Celer

Ako se pridržavate biljne prehrane ili jednostavno tražite dobro jelo bez mliječnih proizvoda, ova kremasta salata od tjestenine savršeno je rješenje. Savršena je i za piknike i za večere tijekom tjedna. Zadržava osnovne sastojke: pročitaj više

Ako ste kupili stabljike celera za predjela ili juhu, nemojte bacati nježne vanjske listove. Sačuvajte ih za ovu kremastu salatu od tjestenine. Ranch preljev, mrkva i celer skladno se nadopunjuju u svakoj situaciji. pročitaj više

• Punjenje goriva
• Salata s rezancima

Napravite zdjelu u kohezivnoj shemi boja, poput ove tajlandske zdjele s rižinim rezancima, zelenim i pirjanim brokulom, celerom, krastavcem i svježom mentom, sve povezano azijskim preljevom. pročitaj više

Ova niskokalorična, a opet zasitna i zdrava juha od brokule nevjerojatno je glatka i kremasta čak i bez dodatka vrhnja. Njezina baršunasta tekstura dolazi od žutog krumpira i nutritivnog kvasca, s ugodnim orašastim okusom, pročitaj više

U ovom receptu, Rachel Ray kombinira dva popularna američka jela: pitu od pečenja i juhu od pečenja. Gusti, kremasti gulaš s krumpirom, prženom slaninom, kukuruzom i pravim mesom rakova poslužuje se u dubokoj zdjeli pod zlatnim poklopcem. pročitaj više

• Salata
• Poširana piletina za salatu

Glavni sastojak ove salate su pileća prsa kuhana u ukusnom temeljcu. Ova metoda kuhanja čini ih vrlo mekanim i sočnima. Narežite ih na male komadiće i pomiješajte s celerom, ljutikom i svježim začinskim biljem. pročitaj više

Ono što ovu lazanje čini najukusnijom je gusti umak od mesa, koji treba pirjati nekoliko sati kako bi se razvili svi okusi i arome. Osim ricotte, sloj sira uključuje i parmezan, koji ima ugodnu orašastu notu. Ublažava oštrinu češnjaka i... pročitaj više

Recept za ovo piće podijelio je Biltong, američki bar s južnoafričkom atmosferom, poznat po svojim kreativnim koktelima. Celery sour sadrži gin s ananasom, sirup od celera i liker od citrusa i vanilije. pročitaj više

Sicilijanska caponata je brzi povrtni gulaš napravljen od patlidžana, pirjan s rajčicama, lukom, celerom i kaparima. Ovaj recept koristi med i vinski ocat kako bi stvorio prekrasan slatko-kiseli okus koji je savršen za... pročitaj više

• Pirjana svinjetina
• Ukiseljeni luk s čilijem
• Crveni kiseli krastavac

Gusti i zasitni meksički gulaš, posole, savršeno je jelo za zagrijavanje u hladan zimski dan, podižući raspoloženje svojim pikantnim mirisom. Posole se pravi od pirjane svinjske lopatice koju možete ispeći unaprijed. Polovica usitnjenog mesa... pročitaj više

Filet pastrve pržen u tavi poslužuje se s prilogom od ljutog kelja i crvenog graha. Prije prženja, riba se utrlja mješavinom kajunskog začina i smeđeg šećera, što pastrvi daje lijepu pikantnu, karameliziranu koricu. Za prženje - pročitaj više

U SAD-u se nadjev tradicionalno poslužuje s puretinom na Dan zahvalnosti, ali je također odličan prilog za bilo koji blagdan. Nadjev se peče odvojeno od ptice, što ima prednost jer vam omogućuje da napravite puno više. pročitaj više

Ovaj nadjev od ciabatte s kestenima i pancetom ukusna je varijacija tradicionalnog nadjeva od kruha koji se poslužuje s puretinom za Dan zahvalnosti. Kockice rustikalne ciabatte pomiješane su s tostiranim komadićima pancete i povrćem. Kesteni i slani - pročitaj više

Kao prilog za svoju blagdansku pticu, pripremite nadjev od kukuruznog kruha punjen prženom ljutom kobasicom, aromatičnim biljem, orasima, sušenim brusnicama te nasjeckanim lukom i celerom. Svi se sastojci lijepo nadopunjuju. pročitaj više

