Kefir
Ova pita iz lonca, s debelim nadjevom od piletine i ukusnim prhkim pecivima, može se napraviti u velikoj posudi za više osoba ili u pojedinačnim posudama. Nadjev, osim pilećih prsa, uključuje razno povrće, uključujući luk i mrkvu. pročitaj više
Ova ukusna vegetarijanska salata bogata je proteinima, vlaknima i esencijalnim mikronutrijentima. Za lijepu, originalnu prezentaciju, ledenku narežite na debele kriške i stavite jedan komad po porciji. Savršeno se slaže s blanširanim... pročitaj više
Stabljike ružičaste rabarbare čest su sastojak u raznim pitama i drugim slatkim kolačima. Desert čine ne samo ukusnim i sočnim, već i vrlo elegantnim kada se aranžiraju na određeni način. U ovoj obrnutoj piti, komadići su... pročitaj više
Ostaci pečene ili pržene piletine mogu se upotrijebiti za pripremu ukusne i zasitne pite. Isjeckana kuhana piletina ulije se u mješavinu pilećeg temeljca i krem juhe od piletine iz konzerve te se prelije jednostavnim tijestom od brašna i začina. pročitaj više
Prženi škampi u hrskavom pohanom tijestu savršena su poslastica za kućne zabave. Ako nemate fritezu, možete ih pržiti u tavi s puno ulja. Upotrijebite termometar za prženje kako biste zagrijali ulje na pravu temperaturu. pročitaj više
Prije prženja, komadi piletine mariniraju se sat vremena u kiselom mlijeku s malo soli kako bi meso bilo mekano i sočno, posebno prsa. Zatim se svaki komad uvalja u mješavinu brašna s praškom za pecivo, paprike i češnjaka u prahu. pročitaj više
Ovi ukusni kolutići luka razlikuju se od tradicionalnih kolutića luka i tanji su i hrskaviji. Za pripremu, luk trebate narezati što tanje oštrim nožem ili rezačem mandoline. Zatim ostavite ove tanke kolutiće luka da odstoje sat vremena. pročitaj više
Ako volite hrskavu, pohanu piletinu, ali vas sama pomisao na prženje i sama količina masnoće tjeraju da izbjegavate svoje omiljene batke, onda je ovaj recept pravo otkriće! Komadi piletine (prsa, batak, batak, krilca) peku se u - pročitaj više
Tradicionalni kolačić s američkog juga, savršen za svakodnevni čaj. Umjereno je sladak i napravljen od jednostavnih sastojaka, no svi ga vole i brzo se priprema. Za tijesto će vam trebati brašno, maslac, šećer, - pročitaj više
Ove kukuruzne tortilje vrlo su popularne na jugu Sjedinjenih Država. Lako se prave, prže se u tavi i odlične su za doručak. Tijesto za kukuruzne tortilje može se čuvati u hladnjaku nekoliko dana. Vrlo je praktično pomiješati ga večer prije, a zatim jesti ujutro. pročitaj više
Ključ za pripremu ovog kukuruznog kruha je tava od lijevanog željeza u kojoj se peče, a tijesto se brzo i jednostavno miješa, ne treba vam čak ni mikser: samo dodajte sve sastojke navedenim redoslijedom i miješajte - pročitaj više
Slojevite salate obično su impresivne u svojoj prezentaciji, stoga je ovo predjelo najbolje pripremiti u staklenoj zdjeli kako bi svi svijetli slojevi bili vidljivi ili u staklenkama od pola litre sa širokim grlom ako pravite pojedinačne verzije koje se mogu jesti s - pročitaj više
Ove krafne se peku u pećnici i iznutra ispadnu jednako pahuljaste, mekane i sočne kao da su pržene u dubokom ulju. Za njihovu izradu trebat će vam poseban kalup za krafne i slastičarska vrećica kako biste lako napunili rupe tijestom. Kada - pročitaj više
Avokado nije tradicionalni sastojak u preljevu Zelene božice, ali se može koristiti za pripremu jednako ukusne, zdrave i niskokalorične verzije. Avokado je odlična zamjena za gušću majonezu i kiselo vrhnje. Izmiksajte ga u blenderu s - pročitaj više
