Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Kroketi od lososa su ukusni i brzi kotleti koji se kuhaju za samo 15 minuta. Savršeni su kao glavno jelo ili kao predjelo kada se poslužuju s umakom za umakanje. Napravljeni su od konzerviranog fileta lososa. On se usitnjava, pomiješa s jajetom, krušnim mrvicama i mladim lukom, zatim oblikuje u pljeskavice, premazuje krušnim mrvicama i prži u tavi. Kroketi su sočni iznutra, hrskavi izvana i puni ugodnog mirisa mladog luka.

Sastojci:

• 2 fileta lososa iz konzerve, nasjeckana
• 1 jaje, razmućeno
• 2 žlice mladog luka, nasjeckanog na kockice
• 0,5 žlice. krušne mrvice
• Biljno ulje, za prženje

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

losos, krušne mrvice, mladi luk

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• U srednjoj tavi zagrijte biljno ulje na srednjoj vatri.
Korak 2
• Pomiješajte konzerviranu ribu, razmućeno jaje, mladi luk i 1/4 šalice krušnih mrvica. Oblikujte pljeskavice i pospite preostalim krušnim mrvicama. Pržite dok ne porumene, oko 2 minute sa svake strane.

Glasovi: 4