Ovaj prilog se tradicionalno priprema za blagdansku puricu, ali unatoč riječi "nadjev", peče se odvojeno od ptice. Glavni sastojak nadjeva je kruh narezan na kockice. Ako ga ne osušite u pećnici, nadjev će ispasti kašast i... pročitaj više

Umjesto cijele purice, pecite u pećnici najmesnatiji i najukusniji dio purice - prsa. Jelo će izgledati jednako svečano, ali će trebati puno manje vremena nego za cijelu pticu, a jedna prsa će se ravnomjernije ispeći. pročitaj više

Ova ukusna i sočna salata bogata vitaminima sastoji se od pet mirisnih začinskih biljaka - peršina, mente, kopra, estragona i vlasca - kao i celera naribanog na trakice. To je doslovna eksplozija okusa i mirisa na vašem stolu! Preporučeno zelje: pročitaj više

Leća je izvrsna osnova za zasitnu, hranjivu i zdravu salatu, bogatu proteinima te esencijalnim vitaminima i mineralima. Za ovaj recept trebat će vam zelena leća. Ne prekuha se i ostaje pahuljasta. I fantastična - pročitaj više

Za ovu salatu ne morate guliti mladi crveni krumpir: tanka kožica sadrži mnoge esencijalne mikronutrijente koji će vašu salatu učiniti zdravijom. Samo ih temeljito operite i oribajte četkom. Živahni okus salate dolazi od... pročitaj više

Pita od pečenja je ukusno pečenje posluženo u kremastom umaku s hrskavom koricom kruha. Savršena je utješna hrana za svaki dan, grije vas i podiže raspoloženje. U ovom vegetarijanskom receptu zamijenili smo piletinu gljivama. Također su... pročitaj više

Ova impresivna vegetarijanska shawarma oduševit će čak i najljubitelje mesa. Tanko narezano jesensko povrće marinira se u mješavini toplih začina i maslinovog ulja, a zatim se okomito nabija na drveni... pročitaj više

Ovaj veganski umak oduševit će vas svojim umami okusom. Umami je japanski izraz za peti okus (uz slano, ljuto, kiselo i slatko). Kako bi se postigao taj učinak, umak koristi povrće bogato glutamatom, aminokiselinom. pročitaj više

Ova gusta, obilna veganska juha kombinira živahne okuse španjolske kuhinje. Dimljena paprika (poznata i kao pimenton) daje joj bogat, slan okus koji će cijeniti čak i ljubitelji mesa. Voda je odlična baza za ovu juhu, jer... pročitaj više

• Polpete
• Lazanje

Ova lazanja se od klasične verzije razlikuje neobičnom teksturom: umjesto umaka od mesa, priprema se s mesnim okruglicama u umaku od rajčice. Talijanske mesne okruglice s kobasicom pirjaju se u gustom, bogatom umaku od rajčice koji... pročitaj više

Ovaj ukusan, zdrav i hranjiv sendvič predstavlja kompletan doručak ili obilan međuobrok. Konzervirane sardine se zgnječe sa sjeckanim celerom, crvenim lukom, senfom, limunovim sokom, majonezom i... pročitaj više

Quinoa je žitarica najbogatija proteinima, koju zdravi (i ukusni!) jedeci koriste u prilozima i salatama. U ovom receptu, kuhana quinoa nadopunjuje se sočnim celerom, maslinama, crvenim lukom i svježim začinskim biljem. pročitaj više

U salatu od tjestenine s rajčicama i zelenim grahom dodajte konzerviranu tunu, inćune, masline i krumpir. Sve prelijte kiselim vinaigrette umakom za brzu, ukusnu i hranjivu salatu mediteranskog stila. pročitaj više

Široke trake pappardelle tjestenine prelivene su bogatim, mesnim ragùom od svinjetine, teletine, rajčice i vrhnja. Pirjana panceta, shiitake gljive, pirjano povrće i aromatično bilje daju ragùu predivno bogat okus, dok bijelo vino pomaže dodati... pročitaj više

Čvrsta zrna pira prekrasno se slažu s prženom kanadskom slaninom, paprikom, rajčicama i zelenilom u ovoj toploj salati inspiriranoj Cajunom. Izvrstan je prilog uz potpuno prirodnu svinjetinu - pročitaj više

Stabljike celera pomiješaju se s cherry rajčicama, maslinovim uljem i majčinom dušicom, zatim se peku na roštilju dok se okus ne pojača, a posipaju se tostiranim orasima, parmezanom i malo limunovog soka. Poslužuju se u - pročitaj više

Ova salata prepuna je svih okusa klasičnih ljutih Buffalo krilaca. Napravljena je od sočnih pečenih pilećih prsa s maslacem i ljutim umakom, ledenke, crvenog luka, celera, mrkve i obaveznog preljeva. pročitaj više

Ako ste novi u svijetu svježih artičoka, ovaj recept ne samo da će vam pomoći da ih ukusno pirjate, već će vas i naučiti kako stručno odrezati "češere" i pravilno ih jesti. Artičoke se pirjaju u bijelom vinu s ružmarinom, češnjakom, mrkvom i celerom. pročitaj više

Ukusni celer i nježni poriluk (koristite samo bijeli i svijetlozeleni dio) pirjaju se u pilećem temeljcu s malo ekstrakta vanilije. Ovaj lagani, slatki i ljuti prilog izvrsno se slaže s... pročitaj više

Ova kremasta juha puna je povrća. Žuti krumpir, vrhnje i mlijeko daju joj kremastu teksturu, dok paprike, celer, luk i kukuruz dodaju zdrava vlakna. Skuhajte veliku posudu juhe i zamrznite je u posudama veličine jedne litre. pročitaj više

Svinjska plećka pirja se u mirisnom umaku od piva s povrćem, timijanom i suhim marelicama dok meso ne omekša i ne počne se raspadati. Za ovaj recept trebat će vam kotao s dobro zatvorenim poklopcem koji se može koristiti u pećnici. pročitaj više

Za pripremu ovog pečenja, Ina Garten uzima relativno jeftinu plećku i vrat govedine te ih, uz pomoć crnog vina, povrća, začina, konjaka i aromatičnog bilja, pretvara u luksuzni komad mesa dostojan blagdanskog stola. pročitaj više

Juha za ovu divnu juhu priprema se od pilećih bataka. Lakše je i brže nego kuhati cijelu piletinu, a okus je jednako divan, jer tamno meso dodaje bogatstvo. Trebat će vam i dvostruka količina— pročitaj više

Za pripremu ove juhe koristite konzervirane oguljene rajčice, i neće vam trebati dugo. Uz rajčice, juha također sadrži celer, mrkvu i luk. Povrće dodaje složeniji okus i... pročitaj više

Ova juha od graha poslužuje se u blagovaonici američkog Senata od početka 20. stoljeća, ali od tada nije izgubila na popularnosti te se preselila u domove običnih Amerikanaca, gdje je obožavana zbog jednostavnih sastojaka, nutritivne vrijednosti, zasitne kvalitete i toplog okusa. pročitaj više

Krepka, aromatična i topla, juha od crnog graha s keljom savršena je za zimu. Ovo tradicionalno jelo američkog Juga tradicionalno se poslužuje na Novu godinu kao simbol uspjeha, prosperiteta i... pročitaj više

Ova klasična juha s rezancima i nježnim komadićima pilećih prsa jednako je ukusna ljeti i zimi, posebno kada vam je potrebno brzo zagrijavanje po lošem vremenu ili za oporavak od prehlade. Ovaj recept je obavezan za svaku kućnu kuharicu. Unatoč činjenici da... pročitaj više

Američki mesni umak se neznatno razlikuje od tradicionalne talijanske verzije sa slađim okusom i izrazitom notom slatkog zelenog umaka. Priprema se od mljevene govedine pirjane u ljutom umaku napravljenom od pročitaj više

• Piletina
• Pita od piletine
• Tijesto s timijanom

Pita od pečenog mesa s bogatim nadjevom od piletine i povrća, prelivena zlatnom koricom, klasično je domaće jelo koje podiže raspoloženje, ispunjava kuću začinjenim aromama i grije srce u hladnom danu. U ovom receptu, Ree Drummond dijeli svoje tajne: pročitaj više

