Šalice od krastavaca s kremom od dimljenog lososa

Glasovi: 1

Fotografija jela: Andrew McCall

Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 24 kom., 8 porcija

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 60, ukupne masti 3 G., zasićene masti G., proteini 5 G., ugljikohidrati 5 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.

Recept za predjelo od krastavaca punjeno krem sirom i dimljenim lososom.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

1/2 šalice nemasnog svježeg sira
1 žlica obranog ili 1%-tnog mlijeka
4 mlada luka, sitno nasjeckana, samo bijeli dijelovi
110 gr. tanko narezanog dimljenog lososa
1/4 šalice krem sira
1 žlica svježe iscijeđenog soka od limuna
Svježe mljeveni bijeli papar
2 velika krastavca
1 žlica sitno nasjeckanog vlasca

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: krastavci, dimljeni losos, svježi sir, svježi sir, mlijeko, mladi luk, sok od limuna, vlasac

Kuhanje jela prema receptu:

Svježi sir i mlijeko dobro izmiksajte u multipraktiku dok ne postanu glatki i kremasti. Dodajte mladi luk, losos, krem sir, sok od limuna i prstohvat bijelog papra. Ohladite kremu najmanje 1 sat, ili po mogućnosti preko noći.
Narežite krastavac na ploške debljine 2 cm, odbacujući stabljike. Malom žlicom izvadite sjemenke i malo pulpe iz svake ploške, stvarajući malo udubljenje.

Napunite svaku udubinu s otprilike 2 čajne žličice smjese lososa i pospite mladim lukom. Pokrijte i stavite u hladnjak. Krastavci će se čuvati do 1 sat.

Možda će vas zanimati recept "Kanapei s mousseom od lososa".

Kategorije:

recept / Kalorijski sadržaj gotovih jela / Predjela / Predjela od ribe / Predjela od povrća / Ellie Krieger

Slični recepti