Ako nikada niste probali kukuruzni kruh, počnite s ovim receptom - nećete biti razočarani! Nevjerojatno ga je lako napraviti: ne morate mijesiti tijesto dok ne bude bez grudica. Samo pomiješajte sastojke, ulijte u namašćenu posudu i— pročitaj više
Buffalo dip je popularna poslastica na američkim kućnim zabavama, poznata po visokom udjelu masti i, stoga, ukusnom okusu. Ova verzija u sporom kuhalu napravljena je od sastojaka s niskim udjelom kalorija, ali rezultati su jednako dobri: pročitaj više
Izvrsna stvar kod ovog doručka je što se sve priprema unaprijed, večer prije, stavlja u posudu za pečenje i ostavlja da odstoji u hladnjaku do jutra. Sljedeći dan, sve što trebate učiniti je staviti posudu u pećnicu. Sadrži sve što smo ikada znali— pročitaj više
Ovaj ukusni quiche s bogatim nadjevom od gljiva prekrasan je, zdrav doručak ili večera, pun proteina, vlakana te mikro- i makronutrijenata potrebnih za zdravu prehranu. Quiche se peče na kori od usitnjenih zobenih pahuljica, a nadjev je... pročitaj više
Umjesto tradicionalne glazure od krem sira, ovi crveni baršunasti kolačići preliveni su pahuljastom glazurom od bezea za pravi svečani izgled. Smjesa za čokoladne kolačiće brzo se i jednostavno miješa uz dodatak crvene prehrambene boje. Pecite ih u papirnatim košaricama za kolačiće. pročitaj više
Ispecite čokoladnu tortu s prekrasnim slojem kokosa za Valentinovo ili bilo koji drugi blagdan. Unatoč jednostavnom izgledu, koji podsjeća na divovski čokoladni bombon, torta ima nevjerojatan okus, na oduševljenje ljubitelja kokosa i... pročitaj više
Ovi slani kiseli krastavci u zlatnoj, hrskavoj pohanoj kori savršeno su predjelo za kućne zabave. Mogu se poslužiti s umakom za umakanje ili koristiti kao sastojak u ukusnim hamburgerima i sendvičima. Kuhanje u fritezi na vrući zrak pomaže... pročitaj više
Tamale pita je tradicionalno jelo s američkog jugozapada. Sastoji se od nadjeva od mljevenog mesa pirjanog s rajčicama, začinima tipičnim za regiju (čili u prahu, chipotle), paprikom i kukuruzom, preliveno... pročitaj više
Želite li djeci dati zdravu juhu od cvjetače? Dodajte malo prženih nuggetsa! Cvjetača, kiselo vrhnje i mlaćenica daju juhi ukusno kremastu teksturu i ugodno kremast okus s naznakama mladog luka. Nakon... pročitaj više
Ako vam je od sinoćnje večere ostalo pečenog krumpira, napravite s njim ukusnu kremastu juhu. Pečeni krumpir će dodati bogatiji okus, poriluk ugodnu slatkoću, a mješavina kiselog mlijeka, kiselog vrhnja i naribanog parmezana će... pročitaj više
Ova jednostavna salata uključuje kuhani krumpir, nasjeckani celer i crveni luk, a začinjena je fermentiranom mješavinom majoneze, kiselog mlijeka, zrnastog i dijonskog senfa te svježeg kopra. Ostavite salatu da odstoji prije posluživanja. pročitaj više
Ova pita savršeno se slaže uz šalicu aromatične kave ili čaja. Mekana je i pahuljasta, a vrhunac joj je hrskavi preljev koji nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Preljev uključuje mješavinu pečenih i sjeckanih oraha i... pročitaj više
Ova punjena pita peče se u tavi od lijevanog željeza, pogodnoj za korištenje na štednjaku i u pećnici. Prvo se nadjev kuha na štednjaku u tavi, koristeći nasjeckana pureća prsa, luk, mrkvu, celer, zeleni grašak i začine. Priprema: pročitaj više
