Limunov sok
U ovom jednostavnom receptu, Guy Fieri koristi mješavinu manga, chipotle paprika i cilantra tri puta: marinira komade piletine u njoj, glazira je (premaže meso dok se kuha) i koristi je kao umak prilikom posluživanja. pročitaj više
Za izradu ovih ribljih ražnjića s dodatkom začinskog bilja, Melissa De Arabian preferira koristiti čvrstu bijelu ribu poput bakalara, oslića ili iverka, izmjenjujući je s tikvicama i cherry rajčicama. pročitaj više
Ova poslastica, koja je okusom i bojom ista kao kupovne verzije, ali je napravljena s manje sastojaka, temelji se na prirodnom voćnom pireu. Vi odlučujete koje ćete voće koristiti, tako da možete birati: pročitaj više
Pomoću multipraktika, Alton Brown za samo 15 minuta priprema kremasti bliskoistočni umak koji je savršen za posluživanje s hrskavim pita kruhom, slanim krekerima ili omiljenim povrćem vašeg djeteta. pročitaj više
Kako bi dodali još više okusa jabuke, obitelj Neely dodaje pravi, izravno prešani sok od jabuke uobičajenoj mješavini voća, smeđeg šećera i cimeta - i za samo 25 minuta, umak od jabuka je gotov. pročitaj više
Bobby Flay prvo pirja ljutiku s hrskavom pancetom, zatim peče prokulice s mladim krumpirom dok ne omekšaju, a jelo završava s malo maslaca i osvježavajućim sokom od limuna. pročitaj više
Nakon bogate blagdanske gozbe, gosti će s oduševljenjem uživati u hladnom komadu ukusne Alton Brownove pite od limuna i meringuea, natopljene svježim sokom citrusa i prelivene slojem lagane, prozračne meringue. pročitaj više
Inine Gartenine beskrajno ukusne i jednostavne kozice najbolje se poslužuju s njezinim ljutim domaćim umakom, napravljenim od čilija, kečapa, hrena i limunovog soka. pročitaj više
Brzo uvaljajte piletinu u brašno i pržite dok ne bude kuhana, jednostavna talijanska večera s pilećim prsima Giade De Laurentiis prelivena klasičnim bogatim umakom od limuna i kapara je gotova. pročitaj više
Quinoa je savršena za brzi ručak ili kao prilog uz meso i ribu. Ovo jelo nudi razne teksture i svježe okuse, zahvaljujući hrskavim pinjolima, grožđicama i limunovom soku. pročitaj više
Kako bi pohana piletina bila sočna i ukusna, obitelj Neely preporučuje da se marinira preko noći u marinadi na bazi kefira, zatim posipa zdrobljenim kukuruznim pahuljicama i peče dok ne porumeni. pročitaj više
Ina Garten pečene kozice prelivene su mirisnim umakom od maslaca i češnjaka s ljutom crvenom paprikom, sušenim začinskim biljem i limunom, a posipane su krušnim mrvicama za hrskavu koricu. pročitaj više
Bogat, aromatičan umak od češnjaka i limuna uključuje pikantne i slatke note crvene paprike i ljutike, s impresivnim Tyler Florence škampima nagomilanim na podlozi od rezanaca. pročitaj više
Malo limunovog soka dodaje osvježavajući okus bogatom umaku od govedine i gljiva stroganoff. pročitaj više
„Ricotta sir održava muffine sočnima čak i nakon pečenja“, kaže Giada De Laurentiis o svojim ukusnim mini muffinima, natopljenim svježim limunovim sokom za živahan okus i posutim listićima badema. pročitaj više
Nakon što je blanširane šparoge ohladio u ledenoj vodi, Alex Guarnaschelli objašnjava: „Pazite da ni kap vode ne uđe u salatu – to je najbolji način da u potpunosti uživate u njezinom okusu.“ To znači da bi štapići trebali biti potpuno suhi i— pročitaj više
