Bijeli kupus
Prije prženja, filete bakalara (ili druge bijele ribe) namočite u mješavini mlijeka i jaja. Ova mješavina će bolje povezati osjetljivu ribu, sprječavajući njezino raspadanje u tavi, a poslužit će i kao izvrsno "ljepilo" za pohanje napravljeno od nasjeckanog... pročitaj više
Kineske baozi lepinje kuhaju se na pari s tijestom od kvasca i nadjevima, što rezultira mekanom, prozračnom lepinjom sa sočnom unutrašnjosti. U ovom receptu koristi se svinjetina uzeta iz pečenih rebara mariniranih u hoisin umaku. pročitaj više
Okus Coleslawa uvelike ovisi o preljevu. U ovom receptu majoneza se miješa s bijelim vinskim octom, šećerom, soli i crnim paprom, dok sjemenke celera postaju male bombice okusa koje skladno... pročitaj više
Ova ukusna salata od kupusa puna je vitamina, zdravih vlakana, nevjerojatnog okusa i živih boja miješanog bijelog i crvenog kupusa, koje naglašavaju hrskave, hrskave crne sjemenke maka. Pripremite je: pročitaj više
Poseban okus ovih sarmica od kupusa dolazi od slatko-kiselog umaka od rajčice, koji se pravi od pasiranih rajčica s octom, šećerom i prženim češnjakom. Napravite ga prvo, jer dio ovog umaka ide u nadjev od mesa zajedno s... pročitaj više
Ove sarmice od kupusa osvojit će svakoga svojim nevjerojatno bogatim okusom, jer nadjev, osim mješavine mljevene svinjetine i govedine, uključuje prženu slaninu, komadiće dimljene šunke, rižu i aromatične začine, uključujući dimljenu mađarsku papriku. Nadjev je pročitaj više
Prije pripreme salate, prelijte sitno nasjeckani kupus s nekoliko žlica kipuće slane vode. To će ga omekšati, a istovremeno će zadržati sva njegova korisna svojstva, laganu hrskavost i sočnost. Kuhani kupus ostat će... pročitaj više
Nadjev od kupusa i govedine daje ovom quicheu nevjerojatan okus. Kupus se pirja na maslacu s kimom, a zatim se slaže preko tijesta u kalupu za pitu. Komadi govedine se stavljaju na vrh, a sve se prelije mješavinom... pročitaj više
Prženi kupus je nevjerojatno jednostavan, brz i ukusan prilog za gotovo svako glavno jelo, bilo da se radi o svečanom mesu ili prženim kobasicama. Ovo jelo, osim bijelog kupusa, sadrži samo tri sastojka: sol, crni papar i pročitaj više
Pržene njemačke kobasice s kupusom brza su i ukusna večera puna okusa. Dodatak narezane jabuke kupusu i sok od jabuke u kojem se kobasice pirjaju dodaje ugodnu, suptilnu slatkoću. pročitaj više
Ovi zdravi, vlaknima bogati burgeri poslužuju se na velikim kriškama batata, koje učinkovito zamjenjuju tradicionalne peciva i dodaju dašak slatkoće. U kombinaciji sa slanim jerk začinom dodanim mljevenom krumpiru, ovaj... pročitaj više
Ono što se u SAD-u naziva haluški pojednostavljena je verzija tradicionalnog istočnoeuropskog jela: umjesto komada svježeg tijesta koriste se široki jajni rezanci. Rezanci se kuhaju odvojeno i miješaju u kotlu s kupusom. pročitaj više
Meksičke quesadille su ukusan topli predjelo ili doručak koji će obožavati cijela obitelj. Velike tortilje se prelijevaju ribanim, slanim sirom pepper jack i naribanom piletinom s roštilja, zatim se preklapaju na pola i prže. pročitaj više
Prije pečenja, svinjski file se marinira nekoliko sati u mješavini piva od pale alea, kajenskog papra i začina. Dio ove marinade odmah ulijte u preljev za coleslaw. Nakon pečenja, svinjetina... pročitaj više
Azijske mesne okruglice pečene u pećnici poslužene na listovima bostonske salate s umakom za umakanje. Izvrstan predjelo za zabave ili švedske stolove. Osim mljevene svinjetine, uključuju i prženi kupus i pržene shiitake gljive, te... pročitaj više
Posluživanje cijelog jela u jednom krumpiru je originalno, neobično i ukusno. Istovremeno, recept je toliko jednostavan da je prikladan i za svečane i za svakodnevne obroke. Za pripremu odaberite velike krumpire sličnog oblika. pročitaj više
Nježni file tilapije ima neutralan okus koji se lijepo slaže sa svim začinima. Da biste prženu ribu učinili pravom delicijom, natrljajte jednu stranu fileta mješavinom paprike, kumina, soli i crnog papra. Nakon prženja na maslinovom ulju, pročitaj više
Recept za ukiseljene (ili slane) krastavce ne zahtijeva ocat. Samo povrće, čista sol bez ikakvih dodataka ili joda i listovi vinove loze (poslužit će i listovi crnog ribiza) kako bi krastavci bili hrskavi. Proces kiseljenja uključuje: pročitaj više
Salata se pravi od sitno nasjeckanog kupusa, pomiješanog s lukom i naribanom mrkvom, te prelivenog kiselim preljevom. Da bi bila ne samo ukusna, već i lijepa, pomiješajte jednake dijelove bijelog i crvenog kupusa. pročitaj više
Hrskavi proljetni rolice u kineskom stilu su zagarantirana poslastica za svaku priliku. Toliko su ukusne i primamljive da će doslovno biti pometene sa stola. Proljetne rolice se rade od posebnih listova tijesta. Zamotajte ih u - pročitaj više
Za pripremu ovih sendviča u havajskom stilu, svinjska plećka se polako kuha u sporom kuhalu dok se meso lako ne raspadne. Umak napravljen od sokova mesa, zajedno sa smeđim šećerom i melasom, daje im predivno bogat okus. pročitaj više
Za pripremu ovih sendviča, svinjski kare se marinira u umaku za roštilj napravljenom od azijskog hoisin umaka i kečapa, uz dodatak meda i soka od kiselih krastavaca. Zatim se peče na roštilju i reže na komade koji se lako poslužuju na pecivu. Priprema: pročitaj više
Američka salata od kupusa odlikuje se ugodnom kremastošću, koju pojačavaju kiselkaste note fermentiranog mliječnog preljeva s daškom octa. Osim kupusa, salata od kupusa obično sadrži: pročitaj više
Da biste uživali u izvrsnom dimljenom mesu, ne morate cijeli dan dimiti. Ključ je u odabiru pravih začina i ukrasa. Biftek od govedine se utrljava dimljenom chipotle paprikom i mljevenom kavom te peče u - pročitaj više
Ovo jednostavno za pripremu, a zasitno jelo savršeno je za piknike. Kod kuće možete pomiješati preljev s konzerviranim grahom i ponijeti ga sa sobom. Grah će se marinirati i dobiti nevjerojatne, žive okuse dok ste u pokretu. A na pikniku ćete... pročitaj više
U jednostavnu salatu od kupusa unesite živopisne tropske okuse dodavanjem tanko narezanog manga u salatu i preljevom od kokosovog mlijeka i limete. Za teksturu i bogatiji okus dodajte pečeni kikiriki. Ova salata je vrlo... pročitaj više
Ova povrtna salata puna vitamina doslovno pršti okusima i kontrastnim teksturama. A priprema se za nekoliko minuta koristeći kupovnu mješavinu za salatu od nasjeckanog brokule i prepolovljeno crveno grožđe. pročitaj više
Ova obilna fritaja inspirirana azijskim stilom pravi se od ramen rezanaca (ili instant rezanaca) i mljevene piletine. Njen ukusan, prepoznatljiv okus dolazi od tamnog sezamovog ulja, umaka od kamenica i ukiseljenog đumbira. Kuha se dok se potpuno ne skuha, pročitaj više
Američka salata od kupusa priprema se od svježeg kupusa i začinjena je pikantnom mješavinom majoneze, senfa, jabučnog octa, ljutog umaka Sriracha i malo šećera. Ovaj preljev kupusu daje kremastu teksturu koja se omekšava u... pročitaj više
Ljuta pržena piletina odlična je opcija za predjelo, glavno jelo ili obilan, sočan burger. Popržite hrskavu piletinu u nashvilleskom stilu u ljutom pohanom tijestu, prelivenu pikantnim maslacem, i koristite je kao glavni sastojak. pročitaj više
Ukusni i zasitni sendviči će vas dugo držati sitima, posebno ako su punjeni s puno mesa i povrća. Prepečena peciva prelivena su sirom, tanko narezanom pečenom govedinom i pirjanim brokulom ili rabe sirom. pročitaj više
Coleslaw je tradicionalna američka salata od kupusa u preljevu od fermentiranog mlijeka. Napravljena je od sočnog, svježeg kupusa, sadrži mnogo vitamina i zdravih dijetalnih vlakana te se može poslužiti kao prilog gotovo svakom glavnom jelu. A da biste napravili svoju... pročitaj više
Svinjski kare s roštilja je izvrsno jelo za posebne prigode i zahtijeva pripremu unaprijed. Svinjetina se salamuri večer prije i spremi u hladnjak, a sljedeći dan se cijeli komad peče na roštilju. pročitaj više
Priredite ljetnu zabavu s havajskom tematikom za svoje goste i poslužite im havajske kalua svinjske burgere. Ova tradicionalna otočna metoda kuhanja svinjetine (obično s kostima od plećke) pročitaj više
