Krušne mrvice
Ove minijaturne kapice gljiva mogu se brzo sastaviti i ispeći u pećnici za nekoliko minuta. Poslužite ih kakve jesu ili ih neposredno prije posluživanja prelijte kriškama svinjskog filea ili pečene piletine. Ove ukusne mirisne gljive - pročitaj više
Ovaj prilog od brokule s ukusnom koricom od sira zadovoljit će čak i one koji sebe smatraju mrziteljima brokule. Mješavina naribanog oštrog cheddara, krušnih mrvica, mladog luka i muškatnog oraščića daje pečenom povrću... pročitaj više
Recept za sočan i ukusan nadjev za sendvič s mesnim okruglicama. Njegov nadjev i bogati sastojci lako mogu zamijeniti kompletnu večeru, a uz to je vrlo zdrav. Priprema se kuhanjem u sporom kuhalu, a sve se miješa. pročitaj više
Ovo je jelo koje se lako priprema i poželjet ćete ga pripremati iznova i iznova. Iako se poslužuje kao prilog, pire krumpir vjerojatno će zaslužiti više komplimenata nego sočan komad mesa. Za vegetarijance, ovo jelo od krumpira i sira... pročitaj više
Talijanski ravioli mogu se koristiti ne samo za pripremu zasitne večere, već i za ukusno, hrskavo predjelo s mekim, sirnim nadjevom. Za njihovu pripremu, uvaljajte smrznute raviole u mješavinu brašna, jaja i krušnih mrvica s talijanskim začinskim biljem te pržite u pročitaj više
Ovo predjelo izgleda kao prženi sir, ali kad jednom zagrizete, shvatit ćete da je to više od samog sira. To je hrskava ljuska s mekim, rastopljenim nadjevom od tri vrste sira: ricotte, parmezana i mozzarelle. Teško mu je odoljeti. pročitaj više
Mac 'n' Cheese (ili Makaroni sa sirom) klasično je američko jelo. Sastoji se od rogova makarona u umaku od sira, pečenih u vatrostalnoj posudi pod hrskavom koricom od krušnih mrvica i rastopljenog sira. pročitaj više
"Nikad ne možeš imati previše sira" je izreka koja je u potpunosti opravdana u sljedećem receptu. Jelo koristi tri vrste ovog mliječnog proizvoda. Popularni u Kanadi, Velikoj Britaniji i SAD-u, makaroni sa sirom imaju koristi od kombinacije - pročitaj više
Tradicionalni makaroni sa sirom dobivaju novi zaokret s popularnim američkim ranč dresingom, mješavinom majoneze, jogurta, sušenog peršina, kopra, luka, češnjaka te soli i papra. To jelo također podiže na višu razinu. pročitaj više
Ovaj umak od gljiva i mesa izvrsno je predjelo za veliku grupu. Umak je inspiriran punjenim klobucima gljiva, a predjelo obuhvaća sve najbolje aspekte originalnog jela. Pripremite se podijeliti recept - pročitaj više
Florentinske polpete razlikuju se od klasičnih po tome što je dio mljevenog mesa zamijenjen špinatom. To im daje više sočnosti i mekoće. Ove polpete su također puno zdravije, sadrže više vlakana i, uz... pročitaj više
Napravite špagete s mesnim okruglicama u umaku od rajčice na talijanski način. Za ovo jelo, špagete skuhajte odvojeno, pecite mesne okruglice u pećnici i napravite umak od rajčice. Zatim sve pomiješajte i uživajte u nevjerojatnoj kombinaciji okusa, mirisa i... pročitaj više
Ova svečana rolada od govedine punjena pečenim paprikama, provolone sirom i porilukom u hrskavom pohanju izgleda vrlo svečano i ukusno, a priprema se prilično jednostavno i od jeftinog komada govedine, odreska od buta. Ovo je dio goveđeg buta. pročitaj više
Pripremite poklon za svoje najmilije za blagdansku večeru koji će sigurno biti iznenađenje. Ukusna složenac od tjestenine s ljepljivim sirom, špinatom i mesnim okruglicama u umaku od rajčice, zamotan u jestivu božićnu ambalažu. Tako da - pročitaj više
