Recepti   Umaci   Umaci   

Umak od dimljenog lososa


Kako napraviti umak od dimljenog lososa
Vrijeme: 10 minuta
Složenost: lako
Količina: 500 gr.


Ovo je savršen umak za zabavu. Aina kaže da je još bolji dan nakon što ga napravite.

Nutritivna vrijednost po porciji:
Veličina porcije: 500 gr.
Kalorije 758, ukupne masti 70 G., zasićene masti 39 G., proteini 25 G., ugljikohidrati 10 G., kolesterol 224 mg, natrij 1110 mg, šećer 8 G.


Sastojci:

  • 230 gr. krem sir (mascarpone ili Filadelfija), sobna temperatura
  • 1/2 šalice kiselog vrhnja
  • 120 gr. dimljenog fileta lososa, nasjeckanog
  • 1 žlica svježe iscijeđenog soka od limuna
  • 1 žlica nasjeckanog svježeg kopra
  • 1 čajna žličica hrena
  • 1/2 čajne žličice krupne soli
  • 1/4 žličice svježe mljevenog crnog papra
Zamjena sastojaka
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Preporučujemo

Priprema:

    Korak 1
  • Mikserom pomiješajte krem ​​sir, kiselo vrhnje, sok od limuna, kopar, hren, sol i papar te ponovno promiješajte. Dodajte dimljeni losos i miksajte dok ne postane glatko. Ohladite u hladnjaku. Poslužite s krekerima i narezanim povrćem.

Glasovi: 1

Fotografija - Ina GartenAutor recepta - (Ina Garten) - autor televizijskih projekata, TV voditelj, kulinarski pisac
Svi recepti

Slični recepti

Predjela


Juhe


Glavna jela


Salate


Brza hrana


Umaci


Roštilj, roštilj


Pekara


Deserti


Pića


Alkoholni kokteli


Metode kuhanja


Konzervirana roba


Sezonska jela


Svečana jela


Kuhinje svijeta


Kategorije


Zdrava prehrana


Jednostavni i brzi recepti

Navigacija

Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane