Plavi sir
Mješavina maslaca i ljutog umaka, nadopunjena plavim sirom, glavni je sastojak američkih Buffalo krilaca, čiji je popularni okus odavno nadmašio piletinu i koristi se u drugim jelima i predjelima kako bi im dao - pročitaj više
Za pripremu ovog priloga trebat će vam mali crveni krumpiri, kuhani u kori, a zatim pečeni na roštilju. Na taj način bit ćete sigurni da hrskava, pržena korica neće ostaviti unutrašnjost sirovom. Okus je... pročitaj više
Odrezak s gornjom lopaticom je odrezak s plećke vola s dugim rebrom koje se proteže niz sredinu. Kada se peče na roštilju, rebro omekša, a sam odrezak ispada gotovo jednako mekan i sočan kao filet mignon, posebno ako ga pečete na roštilju srednje pečen. Da... pročitaj više
Ova salata skladno spaja pečenu svinjetinu, slatke jabuke, svježu repu, sočnu salatu i pikantan plavi sir. Prilično je zasitna i može se poslužiti kao glavno jelo. Prije dodavanja svinjskog filea u salatu, pročitaj više
Ova salata u Buffalo stilu nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Inspirirana je poznatim američkim ljutim Buffalo krilcima s preljevom od plavog sira. Salata također kombinira sve okuse oba. Za pripremu koristite piletinu - pročitaj više
Ova ljetna salata napravljena je od nekoliko različitih sorti rajčica, koje je ispunjavaju cijelim buketom slatkih i kiselih okusa, kao i živih boja. Nježni avokado (poškropljen sokom od limuna kako ne bi postao previše...) bit će dostojan pratitelj rajčicama. pročitaj više
Ova lagana i sočna salata napravljena je s obilnom količinom rimske salate i hrskavih krutona, a sav okus dolazi od preljeva od plavog sira pomiješanog s ribanim parmezanom, limunovim sokom, senfom i inćunima. Sve - pročitaj više
Impresionirajte svoje goste i napravite ovu novu salatu na sljedećem pikniku: zamijenite ledenku s jednako sočnom lubenicom. Odrežite veliki komad za svakog gosta i prelijte preljevom od plavog sira i hrskavom... pročitaj više
Lagana, vitaminima bogata salata od svježeg špinata, crvene salate, krastavaca i crvenog luka bit će ispunjena izvanrednim okusom ako je pomiješate s fermentiranim mliječnim preljevom na bazi jogurta, kiselog vrhnja i jabučnog octa s dodatkom pikantnog plavog - pročitaj više
Ovaj burger je zaštitni znak kalifornijskog gastropuba Father's Office, gdje često možete vidjeti čak i holivudske zvijezde. Časopis Esquire ga je čak proglasio najboljim burgerom na svijetu. Pljeskavica od govedine prelivena je topljenim plavim sirom i... pročitaj više
Ova ukusna ljetna salata sadrži svježi, sočni špinat, narezane slatke pečene breskve, pekan orahe, tanko narezan crveni luk i hrskavu dimljenu slaninu. Na prvi pogled, čini se da je teško kombinirati ove sastojke, ali kada ih kombinirate, pročitaj više
Napravite salatu od pečenog lososa inspiriranu poznatim američkim pilećim krilcima Buffalo. Osnova ovog okusa je maslac, ljuti umak, preljev od plavog sira, mrkva i celer. Samo će piletina biti... pročitaj više
Elegantna pizza koja skladno spaja okuse kiselog plavog sira, sočnog goveđeg odreska, pikantne potočarke i slatke balzamičke glazure. Ova pizza je potpuno pečena na roštilju. Tijesto možete prethodno pomiješati, a zatim... pročitaj više
Ljubitelji ljute hrane sigurno će cijeniti vatreni okus ovih pečenih krilaca, koji pojačava njihovu ljutinu ukusnom dimljenom aromom. Pileća krilca začinjena su mješavinom kajenskog i crnog papra, češnjaka, soli i origana te marinirana - pročitaj više
Ova obilna, sočna i ukusna salata priprema se od zelenog lišća, špinata, cherry rajčica, crvenog luka i paprike. Meso se tanko nareže, a gornji odrezak se peče na roštilju, narezan preko vlakana. Roštilj - pročitaj više