Za pripremu ovog predjela trebat će vam velike gljive. Što su im klobuci veći, to će više ukusnog nadjeva od sira stati u njih. Napunite gljive naribanim ovčjim sirom Pecorino Romano i pospite mješavinom svježeg začinskog bilja. pročitaj više
Škampi scampi su talijansko-američko jelo koje se sastoji od škampa kuhanih u umaku od maslaca, češnjaka, suhog bijelog vina i parmezana. Iako se škampi scampi obično poslužuju s tjesteninom ili rižom, jednako su ukusni i s... pročitaj više
Polpete su ćufte (od engleske riječi "meso" i "lopta") koje se, za razliku od mesnih okruglica ili ćufti, peku u pećnici dok ne porumene. Polpete se najčešće rade od mljevene govedine, povezane jajetom i krušnim mrvicama, a prelivene... pročitaj više
Recept za brze i ukusne tartlete od gljiva koji neće oduzeti puno vremena, a bit će savršen dodatak vašem blagdanskom stolu. Ove mini pite mogu se poslužiti jutro nakon Stare godine, kada je kuća puna gostiju. Ovo... pročitaj više
Švedske mesne okruglice rade se od mljevenog mesa pomiješanog s jajima, začinima i krušnim mrvicama. Prže se i poslužuju s kremastim umakom i pekmezom od brusnica. Zdraviju verziju bez prženja možete napraviti u sporom kuhalu. pročitaj više
Ove pite su klobuci gljiva punjeni krušnim mrvicama i sirom, omotani lisnatim tijestom. Vrlo ih je lako napraviti ako imate gotovo lisnato tijesto. Odaberite vrlo velike gljive kako bi... pročitaj više
Popularno sicilijansko predjelo koje se sastoji od punjenih rižinih kuglica uvaljanih u krušne mrvice i prženih u tavi. Naziv arancini s talijanskog se prevodi kao "male naranče". Jelo je dobilo ime po sličnosti s arancinima. pročitaj više
Salisbury odrezak nije samo još jedan vrhunski komad mesa s roštilja, već imitacija. Pljeskavica od mljevenog mesa oblikuje se tako da nalikuje odresku, a zatim se prži u tavi. Ovu metodu izumio je američki liječnik James Salisbury. pročitaj više
Kroketi od rakova ili kolači od rakova popularno su jelo diljem atlantske obale Sjedinjenih Država. Obično se rade od nasjeckanog mesa rakova pomiješanog s krušnim mrvicama, majoneznim umakom i ponekad pirjanim povrćem. pročitaj više
Ove svinjske polpete u talijanskom stilu nevjerojatno su sočne, mekane i ukusne. Polpete se prvo prže u tavi dok ne budu napola gotove, a zatim kratko pirjaju u talijanskom umaku marinara napravljenom od rajčica, češnjaka i... pročitaj više
Jednostavan i zdrav, cvjetača može biti zaista ukusan prilog kada se pripremi kao gratin - složenac s nježnim nadjevom i hrskavom koricom od rastopljenog sira i krušnih mrvica. Ključni sastojak ovog jela je... pročitaj više
Većina ljudi jabuke prvenstveno smatra desertnim voćem, a kada su u pitanju glavna jela, najbolje što im pada na pamet je pečena patka. Međutim, one prekrasno nadopunjuju i jela od mesa i ribe. Ovisno o sorti i... pročitaj više
Božićni puding, ili puding od šljiva, glavna je blagdanska poslastica u Britaniji. Prema tradiciji anglikanske crkve, priprema je uvijek započinjala nekoliko tjedana prije Božića. Proces miješanja pudinga tradicionalno uključuje... pročitaj više
Manje masna i jednostavnija za pripremu alternativa pomfritu su pečene tikvice s parmezanom. Ove hrskave štapiće možete poslužiti s vašim omiljenim umakom ili, na primjer, preliti umakom od sira. Neki se mogu pokazati... pročitaj više
Nezrele rajčice mogu biti jedinstven sastojak u jelima. Da biste se u to sami uvjerili, isprobajte prženje rajčica u dubokom ulju. Pohanje daje povrću hrskavu vanjštinu, a umak za umakanje nadopunjuje njegov jedinstveni okus. pročitaj više