Ako ste se odlučili kuhati cijelu puricu za blagdan, počnite je pripremati dva dana unaprijed, točnije, dvije noći unaprijed. Prvu noć i sljedeći dan pustite da se trup postupno odmrzne u hladnjaku ako je smrznut. A dan prije... pročitaj više
Ova ukusna peciva su ležernija verzija svečane torte Red Barsh. Mekana i pahuljasta, ova crvena peciva, sa svojim ukusnim okusima čokolade i cimeta, prelivena kremastom glazurom od krem sira, sigurno će vas impresionirati. Izgleda ovako: pročitaj više
Cacio e Pepe su jednostavni, ali ukusni talijanski špageti sa sirom i crnim paprom. Pretvorite ih u ukusno predjelo za prste i ispecite u hrskave, zlatnosmeđe palačinke. U tijesto umiješajte dvije vrste sira – - pročitaj više
Večera s jednim listom je brza i ukusna, posebno kada povrće upije sokove koji se ispuštaju iz piletine. Ovo jelo inspirirano Indijom sadrži pileće batke i batak natrljane Madras curryjem i - pročitaj više
Ova šarmantna torta u obliku šumskog panja bit će prekrasan tematski središnji dio vaše božićne čajanke. Slijedite recept korak po korak i vaša će torta biti lijepa kao pravi panj, a ujedno i ukusna s okusom čokolade i karamele. pročitaj više
Želite li napraviti laganu zelenu salatu punu vitamina? Napunite listove salate živim okusima koristeći fermentirani preljev od mješavine jogurta, kiselog vrhnja i nekoliko žlica majoneze, prelijte svježim začinskim biljem i kriškama ukiseljenih brusnica, koje možete... pročitaj više
Američki keksi razlikuju se od tradicionalnih peciva po cilindričnom obliku i ukusnoj, prhkoj teksturi. Njihov šarm leži u brzoj pripremi. Sadrže samo sastojke koje biste očekivali u bilo kojoj kuhinji: brašno, šećer i kiselo mlijeko (ili - pročitaj više
U lagano nedjeljno jutro počastite svoje najmilije ukusnim i zasitnim doručkom s brzim domaćim pecivima. Ova divna peciva peku se od brašna, maslaca i kiselog mlijeka. Trebala bi biti prhka i dobro se dizati. Da biste to postigli: pročitaj više
Ranch preljev napravljen od majoneze i kiselog mlijeka, začina i svježeg bilja dodaje bogatstvo okusa ovom jelu. Ova smjesa se premazuje na odrezak prije pečenja na roštilju, a koristi se i za preljev krumpir salate s celerom i slanom potočarkom. Da bi odrezak... pročitaj više
Portobello gljive su savršene za ovo predjelo. Imaju bogat okus i aromu, a klobuci su im dovoljno veliki da se mogu rezati na duge trakice i pržiti u tijestu. Tijesto pomiješajte s brašnom (pšenično i kukuruzno brašno u jednakim dijelovima), pivom i jajetom. pročitaj više
Piletina i knedle u maloj količini bogatog temeljca s povrćem i svježim začinskim biljem prekrasno su domaće jelo za hladne jesenske dane. Priprema je prilično jednostavna, okus je nevjerojatan, a knedle su vrhunska hrana za utjehu, od - pročitaj više
Poslužite pileću salatu na jedinstven i ukusan način slažući je u zdjelu (ili "Buddha zdjelu"). Ova zdrava zdjela počinje sa svježim špinatom, koji se zatim slaže u slojeve ostalih sastojaka: kriške pržene piletine - pročitaj više
Ova prekrasna ljetna pita s preljevom od breskve kombinira note karamele, ljutog bourbona i pekan oraha umiješanih u tijesto. Kako bi se dobila prekrasna obrnuta pita, kriške breskve prvo se pažljivo slažu u uzorak u kalupu. pročitaj više
Ovaj luksuzni kolač sadrži sve sastojke američkog kamp deserta s'mores: graham krekere, čokoladu i sljezove kolačiće. Zajedno stvaraju ukusan okus i teksturu. Zdrobljeni graham krekeri umiješani su u koru i - pročitaj više