Ova živahna salata od tjestenine, temeljena na receptu Ine Garten, gotova je za samo 30 minuta. Što je toliko posebno u njoj? Dvije vrste tjestenine i domaći pesto umak, preliveni ukusnom, bogatom, kremastom majonezom. pročitaj više
Jednostavan recept za domaću majonezu od žumanjaka, pripremljenu kod kuće s dodatkom limunovog soka, vinskog octa i senfa u prahu. pročitaj više
Kako bi ova mesna štruca bila sočna i ukusna, Patrick i Gina Neely dodaju pirjani luk i papriku mljevenom mesu te prije pečenja površinu premažu slatkom, pikantnom mješavinom kečapa i octa. pročitaj više
Guy Fierri predlaže da se od svakog pilećeg prsa napravi "džep" i napuni ga izrazito mediteranskim okusom. Poslužite ovo jelo s umakom od limuna i sušenim rajčicama, posuto komadićima feta sira. pročitaj više
Slijedite primjer obitelji Neely i napravite ukusnu toplu salatu od tjestenine s tvrdo kuhanim jajima i slatkim ljutikom, prelivenu pikantnim preljevom za salatu na bazi majoneze. pročitaj više
Giada De Laurentiis s svojim browniesima oduzima dah, a poslastica je koja oduzima dah. Ne samo da imaju sloj karamel sladoleda, već i meku čokoladnu glazuru. Kako bi uštedjela vrijeme, koristi gotovu smjesu za čokoladne brownies (najbolji je biskvit - pročitaj više
Napravite smrznuti cheesecake od cheesecakea: Odaberite gotov cheesecake, zatim ga sitno nasjeckajte, pomiješajte sa sladoledom od jagoda i sve to žlicom stavite na hrskavu koru od graham krekera. Tyler Florenceov ukusni desert je gotov! pročitaj više
Ova jednostavna salata iz Food Network Kitchena, čija je priprema potrebna za samo 25 minuta, može se pohvaliti bogatstvom mediteranskih okusa: hladnom svježinom krastavca, blago slanim maslinama kalamata i komadićima feta sira, sve u... pročitaj više
Umjesto prženja kozica u tavi za tradicionalni po'boy, pecite ih na roštilju, marinirajte ih u marinadi s češnjakom i nakon prženja prelijte kremastim umakom. Ovaj jednostavni obiteljski recept za sendvič je... pročitaj više
Mirisni cimet je drugi najvažniji sastojak nakon breskvi u Guy Fierijevom receptu za cobbler, jer se i nadjev i preljev rade s toplim začinima. pročitaj više
Kao alternativu tradicionalnom složencu isprobajte pečene hrskave jabuke Sunny Anderson. Umjesto rezanja jabuka na komadiće, predlaže da jednostavno prepolovite voće i pečete ih pojedinačno, a zatim ih napunite nadjevom boje cimeta. pročitaj više
Nakon što se jabuke pirjaju na štednjaku, hrskavi tijesto ide u pećnicu, pa ako ćete isprobati ovaj recept, odaberite prikladnu tavu. pročitaj više
Dodajte malo svježine ovom koktelu od ruma ukrašavajući ga ražnjićem od jabuke. pročitaj više
Alex Guarnaschelli prvo zagrijava jabučni mošt s cimetovim štapićima, zatim hladi aromatičnu smjesu i nadopunjuje je limunovim sokom, šećerom i sočnom jabukom kako bi stvorio gotov okus, a zatim dodaje pjenušavo vino. pročitaj više
Tajna ovog brzog recepta je u tome što se tikva za špagete zagrijava u mikrovalnoj pećnici dok ne omekša. Nakon što se izvadi meso, pomiješa se s mješavinom začina od đumbira i garam masale kako bi jelo dobilo jedinstven okus. pročitaj više
S sklonošću prema svemu talijanskom, Giada pravi tijesto na bazi ricotte i dodaje sok i koricu limuna, dajući kolačićima živahan, sofisticiran okus. Završni detalj je sjajna glazura s dodatkom limuna. Pa... pročitaj više
Sunny Anderson priprema pečenu govedinu premazivanjem pastom od senfa i začinskog bilja, a zatim pečenjem na roštilju dok ne postane sočna. Preporučuje posluživanje s umakom od kiselog vrhnja i hrena. pročitaj više
Preobrazite svoje hrenovke gustim guacamoleom i salsom, koje je Bobby Flay napravio s pečenim rajčicama i dimljenim jalapeño papričicama. pročitaj više
Zaboravite sve što znate, a vjerojatno i ne volite, o tradicionalnim blagdanskim biskvitnim keksima, jer ovaj recept nema ništa zajedničko s onim grubim, mrvičastim. Keksi inspirirani voćnim kolačima Ine Garten su pročitaj više
Ovaj recept za meringue bez glutena ima hrskavu, sjajnu površinu i mekanu, žvakastu unutrašnjost. Odsutnost brašna daje meringueu super čokoladni okus i aromu koju će obožavati svaki ljubitelj pečenja. pročitaj više
Rachel je kanalizirala sve okuse klasičnog talijanskog jela piccata, dodajući komadiće sočnih pilećih prsa. Jelo je ispalo prilično lagano. pročitaj više
Palačinke od krumpira s karameliziranim pastrnjakom - recept od Rona Bena Israela. pročitaj više
Rachel je kao bazu za svoj guacamole koristila maslačni, orašasti Hass avokado. U jelo se dodaje i češanj češnjaka, samljeven u pastu, kako bi se okusi svih sastojaka sjedinili. pročitaj više
Vrhunac ovog jela od puretine je obilno dodavanje češnjaka i maslaca sa začinskim biljem mesu prije pečenja, koji se zatim koristi za pripremu kremastog umaka. Brusnice i sjemenke nara u umaku dodaju boju i dašak slatkoće. pročitaj više
Talijanski Monte Cristo sendviči - recept Rachel Ray. pročitaj više
Rachel priprema ovo predjelo inspirirano grčkom kuhinjom dodajući špinat i fetu mljevenom mesu te poslužujući mesne okruglice s ljutim grčkim umakom za umakanje. pročitaj više
Tjestenina je najlakši i najbrži način pripreme glavnog jela. Različite vrste tjestenine, poput tortelinija ili penne, pripremaju se s različitim umacima, poput pesta, vrhnja ili rajčice. Tjestenina se dobro slaže s... pročitaj više
U ovom receptu, Rachel daje novi zaokret klasičnom sedmoslojnom umaku (slojevita salata koja se jede s pomfritom), obogaćujući svaki sastojak dodatnim okusom koji nikoga neće ostaviti ravnodušnim. pročitaj više
Rachel pravi gusti, koncentrirani umak za roštilj za pileće burgere. Nadjev je bez majoneze i začinjen je limunovim sokom i medom. Sve što vam treba za ljetni piknik. pročitaj više
Ovo je vrlo popularan recept za pitu s plaže Atlantic Beach, koja je veliki hit u američkim restoranima, posebno na obali Sjeverne Karoline. Njegova jedinstvenost leži u skladnoj kombinaciji slane, guste kore, pročitaj više
Tarte Tatin je možda najpopularnija francuska pita od jabuka, koja se peče naopako, a zatim se okreće nakon pečenja. Glavni naglasak okusa u Tarte Tatinu su jabuke, koje se prekrasno karameliziraju. Ne - pročitaj više
Ako nikada niste bili u arapskom svijetu, vjerojatno nikada niste čuli za basbousu. Zato, dopustite mi da vam predstavim ovu divnu, jednostavnu pitu čija se priprema ne traje više od 10 minuta. pročitaj više
Tulumbe su slatke, zlatne i hrskave poslastice, pržene u dubokom ulju i umočene u aromatični sirup. Ovaj desert je vrlo popularan i u Turskoj i u Grčkoj i može se pronaći u gotovo svakoj slastičarnici i pekari. pročitaj više
Bademovi keksi su tradicionalni turski desert, dostupan u većini pekara diljem Turske. Žvakaći su, blago slatki i savršeno se slažu s kavom. Postoji nekoliko nijansi u receptu, pa ako želite počastiti svoje voljene ukusnim... pročitaj više
