Riblji umak

Pripremite zdravu večeru bogatu proteinima! Ova salata sa sezamom, govedinom i tofuom osigurava preporučeni dnevni unos proteina s manje od 500 kalorija po porciji. Također je puna okusa. Preljev, koji služi i kao marinada, napravljen je od pročitaj više

Jarko zeleno povrće poput bok choya ili brokule prekrasno se slaže s umakom od kamenica. Ova češnjakova i blago ljuta verzija umaka može se pohvaliti slatko-kiselom notom balzamičnog octa, koji ima... pročitaj više

Pripremite ukusnu i nevjerojatno zdravu večeru inspiriranu tajlandskim stilom. Savršeno pečeni file lososa, poslužen s kuhanom crnom rižom i laganom salatom od slatkih i ljutih paprika u citrusno-ljutom preljevu. Salata je pročitaj više

Glazirani patlidžan odličan je primjer jednostavnog, ali nevjerojatno ukusnog priloga od povrća inspiriranog azijskim stilom. Nježni komadići prženog patlidžana premazani su slatkom i ljutom, sjajnom glazurom napravljenom od šećera i mješavine nekoliko azijskih umaka - od kamenica, pročitaj više

Pržene kriške avokada, mekane iznutra i hrskave izvana, odlična su poslastica za kućnu zabavu. Za pripremu ovog predjela, smrznute kriške avokada umoče se u tijesto i prže u puno ulja dok ne porumene. pročitaj više

Ovo jelo azijskog podrijetla zamjenjuje tradicionalnu prženu rižu kvinojom, što rezultira zdravijim jelom i zanimljivom teksturom po kojoj je kvinoja poznata. Skuhajte kvinoju unaprijed i pustite da se osuši prije prženja. Pržite je u pročitaj više

• Rezanci
• Umak

Pijani rezanci, ili pad keemao, popularno su tajlandsko jelo koje se prži. Rezanci ne sadrže alkohol i vjerojatno su dobili ime po brzoj i jednostavnoj pripremi te čestoj upotrebi s alkoholnim pićima. pročitaj više

• Pho juha
• Juha

Ovaj recept za vijetnamsku pho juhu brzo se priprema, a juhu nećete morati kuhati satima da biste postigli bogat okus. Ključne su kockice goveđe juhe. Juha se kuha sa začinima i postaje vrlo... pročitaj više

• Pad Thai
• Pad Thai umak

Pad Thai je klasično tajlandsko jelo koje je omiljeno daleko izvan jugoistočne Azije. Rižini rezanci se prvo namaču u vodi dok ne omekšaju. Zatim se prže u tavi s pečenim tofuom, komadićima piletine i svježim škampima. pročitaj više

Kuhane linguine tjestenine prelijevaju se preljevom od maslinovog ulja, umaka od sira, zdrobljenih inćuna i paste od čilija. Dodajte naribani parmezan i umak postaje kremastiji, viskozniji i nevjerojatno ukusan. A svježa menta... pročitaj više

Hrskava karamelizirana piletina na azijski način jelo je koje će svi voljeti. Ukusna je kao u vrhunskom azijskom restoranu, a iznenađujuće jednostavna za pripremu. Napravljena je od pilećih bataka s kožom. Popržite ih u tavi. pročitaj više

• Klizači
• Za posluživanje

Ovi sendviči puni proteina i povrća, inspirirani kuhinjom jugoistočne Azije, savršeni su za velika okupljanja, poput djevojačke večeri, jer se predjelo ne poslužuje na kruhu, već na sočnim listovima salate! Kako biste izbjegli cijeli dan pripremajući ih, pročitaj više

Ovaj recept koristi prirodne svinjske kotlete ili odreske od svinjskog karea bez kostiju. Utrljajte ih kurkumom za prekrasnu zlatnu boju i pikantan okus te pržite u tavi nekoliko minuta. Nježno meso se prži - pročitaj više

Priprema ovog jela traje najviše 10 minuta. Nasjeckani prokulice prže se u vrućoj tavi s tanko narezanim gljivama dok ne porumene, a zatim se pomiješaju s... pročitaj više

Prirodni kotleti od svinjskog karea s kostima prže se u tavi nekoliko minuta sa svake strane, što rezultira zlatnosmeđom i sočnom korom. Poslužuje se s domaćim umakom od ananasa. Za pripremu, izmiksajte dio ananasa u blenderu s... pročitaj više

