Zapečena kobasica za doručak u sporom kuhalu
Glasovi: 1
Vrijeme: 8 sati i 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8
Složenost: lako
Porcije: 8
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 279, ukupne masti 15 G., zasićene masti 7 G., proteini 23 G., ugljikohidrati 13 G., vlakno 2 G., kolesterol 180 mg, natrij 456 mg, šećer 3 G.
Kalorije 279, ukupne masti 15 G., zasićene masti 7 G., proteini 23 G., ugljikohidrati 13 G., vlakno 2 G., kolesterol 180 mg, natrij 456 mg, šećer 3 G.
Ako nemate vremena pripremiti obilan, obilan doručak ujutro, spori štednjak će poslužiti. Kuhat će cijelu noć za vas, tako da se možete probuditi i doći do stola bez gubljenja vremena. Svidjet će vam se ovaj obilan doručak u američkom stilu. Ovaj složenac od jaja sadrži ribani krumpir, prženu potpuno prirodnu kobasicu, slatke paprike i puno sira. Sve pomiješajte u sporom štednjaku, postavite ga na nisku temperaturu i uživajte u toplom doručku koji će vas držati punim energije satima.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 900 g sirovih svinjskih kobasica za doručak, ukloniti crijeva, zgnječiti mljeveno meso
- 1 pakiranje (850 g) smrznutog ribanog krumpira za prženje
- 1 crvena paprika, sitno nasjeckana
- 1 narančasta paprika, sitno nasjeckana
- 2 šalice (220 g) naribanog blagog cheddara
- 1 srednji crveni luk, sitno nasjeckan
- 2 šalice (220 g) naribane mozzarelle od punomasnog mlijeka
- 12 velikih jaja, lagano umućenih
- 1 šalica punomasnog mlijeka
- 1 čajna žličica paprike
- 2 mlada luka, tanko narezana
- Ljuti umak ili kečap, za posluživanje
- Posebna oprema: Sporo kuhalo od 6 litara.
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: kupati (pržene kobasice), krumpir, slatka paprika, cheddar sir, crveni luk, mozzarella sir, jaja, mlijeko, paprika, mladi luk, ljuti umak, kečap
Kuhanje jela prema receptu:
- U velikoj tavi s neprianjajućim dnom pecite kobasicu na srednje jakoj vatri dok ne bude kuhana, 6-8 minuta. Šupljikavom žlicom prebacite kobasicu u zdjelu da se malo ohladi i ocijedite višak masnoće iz tave.
- Poprskajte sporo kuhalo od 6 litara sprejem za kuhanje. Složite polovicu naribanog krumpira i polovicu kobasice. Pomiješajte paprike s cheddar sirom, crvenim lukom i 1 šalicom mozzarelle. Žlicom rasporedite polovicu smjese preko kobasice, a zatim ponovite slojeve s preostalim krumpirom, kobasicom, sirom i mješavinom povrća.
- U velikoj zdjeli pomiješajte jaja, mlijeko, papriku, 1/2 žličice soli i 1/4 žličice crnog papra, a zatim smjesu ulijte u sporo kuhalo. Pospite preostalom šalicom mozzarelle, poklopite i kuhajte na laganoj vatri dok se jaja ne stegnu, oko 7 sati. Isključite sporo kuhalo, skinite poklopac i ostavite posudu da odstoji oko 10 minuta.
- Pospite nasjeckanim mladim lukom i poslužite s ljutim umakom i kečapom.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
