Detaljan recept sa fotografijama.

• Za šašlik:
• Za marinadu:

Detaljan recept sa fotografijama.

• Piletina:
• Umak od đumbira:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Umak za mariniranje:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Pržena riba
• Slatko-kiseli soja sos

Ovo panameričko jelo kombinira azijske elemente tradicionalne kantonske kuhinje s blago tropskim okusom. Mesnata, a opet nježna, mahi-mahi je u drugim zemljama poznatija kao dorado ili dupin, a poha se i prži. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Pohana tuna
• Umak od đumbira

Detaljan recept sa fotografijama.

• Svinjetina:
• Slatko-kiseli umak:

Detaljan recept sa fotografijama.

• Punjenje gorivom:
• Voćna salata:

Detaljan recept sa fotografijama.

• Sendvič
• Havajski umak

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Marinada:
• Palačinke:

Detaljan recept sa fotografijama.

• Palačinke sa zelenim lukom
• Umak za umakanje

Tyler umače domaće somun od mladog luka u ljuti umak - mješavinu soja sosa, rižinog octa i ljute paste od čilija poput Srirache. Okus je uravnotežen daškom šećera i tamnim sezamovim uljem. pročitaj više

• Palačinke
• Punjenje
• Glazura od piletine

Nema ništa bolje od vrućih, parenih palačinki, posebno s ljutom piletinom mushu. Prije su se smrznute palačinke uvozile iz Tajvana. Sve što ste trebali učiniti bilo je podgrijati ih na pari. Bile su vrlo krhke, često lomljive i lako se trgale. pročitaj više

• Domaći začin za roštilj:
• Marinada:
• Salsa od krastavca i ananasa:

Detaljan recept sa fotografijama.

• Sirup od đumbira:

Dio deserta, dio koktela, ovaj Trisha Yearwood martini, preliven slojem šlaga, napravljen je od tri likera pomiješana sa začinjenim sirupom s klinčićima i cimetom. Ukrasite mrvicama medenjaka za dodatni okus. pročitaj više

Namočite đumbir u jabukovom octu nekoliko minuta kako biste dodali dašak pikantnosti i dobit ćete predivno ukusan napitak od jabuke. Rachael Ray također dodaje brusnice za boju. pročitaj više

Najbolja stvar kod ovog toplog napitka iz Alton Browna je to što se u potpunosti priprema u perkolatoru. To znači da si možete natočiti šalicu kuhanog vina s vinom i koricom naranče direktno iz čajnika. Pripremite ga: pročitaj više

• Osnova:
• Punjenje:

Budući da se ovi kolači od sira rade u malim kalupima, vrlo ih je lako poslužiti: svaki gost dobiva osobnu poslasticu. pročitaj više

• Riblji šiš kebab:
• Topla salata:

Jednostavan dodatak pečenom lososu, ovaj jednostavni prilog od kvinoje i grejpa prožet je đumbirom i uravnotežuje slatke i slane okuse s toplim medom i serrano čilijem. pročitaj više

• Za sirup od đumbira i šećera:
• Za pire od breskve:
• Za posluživanje:

Ovo piće za odrasle od Tylera Florencea napravljeno je od gustog pirea od breskve, kriški svježeg đumbira i cijele boce šampanjca. pročitaj više

• Kruh od bundeve:
• Puding:
• Krema od vanilije:
• Začinjeni umak od karamele i jabuka:

Domaći kruh od bundeve zauzima središnje mjesto u Bobby Flayevom omiljenom receptu za puding od bundeve. On ga umače u kremasti umak od vanilije i poslužuje s karamel umakom od jabuka, klinčićima i đumbirom. pročitaj više

Žudite za mirisom medenjaka koji se često povezuje s blagdanima? S ovim jednostavnim receptom Rachael Ray, vafli su gotovi za samo pola sata. pročitaj više

Za samo 20 minuta, Patrick Neely kombinira soja sos, sok od naranče i rižin vinski ocat kako bi stvorio orijentalni umak koji se zgušnjava tijekom kuhanja i nevjerojatno je ukusan, posebno kada se upari sa sočnim pilećim mesom - pročitaj više

Koristeći provjerenu kombinaciju svinjetine i jabuka, Rachael Ray karamelizirani svinjski file prelijeva slatkim umakom od jabuka napravljenim od svježeg đumbira i zlatnih grožđica. pročitaj više

