Luk
U ovoj hrskavoj piti od lisnatog tijesta naći ćete talijanske capellini, ili "anđeosku kosu", tjesteninu u umaku od rajčice sa špinatom, ukusnom rastopljenom mozzarellom i ljutom kobasicom. Da biste jelo zatvorili u ljusku od - pročitaj više
Ova ogromna quesadilla, začinjena s četiri najpopularnija američka sendviča, savršena je poslastica za veliku grupu. Kao što i samo ime govori, ovo predjelo kombinira dva jela: meksičku quesadillu - pržene tortilje punjene sirom - i... pročitaj više
Karamelizirani luk dodaje jedinstven okus svakom jelu ili predjelu. Također je odličan dodatak umaku od sira. Kako biste omekšali luk, dali mu ugodnu karamel boju i ukusan slatki okus,... pročitaj više
Umak od sira sa špinatom i artičokama jedan je od najpopularnijih umaka u Sjedinjenim Državama. Poslužuje se u zalogajnicama i restoranima, prodaje se u trgovinama i priprema kod kuće. Čest je gost na mnogim kućnim zabavama, gdje su predjela omiljena— pročitaj više
Talijanska svadbena juha priprema se s mesnim okruglicama i zelenom salatom u temeljcu. Zeleno povrće može biti bilo koja zelena salata ili razne vrste kupusa. Međutim, ova juha nema nikakve veze s vjenčanjima i ne poslužuje se na talijanskim vjenčanjima, kako bi se moglo očekivati. pročitaj više
Ovaj recept za pizzu daje debelu koricu koja je iznutra mekana, a izvana vrlo hrskava. Tajna je u tome što se tijesto za pizzu prži na maslinovom ulju u tavi od lijevanog željeza, a zatim se završava u pećnici s nadjevom. pročitaj više
Lovačku piletinu, ili cacciatore kako se zove u Italiji, skuhajte u sporom kuhalu. Za to odvojeno popržite začinjene komade piletine, zatim odvojeno popržite slaninu, a zatim luk, mrkvu i češnjak. Na kraju sve pomiješajte u umaku. pročitaj više
Carnitas je meksičko jelo čije se ime sa španjolskog može prevesti kao "mali komadići mesa". Tradicionalno, carnitas se pravi od svinjske lopatice, koja se pirja nekoliko sati dok se meso ne raspadne. Ali ako... pročitaj više
Cacciatore je talijansko jelo od piletine u lovačkom stilu. Komadi piletine prže se odvojeno, a zatim pirjaju s rajčicama, lukom, češnjakom, gljivama i začinima u maloj količini temeljca. Za zasitnije i ukusnije jelo, pirjajte... pročitaj više
Goveđa prsa su ravni komad mesa dobiven nakon uklanjanja rebara. Kuhari ne preferiraju osobito ovaj dio goveđeg trupa, jer je potreban dug proces pirjanja, kuhanja ili pečenja kako bi se postigla mekoća. Međutim. pročitaj više
Teško je zamisliti domaćije jelo od pileće juhe s rezancima. Čak su i drevni liječnici pripisivali jačajuća svojstva ovom naizgled jednostavnom jelu, a pileći temeljac i dalje održava reputaciju ljekovitog napitka koji pomaže u liječenju... pročitaj više
Naše kuhinje su pune raznih naprava koje nam omogućuju beskrajno eksperimentiranje i isprobavanje novih recepata bez provođenja sati za štednjakom. Jedan takav pomagač je spori štednjak. Ovaj kompaktni uređaj može zamijeniti... pročitaj više
Unatoč očitom zaključku iz samog naziva, "pečenje" se uopće ne prži, već peče, ili točnije, pirja u pećnici ili na štednjaku. Jelo je tako nazvano ne zbog načina kuhanja, već zato što se pirja na visokoj temperaturi, inače— pročitaj više
Poznata ruska riječ "ragout" dolazi nam iz Francuske (francuski ragoût; od francuskog ragoûter - otvoriti apetit), gdje se ova riječ koristi za opisivanje jela napravljenih od malih komadića mesa, peradi, ribe i povrća u gustom umaku. U Rusiji se naziv zadržao, ali je postao češći - pročitaj više
