Krumpir

Ova niskokalorična, a opet zasitna i zdrava juha od brokule nevjerojatno je glatka i kremasta čak i bez dodatka vrhnja. Njezina baršunasta tekstura dolazi od žutog krumpira i nutritivnog kvasca, s ugodnim orašastim okusom, pročitaj više

Ako ujutro nemate vremena pripremiti obilan, obilan doručak, spori štednjak će obaviti posao za vas cijelu noć, tako da se možete probuditi i sjesti za stol bez gubljenja vremena. Svidjet će vam se ovaj obilan doručak u - pročitaj više

• Tijesto za knedle
• Punjenje

Napravite ukusnu, zlatnu složenac u stilu lazanja s okusom dobrih starih vareniki (knedli) s krumpirom i prženim lukom. Priprema se od domaćeg tijesta za vareniki, narezanog na trakice i složenog u tavu. pročitaj više

U ovom receptu, Rachel Ray kombinira dva popularna američka jela: pitu od pečenja i juhu od pečenja. Gusti, kremasti gulaš s krumpirom, prženom slaninom, kukuruzom i pravim mesom rakova poslužuje se u dubokoj zdjeli pod zlatnim poklopcem. pročitaj više

Svatko tko je ikada probao prženi krumpir u američkom lancu restorana Cracker Barrel zaljubljuje se u njega i pokušava ga ponovno napraviti kod kuće. Ovaj recept jedna je od najuspješnijih verzija poznatog složenca. I osvaja svojim... pročitaj više

Skordalia je grčki umak za umakanje napravljen od pire krumpira, posebno popularan tijekom korizme i često se poslužuje s prženim bakalarom. Ovaj recept kombinira pire krumpir s pečenim paprikama i bademima, stvarajući bogat, kremasti umak. pročitaj više

Pečeni losos na jednom limu za pečenje s mladim krumpirom i cvjetačom odlično je rješenje za brzu i bezbrižnu večeru tijekom radnog dana, a ako uzmete nekoliko vrsta cvjetače (ljubičasta, bijela, zelena romanesco), - pročitaj više

Kad je Ina Garten počela raditi na svojoj najnovijoj kuharici, nije mogla ni zamisliti koliko ćemo svi žudjeti za utješnom hranom kod kuće. Osmislila je koncept za Modernu utješnu hranu: pročitaj više

Odrezak od ravnog željeza drugi je najnježniji rez govedine nakon file mignona. Dobija se od ravnog mišića lopatice. Ponekad se izraz "ravno željezo" koristi za opisivanje rezanja mesa s debelim mišićem koji se proteže niz središte odreska. Pravi odrezak od ravnog željeza reže se... pročitaj više

Oduševite sve predjelom od krumpirove kore. Pečene krumpirove kore (meso sačuvajte za pire) režu se na čamčiće i poslužuju s raznim nadjevima, poput ovog recepta: pirjane paprike, šunka, luk i peršin. pročitaj više

Ova impresivna vegetarijanska shawarma oduševit će čak i najljubitelje mesa. Tanko narezano jesensko povrće marinira se u mješavini toplih začina i maslinovog ulja, a zatim se okomito nabija na drveni... pročitaj više

Bez obzira postite li ili svaki dan jedete biljnu hranu, ova veganska verzija pastirske pite oduševit će svakoga tko propusti ovaj topli zimski klasik. Izgleda baš kao verzija s mesom i jednako je ukusna. U ovom pročitaj više

Svima omiljene makarone sa sirom mogu se napraviti bez mliječnih proizvoda, a jednako su ukusne. Umak se pravi od indijskih oraščića, krumpira i pirea od bundeve, a nutritivni kvasac dodaje sirni okus. Konzistencija umaka je... pročitaj više

Ova kremasta veganska juha, zahvaljujući slanutku i obilju povrća, dovoljno je zasitna za kompletan ručak. Za još zadovoljavajući obrok, neposredno prije posluživanja možete dodati žlicu kuhane riže ili rezanaca. Prilikom odabira... pročitaj više

• Kore od krumpira
• Preljevi

Oduševite sve ukusnim predjelom od mirisnih, hrskavih krumpirovih kora. Cijeli krumpiri se peku u pećnici, zatim se meso izdubi (možete ga sačuvati za pire krumpir), a kore se pune raznim dodacima, kao što su - pročitaj više

