Grožđica
Ova jednostavna pita od kruha s pudingom gotovo bi se mogla nazvati brzim kolačem: slojevita, ukusna i sočna, napravljena je bez tijesta ili vrhnja, ali zahvaljujući preljevu od bezea, impresivna je i izgleda svečano. Kriške kruha - pročitaj više
Za pripremu domaćih zobenih kolačića, pomiješajte jednake dijelove pšeničnog brašna i zobenih pahuljica. Nije ih potrebno prethodno mljeti. Zob dodaje ugodnu teksturu mekim kolačićima, čineći ih još zdravijima. Za - pročitaj više
Crveno grožđe bez koštica prekrasan je nadjev za pitu, dajući joj bogat, voćni okus. Sama pita je gusta i sočna, vrlo ukusna. Tijesto se brzo miješa mikserom, a pita se peče u okruglom kalupu. pročitaj više
Prilog od kvinoje bogat proteinima postaje još zdraviji, ukusniji i sočniji kada se kombinira s pečenim tikvicama s češnjakom. Tikvice se tanko narežu i peku u pećnici, a zatim pomiješaju s kuhanom začinjenom kvinojom, maslinovim uljem i... pročitaj više
Rum baba je mirisni kolač od kvasca natopljen alkoholnim sirupom i preliven šlagom. Unatoč svojim slavenskim korijenima i imenu, ovaj je desert izmišljen u Francuskoj. Ispecite rum babu prema originalnom receptu i ona... pročitaj više
Ovaj recept za meksičke empanade koristi kupovno lisnato tijesto, što ga čini puno lakšim za pripremu. Sve što trebate učiniti je pripremiti nadjev za picadillo - mljevenu govedinu pirjanu u umaku od rajčice s maslinama i grožđicama. pročitaj više
Piletina pirjana s bundevom i aromatičnim začinima je obilno, toplo jelo puno jesenskih okusa. Koriste se pileći batak bez kože kako bi se izbjeglo dodavanje viška masnoće u varivo. Prvo ih popržite u tavi dok ne postanu hrskavi, a zatim... pročitaj više
Ovo jednostavno vegetarijansko jelo ispunjeno je ukusnim okusima levantinske kuhinje. Kus-kus se kuha na pari u kipućoj vodi, rahli i poslužuje s pirjanim povrćem i marokanskim pestom. Za pripremu povrtnog variva, pirjajte velike komade kus-kusa - pročitaj više
Quinoa se smatra superhranom, bogatom proteinima, vitaminima i esencijalnim mikronutrijentima, a zdravi prehrambeni ljudi diljem svijeta dodaju ovu žitaric svojoj prehrani. Quinoa je posebno privlačna za salate. U kombinaciji sa svježim... pročitaj više
Ječam koji se brzo kuha može se koristiti za pripremu ukusnog i zdravog pilava koji se također brzo priprema. Na ječam stavite poriluk (samo slatki, mekani svijetli dio) pirjan na maslinovom ulju i svijetle grožđice. Zatim... pročitaj više
Ako se odlučite poslužiti ptitim (također poznat kao izraelski kus-kus) kao prilog uz meso, obogatite ga čarobnim orijentalnim okusima i aromama dodavanjem samo nekoliko dodatnih sastojaka. To može biti pirjani luk s grožđicama i cimetom, zajedno sa sjeckanim... pročitaj više
Mnogi kuhari vole kus-kus ne samo zbog njegovog okusa, već i zbog brze pripreme, koja čuva mnoga njegova korisna svojstva. Odličan je prilog za samo pet minuta. Može se nadopuniti sastojcima kao što su: pročitaj više
Prirodni domaći sladoled je užitak kada kombinira sofisticirane okuse, poput ovog sladoleda od ruma i grožđica s hrskavo tostiranim pekan orasima. Za njegovu pripremu trebat će vam aparat za sladoled, koji možete koristiti za... pročitaj više
Ovo cjelovito jelo u bliskoistočnom stilu gotovo je za manje od pola sata. Savršeno je za brzu i ukusnu večeru tijekom tjedna. Mljevena govedina pomiješana je sa začinima, uključujući kontrastne okuse cimeta i kumina, koji mesu daju bogat, zemljani okus. pročitaj više