Ovo pečenje ispada toliko slično pečenju iz pećnice da je teško povjerovati da je pečeno u sporom kuhalu. Tajna je u prethodnom pečenju svinjske plećke u tavi. Nakon što meso lijepo porumeni sa svih strana, natrljajte ga s... pročitaj više
Ako imate žilav komad govedine koji nije prikladan ni za prženje ni za pečenje, možete napraviti prekrasno jelo tako da ga cijelog pirjate u sporom kuhalu s povrćem. Kuhano na ovaj način... pročitaj više
Gusto i bogato jelo, Chili con carne (španjolski: chili con carne - čili s mesom), popularno u američkim saveznim državama koje graniče s Meksikom. Osnova jela je mljevena puretina, pirjana u sporom kuhalu s ljutim papričicama, rajčicama, grahom i aromatičnim - pročitaj više
Kuhajte meso s krumpirom, lukom, paprikom i rajčicama u sporom kuhalu. Začin Sazon, popularan u mnogim zemljama španjolskog govornog područja, dat će mu jedinstven latinoamerički okus. Obično sadrži kumin. pročitaj više
Za ovaj recept trebat će vam svinjska plećka koja će se kuhati u sporom kuhalu istovremeno s bijelim grahom. Prvo pomiješajte nekuhani grah sa svim sastojcima za umak, zatim dodajte svinjsku plećku i postavite sporo kuhalo na pročitaj više
Ovo jelo je savršeno za jednostavan, zagrijan i zasitan ručak ili večeru. Začini za roštilj osiguravaju da okus neće biti bljutav. Za mekšu konzistenciju, možda bi bilo dobro namočiti grah prije kuhanja. pročitaj više
Ovaj nevjerojatno mekani svinjski kare s kostima, kuhan u sporom kuhalu i prožet okusom marinade, vrijedi vremena i truda. Ako je potrebno, pokušajte zamijeniti sušene jabuke sušenim marelicama, koje također daju prekrasan okus. pročitaj više
Ovaj mesni umak na bazi rajčice poznat je među Talijanima koji žive na istočnoj obali Sjedinjenih Država kao nedjeljni umak. Naziv potječe od tradicije. Posljednjeg dana u tjednu Talijani imaju veliku obiteljsku večeru, koja... pročitaj više
Tijekom 8 sati u sporom kuhalu, govedina se pretvara u najnježnije, sočno meso. U kombinaciji s povrćem dobivate jelo koje će nestati bez traga. Prije pirjanja, meso se mora zapeći. Ako je zdjela... pročitaj više
Cincinnati čili je američko jelo koje je nastalo i postalo vrlo popularno u saveznoj državi Ohio, gdje se nalazi Cincinnati. Izumio ga je početkom 20. stoljeća grčki imigrant, koji je umaku od mesa dao mediteranski okus. pročitaj više
Kad je sirova, špagetna tikva je iznutra gotovo identična drugim sortama. Tek nakon kuhanja opravdava svoje ime. Kada se skuha, meso špagetne tikve se prilično lako odvaja na pojedinačna vlakna, koja... pročitaj više
Lazanje se često smatraju ukusnim i zasitnim jelom, ali i prilično masnim i kaloričnim. Potonji dio ove tvrdnje lako se opovrgava priloženim receptom. Lazanje s povrćem i nemasnom piletinom mogu biti zdrave i... pročitaj više
Trebat će vam juha i meso iz recepta za blagdanska pirjana kratka rebarca; ovi sastojci s timijanom i ružmarinom nadopunit će gljive iz drugog recepta. Nadjev od gljiva za tijesto poslužit će kao preljev za ovo... pročitaj više
Recept za brze i ukusne tartlete od gljiva koji neće oduzeti puno vremena, a bit će savršen dodatak vašem blagdanskom stolu. Ove mini pite mogu se poslužiti jutro nakon Stare godine, kada je kuća puna gostiju. Ovo... pročitaj više
Ova meksička juha čini se kao stvorena za kuhanje u sporom kuhalu. Osim neosporne prednosti tople, spremne večere nakon radnog dana, ova metoda kuhanja omogućuje da svi sastojci— pročitaj više