Parmezan od patlidžana je talijansko jelo koje je ukusno i sočno, vrlo slično lazanjama, ali s patlidžanom umjesto tjestenine. U klasičnoj verziji, patlidžan se prži u tavi, ali ovdje se umjesto prženja patlidžan uvalja u... pročitaj više
Krutoni, ili hrskavi tostovi, obično se rade s kruhom i možda se čini teško zamisliti išta drugo. Međutim, povrće je jednako ukusan začin. Glavna razlika između krutona od patlidžana i jednostavno pohanih, prženih patlidžana je pročitaj više
Nevjerojatno ukusno predjelo ili prilog od patlidžana. Hrskavost i naknadna eksplozija začina ostavit će vas bez teksta. Prženje u dubokom ulju se ne smatra često zdravom metodom kuhanja zbog obilja ulja, ali u slučaju... pročitaj više
Patlidžani dobivaju jedinstven okus premazani bademovim brašnom koje postaje hrskavo izvana kada se peče. Kelj pirjan u umaku od rajčice dodaje okus i hranjive tvari. Ovo je odličan način za povećanje količine povrća u prehrani. Možete dodati... pročitaj više
Je li moguće napraviti polpete bez mesa? Da, ako zamijenite patlidžan. Pečen u pećnici, patlidžan razvija mesnati okus koji ga čini odličnom bazom za polpete. Dopunjuje ga tradicionalni bosiljak, češnjak i krušne mrvice. pročitaj više
Ovaj recept za pečene patlidžane i rajčice dolazi od poznate talijansko-američke kuharice i voditeljice televizijske emisije "Giada at Home", Giade De Laurentiis. Za pripremu ovog jela potrebno je malo vremena, a rezultati su jednostavno nevjerojatni. pročitaj više
Ključni element ovog ukusnog povrtnog složenca je gusti umak od sira koji Ina Garten koristi kao dodatak cvjetači. Za preljev koristi mješavinu parmezana i Gruyèrea, koji daju orašasti okus. pročitaj više
Ovaj sočni sendvič inspiriran je talijanskom kuhinjom, a patlidžan se prekrasno slaže s umakom od bosiljka i rajčice. Sendvič od patlidžana izvrstan je međuobrok usred dana. pročitaj više
Nevjerojatan okus i prekrasan izgled Fungetta (talijanski za gljive) izdvajaju ovo jelo od ostalih. Punjene paprike omiljeno su jelo u mnogim zemljama, što rezultira širokim izborom opcija za kuhanje kod kuće. Paprike s nadjevom od povrća - pročitaj više
Empanade su španjolska peciva s raznim nadjevima, popularna u gotovo svim zemljama španjolskog govornog područja i Sjedinjenim Državama. Pecite ih s neobičnim nadjevom od patlidžana parmigiane, talijanskog peciva koje se sastoji od prženih patlidžana u tijestu. pročitaj više
Talijanska gremolata je vrlo jednostavan, ali ukusan i aromatičan začin napravljen od svježih sastojaka. Tradicionalno se sastoji od nasjeckanog peršina, češnjaka i limunove korice, ali možete dodati i druge sastojke po svom ukusu. Ako pravite gremolatu... pročitaj više
Uz lazanje, patlidžan parmezan smatra se najpopularnijim talijanskim slojevitim složencem, voljenim ne samo u Italiji već i diljem svijeta. Patlidžani se prvo pohaju i prže, a zatim slažu u slojevima u složenac. pročitaj više
Skladna kombinacija francuskog preljeva za salatu i talijanskog jela impresionirat će ljubitelje tjestenine. Umak je bitan sastojak recepata za lazanje i često se priprema od lako dostupnih, jeftinih sastojaka. Osnova vinaigrettea je... pročitaj više
Poznato punjeno povrće može se pripremiti s neobičnim preokretom koji će promijeniti vašu percepciju poznatog jela. Vrhunac ovog recepta je Pecorino Romano, tvrdi, slani sir koji je omiljen u svojoj rodnoj Italiji. Može se... pročitaj više
Rolada od cijele piletine izgleda zaista svečano i originalno. Iako je potrebno malo truda za pripremu, krajnji rezultat će biti impresivan. Ključno je lijepo rasporediti piletinu, uklanjajući sve kosti. pročitaj više