Marinada od rajčice s češnjakom, čilijem u prahu i pahuljicama crvene paprike daje ovim svinjskim kotletima teksaško-meksički okus. Ostavite meso da se marinira nekoliko sati ili preko noći i ono će prožeti sve te nevjerojatne okuse. pročitaj više
Ovi rezanci u japanskom stilu mogu se jesti hladni, poput salate, što ih čini savršenima za ručak na poslu ili pikniku. Prepuni su zdravih vlakana, proteina i predivno živog okusa, koji... pročitaj više
Losos pečen u pećnici zabavan je način posluživanja kao meksički tacosi. Prije pečenja pospite ribu mljevenom chipotle paprikom. Ovaj dimljeni jalapeño dodaje ugodnu aromu uz pikantan okus. pročitaj više
Polpete se od mesnih okruglica razlikuju prvenstveno po tome što se peku u pećnici, a ne pirjaju u umaku. Rezultat su guste okruglice s ukusnom koricom koje se mogu koristiti kao sastojak u drugim jelima i predjelima. Na primjer, probajte... pročitaj više
S ovim sendvičem sigurno ćete utažiti glad. Savršen je za doručak ili ručak. Svi sastojci se savršeno slažu u okusu i teksturi, a da ne spominjemo da su nevjerojatno zdravi. Svaka kriška tostiranog kruha... pročitaj više
Ukusna, bogata i istovremeno zdrava juha od povrća i gljiva. Iako se naziva juhom od kupusa, njezin nevjerojatan okus daju i brojne druge vrste povrća: rajčice, luk, mrkva, celer i paprike. Svo povrće se riba. pročitaj više
Ovi rezanci od krastavca, mrkve i kupusa s niskim udjelom ugljikohidrata ne zahtijevaju kuhanje, a oduševit će vas svojom sočnošću i egzotičnim okusom koji dobivaju zahvaljujući preljevu od curry paste, bademovog maslaca, kokosovog mlijeka i soka limete. Da bi izgledali lijepo - pročitaj više
Gusta pšenična zrna dodaju prepoznatljivu teksturu ovom jelu azijskog podrijetla. Kremasti miso umak prekrasno stapa okuse. Privlačnost jela pojačava nježni narančasti losos koji se prekrasno slaže s... pročitaj više
U Sjedinjenim Državama, usoljena govedina s kupusom često je glavna jela na stolu za Dan svetog Patrika kod osoba irskog podrijetla. Meso pripremljeno prema ovom receptu je sočno i mekano, a savršeno je začinjeno solju i... pročitaj više
Usoljena govedina bila je vrlo popularna u Rusiji sve do 19. stoljeća. Svježe meso je tada bilo vrlo skupo i moglo se naći samo na stolovima plemića, dok su pučani aktivno solili jeftinije komade mesa kako bi ga dulje sačuvali. S porastom... pročitaj više
Piroške bieroke su vrlo popularne među njemačkim imigrantima koji žive u Sjedinjenim Državama. Peku se od tijesta s kvascem, a nadjevom od prženog mljevenog mesa i kupusa. No, za razliku od ruskih piroški, bieroke se obično prave okrugle. Razvaljajte tijesto: pročitaj više
Volite usoljenu govedinu, ali mrzite čekati danima da se skuha? Ovaj recept će je učiniti jednako ukusnom, ali za samo nekoliko sati. Stavite usoljenu govedinu u sporo kuhalo zajedno sa začinima, uključujući... pročitaj više
Carnitas je meksičko jelo čije se ime sa španjolskog može prevesti kao "mali komadići mesa". Tradicionalno, carnitas se pravi od svinjske lopatice, koja se pirja nekoliko sati dok se meso ne raspadne. Ali ako... pročitaj više
Oduševite publiku na svojoj zabavi minijaturnim sendvičima s kliznim uzorkom punjenim sočnim nadjevom od povrća i hrskavom ljutom piletinom. Za njih će vam trebati mini klizne peciva. Prerežite ih i tostirajte na mirisnom maslacu od češnjaka. A između... pročitaj više
Ovaj američki recept za usoljenu govedinu razlikuje se od tradicionalne metode po tome što se meso temeljito marinira u začinjenoj marinadi, a zatim kuha. Za usoljenu govedinu najbolje je koristiti prednji dio prsa. Štoviše, iz njegove... pročitaj više
Ovaj burger savršeno uravnotežuje ljutinu začina za jerk burger sa slatkoćom mango chutneyja. Dodajte ukusni začin mljevenim purećim pljeskavicama i pospite ga po pecivima prije nego što ih lagano tostirate. Stavite pečene pljeskavice na peciva i prelijte s... pročitaj više