Izvrsna povrtna juha u meksičkom stilu, grije svojim bogatim i pikantnim okusom. Za juhu će vam trebati povrće poput luka, paprike, rajčice konzervirane u vlastitom soku i smrznutog kukuruza. Skuhajte ih u piletini - pročitaj više
Ovaj američki recept za usoljenu govedinu razlikuje se od tradicionalne metode po tome što se meso temeljito marinira u začinjenoj marinadi, a zatim kuha. Za usoljenu govedinu najbolje je koristiti prednji dio prsa. Štoviše, iz njegove... pročitaj više
Sada, čak i bez roštilja, možete kuhati izvrsnu svinjetinu s roštilja u vlastitoj kuhinji. Okus joj daje umak od octa i rajčice sa slatkim, pikantnim okusom i suptilnim dimljenim notama. Umak za roštilj pripremite zasebno i prelijte ga preko... pročitaj više
Klasična američka salata od jaja savršena je za sendviče, poslužena na polovicama rajčice ili listovima salate. Svježe začinsko bilje dodaje prekrasnu boju i svježinu. Ako vam ostanu tvrdo kuhana jaja, možete i njih upotrijebiti. pročitaj više
Sendviči s pirjanom govedinom savršen su izbor ako želite nahraniti mnoštvo nečim zasitnim, ukusnim i jednostavnim za jelo. Ovi rustikalni, rustikalni sendviči su savršeni. Pirjajte goveđi file u umaku od - pročitaj više
Jedno od najukusnijih jela od govedine, Boeuf Bourguignon ili govedina po burgundski, pečeni je komad mesa koji se dugo kuha u vinskom temeljcu, otuda i naziv, jer se Boeuf Bourguignon tradicionalno pripremao u... pročitaj više
Pirjana pečena govedina idealan je recept za tvrđe komade govedine, poput chuck chucka, koji nisu idealni za pečenje u pećnici. Pirjano u umaku od rajčice, meso postaje nevjerojatno mekano i sočno te dobiva divan kiselkast okus. pročitaj više
Ove svinjske polpete u talijanskom stilu nevjerojatno su sočne, mekane i ukusne. Polpete se prvo prže u tavi dok ne budu napola gotove, a zatim kratko pirjaju u talijanskom umaku marinara napravljenom od rajčica, češnjaka i... pročitaj više
Umak od rajčice obično se jede s mesom i povrćem, ali je posebno popularan kao umak za tjesteninu. Rajčice imaju bogat okus, visok udio vode i mekano meso, što ih čini prekrasnim umakom. Ovaj recept vam omogućuje da... pročitaj više
Ako tražite nove kombinacije okusa, isprobajte prilog od pečenih jabuka s komoračem. Koristite slatke i kiselkaste jabuke, premažite ih zaslađenim maslacem od komorača i začinima te ih pecite cijele u pećnici zajedno s korijenom komorača. pročitaj više
Moderna kuhinja prepuna je raznih električnih aparata osmišljenih da olakšaju život kućnim kuharima. Friteze na vrući zrak, parne lonce i multicookeri dugo su popularni, ali postoji i fascinantna zvijer zvan spori štednjak. Ovaj uređaj je praktički... pročitaj više
Börek je turska slojevita pita s nadjevom od mesa ili povrća. Ne peče se od lisnatog tijesta, već od tankih listova jufke ili filo tijesta, koji upijaju sokove nadjeva i postaju vrlo mekani. Jedan od najpopularnijih nadjeva za börek je pročitaj više
Ispunite svoj dom čarobnim mirisima Istoka pripremom tradicionalnog marokanskog zalogaja, briouata. Ove male, hrskave palačinke punjene su piletinom pirjanom u začinima poput šafrana, đumbira i cimeta, a sama njihova aroma... pročitaj više
Briouati su marokanski zalogaj punjen slatkim ili mesnim nadjevom, zamotan u tanko tijesto i pržen u ulju. Napravite hrskave trokutaste briouate punjene keftom - mljevenom govedinom ili janjetinom prženom s lukom i začinima. Za - pročitaj više
