Grožđane rajčice
Kombinacija slatkih cherry rajčica i svježeg, mirisnog bosiljka u preljevu od balzamičnog octa nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Nevjerojatno ga je lako pripremiti, izgleda jarko i šareno, a okus mu je raskošan. Ree Drummond također predlaže: pročitaj više
Avokado je izvrstan sastojak za živahna i privlačna predjela koja se pamte ne samo zbog okusa već i zbog prezentacije, poput ovih punjenih polovica avokada na meksički način. Peku se na roštilju prije punjenja. pročitaj više
Ova salata inspirirana je talijanskim predjelom caprese. Njezini glavni sastojci - rajčice, mozzarella i bosiljak - narezani su na jednake komade i pomiješani s rimskom salatom, grčkim maslinama Kalamata i češnjakom. pročitaj više
Pizza s ražnjićima s roštilja izvrstan je predjelo za zabavu. Djeca će posebno voljeti ovu prezentaciju jer će vam voljeti pomagati u sastavljanju ražnjića, a zatim ih sve pojesti rukama, bez petljanja. pročitaj više
Želite li doručak učiniti posebnim i oduševiti svoju djecu? Poslužite kajganu i povrće u hrskavom obliku tacosa. Ukusno je, zdravo i zabavno. Starija djeca mogu sama napraviti ovaj doručak. Osim kajgane, pročitaj više
Ovaj recept kombinira dva talijanska klasika: tjesteninu u Alfredo umaku i farfalle s povrćem i piletinom. Sočan je i zasitan, savršen za glavno jelo ili prilog. U baršunastom, kremastom Alfredo umaku s parmezanom - pročitaj više
Ova ukusna vegetarijanska salata bogata je proteinima, vlaknima i esencijalnim mikronutrijentima. Za lijepu, originalnu prezentaciju, ledenku narežite na debele kriške i stavite jedan komad po porciji. Savršeno se slaže s blanširanim... pročitaj više
Ova salata od svježeg kukuruza, slatkih rajčica, mekog avokada i kockica mozzarelle prepuna je ljetnih okusa i boja. Povrće prelijte osvježavajućim preljevom od korijandera, ekstra djevičanskog maslinovog ulja i... pročitaj više
Ovaj vegetarijanski omlet s niskim udjelom kalorija bogat je vlaknima i proteinima, što ga čini ukusnim i hranjivim doručkom. Uz prženi tofu, pun je špinata, slatkih rajčica i mladog luka. Dašak kurkume dodaje malo dodatnog okusa ovom veganskom omletu. pročitaj više
Ova jednostavna vegetarijanska salata prekrasna je mješavina sočnog zelenila, crvenog luka, slatkih rajčica, kriški mandarine, tofua, svježeg đumbira i ukusnog preljeva. Prije nego što tofu dodate ostatku salate, pročitaj više
Osim piletine i graha, ovaj burrito je punjen i smeđom rižom, muškatnom tikvom i naribanim cheddarom. Nevjerojatno je sočan, zasitan i zdrav. Iskoristite ostatke pečene piletine i napravite ukusnu salsu s konzerviranim crnim grahom. pročitaj više
Kada planirate piknik, pripremite grickalice večer prije i rasporedite ih u staklenke veličine litre. To može biti slojevito predjelo od smeđe riže u vinaigretteu s maslinama i cilantrom, ljutim slanutkom na marokanski način, nasjeckanom piletinom s roštilja i prženim... pročitaj više
Grilano povrće i meso dodaju jedinstven okus ovoj salati, s ukusnom dimljenom aromom. Grilajte crveni luk, paprike i newyorški odrezak, nasjeckajte ih i dodajte u salatu zajedno s gorkom salatom od kupusa. pročitaj više
Fileti škarpine prženi u tavi poslužuju se s pečenim rajčicama i bosiljkom u ljutom preljevu – savršeno za laganu, zdravu večeru u mediteranskom stilu. Slatke rajčice grožđa prelijevaju se maslinovim uljem prije pečenja u pećnici. pročitaj više