• Kore od krumpira
• Preljevi

Najbolji dio pečenog krumpira su njegove hrskave kore. U ovom receptu, kore krumpira postaju baza predjela. Napravite klasične ili sirne kore i napunite ih poput brodića konzerviranim prženim grahom. pročitaj više

• Mješavina krumpira i slanutka
• Zeleni chutney
• Jogurtov umak
• Papdi chaat nacho stil

U Indiji se riječ chaat odnosi na nekoliko vrsta slanih vegetarijanskih zalogaja. Ovaj recept dolazi od Nidhi Jalan, osnivačice restorana Masala Mama u Brooklynu, koji proizvodi iznimne domaće indijske umake (posebno kokosov curry). pročitaj više

• Zelena voda od manga
• Nadjev od krumpira

Nidhi Jalan, vlasnica Masala Mame, svake godine tijekom Holija, indijskog proljetnog festivala, priprema ove zabavne grickalice. Hrskave, pržene kuglice utisnu se u ljusku i napune ljutim nadjevom. pročitaj više

Nježni file oslića pohan je i pržen do hrskave zlatno smeđe boje te poslužen s krumpir salatom u kremastom preljevu. Umjesto oslića mogu se koristiti i druge bijele ribe, poput pacifičkog bakalara. Svježi... pročitaj više

Nakon što ispečete losos, izmrvite meso i poslužite ga kao predjelo na pečenim krumpirovim korama s prženim šumskim gljivama i svježim začinskim biljem. Ova kombinacija okusa oduševit će svakoga, posebno ako pripremite mješavinu različitih... pročitaj više

Tajni sastojak ovog jela su sitno nasjeckane masline, koje djeluju kao ukusna sol. Trebat će vam samo šest maslina koje ćete dodati u preljev za salatu i unijeti u nježnu tilapiju cijeli buket okusa. Poslužite pečeno u pećnici - pročitaj više

Ova kremasta juha puna je povrća. Žuti krumpir, vrhnje i mlijeko daju joj kremastu teksturu, dok paprike, celer, luk i kukuruz dodaju zdrava vlakna. Skuhajte veliku posudu juhe i zamrznite je u posudama veličine jedne litre. pročitaj više

Osnovni sastojci sendviča za doručak - kajgana, krumpirove kuglice, pržena kobasica i puno sira - slažu se u tijesto za kroasan, zatim se slojevi oblikuju u prsten i peku u pećnici dok ne postanu ukusno napuhani - pročitaj više

Dajte ovoj baršunastoj juhi od krumpira i slatke paprike bogat, složen okus kokosovim mlijekom i đumbirom. Prije posluživanja svaku porciju ukrasite svježim korijanderom i mladim lukom. pročitaj više

Glatka tekstura, đumbir, ružmarin i majčina dušica poboljšavaju okus tradicionalnog boršča. Ova baršunasta, rubin-crvena krem ​​juha priprema se od jednostavnog povrća - krumpira, cikle, luka i kupusa - ali izgleda elegantno zahvaljujući svom preljevu. pročitaj više

Ove hrskave krumpirove palačinke dobivaju svoju ukusnu živahnu boju i bogat okus dodatkom ribane cikle i mrkve. Latke se tradicionalno prže u pilećem šmalcu, ali možete koristiti i biljno ulje. Pržite - pročitaj više

Ova juha od graha poslužuje se u blagovaonici američkog Senata od početka 20. stoljeća, ali od tada nije izgubila na popularnosti te se preselila u domove običnih Amerikanaca, gdje je obožavana zbog jednostavnih sastojaka, nutritivne vrijednosti, zasitne kvalitete i toplog okusa. pročitaj više

Cijela pečena piletina, prekrivena zlatnom, hrskavom koricom, uvijek izgleda svečano, a nevjerojatno ju je lako pripremiti jer je ne treba rezati ili marinirati. Natrljajte piletinu solju i crnim paprom, a šupljinu napunite svježim začinskim biljem, češnjakom i... pročitaj više

Za savršen obilan doručak dodajte prženu kobasicu i papriku svojim makaronama sa sirom. Najbolji dio ovih makarona sa sirom je hrskava korica od krumpira. Jednostavne su za pripremu: samo odmrznite smrznuti naribani krumpir. pročitaj više