Turski börek je tijesto punjeno mesom napravljeno od listova najtanjeg tijesta za jufu, premazanih jajetom i slojeva mljevenog mesa. Pripremite mljeveno meso tako da ga popržite s lukom i paprikom, a zatim ga složite u tri sloja na listove tijesta premazane jajetom, završavajući s gornjim slojem. pročitaj više
Tourtière je drevna zatvorena pita podrijetlom iz kanadske pokrajine Quebec. Smatra se tradicionalnim božićnim pecivom među svim francuskim Kanađanima, a popularna je u cijeloj zemlji tijekom cijele godine, čak i izvan... pročitaj više
Pappa al Pomodoro (talijanski za kašu od rajčice) priprema se od najosnovnijih i najvažnijih sastojaka toskanske kuhinje, odražavajući njezin karakter, jednostavnost i bogatstvo aroma i okusa. Maslinovo ulje, češnjak, pročitaj više
Punjeno povrće uvijek izgleda ukusno i zanimljivo na stolu. Pripremite predjelo s nekoliko vrsta povrća i poslužite ih prekrasno. Napunite pripremljene zdjelice od slatkih paprika, rajčica i tikvica obilnim nadjevom od - pročitaj više
Pripremite poznati francuski gulaš od rajčica, patlidžana, tikvica i paprika u obilnu, gustu juhu. Kako biste osigurali da Ratatouille zadrži svoj francuski štih, ne zaboravite dodati Herbes de Provence. Pirjajte mlado... pročitaj više
Ovo predjelo od punjene rajčice nije samo nevjerojatno ukusno, već i izgleda zapanjujuće na stolu. Savršeno je i za svečanu večeru i za svakodnevni obrok, jer se prilično lako priprema i traje nešto više od pola sata. pročitaj više
Pečene rajčice daju umaku dublji i bogatiji okus. Dodajte luk, češnjak i začinsko bilje rajčicama i dobit ćete zaista nevjerojatan umak! Polako pecite sve u pećnici, zatim procijedite kroz sito ili upotrijebite blender za povrće i pirjajte. pročitaj više
Meksičko predjelo tostadas razlikuje se od tacosa po tome što se povrće i meso slažu na hrskavu, prženu tortilju. Tostade se obično rade od tortilja koje više nisu dovoljno svježe za tacose, ali još je prerano da ih se bacilo. Možete... pročitaj više
Talijanski rižoto ističe se od ostalih jela od riže svojom kremastom teksturom i nježnim, kremastim okusom, koji nadopunjuju ostali sastojci. Na primjer, napravite rižoto s pečenim mladim kukuruzom i aromatičnim korijenom - pročitaj više
Čini se da je pečeno povrće već kompletan obrok. Ali što ako idete dalje i napravite ljetnu salatu od pečenog povrća? Sve što vam treba je pravi preljev, lagani... pročitaj više
Originalna verzija predjela od kavijara od patlidžana, koji imaju svoje prepoznatljive okuse u različitim kuhinjama diljem svijeta. Indijski Baigan Bharta može se pohvaliti prepoznatljivom aromom jela jugoistočne Azije. Iako pečen prema ovom receptu... pročitaj više
Poznati talijanski somun, foccacia, proširio se cijelim svijetom. Izvorno su ga izmislili seoski ljudi kako bi sačuvali hranu, a njegov okus i sposobnost da dugo ostane mekan donijeli su mu univerzalnu popularnost, a danas... pročitaj više
Ovaj recept za dobro poznati međuobrok svidjet će se onima koji brinu o svojoj figuri i obično si uskraćuju zadovoljstvo zbog velike količine ulja koja se koristi za prženje kolutića. U ovoj verziji ulje uopće nije... pročitaj više
Budući da se u marinadi koristi krupna sol, ako je zamijenite običnom soli, trebali biste smanjiti količinu za otprilike polovicu. Možete je čak i potpuno izostaviti - samo se vodite vlastitim ukusom. Zahvaljujući marinadi, škampi... pročitaj više
Kolutići luka osnovna su jela američke kuhinje već oko 100 godina. U početku su se posluživali kao prilog jelima od mesa i ribe. Danas se ovo jednostavno predjelo može pronaći u gotovo svakoj zemlji svijeta, kako u restoranima brze hrane tako i u... pročitaj više
Kolutići luka su prekrasno i jeftino predjelo, ali mnoge ljude odbija količina ulja koja se koristi prilikom prženja. Pa, postoji rješenje! S ovim receptom možete napraviti izvrsne kolutiće luka u pećnici s minimalno ulja. I oni su... pročitaj više
Ako tražite novi, neobičan okus za kolutiće luka, pokušajte ih pržiti u indijskom tijestu. Za to će vam trebati tradicionalni indijski začini poput chat masale i tandoori masale, mješavina aromatičnih začina koji svakom jelu dodaju živahan okus. pročitaj više
Iako se ovi kolutići peku, a ne prže, ispadnu hrskavi. Osim toga, ne sadrže nikakvu dodatnu masnoću. Vjerojatno će vam trebati polovica količine smjese od mlaćenice, jaja i brašna. Vrijeme pečenja može biti dulje nego što je navedeno u receptu, ali kolutići su... pročitaj više
Ovo je jednostavno jelo koje se može jesti toplo ili hladno, kao prilog ili kao samostalno predjelo. pročitaj više
Mirisni talijanski kruh focaccia je lakša verzija pizze. Za još jednostavniju pripremu upotrijebite gotovo tijesto za pizzu. Premažite ga aromatičnim maslinovim uljem s biljnim biljem, pospite lukom i naribanim... pročitaj više
Gazpacho je španjolsko jelo. U svojoj domovini obično se priprema s rajčicama, dok verzija s patlidžanom dolazi iz Italije. Ova juha je savršena za ljetni ručak, ali možete je uživati u bilo koje doba godine. Gazpacho ima... pročitaj više
Teško je odoljeti tako ukusnom zalogaju kao što su pohani kolutići luka. Ali ako ste zabrinuti zbog ogromne količine kalorija i masti u prženom luku, postoji zdravija alternativa. Pecite kolutiće u pećnici. Ova metoda ima dvije mogućnosti: pročitaj više
Kolutići luka u tijestu primjer su kako se najpovoljnija kuhinjska namirnica može pretvoriti u prvoklasno predjelo. Ljepota ovog jela je u tome što možete eksperimentirati sa začinima i dodacima koliko god želite, stvarajući svaki put nove okuse. pročitaj više
Iako su kolutići luka vrlo jednostavno i lako predjelo, postoji mnogo prostora za eksperimentiranje s receptom - od izbora sorte luka, njegove pripreme, do beskrajne raznolikosti umaka. I na kraju, ali ne i najmanje važno - pročitaj više
Kolutići luka mogu se naći na jelovniku gotovo svakog puba ili kafića američkog stila. Ovaj hrskavi zalogaj je mekan iznutra, a opet nevjerojatno jednostavan za pripremu i pristupačan. Nadalje, kolutići se mogu koristiti za... pročitaj više
Malo tko može odoljeti ovim hrskavim kolutićima luka. Ukusni su čak i bez umaka. Hrskava vanjska kora, napravljena od tijesta od piva, lagana je, prozračna i hrskava te se ne mrvi kad je zagrizete. Okus pečene paprike u umaku... pročitaj više
Salata od krastavaca je užitak za svakoga! Jeftina je, hrskava je i osvježavajućeg okusa. Predlažemo malo drugačiji pristup ovom tradicionalnom jelu i dodajemo dašak slatkoće i pikantnosti. pročitaj više
Svinjska rebra, odvojena od slabine, prekrivena su slojem mekog mesa, što značajno smanjuje vrijeme mariniranja i dimljenja. Pirjajte rebra u kipućoj marinadi od piva i pustite da se dime samo nekoliko sati. Preostalu marinadu iskoristite za... pročitaj više
Tepsija od zelenog graha tradicionalno se priprema u Sjedinjenim Državama za Dan zahvalnosti kao prilog puretini. Izvorno, ovo jelo, izumljeno 1950-ih, nije zahtijevalo puno kuhanja. Zeleni grah se prelijevao juhom od konzerviranih gljiva. pročitaj više