Ovo jelo dobro funkcionira s kupljenom smrznutom rižom ili rižom koja je ostala kuhana dan prije. Zagrijte je u tavi s komadićima prženog tofua, zelenim grahom i klicama mungo graha. Dodajte mješavinu umaka od kamenica i ribljeg umaka i... pročitaj više

Salate od funchoze najbrži su način da se počastite ako vam se odjednom zahoče azijskog jela. Ovi rezanci se brzo kuhaju i obično se nadopunjuju bilo kojim povrćem koje imate u hladnjaku: mrkvom, paprikom, krastavcima i svježim začinskim biljem. Za - pročitaj više

Ova salata se temelji na mljevenoj svinjetini i kupusu, a mnoštvo živahnih začina tipičnih za kuhinje jugoistočne Azije daje joj jedinstven okus. Salatu od kupusa kombinirajte s preljevom od soka limete i maslaca od kikirikija, a mljevena svinjetina... pročitaj više

Škampi na tajlandski način peku se na drvenim ražnjićima i poslužuju se sa salatom od klica graha, bosiljka i sjeckanog kikirikija, zajedno s rižom od kokosa i bosiljka. Cijelo jelo je sočno i prepuno živahnih azijskih okusa. Prije - pročitaj više

• Piletina
• Povrće
• Tacosi

Ovi tacosi, koje je kreirala Shauna Havey, punjeni su sočnim nadjevom od pržene piletine i povrća, kuhanog s azijskim začinima. U ovom receptu, fotografkinja hrane odstupa od tradicionalnih sastojaka, dajući pilećim prsima i povrću pikantniji okus. pročitaj više

Pad Thai rezanci se mogu lako i brzo napraviti kod kuće koristeći azijske sastojke koji se obično nalaze na policama europskih trgovina. Ključni sastojak ovog jela je poseban umak bogatog i složenog okusa, koji uključuje: pročitaj više

Ovo predjelo koristi slatki krumpir, koji se prodaje narezan i spreman za prženje. Pecite ga ili pržite prema uputama na pakiranju, a zatim ga prelijte ukusnim tajlandskim... pročitaj više

Škampi se poslužuju u tajlandskom panang umaku i doslovno pršte od živih okusa, gdje se pikantne note miješaju s daškom ljutine i slatkoće. Veliki oguljeni škampi premazani su tajlandskim začinima i pečeni na ražnjićima: samo... pročitaj više

Tajlandska kuhinja poznata je po svojim slanim, slatko-kiselim okusima s voćnim notama, a kako biste svojoj piletini dali taj azijski okus, pomiješajte je s naribanim đumbirom, ribljim umakom, smeđim šećerom, koricom i sokom limete i - pročitaj više

Pečenjem lubenice na roštilju karameliziraju se šećeri, što dodatno ističe njezin okus i dodaje ukusnu dimljenu notu sočnom mesu. Savršen je sastojak za predjelo u tajlandskom stilu! Nakon pečenja, lubenica... pročitaj više

Da biste rižine rezance s povrćem i odreskom pretvorili u ukusno tajlandsko jelo, trebat će vam nekoliko začina tipičnih za ovu kuhinju: tajlandska crvena curry pasta, riblji umak, sok od limete i azijski čili umak s češnjakom. Mljevena govedina - pročitaj više

• Kebab
• Ukiseljeno povrće
• Ljuta majoneza

U Vijetnamu se bánh mì odnosi na sendviče napravljene od dugih peciva ili bageta s raznim nadjevima. Ovi bageti su savršene veličine za kebabe, a kako biste izbjegli da se predjelo pretvori u jednostavan sendvič s kebabom, pecite kebabe u azijskom stilu. pročitaj više

Ova nevjerojatna salata puna vitamina skladno spaja slatki i kiseli kivi, osvježavajuću mentu, sočnu salatu i pikantan preljev od soka limete, ribljeg umaka i pikantnog sambal oelek umaka. Ako volite kontrastnije okuse, odaberite... pročitaj više

• Rižini rezanci
• Biftek s boka

Ova mesna štruca napravljena je od goveđeg odreska, vodoravno prerezanog na pola, istučenog i premazanog tajlandskom crvenom curry pastom, koja, zajedno s ostatkom sočnog nadjeva, daje roladi prekrasan azijski okus. Rolada se prži na - pročitaj više

Ovaj azijski umak za roštilj savršeno nadopunjuje pečenu crvenu ribu svojim višestrukim okusom. Za njegovu pripremu pomiješajte prženi luk i češnjak, hoisin umak, kečap, med, sambal oelek, soja umak, riblji umak i... pročitaj više