Uživajte u okusu i teksturi klasične pite iz lonca bez piletine. Ovaj recept je savršen za vegetarijance ili ako postite. Uključuje svo tradicionalno povrće za pitu iz lonca: krumpir, zeleni grašak i luk. pročitaj više

S ovim receptom možete pripremiti kompletnu večeru s piletinom, prilogom i povrćem (tikvice i rajčice) bez da zaprljate hrpu posuđa: sve se peče na jednom limu za pečenje. Prije nego što stavite piletinu u pećnicu, preklopite je, uklanjajući... pročitaj više

Napravite tacose za veću grupu ljudi na jednom limu za pečenje. U ovom receptu tacosi se ne peku na tradicionalnim tortiljama, već na podlozi od naribanog krumpira, koji će pružiti ukusnu, hrskavu podlogu za nadjev od mesa i preljeve. Upute: pročitaj više

Fondue od sira može biti ne samo predjelo za prijateljsko društvo, već i glavno jelo ako se poslužuje s obilnim povrćem: kuhanim krumpirom, brokulom, rajčicama, šparogama i kiselim krastavcima. Sam umak od sira pravi se s tri vrste sira: parmezanom, pročitaj više

• Hamburgeri
• Umak
• Krumpir kuglice s okusom ranča

Nakon što probate ovaj burger kod kuće, teško da ćete poželjeti ići u restoran brze hrane. Ukusan je, baš kao iz dobrog burger bara, a gotov je za manje od pola sata. Burgeri u oklahomskom stilu odlikuju se posebnim pljeskavicama koje se, kada se prže,... pročitaj više

Nakon duge noći zabave, ništa vas ne spašava kao topla, bogato aromatizirana juha. Doživjet ćete pikantne, dimljene, kiselkaste i kremaste note. Zajedno stvaraju savršenu kombinaciju okusa za brzo opuštanje. Juha - pročitaj više

U ovom receptu, Tyler Florence dijeli savjete o najboljem komadu mesa za pečenje, na što treba paziti pri odabiru i kako ga pravilno peći kako bi meso bilo sočno, mekano i ukusno. Prime Rib se peče u - pročitaj više

Pržena slanina, kajgana, krumpir i hrskavi tost - sve vaše omiljene jela za doručak mogu se ispeći na jednom limu za pečenje. Ovaj recept je posebno praktičan ako imate veliku obitelj ili goste koji će vam prenoćiti. Nema potrebe za korištenjem više posuda! pročitaj više

Svinjski kare bez kostiju preliven je svježim listovima peršina i kadulje, omotan tankim trakicama slanine i pečen na jednom limu za pečenje s mladim krumpirom i kriškama crvenog luka. Kad se ispeče, slanina postaje hrskava, a meso... pročitaj više

Ovaj recept dodaje još nekoliko lako dostupnih korjenastih povrća tradicionalnim židovskim krumpirovim latkesima - pastrnjak, mrkvu, ciklu i luk - kako bi se poboljšao njihov okus i boja. Multipraktik će vam pomoći da brzo naribate svo povrće, ali ako... pročitaj više

• Tijesto
• Punjenje

„Kao dijete sam se uvijek pitala zašto su moji baka i djed toliko voljeli noževe: bili su preveliki, pregusti i previše dosadni za mene“, prisjeća se autorica recepata Stephanie. „Ovi noževi su puno manji i lakši, više - pročitaj više

• Latkes
• Začinjeni relish od jabuke i brusnice

Iako se ove krumpirove palačinke razlikuju po okusu od tradicionalnih latkesa, pripremaju se na isti način i ispadaju jednako hrskave i pahuljaste. Slatki krumpir i mrkva se naribaju zajedno s krumpirom, što latkesima daje prekrasan... pročitaj više

• Krumpirovi odresci
• Čaat masala

Aloo tikki, hrskavi krumpirov pljeskavica, popularna je grickalica u Indiji. Često se puni zdrobljenim zelenim graškom i poslužuje vruć iz tave. Na ulicama Delhija, aloo tikki se prži u dubokom ulju i poslužuje na tanjurima napravljenim od pročitaj više