Ovaj recept za kompot od breskve sa senfom razlikuje se od tradicionalnih džemova i po načinu pripreme i po okusu, ali će vas oduševiti i kada otvorite staklenku u hladnoj zimskoj večeri. Prilikom pripreme, prvo... pročitaj više
Tekući zaslađivači poput javorovog sirupa dodaju mekoću i ukusno žvakaću teksturu kolačićima. Također je zdraviji od rafiniranog šećera i, osim slatkoće, nudi cijeli niz toplih okusa koji... pročitaj više
Što više različitih orašastih plodova koristite u smjesi za ovaj karamel, to će zanimljivija biti njegova tekstura i okus. Također, pazite da koristite slane orašaste plodove - to će dodati složenost slatkom okusu. Prvo karamelizirajte šećer, ne... pročitaj više
Iako se tradicionalna sicilijanska caponata kuha u tavi, to je jedno od onih povrtnih variva koja se mogu peći i na roštilju, što samo pojačava okus. Glavni sastojci caponate su patlidžan, rajčice i luk. pročitaj više
Zdrava salata od brokule s niskim udjelom kalorija može biti ukusna! Sve se vrti oko laganog, kremastog preljeva. Majoneza se zamjenjuje mješavinom polumasnog kiselog vrhnja i jogurta. A kako brokula ne bi postala dosadna, popraćena je hrskavim... pročitaj više
Prije prženja, piletina se namače u ljutoj salamuri sat vremena, zatim se premaže suhom marinadom i marinira još sat vremena. Zbog toga je meso vrlo sočno, mekano i ukusno. Ali glavni vrhunac jela je meksički umak od smeđe mole. Njegov... pročitaj više
Ova talijanska rolada braciole pravi se od odreska od trbuha (reza s trbuha trupa) koji se prepolovi vodoravno, otvori poput knjige ili leptira i istuče kako bi se stvorio veliki sloj mesa. Nadjev za roladu sastojat će se od: pročitaj više
Indijska mješavina začina garam masala daje ovim ukusnim muffinima pikantnu orijentalnu aromu i okus koji se savršeno slaže sa sočnim središtem prekrivenim hrskavom, šećernom koricom. Limunova korica, naribani đumbir i kokos... pročitaj više
Prazne limenke konzervirane hrane služe kao posude za pečenje ovog kolača od grožđica, obogaćenog pahuljicama mekinja. One osiguravaju da se tijesto ravnomjerno i ravnomjerno peče, a kako biste olakšali vađenje kolača, obilno namastite unutrašnjost. pročitaj više
Ovaj zdravi kruh od banane, napravljen od integralnog brašna bogatog vlaknima, potpuno je bez rafiniranog šećera. Međutim, prilično je sladak zahvaljujući samim bananama i pireu od datulja dodanom u tijesto. pročitaj više
Mekane i pahuljaste Whoopie pite s okusom mrkve savršen su dodatak vašem blagdanskom stolu. Za razliku od kolača, lako ih je jesti rukama, a okus je jednako nevjerojatan, pikantan i bogat. Olakšat ćete si posao tako što ćete... pročitaj više
Suho voće u ovom kolaču dodaje ugodnu slatkoću. Nema šećera ni umjetnih sladila. Grožđice, suhe marelice i datulje sadrže dovoljno fruktoze da kolač bude zaista ukusan. Lako se peče i... pročitaj više
Ispecite muffine bez dodanog šećera, koji su prilično slatki i nalik desertu i bez njega. Banane, datulje i grožđice dodaju prirodnu slatkoću pečenim proizvodima. Voće izmiksajte i umiješajte u tijesto zajedno s ostalim sastojcima. pročitaj više
Ovi minijaturni kolačići peku se s umakom od jabuka i naribanom mrkvom dodanim u tijesto. To neće dati vašim pečenim proizvodima okus povrća, već zapanjujuću teksturu i voćnu bogatost. A grožđice i začini poput cimeta i pimenta... pročitaj više
Savršeno svečano jelo za uskrsni stol u talijanskom stilu. Toskanski kruh razlikuje se od ostalih vrsta pekarskih proizvoda po tome što uopće ne sadrži sol, a njegov neutralni okus savršeno nadopunjuje ostale sastojke, a da ih ne nadjačava. pročitaj više