Recept za salatu s dinjom i zelenilom, posluženu na listovima zelene salate. - pročitaj više
Recept za tjesteninu od školjki s tikvicama i limunom. - pročitaj više
Najteži dio izrade Xerotigane je oblikovanje u tradicionalni spiralni oblik. Tehnika zahtijeva malo vježbe: jednostavno omotajte tijesto oko prstiju, zatim umetnite vilicu u središte uvijenog tijesta i počnite pržiti. pročitaj više
Recept za šalice od krastavaca punjene nadjevom od krem sira s dimljenim lososom. pročitaj više
Recept za umak od jagoda za sladoled, palačinke, fritule ili razne deserte. Jagode se pirjaju sa šećerom, vodom i limunovim sokom. Na kraju kuhanja umak se procijedi kroz fino sito i potpuno ohladi. pročitaj više
Recept za tortu od sira u stilu pite s korom od visokih keksa. Za razliku od tradicionalne torte od sira, pravi se bez pečenja u pećnici. pročitaj više
Tradicionalni američki recept za tijesto – pita od limunske kreme. Nadjev od mješavine šećera i brašna s vrhnjem i jajima izlijeva se na koru za kolačiće. Pita se peče u pećnici dok se nadjev ne stisne. pročitaj više
Pita s ohlađenim nadjevom od naranče i vanilije. Nadjev koji se sastoji od soka od naranče, grčkog jogurta, kondenziranog mlijeka i soka od limuna izlijeva se na podlogu od keksa. Pita se stavlja u zamrzivač i hladi dok se ne stegne. pročitaj više
Recept za toplu salatu s pečenim lososom. Salata se sastoji od kuhanog krumpira, pečenog lososa, endivije i rimske salate, rotkvica i jabuke. Salata se prelijeva preljevom od krem sira, limunovog soka i... pročitaj više
Svinjski kotlet s roštilja i tikvice s orzo tjesteninom. Svinjski file se spljošti i lagano istuče. Zatim se marinira s tikvicama u maslinovom ulju, limunovoj korici, kuminu, korijanderu i ljutoj papričici. Meso i tikvice su... pročitaj više
Recept za pečene pileće batke s umakom od limuna i senfa. Meso se peče u pećnici, premazuje mješavinom senfa, limunovog soka, češnjaka, timijana i maslinovog ulja. Zatim se dovršava kuhanje zajedno s brokulom. pročitaj više
Recept za izradu prirodnih svinjskih kotleta dvostruke veličine s češnjakovim maslacem. - pročitaj više
Recept za sendviče s piletinom na žaru. Piletina se slaže na tost s majonezom, svježim začinskim biljem i celerom. Preliveno čipsom od krumpira, prženom slaninom, kriškama rajčice i salatom. Sendviči - pročitaj više
Recept za alkoholno piće "Sangria" od grožđa i limunovog soka s konjakom. Koktel se prelijeva nasjeckanim grožđem, trešnjama i breskvama. Prije posluživanja dodaje se pjenušavo vino. pročitaj više
Recept za američki desert "Trifle", napravljen od krem sira i šlaga, umaka od jagoda s cijelim bobicama i mrvičastog preljeva od pereca i maslaca. Desert se poslužuje u slojevitim čašama. pročitaj više
Recept za Napoleon tortu s pečenim breskvama i kremom. Prethodno pečena kora od lisnatog tijesta prelijeva se kremom, a zatim se dodaju pečene breskve prekrivene glazurom od vanilije. pročitaj više
Recept za francuski desert pod nazivom Terrine. Sastoji se od bijelog, mliječnog sloja i crvenog sloja lubenice i pulpe maline, pasirane sa želatinom. Terrine se reže i prelijeva umakom od borovnica. pročitaj više
Novi zaokret klasičnom desertu Peach Melba, koji je kreirao francuski kuhar Auguste Escoffier u čast operne dive Nellie Melba. Klasični desert sastoji se od sladoleda, breskvi i malina. pročitaj više