Uživajte u okusu i teksturi klasične pite iz lonca bez piletine. Ovaj recept je savršen za vegetarijance ili ako postite. Uključuje svo tradicionalno povrće za pitu iz lonca: krumpir, zeleni grašak i luk. pročitaj više

Ovo luksuzno jelo u japanskom stilu nevjerojatno je jednostavno za pripremu i prepuno je okusa. Filet lososa pirja se s azijskim začinima i povrćem u juhi od gljiva te poslužuje preko zasebno kuhanih heljdinih soba rezanaca. pročitaj više

Jambalaya je kreolsko jelo iz američke savezne države Louisiane, slično pilavu. Priprema se od riže, mesa i povrća. Za razliku od tradicionalnog recepta, ova jambalaya se peče u folijskim vrećicama na roštilju i zahtijeva vrlo malo truda. pročitaj više

Nakon duge noći zabave, ništa vas ne spašava kao topla, bogato aromatizirana juha. Doživjet ćete pikantne, dimljene, kiselkaste i kremaste note. Zajedno stvaraju savršenu kombinaciju okusa za brzo opuštanje. Juha - pročitaj više

Ovo jelo je savršeno za veliku nedjeljnu obiteljsku večeru. Meso se pirja na štednjaku samo s jednostavnim sastojcima - povrćem, gljivama i mirisnim začinskim biljem - i prožeto je izvanrednim okusima, bez nepotrebnih začina. Mljeveno - pročitaj više

Goveđa prsa se cijela pirjaju u pećnici na debelom sloju luka, slanine i gljiva u ukusnom umaku napravljenom od mješavine pilećeg temeljca i balzamičnog octa. Prije dodavanja mesa u kotao, dobro ga popržite dok ne porumeni sa svih strana. pročitaj više

Pečenje u loncu je pečenje u ukusnom umaku s povrćem i vinom, savršeno za veliku obiteljsku večeru. Komad govedine se peče cijeli dok ne porumeni, a zatim se peče u kotlu u umaku s povrćem, vrganjima i... pročitaj više

• Pečena piletina
• Pileća juha
• knedle
• Umak

Uživajte u ovom ugodnom, domaćem jelu od velikih, obilnih okruglica i komada piletine u bogatom umaku s povrćem. Tyler Florence predlaže da ga pripremate polako s piletinom pečenom u pećnici, začinjenom limunom, češnjakom i začinskim biljem, te... pročitaj više

Ova tjestenina s bolonjez umakom od povrća savršena je za vegetarijanski jelovnik. Umjesto obične tjestenine, koristi torteline punjene sirom, što je čini vrlo zasitom i ukusnom. Umak se pravi od vrganja. Bogat i... pročitaj više

Pileća krilca Buffalo su najukusnija kada se kuhaju u fritezi na vrući zrak, a puno ih je praktičnije kuhati nego pržiti u dubokom ulju ili peći. Prvo, ne treba vam toliko ulja kao kod prženja u dubokom ulju, a u kuhinji nema dima. Drugo, za razliku od pečenja, šanse su... pročitaj više

Hrskavi, zlatni preljev od lisnatog tijesta najukusniji je dio ove pite od piletine. Ova pita se ne peče u tradicionalnom loncu, već na velikom limu za pečenje, što znači da ćete dobiti gotovo... pročitaj više

Priprema klasične bolonjez tjestenine traje nekoliko sati, ali rezultati su vrijedni toga. Umak od mljevene govedine nevjerojatno je bogat i pun okusa, zahvaljujući pirjanom luku, celeru i mrkvi, uz crno vino. pročitaj više

Umak marinara idealan je za mnoga talijanska jela. Domaći umak marinara nevjerojatno je jednostavan za napraviti koristeći konzervirane rajčice u vlastitom soku. Ukusan je, bogat i za razliku od kupovnih,... pročitaj više

Ovaj nadjev od puretine koji se lako priprema prepun je okusa zahvaljujući ljutoj talijanskoj kobasici, svježem začinskom bilju i kukuruznim muffinima. Nadjev se prožima sokovima pečenog povrća i pilećeg temeljca, što rezultira mekanim, pročitaj više