Nekoliko trikova pomoći će vam da obične glazirane kolačiće pretvorite u niskokalorične muffine koji su jednako ukusni. Za pečenje će vam trebati mini kalupi za kruh ili kalup za muffine. Tijesto se miješa pomoću pročitaj više
Ovi ukusni keksi punjeni su suhim voćem, orašastim plodovima i začinima. Grčki jogurt i melasa dodaju meku teksturu, a zamjenjuju gotovo polovicu maslaca i smanjuju udio masti. Ovi keksi također sadrže đumbir, limunovu koricu i... pročitaj više
Ispržite palačinke inspirirane tortom od mrkve i složite ih na tanjur tako da nalikuju trčećem uskrsnom zecu. To će biti ukusan i lijep doručak koji je savršen za svaku prigodu. Djeca će ga posebno voljeti, ali... pročitaj više
Ovi ukusno mekani keksi napravljeni su bez dodanog šećera. Med i pasta od badema dodaju ugodnu, laganu slatkoću. Zobene pahuljice i grožđice dodaju teksturu. Tijesto se lako miješa ručno, bez miksera. A sami keksi... pročitaj više
Mješavina tamne čokolade, kakao praha i instant kave daje ovom kolaču neopisivo bogat okus i aromu, koje prekrasno pojačavaju začini poput kardamoma i vanilije. Zahvaljujući ulju kanole, koje se može zamijeniti drugim uljem, pročitaj više
Mekani zobeni keksi peku se od mješavine pšeničnog brašna i zobenih pahuljica. Kako bi bili pahuljasti, preporučuje se da brašno ne grabite mjernom posudicom, već da ga žlicom stavljate u mjernu posudu bez pritiskanja. Dio maslaca je ovdje - pročitaj više
Za razliku od tradicionalne rum babe, ova baba se peče bez dodanog alkohola ili posebnog kalupa. Tijesto se ručno oblikuje u zavoj i stavlja direktno na lim za pečenje poput puža. Bogati nadjev se pravi od pročitaj više
Mekane i mirisne stilizirane lepinje u obliku preslatkih zečića odlična su poslastica za Uskrs ili jednostavno za oduševljenje djece. Tijesto s kvascem pomiješano je s grožđicama i začinima poput cimeta, muškatnog oraščića i đumbira, koji dodaju dašak okusa. pročitaj više
Piletina s roštilja dobiva svoj živahni, bogati okus roštilja od umaka koji se nanosi prije pečenja na roštilju i nekoliko puta nakon toga. Za pripremu umaka, mango zagrijte u mikrovalnoj pećnici u mješavini octa. pročitaj više
Ovaj kus-kus bez glutena pravi se od cvjetića cvjetače, koji se usitnjavaju u multipraktiku dok ne postanu mrvičasti. Nasjeckana cvjetača se zatim zagrijava u mikrovalnoj pećnici sa mješavinom začina i pomiješa s grožđicama i kokosom. Sve... pročitaj više
Predivno mirisno pecivo za uskrsni stol. Križne lepinje dobile su ime po križevima oslikanim šećernom glazurom na svojoj površini. Razlikuju se od ostalih vrsta lepinja po obaveznoj prisutnosti suhog voća, poput tamnog pročitaj više
Križna peciva su najpopularnije uskrsno pecivo u mnogim zemljama engleskog govornog područja. Tradicionalno se peku na Veliki petak, a ponekad i mnogo ranije, zbog svog nevjerojatnog okusa i arome. Peciva se peku u malim kuglicama - pročitaj više
Ovaj ukusni recept za roladu od mrkve inspiriran je nevjerojatnim okusom tradicionalne torte od mrkve. Svaka kriška punjena je mirisnim, začinjenim biskvitom prelivenim vrtlozima kreme od sira, oraha, kandirane mrkve i grožđica. pročitaj više
Ovaj ukusni domaći kruh s grožđicama i cimetom pravi se od kvasnog tijesta, koje se može miješati mikserom ili ručno. Dio krušnog brašna u tijestu zamijenjen je smeđim rižinim brašnom, što pečenim proizvodima daje bogatiji i dublji okus. pročitaj više
- Pesto od toskanskog kelja
- Škampi scampi
- Pizza
