Hot dog u virginijskom stilu
Glasovi: 2
„U srednjoj školi bismo poslije škole išli na benzinsku postaju po hrenovke. Naručila bih hrenovku sa svim dodacima: čilijem, senfom i salatom od kupusa“, kaže Katie.
Vrijeme: 2 sata i 40 minuta
Hot dog s kobasicom i mljevenom govedinom.
Preporučujemo
Recept:
Pravljenje kobasica za hot dog
Pecite kobasice na vrućem, nauljenom roštilju, povremeno okrećući, dok ne porumene, oko 5 minuta. Alternativno, možete ih kuhati u kipućoj vodi ili pivu 4-6 minuta.
Priprema umaka od čilija
U velikoj tavi pomiješajte 450 grama mljevene govedine, 0,5 grama naribanog luka, 1 šalicu umaka od rajčice i 170 grama koncentrata rajčice. Dodajte 1 žlicu čilija u prahu i šećera, 0,75 žličice soli, 0,5 žličice papra i soli s češnjakom te 250 ml vode. Umiješajte 1 lovorov list, poklopite i lagano pirjajte na srednjoj vatri dok se ne zgusne, oko 2 sata. Umiješajte 0,5 žličice bijelog vinskog octa i pirjajte još 30 minuta. Bacite lovorov list.
Recepti sa sličnim sastojcima: kobasice, peciva za hot dog, bijeli kupus, jelo od čilija, mljevena junetina, koncentrat rajčice, začin za čili, lovorov list, senf
Autor recepta - Katie Lee je američka spisateljica o hrani i televizijska kritičarka hrane.
Kategorije:
recept / Brza hrana / Hot dogovi / Predjela / Sendviči / Američka kuhinja
Slični recepti