Ovaj složenac bogat povrćem postat će vaš zaštitni znak nakon samo jedne porcije. Savršen je za ljeto jer je prepun zrelog, sezonskog povrća: krumpira, slatkog krompira, paprike, mrkve, luka, rajčica i tikvica. Svo povrće je izvrsno— pročitaj više

Pretvorite smrznuti pomfrit kupljen u trgovini u kompletan obrok pun mesa, sira i povrća. Jednostavno pecite pomfrit u pećnici, a zatim ga prelijte prženom chorizo ​​kobasicom, pimento papričicama i obiljem... pročitaj više

Večera iz tepsije je praktična, ukusna i domaća. Potpuna večera od mesa, mladog krumpira i zelenog graha kuha se u cijelosti na jednoj tepsiji, ali važno je imati na umu da se vrijeme kuhanja razlikuje ovisno o sastojcima. pročitaj više

U ovom ukusnom rustikalnom omletu, Ina Garten kombinira jednostavne sastojke poput jaja, slanine, krumpira i mladog luka. Rezultat će vas sigurno oduševiti: nježni omlet punjen komadićima prženog krumpira i hrskavom slaninom. pročitaj više

• Pire od krumpira
• Prženje luka

Neki ljudi preferiraju čisti, kremasti okus pire krumpira, dok drugi preferiraju onaj prožet slatkim i ljutim okusom prženog luka. Oduševite svoje goste i napravite dvije varijante! Ne treba puno vremena. Baza će biti ista - nježna... pročitaj više

Ako imate set tava od lijevanog željeza, sada je vrijeme da ih izvadite i pripremite ovaj prekrasan doručak. U svakoj se peku prženi krumpiri sa slatkim paprikama i komadićima šunke pod slojem naribanog oštrog cheddara dok ne... pročitaj više

Prilog od krumpira poslužen direktno iz gomolja izgleda jedinstveno kada se posluži; vaši će gosti biti oduševljeni ne samo prezentacijom već i okusom. A za pripremu su vam potrebna samo četiri sastojka: krumpir, maslac, kiselo vrhnje i naribani... pročitaj više

Kiselo mlijeko i mlijeko daju pire krumpiru ugodnu kremastost i pomažu mu da dobije glatku, kremastu teksturu bez potrebe za vrhnjem za kuhanje ili maslacem. U vrući pire krumpir ulijte samo hladnu tekuću smjesu kako biste spriječili zgrudnjavanje kiselog mlijeka. pročitaj više

Ovaj pire krumpir se pravi bez vrhnja ili maslaca, ali je jednako gladak. Ekstra djevičansko maslinovo ulje daje mu pikantan okus, a svježe začinsko bilje daje divnu aromu. Peršin, bosiljak i estragon sitno su nasjeckani i dodani u... pročitaj više

Ova složenac se pravi s pečenim krumpirom i svim tradicionalnim dodacima: kiselim vrhnjem, cheddarom, maslacem, mladim lukom i obiljem hrskavih komadića slanine. Krumpir se peče u kori, a zatim se gomolji... pročitaj više

Ova složenac je savršen za doručak nakon svečane večeri. Koristi sve ostatke od večere: pečeno povrće, narezani sir, šunku. Svi sastojci se jednostavno slažu u posudu za pečenje i prelijevaju smjesom. pročitaj više

Za brunch na seoskom imanju, Damaris priprema prženi krumpir sa seoskom šunkom od svinjskog koljeca. Za prženje se krumpir ne reže na uobičajene trakice, već se kuha u kori, zatim spljošti i prži u smjesi - pročitaj više

Ispecite kiš bez glutena koristeći krumpirovu koricu. Za njegovu pripremu istisnite što više vode iz naribanog krumpira i dodajte maslac. To će osigurati super hrskavu, zlatnu koricu. Smjesa krumpira je jednostavno... pročitaj više

• Tijesto
• Preljevi

Krumpir nije tradicionalni dodatak za pizzu, ali kada se upari sa sočnim špinatom, šunkom, lukom i mozzarellom, ukusan je i zasitan. Osim toga, ova pizza koristi krumpire duginih boja, narezane vrlo tanko. pročitaj više

Ovo predjelo od jaja priprema se u posebnom silikonskom kalupu s udubljenjima u obliku jajeta u sporom kuhalu. Kuglice veličine zalogaja punjene su prženim jajetom, pečenim sirom, mladim lukom i pahuljastim kuglicama od krumpira. Ovo predjelo je savršeno - pročitaj više