- Toskanska salata od kelja s preljevom od limuna i inćuna
Budući da ova pizza ima bogat i ukusan nadjev, možete je malo olakšati korištenjem gotovog naan kruha kao podloge. Zagrijte ga i premažite vrh toskanskim pestom od kelja. pročitaj više
Engleski scones su jedna od najjednostavnijih vrsta domaćih pekarskih proizvoda. Tijesto se brzo mijesi, scones se brzo peku i ispadnu ukusni. Njihova karakteristična značajka je prhka tekstura. Što se tijesto ležernije mijesi, scones će biti prhkiji. pročitaj više
Za izradu ovih štapića od kruha potrebno je nekoliko sati, ali vrijede truda. Peku se od tijesta s kvascem pomiješanog s integralnim brašnom, koje ih obogaćuje zdravim vlaknima. A nadjev, ukusnog okusa i mirisa, sastoji se od... pročitaj više
Ako volite naručivati brzu hranu, a posebno kinesku, vjerojatno u svojoj kuhinji imate puno paketića začina i umaka - onih koje obično koristite u prekomjernim količinama i mrzite bacati. Možete ih koristiti za pripremu... pročitaj više
Budući da ovaj recept koristi minimalne količine slanine i maslaca, prikladan je čak i za one koji se pridržavaju zdravih prehrambenih načela. Ovi sastojci se koriste u upravo pravim količinama za zdravu osobu. A za... pročitaj više
Čak će i jednostavno povrće poput cvjetače postati puno ukusnije ako ga pripremite na neobičan način – kao odreske. Da biste to učinili, pažljivo prerežite glavicu kupusa po dužini na jednake komade. Neki će cvjetovi otpasti, ali možete i... pročitaj više
Da biste kus-kusu dali bogat, intrigantan okus, pirjajte ga s pilećim temeljcem i ljutikom pirjanom na maslacu. Prije posluživanja, pomiješajte s malim crnim grožđicama i tostiranim pinjolima. U nastavku slijedi recept za savršeni... pročitaj više
Napravite kašu od mješavine cjelovitih žitarica i žitarica i dobit ćete najbolji i najzdraviji mogući doručak. Navečer u kuhalu za rižu pomiješajte bilo koju neprerađenu rižu, zobene pahuljice, biserni ječam i pšeničnu krupicu te dodajte koru naranče i štapić. pročitaj više
Ova kaša se pravi od jabuka, grožđica i orašastih plodova te je nevjerojatno zdrava i ukusna. Oni koji slijede Whole30 program, koji zabranjuje šećer i žitarice, bit će posebno oduševljeni. Ova kaša će vam dati okus tradicionalnog... pročitaj više
Piletina s povrćem u slatko-ljutom umaku, kuhana u sporom kuhalu, ukusna je, sočna i mekana. Mješavina orijentalnih začina daje jelu prekrasan okus i aromu, dok muškatna tikva, repa i grožđice jelu daju svoju prirodnu slatkoću. pročitaj više
Pripremom ovog jela možete imati meso, umak i prilog odjednom. Postupci koji zahtijevaju vaše izravno sudjelovanje traju vrlo kratko, a pećnica će obaviti ostalo. Rezultat je daleko superiorniji od sveg uloženog truda. pročitaj više
Kolač od mrkve je ukusan sam po sebi, vrlo sočan s prekrasnom aromom korice naranče i ljutog cimeta. Umiješajte sitno naribanu mrkvu u tijesto i nećete ga ni okusiti, ali ćete uživati u vrlo mekanoj mrvici. I sočnim mrvicama grožđica... pročitaj više
Klasični američki voćni kolač je biskvit punjen mnoštvom suhog i kandiranog voća i natopljen alkoholom, koji ne samo da kolač dugo održava svježim, već ga čini i ukusnijim nakon što odstoji. pročitaj više
Ljepljivi puding s karamelom je tradicionalni engleski puding pečen u dvostrukom kotlu. Njegov nevjerojatan okus dolazi od datulja namočenih u vrućem crnom čaju i pomiješanih u tijesto. Puding se priprema u pojedinačnim ramekinima ili - pročitaj više