Klasični bolonjez umak, ili Ragù alla Bolognese kako ga zovu u Italiji, je mesni ragù koji se dodaje lazanjama ili tjestenini. Čini jelo vrlo zasitnim i nevjerojatno ukusnim. Suprotno uvriježenom mišljenju da je bolonjez umak za špagete, pročitaj više
Ovaj klasični prilog smatra se osnovnim jelom za puretinu ili bilo koju drugu pečenu pticu. Po želji možete dodati jabuke, gljive, kobasice, orašaste plodove ili kestene. Poslužite ga zasebno u složencu ili ga napunite u cijelu... pročitaj više
Recept za hamburger sa sirom i pečenim paprikama i lukom. Philadelphia burger je odličan međuobrok za one koji su gladni i jedva čekaju da se dočepaju mekanog peciva s pljeskavicom. pročitaj više
Kombinacija mesa i suhih šljiva prilično je poznata u kuhanju. Oba proizvoda se lijepo nadopunjuju. Ovisno o slatkoći suhih šljiva, mesu se može dati kiselkasta ili slatka nota. Ovaj gulaš od pirjane svinjetine sa suhim šljivama savršeno se slaže s... pročitaj više
Talijanski marinara umak (ili mornarski umak) izumili su napuljski mornari sredinom 16. stoljeća, kada su rajčice već bile donesene u Europu iz Novog svijeta. Mornari su otkrili da kiseline u rajčicama omogućuju da umak dugo traje. pročitaj više
Juha od tortilje je klasična meksička juha napravljena od pečenih rajčica, temeljca, začina i kukuruznih tortilja, što je čini gušćom i zasitnijom. Juha od tortilje se također tradicionalno ukrašava hrskavim slamkama napravljenim od istog... pročitaj više
Još od vremena Starog Rima, juha od luka smatrala se najpopularnijim jelom na stolovima siromašnih, jer je njezin glavni sastojak bio lako dostupan. U svom modernom obliku, juha od luka pojavila se u Francuskoj u 17. stoljeću, kada je, osim luka, jelo počelo uključivati... pročitaj više
Američke obitelji slave Dan zahvalnosti, a puretina je neizostavan dio tradicionalnog blagdanskog stola. Naravno, radi se o cijeloj pečenoj puretini punjenoj kruhom i suhim voćem, a nadjev se također jede za blagdanskim stolom. Postoje... pročitaj više
Što vam prvo padne na pamet kad pomislite na talijansku kuhinju? Vjerojatno pizza, tjestenina, a možda i lazanje. I naravno, najtradicionalniji umak - bolonjez. Jednostavna kombinacija rajčice i bosiljka smatra se talijanskim prepoznatljivim jelom. pročitaj više
Prednost piletine rezane na leptir je što se ravnomjerno peče sa svih strana. Ova metoda je izvrsna za pečenje cijele piletine na roštilju. Šećerna glazura stvara hrskavu koricu oko mesa. pročitaj više
Ćufte nisu ništa drugo nego ćufte. Ova nova riječ, uvezena iz engleskog, prevodi se kao "mesna okruglica". Međutim, dok se ćufte obično pirjaju u umaku, ćufte se češće peku. Pripremite male, čvrste - pročitaj više
Mesna štruca napravljena od tri vrste mljevenog mesa i sitno nasjeckanog povrća krasit će svaki blagdanski stol. Može se jesti s prilogom od povrća ili kao predjelo, narezana, s kruhom i umakom za umakanje. Napravite mesnu štrucu koristeći jedan od dolje navedenih recepata. pročitaj više
Kada birate jednostavno jelo od piletine, isprobajte pileći paprikaš. Ova gusta pileća juha, ili umak, potječe iz Mađarske. Njegov svijetao, bogat okus i aroma dolaze od obilne količine paprike, začina karakterističnog za... pročitaj više
Mesna štruca smatra se klasikom američke kuhinje. Zapravo, recept su iz Europe donijeli njemački imigranti koji su se naselili u Pennsylvaniji. Jelo doista izgledom podsjeća na kruh. pročitaj više