Kolutići luka su prekrasno i jeftino predjelo, ali mnoge ljude odbija količina ulja koja se koristi prilikom prženja. Pa, postoji rješenje! S ovim receptom možete napraviti izvrsne kolutiće luka u pećnici s minimalno ulja. I oni su... pročitaj više
Iako se ovi kolutići peku, a ne prže, ispadnu hrskavi. Osim toga, ne sadrže nikakvu dodatnu masnoću. Vjerojatno će vam trebati polovica količine smjese od mlaćenice, jaja i brašna. Vrijeme pečenja može biti dulje nego što je navedeno u receptu, ali kolutići su... pročitaj više
Ovi vegetarijanski kotleti su nevjerojatno ukusni i izgledaju kao oni na bazi mesa. Čak će ih cijeniti i mesojedi koji žele promijeniti tempo. Ovaj recept vrijedi razmotriti i za one koji poste i trebaju... pročitaj više
Patlidžani su osnovna namirnica mediteranske kuhinje. Punjeni patlidžani jedno su od najpopularnijih jela u Italiji, pa je svaka regija, uključujući Kalabriju, razvila svoju verziju. Ako volite... pročitaj više
Jela od patlidžana prisutna su u mnogim nacionalnim kuhinjama. Patlidžan, poznat i kao "povrće dugovječnosti", preporučuje se za probleme sa srcem i krvožilnim sudovima. Hrskavi patlidžan s parmezanom izvrsno je jelo od povrća za - pročitaj više
Ovo neobično jelo potječe iz Italije. Prema popularnoj teoriji, njegovi prvi recepti datiraju iz 8. stoljeća. Kao i svako jelo, parmezan može imati nekoliko varijacija, ali uvijek uključuje parmezan i umak od rajčice, te... pročitaj više
Prženi, a zatim pečeni patlidžan s parmezanom je ukusno jelo. Recept za talijanski umak je pojednostavljen, pa ćete brže uživati u ovom divnom jelu. pročitaj više
Rakovo meso nije najjeftinija poslastica, ali ako ga ne možete pronaći, napravite ove kolače od lakše dostupnih rakovih štapića. Jelo se može činiti kompliciranim, ali zapravo je prilično jednostavno - neće vam trebati nikakvi posebni sastojci za njegovu pripremu. pročitaj više
Ovi burgeri promijenit će vaš način razmišljanja o sendvičima jer se rade bez peciva ili kruha. Mljevena janjetina pomiješana je s pecorino sirom i sušenim rajčicama, omotana kriškama talijanskog pršuta i pečena na roštilju... pročitaj više
Prženi škampi u tijestu uvijek izgledaju impresivno i svečano na stolu. Poslužite ih s umakom od majoneze i kiselih krastavaca, koji skladno nadopunjuje okus morskih plodova. Ili možete napraviti ukusan, zasitan sendvič s majonezom - pročitaj više
Mesna štruca je omiljeno jelo za kućne kuhare. Lako se priprema, zahtijeva minimalno sastojaka i vrlo malo vremena za aktivnu pripremu. Omogućuje beskrajno eksperimentiranje sa sastojcima i nadjevima. pročitaj više
Brown Betty (ili Mulatto Betty) je tradicionalni američki desert koji se sastoji od pečenih jabuka s ukusnom koricom od krušnih mrvica. Za krušne mrvice najbolje je koristiti domaće zdrobljene krušne mrvice, osušene u pećnici. pročitaj više
Brown Betty je tradicionalni američki desert napravljen od voća i začinjenih krušnih mrvica. Iako se za ovaj desert obično koriste jabuke, pripremite... pročitaj više
Ova opcija burgera zadovoljit će svakog ljubitelja ribe. Losos se savršeno slaže s tartar umakom i rikulom. Sočan, nježan i ukusan pljeskavica dobiva svijetao i ukusan okus od začina i limuna. A sam burger izgleda vrlo... pročitaj više
Štruca od purećeg mesa s gljivama je sočna i dobro drži oblik, a svaki zalogaj je prožet bogatim okusom. Prilagodite količinu soli ovisno o slanosti sira. Osim što je nevjerojatno... pročitaj više