Zeleni prokulice, kriške bordo luka i jarko crveni kolutići jalapeño papričica pretvaraju vaš prilog od povrća u svečane konfete. Upravo ono što vam treba da vaš novogodišnji stol ne izgleda dosadno. A okus je jednako živahan. pročitaj više
Banbury lisnato tijesto tradicionalno je englesko pecivo živopisnog orijentalnog okusa i arome. Njihovim rodnim mjestom smatra se grad Banbury u Engleskoj, gdje se ovo lisnato tijesto peče već mnogo stoljeća nakon što su ga križari donijeli sa svojih bliskoistočnih pohoda. pročitaj više
Kao što i priliči pravom zimskom kolaču, ovaj je kolač punjen voćem, suhim voćem, orašastim plodovima i aromatičnim začinima. Osim grožđica i oraha, u tijesto umiješajte pire od jabuka pirjanih na maslacu i jabukovom moštu. To će vašem... pročitaj više
Korištenje gotovog lisnatog tijesta u pečenju pojednostavljuje cijeli proces i daje pecivima divnu prhku teksturu koja će impresionirati svakoga. Pripremljeno tijesto premažite nadjevom od maslaca, grožđica, suhih brusnica i smeđeg šećera. pročitaj više
Sicilijanski cannoli bit će pravi vrhunac vašeg novogodišnjeg i božićnog stola, a savršeni su čak i za svakodnevni desert uz kavu, ako koristite, na primjer, pojednostavljenu verziju s kupovnim slamkama za punjenje. Pripremite cannole: pročitaj više
U predrevolucionarnoj Americi, sve do kraja 18. stoljeća, Dan izbora smatrao se drugim najvažnijim nacionalnim praznikom nakon Dana zahvalnosti. Na taj dan održavale su se masovne proslave s gozbama, pjesmama i plesovima, a glavna poslastica Dana izbora bila je... pročitaj više
Popularni američki doručak, granola, već dugo dobiva na popularnosti izvan SAD-a. To nije iznenađujuće, jer je granola puno ukusnija od müslija i kaše, dok je njezina nutritivna vrijednost gotovo jednako visoka. Napravite ovo ukusno, mrvičasto i... pročitaj više
Ove križne lepinje izrađene su u stilu poznate Battenberg torte – biskvita sa žutim i ružičastim uzorkom šahovnice prekrivenog marcipanom. Križne lepinje smatraju se tradicionalnim uskrsnim pecivom u mnogim katoličkim zemljama. Peku se od bogatog tijesta – pročitaj više
Kompot nije samo voćni nadjev za peciva ili ukusno piće; to mogu biti i komadići voća u sirupu, koji se mogu poslužiti kao umaci ili kao zamjena za pekmez. Kompot se pravi od zimskog voća kuhanog sa začinima u - pročitaj više
Pudinzi od kruha su pravi dar za štedljive domaćice, jer su ustajali pekarski proizvodi idealni za njihovu pripremu. Štoviše, namakanje u smjesu kreme čini desert vrlo mekim i ukusnim. Posebno su dobri: pročitaj više
Ako tražite novi i uzbudljiv umak za predjelo, ovaj recept će vam se apsolutno svidjeti. Umak se temelji na tučenoj ricotti, koja ima glatku teksturu i prekrasno se slaže s mnogim sastojcima, prilagođavajući im se i nadopunjujući ih. pročitaj više
Riječ "rulet" dolazi nam iz Francuske (od francuskog rouler - kotrljati). I, iako se u Rusiji ovaj naziv koristi i za mesna i za slatka jela, originalni recept, podrijetlom iz Europe, zahtijevao je da se rolada pravi s mesom. Uz pravu vještinu, pročitaj više
Meso pirjano sa suhim voćem vrlo je popularno u marokanskoj kuhinji. Njegov slatki okus obično se ublažava raznim pikantnim i aromatičnim začinima i biljem. Pirjajte puretinu s grožđicama i suhim marelicama u sporom kuhalu, dodajući slatki muškatni oraščić. pročitaj više
Gledajući tanjur s ovim jelom, mogli biste pomisliti da gledate špagete s pesto umakom. U stvarnosti, to je najmanje kalorična i najzdravija "tjestenina" koju je priroda ikada stvorila. Jer se meso špagetne tikve odvaja na... pročitaj više