Ova salata puna je osvježavajućeg okusa mente, bosiljka i vinaigrettea, što je čini savršenom za ljeto. Lagana i zasitna, puna je proteina i sočnog povrća. Kuhana orzo tjestenina pomiješana je s konzerviranim slanutkom, začinskim biljem, pročitaj više
U Grčkoj se ova ukusna grčka salata jednostavno naziva "seoska salata". Iznimno ju je lako pripremiti i uvijek podiže raspoloženje svojim živim ljetnim bojama i okusima, tipičnim za mediteransku kuhinju. To je sigurna opcija za predjelo. pročitaj više
Pir je odličan sastojak za obilne i zdrave salate, posebno kada se kombinira sa svježim sezonskim povrćem. Salata je puna vlakana i vitamina, zahvaljujući mladim rotkvicama, rikuli, cherry rajčicama, krastavcu i mirisnom svježem... pročitaj više
Pržena tilapija sa zelenim grahom je zdravo i jednostavno jelo za pripremu, savršeno za večeru tijekom tjedna. Ima malo ugljikohidrata, puno proteina i nevjerojatno je ukusna. Tilapija ima blag okus koji... pročitaj više
Ree Drummond poslužuje ovu raskošnu Tex-Mex salatu sa svim sastojcima na pladnju od listova salate - vrlo živahna i savršena za prijateljsko druženje kod kuće ili na roštilju u dvorištu. Salata se sastoji od: pročitaj više
Pan bagnat je francuski sendvič punjen živopisnim sastojcima tradicionalne mediteranske kuhinje. Između dvije polovice kruha nalazi se salata od rajčica, luka, tune, inćuna, kapara i bosiljka, začinjena senfom i limunovim sokom. pročitaj više
Idealan način pečenja ribe s prilogom je francuska metoda en papillote (ili u zamotuljku). Iznutreni škarpin se položi na papir za pečenje i napuni mirisnim začinskim biljem, kriškama limuna i lukom, okružen kus-kusom. pročitaj više
Ova salata nudi skladnu mješavinu blagodati povrća i neopisivog okusa dimljene piletine i ukusnog preljeva od plavog sira. Sadrži svježi špinat, kuhanu ciklu, rajčice, krastavce i nježna srca palmi. pročitaj više
Brza, ali ukusna i sočna salata s toplim preljevom. Osnova su listovi salate. Koristite crvene i zelene kako biste predjelo učinili zanimljivijim. Zeleno lišće se prelijeva toplim preljevom od slatkih rajčica pirjanih na maslinovom ulju. pročitaj više
Kuhani trupac poslužuje se s umakom od mesa koji skladno spaja povrće i školjke. Mesna baza je mljevena sirova talijanska kobasica (odaberite ljutu ili slatku, ovisno o vašem ukusu). Pirja se u suhom bijelom vinu. pročitaj više
Ova zlatna piletina, prožeta aromama mediteranskog bilja, pravi je vrhunac svakog blagdanskog stola. Tajna njezine super hrskave kožice leži u pažljivom sušenju kožice prije pečenja: trup se posipa solju i ostavlja otkriven nekoliko sati. pročitaj više
Zdrava kvinoja postaje još ukusnija kada se pirja u pilećem temeljcu sa slatkim rajčicama, a zatim se na samom kraju pomiješa s obiljem ribanog cheddara. Kaša će biti žvakaća, ukusna i puna višestrukih okusa. pročitaj više
Ono što je izvanredno kod ove salate jest to što, unatoč jednostavnim sastojcima, kombinira slatkoću cherry rajčica, sočnost i pikantnost zelene salate te kiselost preljeva od kiselog mlijeka (ili kefira) pomiješanog s limunom - pročitaj više
Dok pečete file brancina, pored njega na roštilj stavite foliju od cherry rajčica u umaku od maslaca, bijelog vina i aromatičnog estragona. Dok se peku, rajčice će puknuti i ispustiti svoje ukusne sokove, koji... pročitaj više