Kraljevsko jelo s jednim od omiljenih povrća: cvjetača se puni nadjevom od sira i slanine, uvalja u krušne mrvice i peče u pećnici dok ne omekša. Vegetarijansku verziju možete napraviti korištenjem 110 g slanine umjesto 110 g. pročitaj više
Ove zlatne, hrskave kuglice su poput pečene piletine s parmezanom, samo obrnuto: ljepljivi sir je umotan u mljevenu piletinu začinjenu talijanskim začinima. Marinara je savršen umak za umakanje. pročitaj više
Vegetarijanski burger je vegetarijanska verzija hamburgera koja ne sadrži meso. Ono što ovaj vegetarijanski burger čini tako savršenim je realističan izgled pljeskavice i bogat, pun okus. Umjesto mesa koristi se kuhani ječam ili biserni ječam. pročitaj više
Napravite vegetarijansku mesnu štrucu zamjenom mljevenog mesa gljivama. Možete ispeći mesnu štrucu kao cijelu štrucu, a zatim je narezati ili poslužiti pojedinačne porcije u posudama. Poslužite mesnu štrucu na podlozi od mladog špinata i... pročitaj više
Tepsija od zelenog graha tradicionalno se priprema u Sjedinjenim Državama za Dan zahvalnosti kao prilog puretini. Izvorno, ovo jelo, izumljeno 1950-ih, nije zahtijevalo puno kuhanja. Zeleni grah se prelijevao juhom od konzerviranih gljiva. pročitaj više
Mesna štruca je svestrano jelo koje obožavaju kuhari diljem svijeta. Može se poslužiti kao glavno jelo, predjelo, narezano jelo ili zamjena za kobasice i odreske, a sve to iznenađujuće je jednostavno za pripremu i zahtijeva samo nekoliko sastojaka. Ali za one koji vole eksperimentirati, to je također... pročitaj više
Ovaj recept za piletinu u korici od sira vrlo je jednostavan i brz za pripremu, a opet izgleda prilično elegantno i svečano. Imajte ga na umu kada imate goste ili trebate brzo pripremiti ukusan obrok. pročitaj više
Mesna štruca je tradicionalno bavarsko jelo poznato na engleskom kao "meatloaf". Lako se priprema i izgleda prilično jedinstveno kada se poslužuje. I naravno, slatki krumpir je savršen prilog. pročitaj više
Tradicionalni cordon bleu priprema se s teletinom, ali nije ništa manje nježan i sofisticiran kada se priprema s pilećim prsima. U ovom receptu, pileća prsa su punjena šunkom i sirom, a zatim pohana i pržena. Sam naziv s francuskog se prevodi kao pročitaj više
Ćufte nisu ništa drugo nego ćufte. Ova nova riječ, uvezena iz engleskog, prevodi se kao "mesna okruglica". Međutim, dok se ćufte obično pirjaju u umaku, ćufte se češće peku. Pripremite male, čvrste - pročitaj više
Napravite jednostavan burger s neobičnim pljeskavicom. Ono što ga čini neobičnim jest nježno, sočno meso i slan okus, povratak u dane kada se meso spajalo sa slasticama. Prigrlite tradicije visoke kuhinje; ne morate sve znati napamet— pročitaj više
Poznata američka kombinacija sastojaka, i imate burgere s meksičkim prizvukom, samo dodajte malo čilija. Potrebno je malo truda, ali rezultat se definitivno isplati. Mješavina okusa i ljutina paprika, sočne - pročitaj više
Mesna štruca smatra se klasikom američke kuhinje. Zapravo, recept su iz Europe donijeli njemački imigranti koji su se naselili u Pennsylvaniji. Jelo doista izgledom podsjeća na kruh. pročitaj više
Mesna štruca tradicionalno se smatra jelom njemačke i belgijske kuhinje. No, njegova jednostavnost i pristupačnost učinili su ga omiljenim u mnogim zemljama, a danas se njegove varijacije pripremaju u više od 20 zemalja diljem svijeta. I to ne čudi. Unatoč svojoj jednostavnosti, pročitaj više
Možda oni koji ne vole riblje kolače jednostavno još nisu isprobali ovaj recept. Losos se prekrasno slaže s koricom, a kriške limuna čine živopisan ukras. Kako bi kolači bolje zadržali oblik, možete... pročitaj više