Ova prekrasna, lagana i ukusna azijska salata kombinira kuhane rižine rezance s pečenim škampima, shiitake gljivama i šparogama. Započnite pripremom marinade za škampe, gljive i... pročitaj više

• Role
• Umak od octa

Azijske ljetne rolice razlikuju se od popularnijih proljetnih rolica po tome što se nikada ne prže, već se poslužuju svježe. Nježne, prozirne i pune ljetnih boja i sočnosti, ove rolice su savršene kao predjelo ili lagani obrok. pročitaj više

• Šašlik
• Vrući umak od kikirikija

Satay (ili sate) je popularna azijska ulična hrana koja se sastoji od malih ražnjića s roštilja, često posluženih s umakom od kikirikija. Ovi ražnjići su savršeni za piknike. Najlakše ih je pripremiti s tankim trakicama. pročitaj više

Kada otvorite pakiranje ovog jela, odmah će vas obuzeti egzotična aroma tajlandskih rezanaca s morskim plodovima, koja skladno spaja note kokosa, limunske trave i curry paste. Rižini rezanci s kozicama i povrćem kuhaju se zajedno - pročitaj više

Prirodni svinjski kotleti s kostima popularno su jelo od mesa u mnogim vijetnamskim restoranima, a karakterizira ih tradicionalni slatko-slani okus s naznakama limunske trave. Ovaj nevjerojatan okus možete stvoriti kod kuće uz - pročitaj više

• Škampi
• Ljuti umak od mente

Izvrstan način posluživanja pečenih kozica je zamotati ih u listove salate. To je vrlo sočno i ukusno predjelo, posebno savršeno za piknik. Samo pazite da kozice ne prekuhate kako bi ostale čvrste i sočne. A - pročitaj više

• Goi-kuon rolice
• Umak za ribu

Vijetnamske goi cuon rolice su sočno, ukusno i prekrasno predjelo napravljeno od najfinijeg rižinog papira, omotano oko kuhanih škampa, tanko narezane svinjetine, začinskog bilja i rižinih rezanaca. Rolice su sočne i zasitne, a njihov živahan okus dolazi od... pročitaj više

• Pad Thai
• Pad Thai umak

Kako biste u potpunosti uživali u nevjerojatnom okusu ovih tajlandskih rezanaca, nemojte preskakati nijedan sastojak, posebno umak pad thai, koji jelu daje bogat, sočan okus i ukusnu jantarnu nijansu. Budući da se umak dugo kuha, vi... pročitaj više

Tajlandska som tam salata, napravljena od nezrele papaje, smatra se jednim od najukusnijih jela na svijetu, prema CNN-u. Savršeno kombinira sva četiri okusa: ljuti, slatki, kiseli i slani. Također skladno nadopunjuje... pročitaj više

• Losos
• Preljev od mrkve i sezama

Egzotični azijski okus ovog lososa dolazi od marinade napravljene od svježeg đumbira, češnjaka, limunske trave, soka limete, šećera i ribljeg umaka, glavnog jela vijetnamske kuhinje. Marinirajte ribu najmanje pola sata, a zatim je pecite na roštilju. pročitaj više

Najlakši način za pripremu jela u azijskom stilu je prženje povrća i mesa tehnikom stir-fry, koja uključuje rezanje glavnih sastojaka na tanke trakice i brzo prženje sa začinima u vrućoj tavi. Kako biste si olakšali, tanko - pročitaj više

Pileći curry je azijsko jelo složene, zanimljive arome i nevjerojatnog okusa koje je nevjerojatno jednostavno pripremiti kod kuće. Stavite sve sastojke u spori štednjak, pokrijte i postavite vrijeme. Piletina će se pirjati u mješavini kokosovog ulja. pročitaj više

Kimchi je tradicionalno korejsko jelo napravljeno od fermentiranog kineskog kupusa sa začinima. Lako ga je napraviti kod kuće miješanjem kupusa sa začinima i ljutim azijskim umakom Sriracha, a zatim ostavljanjem da fermentira nekoliko dana na - pročitaj više

Kimchi kupus je ključni kulinarski simbol Koreje, voljen daleko izvan njezinih granica. Uostalom, fermentirani kineski kupus u ljutom umaku je ukusan i savršen prilog od povrća za mnoga jela od mesa. Za - pročitaj više

Tajlandska kuhinja očarava i osvaja svojim aromama i neobičnim kombinacijama okusa. Tropske note limete i kokosovog mlijeka, tradicionalni začini i prepoznatljivi azijski okusi ribljeg umaka i Srirache - sve ćete to pronaći u ovim vrhunskim jelima. pročitaj više