Ovaj nadjev od kruha priprema se kao prilog pečenoj purici. Sastojci su prilično jednostavni: kockice starog kruha, pirjano povrće i aromatično bilje, ali ono što ga čini zaista ukusnim jest kombinacija zlatnih grožđica i oraha, uz dašak začina. pročitaj više

Ovaj aromatični i sofisticirani umak od dimljene ribe najlakše je predjelo za napraviti, ali okus mu je božanstven! Bilo koja dimljena riba, bilo da se radi o lososu ili skuši, bit će dobra. Osim ribe, i drugi živahni okusi dodaju nevjerojatan okus umaku: pročitaj više

Oduševite svoje goste popularnim kineskim dim sumom: hrskavim tostom s pastom od škampa i sezama. Pasta se lako miješa, maže na kriške bijelog kruha, a tost se brzo prži na puno ulja. Kriške - pročitaj više

• Turska
• Klasični umak

Prije pečenja, puretina se marinira preko noći u suhoj marinadi od začina tipičnih za Tex-Mex kuhinju - kumin, korijander, ancho papar, luk u prahu, a svu tu mirisnu kombinaciju nadopunjuje malo smeđeg šećera kako bi se stvorila korica - pročitaj više

• Piletina
• Jednostavan umak od rajčice

Klasični pileći parmezan je sočni pileći file pohan u umaku od rajčice, preliven topljenom mozzarellom i parmezanom. Jednostavan je za pripremu i nevjerojatno ukusan. U ovom receptu Giada De Laurentiis predlaže da se izostavi pohanje. pročitaj više

Fileti tilapije i dagnje u ljusci pirjaju se u bogatom umaku od pasiranih rajčica, celera i luka. Malo suhog bijelog vina i sokovi koji se ispuštaju iz dagnji daju varivom čaroban okus i aromu. Obavezno isperite dagnje kako biste uklonili pijesak i pročitaj više

Ova gusta i topla juha od leće savršena je za hladne zimske dane. Kako biste izbjegli predugo vrijeme provedeno za štednjakom, za ovaj recept koristite leću iz konzerve. U juhu će ići zajedno s tekućinom iz konzerve. Repa se dodaje u pirjanu juhu. pročitaj više

• Lonac od krem ​​sira
• Relish od brusnice

Gusti sloj kremastog krem ​​sira i mješavine naribanih tvrdih sireva preliven je debelim slojem relisha od brusnica i jalapeño papričica. Napravljen od svježih brusnica, relish je kiselkast i pikantan, savršeno se slaže s nježnim slojem sira. Ovaj... pročitaj više

• Svitak
• Sos

Ova mesna štruca izgleda vrlo impresivno i odlična je alternativa blagdanskoj puretini ako očekujete malu gužvu. Napravljena je samo od purećih prsa, koja su oblikovana kao leptir i spljoštena. Zamotajte u pročitaj više

Štapići celera odlična su ideja za predjelo ako poslužujete veliku grupu ljudi. Prvo, lako ih je pripremiti, a drugo, imaju malo kalorija, što ih čini savršenima za prekratko čekanje glavnog jela bez prejedanja. Štapići celera - pročitaj više

Pečena purica svakako izgleda svečano, ali ponekad je previše za malo okupljanje ili obitelj od tri osobe. Izvrsna alternativa je rolada od purice! Pravi se samo od prsa i puni se tradicionalnim krušnim mrvicama. pročitaj više

Ovaj blago pikantan, kiselkast i hrskavi relish može se hladiti bez konzerviranja do mjesec dana, ali vjerojatno neće dugo trajati jer je toliko ukusan! Poslužite ga uz razna jela, od pržene piletine do pečenog mesa. pročitaj više

Ova juha inspirirana je popularnim sendvičem Kentucky Hot Brown: kriška pečene puretine, pržena slanina i gusti umak od sira Mornay nalaze se na prepečenoj kriški kruha. Sve ove sastojke naći ćete i u verziji sa sirom. pročitaj više

Zdrobljene pahuljice crvene paprike i ukiseljene papričice pepperoncini daju ovoj tjestenini od gemellija (pahuljica), šunke, cherry rajčica i celera blagu ljutinu koja savršeno nadopunjuje osvježavajući okus vinaigrettea, i - pročitaj više