Recept za limunadu od malina. Ovo piće se pravi od svježe iscijeđenog soka od limuna, šećera i malina. Poslužuje se s ledom. pročitaj više
Recept za tortu od sladoleda od breskve. Torta se pravi od slojeva biskvita, sladoleda, pirea od breskve i mješavine orašastih plodova, prelivenih krekerima od cjelovitih žitarica. Torta je prelivena šlagom i breskvama. pročitaj više
Recept za rustikalnu pitu od breskvi. Pita se sastoji od kore od prhkog tijesta punjene breskvama i začinima. Vrh je ukrašen rešetkastim uzorkom od prhkog tijesta. pročitaj više
Recept za domaći sladoled od kupina i čokolade. Kupine se pirjaju s limunovim sokom i šećerom, zatim se procijede kroz fino sito i dodaju u mliječnu smjesu koja se sastoji od vrhnja, slatkog vrhnja, žumanjaka i šećera. Kada se smjesa ohladi, dodajte... pročitaj više
Jelo se sastoji od kuhanog voska i zelenog graha, zatim pirjanog na maslacu s listićima badema. Sok od limuna i mladi luk dodaju se na kraju kuhanja. pročitaj više
Recept za pečene šljive s cimetom, pomiješane s mladom rikulom, vlascem, limunovim sokom i maslinovim uljem. pročitaj više
Recept za pečeni losos s paprikom. Leća se kuha s paprikom, đumbirom, lukom, paprikom i curryjem u prahu. Losos i leća poslužuju se s rikulom prelivenom maslinovim uljem i limunovim sokom. pročitaj više
Jednostavan recept za pečeni goveđi odrezak. Odrezak se poslužuje s latinoameričkim chimichurrijem umakom napravljenim od pasiranog korijandera, peršina i luka, zajedno s maslinovim uljem, limunovim sokom, octom i češnjakom. pročitaj više
Recept za pileća bataka pečena u mješavini sezama, korice i timijana. Piletina se poslužuje sa salatom od zelene salate, krastavca, rajčice, pita čipsa i preljevom od limuna i sezama. pročitaj više
Recept za biftek od govedine mariniran u marinadi napravljenoj od sastojaka Bloody Mary. Marinada uključuje sok od povrća (rajčice, mrkve, celera i začinskog bilja), votku, hren i začine. Biftek - pročitaj više
Alkoholna verzija koktela Arnold Palmer s votkom. Omiljeni koktel američkog golfera sastoji se od crnog čaja, limunovog soka i votke, a poslužuje se s kriškama limuna i mentom. pročitaj više
Trisha maže nadjev od limuna na koru od graham krekera i prelijeva pitu lako napravivom meringueom. pročitaj više
Recept za predjelo od ledenke s preljevom od plavog sira. - pročitaj više
Recept za pečeni grah po toskanski - pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Sedmoslojni grčki umak za meze - detaljan recept pročitaj više
Isprobajte ovaj super jednostavan recept za salatu od korijena celera, gotov za samo 35 minuta. Pomiješajte blagi senf, bijeli vinski ocat i vrhnje za kuhanje za bogat, kremast preljev. Dodajte listove frisee u salatu i... pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Recept za koktel Sidecar, pripremljen u shakeru. Dva dijela konjaka pomiješana su s jednim dijelom likera Grand Marnier, jednim dijelom limunovog soka i ledom. Čaše su bile na rubu sa šećerom i ukrašene suhim višnjama, koje su prethodno protresene. pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Recept za sufle kekse od prhkog tijesta. Preliveni pekan orasima i slaninom. Poslužite ove kekse s kuglicom sladoleda. pročitaj više










































































































