Prekršaj jagode

Glasovi: 1

Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 438, ukupne masti 31 G., zasićene masti 19 G., proteini 4 G., ugljikohidrati 36 G., vlakno 3 G., kolesterol 133 mg, natrij 52 mg, šećer 25 G.

Ovo je jedan od najjednostavnijih, a opet najelegantnijih deserta od jagoda. Šlag se pomiješa s bobičastim voćem mariniranim u likeru od jagoda, zatim se desert žlicom stavlja u zdjelice i prelijeva mrvljenim, hrskavim keksima za kontrast. Ukrasite grančicom mente i uživajte!

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

4 šalice jagoda (ostavite 6 bobica za ukras)
1/4 šalice granuliranog šećera
3 žlice likera od jagoda
2 šalice tečnog vrhnja
1/4 šalice šećera u prahu
6 savoiardi keksa (ženski prstići)
6 grančica svježe mente, za ukras

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Kuhanje jela prema receptu:

Jagode stavite u zdjelu, pospite kristal šećerom, prelijte likerom od jagoda i ostavite da odstoji 10 minuta.
U međuvremenu, u zdjeli za mikser pomiješajte vrhnje i šećer u prahu i miksajte dok se ne formiraju mekani vrhovi. Zgnječite jagode vilicom i umiješajte ih u vrhnje.