Umjesto prženja zelenih rajčica, pokušajte napraviti pitu s njima. Umočite kriške rajčice u smjesu šećera, a zatim ih složite žutim grožđicama. pročitaj više
Prženi (ili prženi) maslac jedan je od najukusnijih sastojaka u kuhanju i pečenju. To je zato što prženjem maslac dobiva ugodnu orašastu aromu i može se koristiti, na primjer, kao baza za slatki nadjev s - pročitaj više
Lane torta je tradicionalni kolač s juga Sjedinjenih Država, nazvan po svojoj kreatorici, Emmi Rylander Lane. Krajem 19. stoljeća osvojila je prvo mjesto s ovom tortom na lokalnom sajmu, što je potaknulo njezinu široku popularnost. pročitaj više
Ova prekrasna pita od maslaca odličan je prilog uz šalicu kave. To je varijacija tradicionalne kanadske torte od maslaca, koja je mala tortica pečena s nadjevom od maslaca, smeđeg šećera i pročitaj više
Tortice od tijesta filo punjene kruškama i slaninom prekrasan su način da oduševite svoje goste predjelom jedinstvenog okusa. Pomiješajte pirjane kruške s grožđicama, hrskavom slaninom, prženim lukom i orasima, složite ih u ljuske od lisnatog tijesta i— pročitaj više
Ova rešetkasta pita bit će prekrasna poslastica za malu obiteljsku proslavu. Njezin izgled i čarobna aroma unijet će toplinu i udobnost u vaš dom, a okus začinjenih jabuka i suhog voća nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Dodajte dašak bogatstva nadjevu s... pročitaj više
Svinjski odresci prženi u tijestu s dodatkom kukuruznog škroba ispadaju vrlo mekani s hrskavom koricom koja čvrsto prianja uz meso, bez otpadanja tijekom prženja. Idealan umak za ovo jelo je chutney od krušaka - indijski - pročitaj više
Jesen je vrijeme berbe, a posebno je bogata jabukama. Ovo divno voće nije samo bogato hranjivim tvarima i vlaknima, već nudi i nevjerojatno široke kulinarske mogućnosti. Guste, kiselkaste ili slatko-kiselkaste sorte savršene su za... pročitaj više
Aroma začina i povrća koji se kuhaju zajedno već obećava nevjerojatno iskustvo. Ta će se očekivanja sigurno ispuniti kada kušate rezultat: savršena mješavina začina, s repom i mrkvom prožetim njihovom aromom. Tikvice također... pročitaj više
Jednostavna salata od savojskog kupusa s mrkvom, đumbirom i zlatnim grožđicama, začinjena majonezom. Svi se sastojci savršeno slažu, čineći ovu salatu nevjerojatno ukusnom. Recept najslavnijeg američkog kuhara, pročitaj više
Švicarski kruh birnbrot razlikuje se od ostalih vrsta kruha po obilnom nadjevu od suhog voća, prvenstveno suhih krušaka, dopunjenom drugim suhim voćem, orašastim plodovima, kandiranim voćem i aromatičnim začinima. Nadjev, pomiješan s - pročitaj više
Kao i svi pudinzi od kruha, i ovaj se peče od ustajalog kruha, što štedljivim domaćicama omogućuje da ostacima kruha daju slađi život i počaste svoju obitelj brzim desertom. Slični pudinzi od kruha također su popularni: pročitaj više
Capirotada je meksički uskrsni puding koji se tradicionalno peče na Veliki petak. Priprema se slaganjem ustajalog kruha natopljenog ljutim sirupom s cimetom i klinčićima, raznim suhim voćem, orašastim plodovima i sirevima u kalup, a zatim pečenjem. pročitaj više
Križne lepinje su popularno uskrsno pecivo u katoličkim zemljama Britanskog Commonwealtha. Tradicionalno se peku na Veliki petak od bogatog tijesta s aromatičnim začinima i suhim voćem, a na vrhu imaju naslikanu sliku. pročitaj više
Financijeri se tradicionalno peku s mljevenim bademima i bjelanjcima. Iako su ih izmislile časne sestre Vision u srednjem vijeku, pravu popularnost i moderno ime stekli su u 19. stoljeću. pročitaj više