Ovo predjelo se priprema s lukom Vidalia, američkom sortom ugodnog slatko-ljutog okusa. Kolutovi se prije prženja namaču u kiselom mlijeku, postaju vrlo mekani, što stvara ukusan kontrast s koricom koja se formira nakon toga. pročitaj više
Pripremite pureći ražnjić i poslužite ga kao poznati sendvič: sa slaninom, rajčicama, salatom i majoneznim umakom. Nije samo ukusan, već je i praktičan, jer na ovaj način, bez tanjura ili pribora, ražnjić... pročitaj više
Pržena piletina je jelo za dušu koje će vas oduševiti svojim nevjerojatnim okusom i hrskavom koricom, stoga je savršeno skuhajte kako biste osigurali da je meso sočno, a korica super hrskava. Da biste to postigli, komadi piletine pečeni preko noći - pročitaj više
Za ove mini muffine potrebno je vrlo malo sastojaka: brašno, kiselo mlijeko, jaje, maslac i šećer. Sve se brzo ručno miješa, a smjesa se izlijeva na komadiće ananasa umočene u smeđi šećer, koji se stavljaju u pojedinačne kalupe za muffine. pročitaj više
Ova velika palačinka s četiri različita okusa sigurno će oduševiti cijelu obitelj. Osvojit će vas ne samo kombinacijom dodataka, već i jedinstvenim izgledom koji vam odmah podiže raspoloženje. Pomiješana smjesa za palačinke izlijeva se na... pročitaj više
Mnogi ljudi najviše vole vrhove muffina. Tako su ukusni, pahuljasti i prekriveni ukusnom koricom. Pa zašto ih jednostavno ne ispeći? Još jedna prednost je što vam ne trebaju posebni kalupi: tijesto se jednostavno slijeva na lim za pečenje obložen papirom za pečenje. pročitaj više
Svatko bi trebao imati pri ruci recept za ukusan, brz i jednostavan pečeni specijalitet, savršen za one trenutke kada poželite domaće pecivo. Ovo pecivo, ili scones, gotovo je za samo pola sata i napravljeno je od najjednostavnijih sastojaka. Brašno, šećer, prašak za pecivo, pročitaj više
Ovaj mekani i vrlo sočni čokoladni kruh od banane razlikuje se od ostalih kruhova od banane po tome što se voće u tijesto miješa u komadićima, a ne pasira. Rastopljena čokolada ostavlja mramorne uzorke na tijestu, koji izgledaju vrlo impresivno na... pročitaj više
Devil's Food Cupcakes su najčokoladniji od svih čokoladnih cupcakesa. Osim bogatog okusa, oduševljavaju i svojom pahuljastom, vlažnom teksturom. A čokoladna glazura savršen je dodatak ovom vraški čokoladnom desertu. Lako ih je... pročitaj više
Ukusni čokoladni brownie bit će lakši ako dio njega zamijenite niskokaloričnim cheesecakeom napravljenim od krem sira sa smanjenim udjelom masti. Štoviše, ova verzija desert čini svečanijim, a kombinacija dvaju kontrastnih sastojka... pročitaj više
Mramorni uzorak daje ovom kruhu od banane svečaniji izgled i okus, savršen za svakodnevne i posebne prigode. Tijesto se pravi od dvije prezrele banane. Dodaju više prirodne slatkoće, arome i ukusnog okusa. pročitaj više
Pretvorite klasične krafne u atraktivne pojedinačne kolače, prelivene sjajnim kolutom ananasa i višnjom maraskino. Za razliku od tradicionalnih krafni, ove se peku u pećnici. Stoga će vam trebati poseban kalup u obliku cijevi. pročitaj više
Ukusan i aromatičan domaći kukuruzni kruh odlično se slaže sa svakim obrokom, bilo da se radi o doručku, ručku ili večeri. Njegov recept je toliko jednostavan da možete ispeći svježi kruh svaki dan. Za tijesto će vam trebati kukuruzno brašno, malo šećera i soli. pročitaj više