Losos se zaista može smatrati jednom od najpopularnijih riba na planetu. Ova strast prema ovoj podvrsti crvene ribe objašnjava se mnogim razlozima. Ima atraktivan izgled i bogat, ali blag i nježan okus. Losos - pročitaj više
Satay je jelo indonezijske i malezijske kuhinje. To je minijaturna verzija tajlandskih kebaba, napravljena od gotovo svih vrsta mesa, peradi, iznutrica, morskih plodova i mnogih drugih sastojaka. Ova verzija sataya napravljena je od pročitaj više
Ova meksička pita-tepsija može se poslužiti i za ručak i za večeru. Ne zahtijeva puno vremena ni truda za pripremu. Ovo ukusno, hranjivo i slano jelo osvojit će vas svojim jedinstvenim okusom i aromom. Najbolje se poslužuje - pročitaj više
Sarme su jelo istočnoeuropske kuhinje. Sastoje se od mljevenog mesa ili povrća s kuhanom rižom ili heljdom, omotane listovima kupusa ili vinove loze. Ovo ukusno, zdravo i lijepo jelo sigurno će vam se svidjeti. pročitaj više
Kotleti su u rusku kuhinju "došli" iz europske kuhinje. Izvorno su bili komad mesa s rebarnom kosti (danas se nazivaju prirodnim kotletom s kostima). Danas je kotlet jelo u obliku pogače napravljeno od mljevenog mesa. Pripremljeno prema ovom receptu, pročitaj više
Mesna štruca je jelo uobičajeno u Europi i Sjedinjenim Državama. U prijevodu s engleskog znači "mesna štruca" i riječ je o složencu od mesa u obliku štruce kruha. Osim mljevenog mesa, glavni sastojci mesne štruce obično uključuju: pročitaj više
Pita od makarona? Na kori od mljevenog mesa? Već vas zanima? Onda samo naprijed! Nova kombinacija poznatih sastojaka u praktičnom obliku. Sofisticirana mješavina nekoliko vrsta sira s umakom od rajčice i bosiljka oduševit će gurmane. Priprema zahtijeva... pročitaj više
Mesna štruca smatra se tradicionalnim njemačkim jelom. No, zapravo, nešto slično možete pronaći u gotovo svakoj kuhinji diljem svijeta. Jednostavan za pripremu i s raznim nadjevima, ovaj kruh je izvrstan izbor za... pročitaj više
Ramen je možda jedno od najprepoznatljivijih jela u japanskoj kuhinji. Za same Japance, ova "juha" postala je kulturni simbol; proučava se iz raznih kutova, a u Yokohami čak postoji i cijeli muzej posvećen tom jelu. Svaki kuhar teži... pročitaj više
Mesna štruca (meatloaf u zemljama engleskog govornog područja) nova je i originalna alternativa za one koji su umorni od običnih kotleta, a prilog u obliku relisha (umak za grickalice od nasjeckanog mariniranog ili svježeg povrća) s bogatim okusom rajčice dodat će aromatičan - pročitaj više
Philly cheesesteak može se naručiti u bilo kojem restoranu u Pennsylvaniji. Teško je zamisliti sendvič bez ribeye odreska, narezanog duž vlakana, prelivenog rastopljenim sirom, ponekad s dodatkom paprike i luka. pročitaj više
Izdašna, topla juha od kelja s preljevom od parmezana. Juha se temelji na pilećem temeljcu i sadrži pikantan dodatak španjolske chorizo kobasice. Ukusno jelo puno hranjivih tvari. pročitaj više
Lagana mješavina povrća od zelenog graha pirjanog u bijelom vinu, gljiva i kelja bogatog proteinima, začinjena ljutim pahuljicama crvene paprike. Parmezan dodaje bogatstvo. Poslužite kao prilog ili prilog uz glavno jelo. pročitaj više
Tradicionalni američki umak za roštilj savršeno se slaže s jelima od mesa, posebno onima pripremljenim na roštilju. Postoje mnoge varijacije ovog umaka, a sastojci se mogu značajno razlikovati, ali gotovo uvijek uključuje neki oblik... pročitaj više










































































