Marinada od soka limete i svježeg začinskog bilja dodaje živahan okus škampima i tilapiji. Nadjev se savršeno slaže s hrskavom, ljutom salatom od kupusa. Budući da su fileti tilapije deblji s jedne strane, teško ih je ravnomjerno ispeći. Ovdje se režu uzduž - pročitaj više
Za razliku od drugih burgera, gdje se goveđi pljeskavica jednostavno posoli i popapri, Dallas burger se prije prženja premazuje mješavinom začina. To ga čini još ukusnijim i ukusnijim. Tijekom prženja, pljeskavicu premažite posebno pripremljenom... pročitaj više
Meksički taco je mala, presavijena tortilja punjena mesom, povrćem i preljevom. Tacosi s roštilja su puno ukusniji i ukusniji. Napunite tortilju pečenom piletinom. pročitaj više
Trgana svinjetina je omiljeno jelo u zapadnim zemljama. Priprema se dugotrajnim mariniranjem svinjetine, a zatim pečenjem u pećnici ili na roštilju dok se meso lako ne raspadne. Rastavljeno na - pročitaj više
Jela od bijelog kupusa mogu se naći u gotovo svakoj kuhinji diljem svijeta. To nije iznenađujuće, jer ovo divno povrće ima raznolikost za gotovo svaku klimu. U Rusiji je pirjani kupus s mesom osnovna namirnica na stolu stoljećima. pročitaj više
Coleslaw - klasični recept sastoji se od tanko naribanog kupusa s ljutim preljevom. Postoje mnoge varijacije ovog preljeva. Obično se rade na bazi mlijeka ili majoneze. Ali uobičajeni su i preljevi na bazi octa ili senfa. pročitaj više
Na prvi pogled, jednostavan naziv ovog recepta krije izvanrednu paletu okusa koju imamo priliku iskusiti pripremajući svinjski file s pirjanim kupusom i jabukama. Ovo jelo može se poslužiti u uobičajenom, obiteljskom okruženju - pročitaj više
Sarme su jelo istočnoeuropske kuhinje. Sastoje se od mljevenog mesa ili povrća s kuhanom rižom ili heljdom, omotane listovima kupusa ili vinove loze. Ovo ukusno, zdravo i lijepo jelo sigurno će vam se svidjeti. pročitaj više
Houston's, lanac restorana star 41 godinu, dodao je azijsku salatu od kelja na svoj jelovnik prije otprilike pet godina, kada je to povrće počelo dobivati na popularnosti diljem zemlje. Sada je salata postala kultni favorit. Restorani posluju u 12 država pod 15 različitih imena. pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Ne preskačite unos proteina navečer i zabilježite ovu laganu salatu. pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
„Jastog se dobro slaže s raznim začinima, pa zašto mu ne dati jugozapadni štih?“, kaže Guy. pročitaj više
Hot dog s kobasicom i mljevenom govedinom. - pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
U ovom receptu za pečenu bundevu s gljivama, paprikom i kozjim sirom, Guy Fieri prethodno peče bundevu u pećnici nekoliko minuta, a zatim je puni obilnim, slanim nadjevom koji, unatoč tome što ga je lako napraviti, ispada - pročitaj više
Detaljan recept za izradu povrtne salate sa fotografijama. pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Recept za salatu od kupusa s lukom i prekrasnim preljevom. Ukusan je dodatak marinadama, umacima za tjesteninu, prženim jelima, umacima od povrća i još mnogo čemu. Preljev se također može koristiti u receptima za sporo kuhanje. pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Ova jednostavna za pripremu salata od kupusa od obitelji Neelys priprema se s mladim kupusom, hrskavom mrkvom i lukom, a prelivena je bogatim umakom od šećera i kajenskog papra. pročitaj više
Kako bi za 10 minuta napravio istu salatu od kupusa kao na fotografiji, Bobby Flay kombinira nasjeckani kupus s naribanom mrkvom i lukom te to prelijeva kremastim preljevom od majoneze, kiselog vrhnja i senfa. pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Recept za salatu od kupusa i paprike s celerom i sjemenkama gorušice. Začinjena jabučnim octom i dijonskim senfom. pročitaj više
Recept za salatu od kupusa s mrkvom, celestezskim jabukama i slaninom. - pročitaj više
Recept za mješavinu salate od borovnica, kelja i pekana prelivenu slaninom. pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.







































































