Gratinirani krumpir je složenac od krumpira u bogatom, sirastom umaku, mekan iznutra i prekriven zlatnom, hrskavom koricom na vrhu. Najbolje je koristiti tankokorne žute krumpire, koje nije potrebno guliti. pročitaj više

Klasični krumpirov gulaš može se napraviti u sporom kuhalu - praktično kada se trebate odmaknuti na neko vrijeme ili ne želite prethodno zagrijati pećnicu. U sporom kuhalu ispada jednako mekan, ukusan i žvakav zahvaljujući velikodušnoj količini... pročitaj više

Okrugli kalup za torte s rupom u sredini može se koristiti za više od samo slatkih pečenih proizvoda. Također je odličan za pripremu prekrasnog krumpirovog gulaša koji će impresionirati vaše goste svojim okusom, teksturom i jedinstvenim izgledom. Rubovi gulaša su savršeno hrskavi i... pročitaj više

Ovaj krumpirov gulaš u umaku od kiselog vrhnja napravljen je od škrobnog žutog krumpira te je nježan i kremast. Savršen je prilog i za blagdane i za svakodnevne obroke. Češnjak, muškatni oraščić i svježi timijan savršen su dodatak. pročitaj više

Kremasta juha od poriluka poznata je i kao vichyssoise. Izvrsna je poslužena topla kao predjelo ili hladna kao predjelo. Ova juha se priprema samo od bijelih i svijetlozelenih dijelova poriluka, koji se pirjaju u pročitaj više

Krumpirov gulaš bit će lakši, zdraviji i sočniji ako dio krumpira zamijenite tikvicama. Dodajte kolutiće luka, začine i prelijte kremastom smjesom napravljenom od nemasnog, nezaslađenog kondenziranog mlijeka. Povrće se zatim posipa pročitaj više

Krumpirov zapečeni kruh sa sirom klasičan je prilog koji se često priprema i za blagdane i bez posebne prigode, jer okus i miris pečenog krumpira, nježna tekstura zapečenog kruha i ukusna zlatna korica ne ostavljaju nikoga iza sebe - pročitaj više

Ovaj ukusni krumpirov gulaš, sa zlatnom, hrskavom koricom i mekom, sirastom unutrašnjosti, osvojit će sve svojim okusom. Vaši gosti neće ni pogoditi koliko ste ga lako i bez muke napravili, koristeći gotovo sve gotove sastojke. pročitaj više

Što može biti bolje od buđenja uz gotov doručak koji vas čeka? Sporo kuhalo je savršeno za to, posebno tijekom blagdana i kada imate puno gostiju koji prenoće. Stavite ovu složenac u sporo kuhalo preko noći kako bi se svi ujutro mogli odlično zabaviti. pročitaj više

Ovaj složenac možete pripremiti večer prije za blagdanski ili nedjeljni doručak, a zatim ga ispeći ujutro. Njegova baza nije samo krumpir, već hrskave krumpirove kuglice iz trgovine. Svidjet će se i djeci i odraslima. pročitaj više

Krumpirova fritaja je jednostavno i zasitno jelo za kasni nedjeljni doručak ili brunch. Ina Garten s veseljem provodi cijelo jutro pripremajući doručak i iako jelo nije gotovo do kasnog poslijepodneva, ipak uživa u pravom doručku. pročitaj više

Ovaj bogato punjeni talijanski omlet od fritaje savršen je za nedjeljni brunch, večeru ili čak kao predjelo na kućnoj zabavi kada se nareže na male komadiće. Njegov nadjev temelji se na krumpiru i ukusnom hrskavom... pročitaj više

Fritaja je savršeno jelo za doručak koje vam omogućuje da iskoristite sve što imate u hladnjaku. U ovoj verziji, gljive se prekrasno slažu sa šparogama, lukom, krumpirom, zelenim maslinama, punjenim piment paprikama i pečenim... pročitaj više

Kako možete klasični quiche sa šunkom i sirom učiniti još ukusnijim? Ispecite ga na super hrskavoj kori od krumpira! Savršen je doručak za veće goste. Ne morate mijesiti tijesto, što je veliki plus. Napravljen je s naribanim... pročitaj više

