Koktel sa suhim višnjama
Glasovi: 4
18+ Prekomjerna konzumacija alkohola štetna je za zdravlje!
Vrijeme: 5 minuta
Složenost: lako
Porcije: 2
Složenost: lako
Porcije: 2
Recept za koktel Sidecar, pripremljen u shakeru. Dva dijela konjaka pomiješana su s jednim dijelom likera Grand Marnier, jednim dijelom limunovog soka i ledom. Čaše su bile na rubu šećera i ukrašene suhim trešnjama, prethodno namočenim u konjaku.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 85 grama likera Grand Marnier
- 1/4 šalice šećera
- 1/4 šalice suhih višanja
- Sok od 1 limuna, za umakanje čaša
- 170 grama dobrog konjaka (odležanog najmanje 2 godine, ali ne više od 4 godine)
- 85 g svježe iscijeđenog soka od limuna (2 limuna)
- Led
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: Liker Grand Marnier, sok od limuna, sušene trešnje, konjak
Kuhanje jela prema receptu:
- Za premazivanje ruba čaše šećerom, ulijte sok od 1 limuna u plitku zdjelu i pospite šećer po tanjuriću.
Umočite rubove dviju čaša prvo u limunov sok, a zatim u šećer. Ostavite ih sa strane da se osuše. - U maloj posudi prelijte 60 grama konjaka preko suhih višanja i zagrijavajte u mikrovalnoj pećnici 60 sekundi. Ostavite sa strane.
- Pomiješajte 85 g limunovog soka i preostalih 110 g konjaka, likera Grand Marnier i 1 žličicu tekućine dobivene nakon namakanja višanja.
Napunite shaker do tri četvrtine ledom i ulijte pripremljenu smjesu za koktel. Tresite 30 sekundi (dulje je nego što mislite) i procijedite u pripremljene čaše, do vrha ili ostavljajući malo mjesta za led. - Nanizajte 3-4 namočene trešnje na male ražnjiće i ukrasite njima čaše za koktele.
Kategorije:
Slični recepti