• Polpete
• Umak za umakanje

Recept za ove mesne okruglice inspiriran je popularnim ljutim Buffalo krilcima. Za razliku od prženih pilećih krilaca, pečene mesne okruglice su lakše i imaju manje kalorija, a istovremeno pružaju onu ukusnu kombinaciju piletine, ljutine i... pročitaj više

Ova ukusna i zdrava salata bogata proteinima doslovno je prepuna korisnih mikronutrijenata! Škampi, kapice, lignje i dagnje - svi ovi darovi morskih plodova kombinirani su u jednoj zdjeli za salatu s celerom, korijenom komorača, crvenim lukom i zelenilom. pročitaj više

Ovaj recept čini ove nemasne pureće mesne okruglice još sočnijima i zdravijima, zahvaljujući obilnom dodatku špinata, celera, luka i paprike. Naribani parmezan dodaje čvršću teksturu i jedinstven okus. Polpete - pročitaj više

Ova fritaja inspirirana je južnjačkom kuhinjom. Sadrži škampe, celer, zelene paprike i luk, a tajni sastojak je začin za morske plodove Old Bay, koji joj dodaje zaista nevjerojatan okus i aromu. pročitaj više

Halloumi sir ima visoku točku taljenja, što ga čini idealnim za prženje, a rezultat je mekana i žvakasta unutrašnjost s hrskavom, prženom vanjštinom. U ovoj ljetnoj salati, slane pržene kockice halloumija savršen su dodatak. pročitaj više

Ljepota juhe u sporom kuhalu je u tome što jednostavno ubacite sve sastojke, uključite ga i zaboravite na njega nekoliko sati dok obavljate svoje svakodnevne poslove. Na kraju ciklusa čekat će vas ukusna mediteranska juha od leće. pročitaj više

• Rakove pogačice
• Umak

Ovi pljeskavice napravljeni su od prirodnog grudnog mesa rakova, koje je spojeno majonezom i žumanjkom, a njegov slatki okus prekrasno je pojačan nasjeckanim celerom i kiselim krastavcima. Prije prženja, svaka pljeskavica se pažljivo... pročitaj više

Ova svijetla, osvježavajuća povrtna salata savršena je za ljeto. Zeleni grah pomiješan je sa zelenim graškom, celerom, lukom i paprikom te mariniran u marinadi od crvenog vinskog octa. Ostavite salatu da se marinira 24 sata. pročitaj više

• Piletina
• Salata
• Zamotati (rolati)

Salata za ove tortilje pravi se od pečene piletine s limunom i majčinom dušicom. Možete je ispeći dan prije, stavljajući kriške limuna, češnjak i majčinu dušicu u šupljinu. Poslužite tamno meso za večeru, a prsa sačuvajte za salatu. Isjeckano - pročitaj više

Talijanska salata Caprese s rajčicama, mozzarellom i listovima bosiljka prekrasan je predjelo za svaku prigodu. U zimskom Capreseu svježi bosiljak zamjenjuje se tanko narezanim celerom. Njegov okus nije ništa manje živahan i izvrstan. pročitaj više

Sendvič s pilećom salatom postat će omiljena grickalica vašeg djeteta (i vas). Salata se pravi po sljedećoj formuli: narezana piletina ili puretina + nešto hrskavo (celer, jabuka, rotkvica, krastavac) + nešto poput luka (zeleni ili crveni luk) + - pročitaj više

• Salata
• Punjenje goriva

Da biste ovoj pilećoj salati dali predivan ljetni okus, potreban vam je roštilj! Pileći fileti s roštilja i kukuruz daju salati ukusne dimljene note. Pomiješajte ih s nasjeckanim lukom, celerom i koprom u kremastom feta preljevu i... pročitaj više

Ova lagana i ukusna salata kombinira piletinu s celerom, tostiranim pekan orasima i crvenim grožđem, te je dobila ime u čast doline Napa, vinorodne regije u Kaliforniji (SAD). Salata je začinjena s pročitaj više

Ostaci pržene piletine od sinoćnje večere mogu se koristiti kao ukusna salata i nadjev za obilne sendviče. Piletinu narežite na komade i prelijte celerom, kiselim krastavcima i mladim lukom. pročitaj više

Uživajte u pravom francuskom umaku u punom sjaju. Demi-glace umak se priprema od temeljca od pečenih goveđih kostiju, crnog vina, mirepoixa (pirjane mješavine luka, mrkve, celera i koncentrata rajčice) i aromatičnog timijana. pročitaj više

Pileća juha kuha se na vrlo niskoj temperaturi, što rezultira bistrom juhom bogatog okusa i sočnom piletinom. Nakon što se meso odvoji od kostiju, vratite kosti u lonac i nastavite kuhati na laganoj vatri. Meso upotrijebite u drugim jelima ili ga ostavite sa strane. pročitaj više

Pripremite ukusnu i sočnu pirjanu svinjetinu koja se može poslužiti s bilo kojim prilogom. Svinjska plećka se reže na nekoliko velikih komada, koji se prije pirjanja dobro prže na ulju kako bi se zadržali svi sokovi, a zatim - pročitaj više

Pileća juha s rižom jedna je od najpopularnijih domaćih juha, ali unatoč gotovo identičnim sastojcima, svaka kuharica dodaje svoj ​​vlastiti pečat. Ree Drummond, na primjer, nariba nasjeckana pileća prsa prije nego što ih doda u juhu. pročitaj više

Okrugla, zlatnosmeđa pita od lazanja, ukrašena svježim listovima bosiljka u sredini, osvojit će vaše goste svojim šarmantnim izgledom i božanstvenim okusom. A unutar lazanja sve čeka iznenađenje: sočne pržene kobasice, smještene cijele između... pročitaj više

Ljepota sicilijanskog sendviča muffuletta je u tome što je vrlo velik, a jedna porcija može nahraniti četiri do šest osoba, ovisno o tome poslužujete li ga kao glavno jelo s prilozima ili kao predjelo. Okrugli talijanski kruh - pročitaj više

Etouffee je klasični kreolski gulaš od povrća i repova rakova u bogatom, baršunastom umaku. Započnite s rouxom napravljenim od maslaca i brašna te postupno dodajte preostale sastojke: povrće, začine i na kraju repove rakova. pročitaj više

Umak marinara se pravi od pasiranih konzerviranih rajčica i začina te je savršen za većinu talijanskih jela, a ujedno je i ukusna i zdrava alternativa kečapu od rajčice. Češnjak, celer, luk, mrkva i lovorov list - pročitaj više

Svinjski kare bez kostiju reže se na debele pljeskavice, začinja se solju, crnim paprom i nasjeckanim svježim ružmarinom te se peče na roštilju dok ne bude gotov i ugljenisan. Ružmarin unosi u pečeno meso svoju... pročitaj više

Crveni grah i riža su prepoznatljivo jelo kreolske kuhinje Louisiane. Crveni grah se kuha u sporom kuhalu s andouille kobasicom, dimljenom svinjskom koljenicom, začinima i povrćem dok ne omekša, a umak postane bogat, s - pročitaj više

Slatki, zdravi batati odlična su alternativa tradicionalnom krumpiru u ovoj krumpir salati. Slaže se s crvenim lukom, celerom i obiljem nasjeckanog svježeg začinskog bilja. Salata je začinjena majonezom od relisha i limunom. pročitaj više

Ova lagana salata od škampa bogata proteinima osvježavajuća je, ukusna i hranjiva. Savršena za ljeto. Poslužite je takvu kakva jest ili je žlicom stavite na prepolovljene peciva, zamotajte u tanki pita kruh ili napravite s... pročitaj više

Vrhunac ove bogate i zasitne juhe od graška je ugodna aroma dimljenog mesa. U ovom receptu, sušeni grašak se dodaje u lonac zajedno s dimljenom svinjskom koljenicom i pirjanim povrćem, prelijeva temeljcem (ili vodom) i pirja najmanje sat vremena. pročitaj više

• Svinjetina
• Kremasta polenta

Ovo jelo se priprema od svinjskih kotleta s kostima. Ovo meso je prilično žilavo i idealno je za dugo pirjanje, a kosti čine umak posebno ukusnim. Svinjetina se zapeče sa svih strana i... pročitaj više