Ovaj quiche se ne pravi od tradicionalnog prhkog tijesta, već od ribanog krumpira, koji se pečenjem pretvara u hrskavu, zlatnu koricu. Napravite ga sa svojim malim pomagačima: obožavat će istiskivati ​​vodu iz ribanog krumpira. pročitaj više

Ovaj ukusan i živahan prilog savršen je i za svakodnevne obroke i za svečane večere. Mali crveni krumpiri pirjaju se u kori u mješavini pilećeg temeljca i limunovog soka, a zatim se prelijeju ekstra djevičanskim maslinovim uljem. pročitaj više

Ova ukusna večera u njemačkom stilu priprema se u cijelosti na jednom limu za pečenje. Ukusna je, brza i ne zahtijeva nikakvo neuredno posuđe - savršena za večer nakon posla. Lim za pečenje vizualno je podijeljen u tri zone: jedna strana je za pečenje krumpira, a druga je za pečenje krumpira. pročitaj više

Lowcountry boilie je jelo od morskih plodova i povrća koje se tradicionalno nalazi na američkom jugu, posebno u saveznoj državi Južnoj Karolini (regija Lowcountry). Boilie se obično kuha u velikom loncu u dvorištu za veliko okupljanje, zatim se ocijedi, a sadržaj lonca se baca. pročitaj više

Ova vegetarijanska, obilna juha od tikvica savršena je za ljeto. Blag, gotovo neutralan okus tikvica prekrasno nadopunjuje živahnu aromu bosiljka, timijana i češnjaka. Juha se priprema s povrtnim temeljcem, a malo krumpira dodaje joj lijep okus. pročitaj više

Uživajte u ukusno kremastoj teksturi pire krumpira napravljenog od kuhanog žutog krumpira s malo maslinovog ulja. Češnjak im daje divnu, pikantnu aromu. Četiri češnja na početku... pročitaj više

Ova ukusna pečenka se pravi od janjećeg buta bez kostiju. Ovaj komad nije skup kao, recimo, janjeći kare, ali izgleda jednako svečano kada se poslužuje. Meso je vrlo mekano i sočno te ne zahtijeva dugo mariniranje. Jednostavno ga premažite mješavinom: pročitaj više

Kod kuće možete napraviti super ukusne čips od krumpira s popularnim okusom kiselog vrhnja i luka. Bit će jednako hrskavi kao i kupovni čips, ali s prirodnim, lako razumljivim popisom sastojaka. Za tanko rezanje krumpira, pročitaj više

Najjednostavniji recept za domaći krumpirov drobljenac. Krumpir se peče u kori, zatim se prije posluživanja nareže na kriške i prelije komadićem maslaca. Poslužuje se s umakom od kiselog vrhnja i vlasca. Po želji: pročitaj više

Mirisni krumpirovi kriške s hrskavom koricom mogu se poslužiti kao prilog uz meso ili ribu ili kao predjelo s umakom za umakanje. Krumpir, s korom, narezuje se na duge kriške, pomiješa sa začinima i... pročitaj više

Tepsija se priprema s narezanim smrznutim krumpirićima (nalazi se u odjeljku s gotovim jelima). Kombinirajte ih s prženim jalapeñosima, paprikama poblano i lukom, preliveno s puno ribanog sira i mrvljenim hrskavim... pročitaj više

Ovi prženi krumpiri poslužuju se s kajganom i savršeni su za obilan doručak. Osim krumpira, jelo uključuje i slatki krumpir, tikvice, crveni luk i paprike. Sve se prži na maslacu i ispada ukusno. Da biste napravili krumpir i... pročitaj više

Tradicionalna američka pita od pečenja je doslovno pita od pečenja, debeli nadjev od piletine i povrća u umaku, pečena u dobro zatvorenoj posudi dok ne porumeni. Ali ne morate gubiti vrijeme – pročitaj više

Prženi krumpir s hrskavom zlatnom koricom i karameliziranim lukom je neodoljiv. Da biste dobili najhrskaviji krumpir, prvo ga narežite što tanje na jednoliko debele okrugle ploške. pročitaj više

Mirisni, hrskavi krumpirići za doručak podižu raspoloženje i dugo vas drže sitima. Sastojci su samo krumpir, sol i crni papar. Najbolje je koristiti smrznuti ribani krumpir iz odjeljka smrznute hrane. pročitaj više