Ovaj desert, originalno pripremljen za dvije porcije, savršen je za stvaranje romantične atmosfere. Recept je jednostavan, a prozračnom kolaču natopljenom čokoladnom kremom teško je odoljeti. Poslužite sa sladoledom od vanilije. pročitaj više
Recept s fotografijama korak po korak. Ovaj originalni kolač od hamburgera i sira sigurno će privući pažnju vaših gostiju svojim izgledom. I iako ga je malo teško napraviti, listovi salate napravljeni su od marmelade, sir je napravljen od čokoladne čokolade, a pljeskavica je napravljena od kore prelivene s... pročitaj više
Ova torta od slatkiša inspirirana je elegantnom kutijom čokolade. Trešnje i čokolada su klasična, a time i provjerena kombinacija deserta. Ovaj desert će sigurno ostaviti trajan dojam. pročitaj više
Pahuljasti, mirisni i hrskavi vafli... Ovaj desert je uvijek hit. Brzo se i jednostavno priprema, a možete ga napraviti unaprijed i jednostavno podgrijati prije posluživanja. Ova verzija, miješanjem različitih vrsta brašna i žitarica, stvara jedinstveni preokret. pročitaj više
Puding od banane obično se pravi kao samostalni desert, ali je savršen i kao nadjev za kolače, jer je u biti dijelom krema. Ovaj kolač je jednostavan za napraviti, a rezultati su jednostavno nevjerojatni— pročitaj više
Kolutići luka osnovna su jela američke kuhinje već oko 100 godina. U početku su se posluživali kao prilog jelima od mesa i ribe. Danas se ovo jednostavno predjelo može pronaći u gotovo svakoj zemlji svijeta, kako u restoranima brze hrane tako i u... pročitaj više
Ako tražite novi, neobičan okus za kolutiće luka, pokušajte ih pržiti u indijskom tijestu. Za to će vam trebati tradicionalni indijski začini poput chat masale i tandoori masale, mješavina aromatičnih začina koji svakom jelu dodaju živahan okus. pročitaj više
Iako se ovi kolutići peku, a ne prže, ispadnu hrskavi. Osim toga, ne sadrže nikakvu dodatnu masnoću. Vjerojatno će vam trebati polovica količine smjese od mlaćenice, jaja i brašna. Vrijeme pečenja može biti dulje nego što je navedeno u receptu, ali kolutići su... pročitaj više
Ovaj recept je na bazi čokolade. Kolač je ukusan. Vrh je ukrašen kokosom i pekan orasima. pročitaj više
Teško je odoljeti tako ukusnom zalogaju kao što su pohani kolutići luka. Ali ako ste zabrinuti zbog ogromne količine kalorija i masti u prženom luku, postoji zdravija alternativa. Pecite kolutiće u pećnici. Ova metoda ima dvije mogućnosti: pročitaj više
Kolutići luka u tijestu primjer su kako se najpovoljnija kuhinjska namirnica može pretvoriti u prvoklasno predjelo. Ljepota ovog jela je u tome što možete eksperimentirati sa začinima i dodacima koliko god želite, stvarajući svaki put nove okuse. pročitaj više
Sopapille (španjolski: sopaipilla) su popularna poslastica u latinoameričkim zemljama, gdje se prodaju na svakom uglu. Sopapille se tradicionalno rade od brašna, praška za pecivo ili kvasca, masti i male količine šećera. Tijesto se reže na pročitaj više
Tepsija od zelenog graha tradicionalno se priprema u Sjedinjenim Državama za Dan zahvalnosti kao prilog puretini. Izvorno, ovo jelo, izumljeno 1950-ih, nije zahtijevalo puno kuhanja. Zeleni grah se prelijevao juhom od konzerviranih gljiva. pročitaj više
Niste sigurni što učiniti s prezrelim bananama? Ovaj jednostavan recept pomoći će vam da napravite ukusan i aromatičan kruh od banana, koji dobiva na popularnosti diljem svijeta. pročitaj više