Za samo 20 minuta, Bobby Flay priprema šarenu, zanimljivu lisnatu salatu s preljevom od meda, kikirikija i soje, plus komadiće piletine i malo kikirikija i mente. pročitaj više

Tajna ovog nedjeljnog ručka je slatko-kiseli domaći azijski BBQ umak napravljen od 5 začina, češnjaka, hoisin umaka i meda, koji se dodaje na kraju kuhanja. pročitaj više

• Varijacije okusa za pastile:

Ova poslastica, koja je okusom i bojom ista kao kupovne verzije, ali je napravljena s manje sastojaka, temelji se na prirodnom voćnom pireu. Vi odlučujete koje ćete voće koristiti, tako da možete birati: pročitaj više

Alton Brownova gusta, kremasta juha zahtijeva samo sat vremena kuhanja i meko pečenu bundevu, koja se zatim pasira s medom, đumbirom i malo vrhnja za kuhanje. pročitaj više

U svom receptu, Anne Burrell ne koristi pire od bundeve iz konzerve; umjesto toga, dodaje pulpu malih šećernih bundeva u slatki umak. Ostavite kruh s cimetom da se natopi umakom prije pečenja - to je bitno za... pročitaj više

Nudimo recept za pečene pileće batke sa slatko-kiselim umakom na bazi kečapa, začinjenim marmeladom od naranče i đumbirom. Meso se prvo prži u tavi, zatim premazuje umakom i peče dok ne bude gotovo. Poslužuje se - pročitaj više

Oguljeni Bobby Flay škampi s roštilja, gotovi za samo 15 minuta, poslužuju se preliveni slatko-slanom mješavinom soja umaka, đumbira, meda, soka limete i češnjaka. pročitaj više

• Za šunku:
• Za glazuru:

Američki časopis "Food Network" preporučuje da se meso dobro marinira u ohlađenoj salamuri od đumbira i začina najmanje 24 sata prije pečenja i glaziranja umakom od slatke gorušice. pročitaj više

Serrano čili papričice i malo naribanog đumbira dodaju pikantnost ovoj brzo kuhanoj juhi, ali malo ohlađenog grčkog jogurta uravnotežuje te začine jakim okusom. pročitaj više

Alex Guarnaschelli prvo zagrijava jabučni mošt s cimetovim štapićima, zatim hladi aromatičnu smjesu i nadopunjuje je limunovim sokom, šećerom i sočnom jabukom kako bi stvorio gotov okus, a zatim dodaje pjenušavo vino. pročitaj više

Tajna ovog brzog recepta je u tome što se tikva za špagete zagrijava u mikrovalnoj pećnici dok ne omekša. Nakon što se izvadi meso, pomiješa se s mješavinom začina od đumbira i garam masale kako bi jelo dobilo jedinstven okus. pročitaj više

• Biskvit:
• Punjenje:

Tajna izrade ovog okrepljujućeg deserta je u tome što se biskvit valja na papiru sa šećerom u prahu, što će vam pomoći da ovu mirisnu roladu s cimetom i laganim nadjevom od đumbira lako smotate u tubu. pročitaj više

Đumbir i začini garam masala česti su sastojci ljutih indijskih jela, pa zašto ih ne biste dodali u kolačiće? A svi pečeni proizvodi prekriveni čokoladom uvijek su hit, kaže autorica recepata Aarti Sequeira. pročitaj više

• Mango senf
• Pileće kobasice

Spojite ljeto zimom s ovim ljutim hrenovkama u indijskom stilu, s kobasicama od mljevene piletine i obilnom količinom začina i bilja. Ne zaboravite gotovu hrenovku preliti s malo manga, mente i senfa. pročitaj više

• Hot dogovi
• Sunnyjev kečap od curryja

Prema riječima autorice recepta, Sunny Anderson, najupečatljiviji trenutak u njezinom životu bio je kada je probala hrenovke u Njemačkoj, gdje se prilikom njihove pripreme koriste posebne kobasice za prženje i hrskavi kruh koji se naziva "brotchen". pročitaj više

Iako su hrskaviji od klasičnih medenjaka, ovi keksi imaju gotovo sve iste sastojke, što im daje topao, pikantan okus sličan njihovom mekom pandanu. Kako bi uravnotežili slatkoću keksa, Alton... pročitaj više

Možda je jedina stvar ukusnija od sendviča od medenjaka dva medenjaka sa sladoledom u sredini. Za izradu ovih slatkih kolačića, Guy Fieri je pomiješao melasu s aromatičnim začinima poput cimeta, đumbira i— pročitaj više