Vrijeme: 52 min.
Složenost: lako
Količina: 15 kroketa

Paula Deen ostatke pire krumpira uvalja u krušne mrvice i prži ih u dubokom ulju dok ne postanu zlatni i hrskavi.

Sastojci:

• 4 šalice pire krumpira
• 2 žlice mlijeka
• Sol
• 1/2 žličice papra
• 1/2 žličice nasjeckanog mladog luka
• 2 umućena žumanjka
• 3 žlice vrhunskog pšeničnog brašna
• 1 razmućeno jaje
• Prosijane krušne mrvice
• Maslac od kikirikija za sloj od 1,5 cm.

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

pire od krumpira, mlijeko, jaja, brašno, mladi luk, krušne mrvice

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• U pire krumpir dodajte mlijeko, sol, papar, nasjeckani luk, razmućene žumanjke i brašno. Ohladite i oblikujte kuglice žlicom za sladoled. Umočite u razmućeno jaje, a zatim uvaljajte u krušne mrvice. Svaku kuglicu pržite na ulju dok ne porumeni sa svih strana.
  
  Kulinarski savjet: Pržite krokete u malim serijama, ostavljajući najmanje 5 cm prostora između svake kuglice. Nemojte pretrpati tavu. To će spriječiti mrvljenje kroketa.

Glasovi: 17