Tortilja, ili sendvič, je nadjev zamotan u tortilju. Korištenje zelene salate umjesto tortilje čini jelo živahnim i zdravim. Različiti okusi sastojaka stvaraju skladnu kombinaciju i... pročitaj više

Želite li uljepšati svoje sive dane daškom odmora? Filipinski svinjski kare je savršen za to. Jednostavan je i brz za pripremu. Trebat će vam samo roštilj, ali možete ga napraviti i bez njega. Riblji umak i ocat daju mesu prepoznatljiv... pročitaj više

Priprema autentičnih azijskih rezanaca zahtijeva malo truda, ali rezultati su vrijedni toga. Originalna kombinacija umaka, egzotičnih začina i morskih plodova odličan je izbor za impresionirati vašu obitelj. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Juha od gljiva s komadićima piletine i rižinim rezancima, s prženim ljutim curry pastama. - pročitaj više

Pileća juha s rižinim rezancima, kokosovim mlijekom i tajlandskom curry pastom. - pročitaj više

• Piletina u curry umaku:
• Massaman pasta za curry:

Pileći batak pirjan u kokosovom mlijeku neće ostaviti ravnodušnima ljubitelje ljute hrane. pročitaj više

• Umak od curryja:
• Crvena tajlandska curry pasta:

Detaljan recept sa fotografijama.

Pileća prsa pirjana u umaku od kokosovog mlijeka s masman curry pastom. pročitaj više

Detaljan recept za pripremu azijskog jela. - pročitaj više

• Punjenje gorivom:

Ovu laganu kombinaciju povrća začinjenog octom i uljem nadopunjuju heljdini rezanci i mirisni dodatak – satay umak. pročitaj više

• Piletina u marinadi:
• Pizza:
• Za posluživanje:

Detaljan recept za ovo tajlandsko jelo sa fotografijama. pročitaj više

Detaljan recept za ovo tajlandsko jelo sa fotografijama. pročitaj više

Detaljan recept za ovo tajlandsko jelo sa fotografijama. pročitaj više

Detaljan recept za ovo tajlandsko jelo sa fotografijama. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Volimo koristiti mješavine začina prilikom kuhanja nedjeljnih večera: možete stvoriti složenu kombinaciju okusa bez odmjeravanja stotina različitih začina. Možete čak isprobati i neobične varijacije, poput ove salate od puretine u tajlandskom stilu - pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Klasični tajlandski preljev:

Detaljan recept za izradu povrtne salate sa fotografijama. pročitaj više

Recept za tortilje od ananasa omotane svježim listovima salate. I tajlandski ljuti umak za mazanje nadjeva. Sambal je ljuti indonezijski začin od čilija. Ovaj umak dolazi u mnogim varijantama, ali blago ljuti Sambal Olek pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept za pečeno povrće sa fotografijama. pročitaj više

• Slatko-kiseli umak od čilija:
• Krastavci na tajlandski način

Detaljan recept sa fotografijama.

• Tajlandska pikantna marinada:
• Mješavina za vruću Bloody Mary za posluživanje:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Ovo je divna juha iz tajlandske ili možda azijske kuhinje. Juha je vrlo bogata; samo prelijte mirisni umak preko komadića piletine i rezanaca kako biste u potpunosti uživali u njezinom okusu. A ulje koje sadrži vrlo je zdravo i omekšava... pročitaj više

• Chili:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept za pripremu povrtne salate s papajom. pročitaj više

• Laab:
• Punjenje gorivom:

Detaljan recept sa fotografijama.

• Piletina s roštilja
• Umak za umakanje

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Je li vaš vikend bio nevjerojatan, ali vaš je odmor završio? Onda oživite te divne uspomene uz egzotičnu večeru ispunjenu svim okusima tajlandske kuhinje. Ovo jelo iz jednog lonca sadrži mirisni umak od kokosa i curryja. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Pileći ražnjići
• Pikantni umak od kikirikija

Detaljan recept sa fotografijama.

• Curry od škampa
• Tajlandska crvena curry pasta

Detaljan recept sa fotografijama.

• Pat Thai umak:

Ovo popularno jelo od prženih rižinih rezanaca, škampa i svinjetine priprema se malo duže. Međutim, umak možete pripremiti unaprijed i pohraniti ga u zamrzivač ili hladnjak. Ali od prvog zalogaja bit ćete oduševljeni— pročitaj više

• Pad Thai rezanci s kozicama
• Marinirani tofu

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.