Predjelo od mljevene janjetine pomiješane sa začinskim biljem i pinjolima. Ove slane mesne okruglice poslužuju se s pireom od prženog patlidžana, sjemenkama nara, začinskim biljem i kriškama limuna. Pravi gurmanski užitak. pročitaj više
Sarme su jelo istočnoeuropske kuhinje. Sastoje se od mljevenog mesa ili povrća s kuhanom rižom ili heljdom, omotane listovima kupusa ili vinove loze. Ovo ukusno, zdravo i lijepo jelo sigurno će vam se svidjeti. pročitaj više
Kotleti su u rusku kuhinju "došli" iz europske kuhinje. Izvorno su bili komad mesa s rebarnom kosti (danas se nazivaju prirodnim kotletom s kostima). Danas je kotlet jelo u obliku pogače napravljeno od mljevenog mesa. Pripremljeno prema ovom receptu, pročitaj više
Ovaj recept za pileće batke sigurno će se svidjeti onima koji vole ljutu hranu. Ovo bogato jelo osvojit će vas svojim okusom, pikantnošću i profinjenošću. Marinada od senfa čini meso sočnijim i prožima ga aromama začina. pročitaj više
Mesna štruca je jelo uobičajeno u Europi i Sjedinjenim Državama. U prijevodu s engleskog znači "mesna štruca" i riječ je o složencu od mesa u obliku štruce kruha. Osim mljevenog mesa, glavni sastojci mesne štruce obično uključuju: pročitaj više
Pita od makarona? Na kori od mljevenog mesa? Već vas zanima? Onda samo naprijed! Nova kombinacija poznatih sastojaka u praktičnom obliku. Sofisticirana mješavina nekoliko vrsta sira s umakom od rajčice i bosiljka oduševit će gurmane. Priprema zahtijeva... pročitaj više
Mesna štruca je prilično jednostavno i brzo jelo od mljevenog mesa koje je vrlo zasitno, sočno i mekano. Ako volite mesne okruglice, ali se ne želite zamarati njihovom pripremom, ovo ukusno jelo je savršeno za vas. Američki - pročitaj više
Jela od piletine prisutna su u svim nacionalnim kuhinjama, budući da je piletina ptica koju najčešće kuhamo. Piletina se može kuhati na bilo koji način; kada se skuha, meso postaje mekano i dobro upija okuse. pročitaj više
Umorni ste od običnih mesnih okruglica? Pokušajte napraviti tacose s albondigasom. Albondigas je španjolsko-meksičko jelo napravljeno od mesnih okruglica u gustom, ljutom i blago ljutom umaku od povrća. Tacosi su tradicionalno meksičko jelo. Tacosi se sastoje od: pročitaj više
Ovi muffini od mljevene govedine, pečeni u kalupima za muffine i preliveni umakom za roštilj, pire krumpirom i hrskavom slaninom, odlična su obiteljska večera. pročitaj više
Zamislite svoj omiljeni nadjev od špinata i artičoka unutar kremastih školjki od tjestenine, preliven hrskavim krutonima nalik krostinima. Rezultat? Umak za umakanje od četiri sira koji oduzima dah. pročitaj više
Izdašna i ukusna quesadilla od pšenične tortilje punjena ljutom mljevenom govedinom, crnim grahom i cheddar sirom, blago orašastog okusa. Poslužuje se s pikantnim umakom od kiselog vrhnja napravljenim od svježeg korijandera. pročitaj više
Ove hrskave kuglice od krumpira punjene su tankim umakom od govedine koji se smrznut stavlja unutar kroketa i topi se prilikom prženja. Rezultat je vrlo zasitan i ukusan prilog ili predjelo. pročitaj više
Recept za domaće krušne mrvice s talijanskim začinskim biljem. pročitaj više
Korak-po-korak recept za smrznute riblje štapiće panirane u kokosu s umakom za umakanje. pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Pečena cijela bundeva s nadjevom od kelja. - pročitaj više










































































