Slani krumpir je tradicionalni prilog koji potječe iz Syracusea u New Yorku, gdje je toliko popularan da supermarketi prodaju setove za kuhanje koji sadrže krumpir i pakiranje soli u odgovarajućoj količini. Pripremaju se s fino nasjeckanim - pročitaj više

Večera s jednim listom je brza i praktična: istovremeno kuhate meso i prilog s povrćem. A ako pravilno kombinirate sastojke, ispadne i ukusno. U ovom receptu, pileći batak se peče s malim krumpirom. pročitaj više

Volovski repovi su prekriveni žilavim mesom bogatog okusa govedine, koje se nakon dugog kuhanja umiješa u temeljac, stvarajući vrlo bogatu, aromatičnu i ukusnu juhu. Prije kuhanja, komadi repa se prže do zlatno smeđe boje, a zatim pročitaj više

Umjesto tradicionalne majoneze, ova krumpir salata začinjena je nemasnom francuskom crème fraîche, što rezultira laganijom, ali i dalje ukusno kremastom salatom. Komadići šparoga, svježi kerbulj, kopar i mladi luk dodaju dašak bogatstva. pročitaj više

Hrskave krumpirove kuglice, koje se prodaju u trgovinama mješovitom hranom, ukusno su gratinirane i poslužuju se kao prilog uz jela od mesa. Neobična, ali ukusna alternativa uobičajenom složencu od krumpira. pročitaj više

Pastirska pita je omiljena zbog svoje ukusne kombinacije mesa, umaka, povrća i ukrasa od krumpira. Sve se peče u jednoj posudi i izgleda svečano kada se poslužuje. Ali čak i obilno jelo poput pastirske pite može biti niskokalorično. Evo nekoliko: pročitaj više

• Tijesto
• Punjenje

Ova pita iz lonca peče se u velikoj posudi za pečenje. Zasebno pripremljeni nadjev od piletine i povrća u gustom, kremastom umaku prekriva se slojem tijesta, poput poklopca, i sve se peče u pećnici dok ne porumeni. pročitaj više

Mali, tankokorni, crveni krumpiri, kuhani u ljusci, ne moraju se guliti čak ni nakon kuhanja, jer njihova kora sadrži bogatstvo korisnih mikronutrijenata. Nadalje, crveni gomolji, sjajni od maslaca i posuti... pročitaj više

• Krumpir
• Tijesto

Tanke spirale pomfrita izgledaju posebno ukusno i hrskavije su od običnih trakica. Za rezanje krumpira na ovaj način trebat će vam spiralizator. Tanke spirale trebaju neko vrijeme stajati na hladnom mjestu. pročitaj više

Za pripremu ove ukusne složene smjese od krumpira potrebna su vam samo tri osnovna sastojka: žuti krumpir, maslac i vrhnje za piće s 10% masnoće, a od začina - češnjak, krupna sol i prstohvat muškatnog oraščića, koji je predivan - pročitaj više

Ovi ukusni prženi krumpiri pripremaju se u dvije faze: prvo se kuhaju u slanoj vodi dok ne budu napola gotovi, a zatim se prže u mješavini maslaca i maslinovog ulja sa začinima i lukom. Na taj način ćete uštedjeti vrijeme prženja, a krumpiri će iznutra biti hrskavi. pročitaj više

Ako za večeru kuhate samo pureća prsa umjesto cijele ptice, ovaj recept će ih učiniti posebno sočnima. Osim toga, prsa se peku zajedno s povrćem, tako da ćete istovremeno imati gotov prilog. Recept je nevjerojatno jednostavan: - pročitaj više

• Plodovi mora
• Morski temeljac

Ovaj gusti morski gulaš prepun je prekrasnog buketa aroma i okusa. Napravljen od povrtnog temeljca, bijelog vina i školjki škampa, koje možete unaprijed pripremiti i ohladiti, daje oko 3 litre. pročitaj više

• Paprikaš
• Domaći začin

Jeftini volovski repovi su ukusan gulaš. Njihova čvrsta tekstura savršena je za dugo kuhanje u mješavini goveđe juhe i crnog vina, uz obilje začina i povrća. Dobiveno meso postaje... pročitaj više