Ovi svinjski scallopini gotovi su za nekoliko minuta, a okus im je kao da ste satima proveli u kuhinji. Prepuni su okusa restoranske kvalitete, sve kod kuće. Savršeni za brzu večeru radnim danom ili— pročitaj više
Pojedinačna predjela poslužena u zdjelicama od listova salate izgledaju vrlo impresivno, originalno i elegantno. Savršena su za kućne zabave i ne zahtijevaju pribor za jelo. Predjela azijskog stila, kao što su pročitaj više
Hrskava slanina i slatke rajčice grožđa daju ovoj sočnoj, vitaminima bogatoj salati cijeli buket okusa. Kako bi se omekšao svježi kelj, on se nasjecka, zgnječi s vinskim octom u zdjeli, a zatim pomiješa s vrućom smjesom. pročitaj više
Talijanska bruschetta savršena je poslastica za svaku prigodu, bilo da se radi o prijateljskom druženju ili formalnijem događaju. Ovo lagano predjelo, hrskava kriška kruha prelivena sočnom salatom, spaja živahne okuse Mediterana - pročitaj više
Ovaj američki prilog priprema se za samo 15 minuta s kukuruzom, rajčicama i zelenilom. Svi sastojci se miješaju u tavi i stapaju u zapanjujuću kombinaciju okusa. Najbolje ga je napraviti sa svježim kukuruzom, odrezanim od klipa i ocijeđenim. pročitaj više
Ovo jelo kombinira okuse autentične talijanske tjestenine: makarona, rajčica, bosiljka, češnjaka i svježeg sira. Ništa posebno, brzo se i jednostavno priprema, a izgleda izvrsno. Umak za tjesteninu priprema se od pečenih cherry rajčica. pročitaj više
Ova salata od tjestenine, poslužena u kremastom preljevu od kiselog vrhnja, majoneze i limunovog soka, prepuna je tradicionalnih sastojaka popularne američke salate succotash: lima graha, kukuruza i rajčica. A hrskava slanina dodaje dašak okusa. pročitaj više
Slatke zrele rajčice, svježa mozzarella i mirisni listovi bosiljka - to je Caprese, kulinarski simbol Italije. Dodajte kuhanu tjesteninu fusilli ovoj jednostavnoj smjesi i imat ćete ukusnu mediteransku salatu, laganu u... pročitaj više
Ova krumpir salata može nahraniti veliku gužvu dok se meso kuha na žaru, a potpuno je drugačija od tradicionalnih salata napravljenih od prekuhanog krumpira, majoneze i jaja. Svaki komad savršeno pristaje, tako da... pročitaj više
Klasično američko jelo, mac 'n' cheese, sastoji se od makarona i sira u kremastom umaku od sira, ali kako bi samo bilo divno nadopuniti ovaj sirni užitak ukusnim povrćem! Jelo odmah pršti mnoštvom okusa - samo pogledajte samu slatkoću! pročitaj više
Tradicionalna ljetna salata od svježih rajčica, krastavaca i ledenke u preljevu od vinaigrette postaje puno zasitnija i ukusnija kada se upari s aromatičnim pečenim kobasicama i kroketima od krumpira. Za pikantan okus dodajte ukiseljene paprike. pročitaj više
Salata od tjestenine može se poslužiti kao prilog uz meso ili kao samostalno predjelo. Najlakši način za pripremu je kombinirati kuhanu tjesteninu (najbolje je jesti žlicom) sa svježim povrćem i začiniti majonezom i senfom. Povrće uključuje: pročitaj više
Pripremite pureći ražnjić i poslužite ga kao poznati sendvič: sa slaninom, rajčicama, salatom i majoneznim umakom. Nije samo ukusan, već je i praktičan, jer na ovaj način, bez tanjura ili pribora, ražnjić... pročitaj više
Izdašna ljetna salata od orzo tjestenine i konzerviranog slanutka, prepuna živahnih mediteranskih okusa zahvaljujući kiselkastom preljevu od maslinovog ulja i limuna, maslinama, grčkom feta sira, svježem začinskom bilju i slatkom, sočnom grožđu. pročitaj više
Ukusna i zasitna salata od kuhanog pira, pomiješanog s povrćem i prelivenog kiselkastim vinaigretom sa svježim koprom. Patlidžan i crveni luk peku se na roštilju dok ne omekšaju, gdje dobivaju ukusan miris. pročitaj više
Prije pečenja na roštilju, pospite goveđi odrezak sušenom mentom, čiji se okus razvija tijekom kuhanja i prožima meso. Kao prilog pripremite ukusnu salatu od blitve bogatu vlaknima. Nasjeckani listovi blitve - pročitaj više
Prije prženja, pileća prsa se zarežu i pune mješavinom sočne rikule i naribanog pikantnog sira pepper jack, koji začinjava unutrašnjost piletine svojim paprenim okusom, a vrh se utrlja aromatičnim cajunskim začinom. Tijekom prženja, pročitaj više
Francuska tapenada je začinjena pasta od maslina koja goveđem odresku daje bogat niz okusa. Ovaj recept koristi tapenadu i za mariniranje odreska od boka i za posluživanje. Odrezak od boka je jeftin odrezak s trbuha. pročitaj više
Kako bi file iverka ostao sočan i mekan nakon pečenja na roštilju, peče se samo 4 minute sa svake strane, dok se ne pojave ukusni tragovi roštilja. Bagna cauda, umak od maslina, odličan je prilog ribi. Brzo... pročitaj više
Osvježavajuća, ali zasitna bliskoistočna salata od tabbouleha i slatko-kiseli umak za roštilj od nara i naranče savršen su dodatak pečenim prepelicama. Cijelo jelo je izvrsno, cjelovito i prekrasna kombinacija. pročitaj više
Ovaj lagani ručak priprema se od sastojaka popularnog meksičkog predjela, guacamolea. Međutim, ovdje nema paste ili pirea od avokada. Guacamole ćete osjetiti tek kada se sastojci pomiješaju u salatu. Protresite odvojeno. pročitaj više
Jelo se priprema od mješavine zelene salate, obilnih količina peršina, mladog luka, mente, krastavca i slatkih rajčica, a prije posluživanja prelijeva se limunovim preljevom i hrskavim komadićima prženog pite. Sočna salata bogata vitaminima s - pročitaj više
Kalifornijska salata je fuzija raznolikih sastojaka koja stvara zapanjujući buket okusa i kontrastnih tekstura. Ova salata obuhvaća bit kalifornijske kuhinje, pod utjecajem Europe, Azije, Oceanije i... pročitaj više
Bilo koje predjelo je zabavnije jesti kada je nabodeno na ražnjić. Djeca će posebno uživati u ovom zalogaju, jer čak možete napraviti zanimljive ražnjiće za dječju kutiju za ručak. Glavni sastojak za ovo predjelo su torteloni sa sirom (ili manji - pročitaj više
Prilikom pripreme guacamolea s niskim udjelom kalorija, dio avokada se zamjenjuje pireom od konzerviranog graška. Ima manje masnoće, ali izgleda i teksture gotovo je identičan avokadu. Jogurt s niskim udjelom masti dodaje još više... pročitaj više
Iako je Kentucky Hot Brown topli sendvič, često se priprema u malim tavama ili tavama, što je vrlo praktično s obzirom na ogromnu količinu sira i umaka od sira koji prekriva kruh. Glavne komponente su: pročitaj više
Odrezak koji se koristi je okrugli odrezak od volovskog buta. Budući da je nemasniji, preporučuje se medium-rare, što znači da je meso hrskavo izvana, a iznutra ostaje ružičastocrvene boje. Na taj ćete način doživjeti svu njegovu sočnost, mekoću i— pročitaj više
Sočan i mekan odrezak srednje pečen savršeno se slaže s pečenim zelenim grahom i cherry rajčicama. Povrće će se kuhati malo dulje od mesa, pa ga prvo stavite u aluminijsku posudu s maslacem i... pročitaj više
Krepka tjestenina osvježavajućeg okusa koji ne dolazi samo od limuna, već i od svježeg začinskog bilja i blanširanih cvjetića brokule. Brokula se kuha nekoliko minuta, a zatim ispire hladnom vodom kako bi se sačuvala hrskavost, sočnost i živahna boja. pročitaj više
