Smrznuti kolač od sira od jagoda
Glasovi: 1
Vrijeme: 50 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8
Složenost: lako
Porcije: 8
Napravite smrznuti cheesecake od cheesecakea: Odaberite gotov cheesecake, zatim ga sitno nasjeckajte, pomiješajte sa sladoledom od jagoda i sve to žlicom stavite na hrskavu koru od graham krekera. Tyler Florenceov ukusni desert je gotov!
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 2 litre kvalitetnog sladoleda od jagoda
- 1 1/2 šalice hrskavih mrvica keksa, kao što su graham krekeri
- 6 žlica rastopljenog maslaca
- 1/4 šalice plus 2 žlice šećera
- 1 kupovni ili domaći cheesecake (promjera 18-20 cm) na sobnoj temperaturi
- 0,5 l oguljenih i nasjeckanih jagoda
- Sok od 1/2 limuna
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: sladoled od jagode, keksi od prhkog tijesta, kolač od sira, jagoda, sok od limuna
Kuhanje jela prema receptu:
- Ostavite sladoled na sobnoj temperaturi oko 30 minuta da omekša. U međuvremenu, u zdjeli vilicom pomiješajte mrvice keksa, maslac i 1/4 šalice šećera. Smjesu ulijte u kalup s odvojivim dnom promjera 23 cm i čvrsto pritisnite prstima. Zatim, koristeći dno čaše, čvrsto pritisnite površinu "kolača" dok se ne formira gusti, dobro stisnuti sloj.
- Nakon što sladoled omekša, miksajte ga u mikseru s mikserom za tijesto (ili ručno drvenom žlicom) dok ne postane mekan i kremast, ali pazite da se ne otopi. Tortu od sira razlomite na komadiće i istucite (ili umiješajte) ih u sladoled. Smjesu ulijte u pripremljeni kalup s odvojivim dnom i zagladite površinu. Zamrznite.
- Zatim u loncu (emajliranom ili od nehrđajućeg čelika) pomiješajte jagode, preostale 2 žlice šećera i sok od limuna. Zagrijavajte na srednjoj vatri 3-5 minuta dok jagode ne počnu puštati sok. Ohladite u hladnjaku.
- Za posluživanje, izvadite kalup s odvojivim dnom i prebacite smrznuti kolač od sira na tanjur za posluživanje. Pospite jagodama i poslužite.
Kategorije:
Slični recepti
