Salata od rajčice i bosiljka
Glasovi: 3
Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8
Složenost: lako
Porcije: 8
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 95, ukupne masti 9 G., zasićene masti 1 G., proteini 0 G., ugljikohidrati 3 G., vlakno 1 G., kolesterol 0 mg, natrij 110 mg, šećer 2 G.
Kalorije 95, ukupne masti 9 G., zasićene masti 1 G., proteini 0 G., ugljikohidrati 3 G., vlakno 1 G., kolesterol 0 mg, natrij 110 mg, šećer 2 G.
Kombinacija slatkih cherry rajčica i svježeg, mirisnog bosiljka u preljevu od balzamičnog octa nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Nevjerojatno ga je lako pripremiti, izgleda jarko i šareno, a okus mu je raskošan. Ree Drummond također predlaže da maslinovo ulje aromatizirate češnjakom prije dodavanja u preljev. Jednostavno popržite nasjeckani češnjak na ulju, pazeći da ne posmeđi, inače će ulje postati gorko. Nakon što se oslobodi divna začinjena aroma, preljev je gotov.
S ovim receptima koje Ree Drummond dijeli sa svog ranča, možete stvoriti ljetni jelovnik za svaki dan: Salata od rajčice i bosiljka, Pizza sa salsom od rajčice i pizza sa salamom, Limunada od višnje i limete a za desert – Sladoled s kolačićima i bombonima.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 2 šalice crvenih rajčica, prepolovljenih po dužini
- 2 šalice žutih rajčica, prepolovljenih po dužini
- 1/4 šalice maslinovog ulja
- 5 češnja češnjaka, zgnječenih
- 1 žlica balzamičnog octa
- 16 svježih listova bosiljka, tanko narezanih + još po potrebi
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: grožđane rajčice, balzamični ocat, češnjak, bosiljak
Kuhanje jela prema receptu:
- U maloj tavi zagrijte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri. Dodajte češnjak i miješajte, lagano pržite oko minutu prije nego što ga maknete s vatre. Češnjak nije previše porumenio (može biti zlatan). Ulijte ulje i češnjak u zdjelu i malo ostavite da se ohlade. U zdjelu dodajte rajčice, balzamični ocat, bosiljak, prstohvat soli i crni papar. Promiješajte, a zatim kušajte i po potrebi dodajte još bosiljka ili soli.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