Kus-kus je savršen zdravi prilog za brze obroke. Brzo se kuha, kuha se na pari u vrućoj vodi samo 5 minuta i lako upija okuse ostalih sastojaka. Dakle, umiješajte malo nasjeckanog kopra u vrući kus-kus i on će se malo začiniti... pročitaj više
Ova ukusna večera za dvoje bogata proteinima i vlaknima priprema se na jednom limu za pečenje. Povrće se prvo peče, a zatim se dodaje losos, natrljan senfom i začinom za roštilj. Rezultat je da je sve kuhano u isto vrijeme: mekano i sočno. pročitaj više
Ako planirate brzo i zasitno jelo od škampa, rajčice, tikvice i mladi kukuruz ukusan su prilog. Budući da svi ovi sastojci ne zahtijevaju dugo vrijeme kuhanja, idealno rješenje je pripremiti... pročitaj više
Salata Succotash je tipično američko jelo, čiji su glavni sastojci grah i kukuruz, uz ostalo povrće po ukusu. Kombinacija graha i kukuruza čini salatu vrlo hranjivom, a opet jeftinom i dostupnom, otuda i njezino ime. pročitaj više
Uključite više povrća u svoju jutarnju rutinu i napravite ovu slanu zobenu kašu u mediteranskom stilu. Feta sir je čini nevjerojatno kremastom, gotovo poput rižota. Špinat, rajčice i svježe začinsko bilje dodaju bogatu teksturu. pročitaj više
Umak za bruschette - zdjela od kruha s mirisnim umakom - jedno je od najzanimljivijih predjela za okupljanje prijatelja. Zdjele se postavljaju u sredinu stola, a svi prisutni umaču krekere, povrće ili komade prepečenog kruha postavljene oko njih u umak. Ali— pročitaj više
Ovo jelo je dokaz da zdrava hrana može biti nevjerojatno ukusna i mirisati prekrasno. Živahne boje povrća na tanjuru stvaraju uistinu svečanu atmosferu. Pikantnost začina kombinira se sa slatkoćom sušenog... pročitaj više
Ovo dijetalno jelo od špinata s pravom se može smatrati superhranom, jer sadrži samo zdrave sastojke, pune vitamina i mikroelemenata, te je nekuhano. Samo pazite da orahe tostirate u ulju od nara. pročitaj više
Iako je okus ove salate gotovo identičan tradicionalnom talijanskom caprese predjelu od kriški rajčice, mozzarelle i listova bosiljka prelivenih maslinovim uljem, njezin izgled je prilično nekonvencionalan, zanimljiviji i razigraniji. I to je sve - pročitaj više
Lagani i prozračni sufle od bundeve sa sirom u obliku mini kolačića – jedinstvena i ukusna poslastica za veliku gužvu. Osnova suflea je bešamel umak od brašna, maslaca i mlijeka. Umak zgusnite rastopljenim cheddarom i dodajte sjemenke bundeve. pročitaj više
Caprese je simbol talijanske kuhinje, neprestano dokazuje koliko ukusno, a opet jednostavno predjelo može biti. Tradicionalno se poslužuje s kriškama mozzarelle, rajčicama i listovima bosiljka. Ali možete ići dalje i... pročitaj više
Umorni ste od tjestenine ili pazite na svoju figuru i strahujete od nje kao od kuge? Postoji vrijedna alternativa: tikva za špagete, a za njezinu pripremu neće vam trebati ni grama brašna! Tajna leži u posebnoj vrsti tikve čija vlakna izgledaju poput tankih... pročitaj više
Pappardelle je talijanska tjestenina u obliku vrpci širine 2-3 cm. Kao i svaka tjestenina, kuha se dok ne bude al dente, a zatim se začini umacima. Tjestenina ispada nevjerojatno ukusna zbog svog oblika vrpce s nježnim - pročitaj više
Ova salata od tjestenine kombinira najtradicionalnije okuse talijanske kuhinje: rajčicu, bosiljak i sir. Kuhanu tjesteninu prelijte pesto preljevom i limunovom koricom za još življi okus. Dodajte pročitaj više