Božićni puding, ili puding od šljiva, glavna je blagdanska poslastica u Britaniji. Prema tradiciji anglikanske crkve, priprema je uvijek započinjala nekoliko tjedana prije Božića. Proces miješanja pudinga tradicionalno uključuje... pročitaj više
Pita od mljevenog mesa je tradicionalna engleska slatka božićna pita s nadjevom od nasjeckanih jabuka i suhog voća pomiješanog sa šećerom, medom, aromatičnim začinima, masnoćom i prelivenog alkoholom. Jabuke su najbolje - pročitaj više
Picadillo (španjolski za "mljeveno meso") je jelo od mesa popularno u mnogim latinoameričkim zemljama. To je u biti mljevena govedina pržena s raznim povrćem i začinima ili umacima, koji se razlikuju od zemlje do zemlje. pročitaj više
Muffini su odličan desert uz čaj ili kavu i poznati su po svojoj dugoj trajnosti. Ovaj desert postoji još od starog Rima, ali je posebnu popularnost stekao u 16. stoljeću. Njihova gusta tekstura lagano se mrvi na jeziku kada... pročitaj više
Panforte je tradicionalna talijanska božićna poslastica. Može se usporediti s medenjacima, pitom ili mekim kozinakijem. Panforte je prvi put ispečen u samostanu u Sieni početkom prošlog tisućljeća. Panforte se s talijanskog prevodi kao pročitaj više
Recept koji će cijela obitelj sigurno voljeti. Sladokusci će sigurno cijeniti ovo jelo. Može se poslužiti kao desert ili za doručak, uz razne dodatke po ukusu. Voće, orašasti plodovi i zobene pahuljice čine ovo jelo ne samo... pročitaj više
Mudračev kolač je tradicionalno pecivo u katoličkim zemljama za blagdan Bogojavljenja, kojim se obilježava dar koji su Tri mudraca dala malom Isusu. Iako se Mudračev kolač razlikuje po izgledu i okusu u svakoj zemlji, njegov... pročitaj više
Recept za kiflice s kvascem iz Chelseaja temelji se na poznatim engleskim kiflicama s grožđicama istog imena. Ove slatke, ljepljive i tople kiflice osvojile su svijet svojom teksturom i bogatim nadjevom od suhog voća. Pecite ih koristeći isti princip: pročitaj više
Peach Crisp je hrskavi desert s ljetnim osjećajem. Izvrsna je poslastica kao laganija alternativa piti. Kombinira aromatično pečeno voće s hrskavom koricom od badema i žitarica. Poslužite u pojedinačnim posudama. pročitaj više
Zobeni keksi omiljena su poslastica mnogih domaćih kuhara. Zbog svog sastava, ovi keksi smatraju se niskokaloričnima, a opet ukusnima i zdravima. Zobeni keksi se ne pripremaju dugo, ali rezultati su nevjerojatni. pročitaj više
Što djeca vole? Sljezove kolačiće i hrskave slatkiše. Zašto ne kombinirati ove dvije kvalitete i učiniti desert malo zdravijim? Pogotovo jer ne oduzima puno vremena. pročitaj više
Divan, zdrav, ukusan i jednostavan desert za pripremu - jabuke pečene u lisnatom tijestu. Slatkoća nadjeva skladno se uravnotežuje s kiselkastim okusom jabuka, dok tijesto sprječava curenje sokova i održava jabuke mekanima. Sladokusci će biti oduševljeni. pročitaj više
Ovo jednostavno jelo prepuno je okusa. Piletina je marinirana u grčkoj marinadi od limuna, češnjaka i origana. Grožđice, masline i feta sir daju izraelskom kus-kusu ptitim sladak i slan okus. Ako kus-kus začinite prije kuhanja, pročitaj više
Chutney je tradicionalni indijski ljuti umak napravljen od voća - jabuka, tropskog voća - s dodatkom korijena đumbira i ljute paprike. Umak se pasira i koristi za poboljšanje okusa glavnog jela. Njegova živahna boja dodaje dašak boje stolu. pročitaj više










































































