U ovom popularnom receptu, Tyler Florence brzo zapeče prirodne svinjske kotlete kako bi stvorio hrskavu, zlatnu koricu, a zatim ih pirja u umaku od mlaćenice dok meso ne omekša i ne postane sočno. pročitaj više
Patrick i Gina dodaju malo hrskavosti svojim kefir palačinkama posipajući ih nasjeckanim orašastim plodovima prije okretanja. Gledajte kako Neelyjevi pripremaju doručak i saznajte tajnu izrade sirupa od tri sastojka koji... pročitaj više
Ovaj zabavni desert iz časopisa Food Network izgleda kao kanta slatkiša za Noć vještica, ali zapravo je torta koja se lako i jednostavno pravi zahvaljujući unaprijed pripremljenoj smjesi i zabavnim šarenim preljevima. pročitaj više
Tajna ovog jednostavnog recepta voditeljice kulinarske emisije "Na ranču s Ree Drummond" je kombinacija tri vrste kruha koje koristi za pripremu ovog ukusnog, slanog složenca. Domaći kukuruzni kruh s mlaćenicom spaja s rustikalnim... pročitaj više
Trisha Yearwoodini 30-minutni slani keksi napravljeni su od samo nekoliko sastojaka. Možete ih učiniti mekanima ili hrskavima, ovisno o tome koliko ih razmaknete tijekom pečenja. pročitaj više
Alton Brown koristi kombinaciju maslaca i margarina za izradu svojih vrhunskih slanih kolačića. To osigurava bogat okus i stvara laganu slojevitost u prhkom tijestu. pročitaj više
Nakon što je napravila klasičnu smjesu za muffine s kukuruznim brašnom i punomasnim kefirom, Giada De Laurentiis dodaje "voćno iznenađenje" - borovnice. Preferira smrznuto bobičasto voće. "Na taj način ostaju cijele u muffinima", objašnjava. pročitaj više
Ovaj nevjerojatno jednostavan recept za sočne brownije kombinira smjesu od mlaćenice sa slatkim nadjevom od krem sira. Kombinirajte ih kako biste stvorili prekrasne vrtloge na površini kolača. pročitaj više
Ovaj jednostavan recept uvijek jamči izvrsne rezultate. Belgijski vafli Alton Browna zdrava su poslastica napravljena od mješavine pšeničnog i cjelovitog pšeničnog brašna, zajedno s mlaćenicom, koja vaflima daje ukusno mekanu teksturu. pročitaj više
Alton Brownov jednostavni recept za muffine koristi samo nekoliko sastojaka, uključujući kefir. Pruža bogat okus i sočnu teksturu. pročitaj više
Moglo bi se reći da su ove jednostavne krafne vaše omiljene jabuke iz voćnjaka, samo malo uljepšane. Prelivene cimetom i svježe pripremljenim umakom od jabuka, mogu se pohvaliti slatkom glazurom koju je napravio - pročitaj više
Recept za pripremu torte "Slavjanka" s kremom od maslaca i čokoladnom glazurom u sporom kuhalu. pročitaj više
Recept za pitu iz sporog kuhala od biskvitnog tijesta i zobenih pahuljica. Punjena jabukama i kruškama. pročitaj više
Recept za muffin od borovnica na bazi kefira, pečen u okruglom kalupu s rupom u sredini. Muffin od borovnica preliven je šećernom glazurom i poslužen s jagodama u vlastitom soku. pročitaj više
Recept za predjelo od ledenke s preljevom od plavog sira. - pročitaj više
Recept za piletinu mariniranu u ljutoj mješavini začina i mlaćenici te pečenu na roštilju. Na kraju kuhanja, piletina se premaže glazurom od luka, češnjaka i čilija, pirja u bijelom vinu, a zatim utrlja... pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Recept za salatu od crvenog kupusa, prokulica i celest jabuka, s kefir preljevom. pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.









































































