Egzotična kombinacija pržene slanine i slatkih pečenih breskvi stvara uistinu višestruki okus salate. Popržite slaninu i premažite masnoćom kriške breskve, koje zatim pecite na roštilju ili pržite na roštilj tavi. Ostatke slanine iskoristite... pročitaj više
Tradicionalno peruansko jelo ceviche jedan je od najukusnijih načina posluživanja sirove ribe. Ako imate svježe morske plodove pri ruci i sigurni ste u njihovu kvalitetu, ovo je izvrsna prilika da isprobate ovo intenzivno ukusno i nezaboravno jelo. pročitaj više
Bruschetta, talijansko predjelo, širok je izbor mini salata posluženih na prepečenim kriškama kruha. Uključuju povrće, meso i plodove mora, sve pripremljeno na način da okus naglašava jedan ili dva sastojka. pročitaj više
Jednostavna, svježa salata s povrćem i tjesteninom, savršena za ručak ili piknik, mogla bi biti savršena za proslavu svibanjskih blagdana. Šareni sastojci i ukrasna tjestenina čine ovo predjelo vrlo privlačnim. pročitaj više
Skladna kombinacija francuskog preljeva za salatu i talijanskog jela impresionirat će ljubitelje tjestenine. Umak je bitan sastojak recepata za lazanje i često se priprema od lako dostupnih, jeftinih sastojaka. Osnova vinaigrettea je... pročitaj više
Grah je izvrsna baza za obilne i zdrave salate, a može se kombinirati s raznim sastojcima. Konzervirani crni grah kombinirajte sa svježim krastavcima, rajčicama i začinskim biljem te prelijte ukusnim preljevom od češnjaka. pročitaj više
Ova salata je savršen ljetni prilog uz meso s roštilja. Svježina sastojaka i njihove raznolike teksture čine jelo još zanimljivijim. Ova salata od sirovog kukuruza prilično je lagana, šarena i jednostavna za pripremu. pročitaj više
Smatra se da feta sir potječe iz Grčke, a jela od njega postala su glavna namirnica mediteranske kuhinje. Koristi se u raznim svježim salatama, ali posebno zanimljiva opcija je povrće s roštilja. Ovo jelo bi bilo... pročitaj više
Oni koji se pridržavaju zdrave prehrane svakako bi trebali u svoju prehranu uvrstiti avokado, bogat vitaminima i mikronutrijentima. Jedno od najpoznatijih jela s ovim voćem je guacamole – tradicionalni meksički umak od avokada, povrća i... pročitaj više
Ovo jelo omogućuje djeci da prilagode nadjeve na otvorenoj quesadilli. Mlađa djeca mogu sastaviti quesadillu prije pečenja, dok starija djeca mogu začiniti mljeveno meso i pomoći u rezanju povrća za nadjev. pročitaj više
Polenta, gusta talijanska kukuruzna kaša, odlična je jer se dobro slaže s gotovo svim jelima: mesom, povrćem, plodovima mora. Ako vam je palente ostalo od prethodnog dana, savršena je za ovaj brzi i jednostavni obrok. pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Hot dog s pečenim kobasicama od škampa. - pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
„Mladi zeleni grašak i salata od slane ricotte fantastična su kombinacija“, kaže Jeff. pročitaj više
Detaljan recept za pečenu ribu sa fotografijama. pročitaj više
Recept za mesnu salatu s mesnim okruglicama, salatom i paprikom, začinjen jogurtom. Umjesto krušnih mrvica, možete koristiti pita čips za mesne okruglice; također će im dati slaniji i hrskaviji okus. pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.









































































