Sve komponente ovog obilnog sendviča kombiniraju se kako bi stvorile zapanjujući buket okusa: bogata govedina, kiseli senf, pikantna zelena potočarka, slatko-ljuti pečeni ljutika i mekani, blago kiseli plavi sir Saga. Zahvaljujući - pročitaj više
Umjesto da jednostavno poslužite pečeni odrezak sa salatom, upotrijebite ove sastojke za stvaranje obilne, ukusne i teksturirane salate. Nježni ribeye odrezak savršen je za ovu salatu. Ne treba ga dugo marinirati, a posebno... pročitaj više
Iako ova salata izgleda jednostavno, prepuna je mnoštva složenih okusa zahvaljujući svojim sastojcima koji se savršeno stapaju i stvaraju nezaboravno iskustvo. Istovremeno, prilično je lagana i predstavlja prekrasan... pročitaj više
Savršeni ribeye odrezak smatra se pečenim na roštilju na drveni ugljen, ali može biti jednako ukusan i pečen na električnom roštilju ili u tavi za roštilj. Odresci se prvo posipaju solju i paprom te natrljaju maslacem, a zatim... pročitaj više
Mesna štruca se peče od puretine pomiješane sa sastojcima iz popularne američke salate. Slanina, jaje, plavi sir i zeleno povrće, koji čine Cobb salatu, savršeno nadopunjuju mesnu bazu, a malo piva i Worcestershire umaka pojačavaju okus mesa. pročitaj više
Zdravo i ukusno predjelo za veliku grupu ljudi. Pohane pileće štapiće ispecite u pećnici i poslužite ih sa cruditésima - raznim sirovim povrćem. Umak od plavog sira savršen je za umakanje. Pileće filete narežite na duge trakice. pročitaj više
Ovaj preljev od plavog sira savršen je dodatak jednostavnim zelenim salatama, čineći ih ne samo zdravim već i ukusnim. Plavi sir se kombinira s jogurtom, kiselim vrhnjem s niskim udjelom masti, sokom od limuna i malo ljutog umaka. pročitaj više
Odrezak od buta je odrezak s buta govedine. Žilaviji je od tradicionalnih odrezaka, ali ima bogatiji okus, što ga čini omiljenim među pravim poznavateljima govedine. Budući da je ovaj odrezak jeftin, odličan je dodatak vašem svakodnevnom jelovniku. pročitaj više
Ova lagana salata puna vitamina sadrži sastojke poznatih američkih pilećih krilaca Buffalo i dočarava njihov okus, koji obožavaju milijuni ljudi. Ali za razliku od hrskavih krilaca, komadići piletine korišteni u salati prethodno su začinjeni ljutim... pročitaj više
Endivija, poznata i kao salatna cikorija, cijenjena je zbog sadržaja vitamina, dijetalnih vlakana i sočnosti, što je čini izvrsnim sastojkom za zdrave salate. Da biste svojoj salati od endivije dodali živahan okus, dodajte tanki sloj... pročitaj više
Američka Cobb salata kombinira živahne okuse slanine, piletine, avokada, plavog sira i rajčica. Tradicionalno se ovi sastojci slažu u uredne trakice na sočne listove salate. Ali ako sami pripremate ručak u posudi, onda... pročitaj više
Američka Cobb salata je gredica zelene salate, sa sastojcima narezanim na jednake komade i uredno složenim u trakice. Obično uključuje jaja, prženu slaninu, rajčice, avokado, luk i plavi sir. Stoga je recept... pročitaj više
Ovaj desert se pravi od najtanjih listova filo tijesta. Kupljeno filo tijesto ne samo da vam štedi muku mijesenja tijesta, već i daje pečenim proizvodima ukusnu slojevitu teksturu koja se ne može usporediti čak ni s lisnatim tijestom. Pripremite rastopljeni maslac za - pročitaj više
Prekrasno prezentiran tanjur povrtnog cruditéa s raznovrsnim povrćem i umakom za umakanje izgleda prilično impresivno i elegantno. Poslužite ga s vinom ili ga stavite na svečani stol i pokazat ćete svoj besprijekoran ukus i sposobnost ukusnog kombiniranja jednostavnih sastojaka. pročitaj više
Jednostavnu zelenu salatu možete uljepšati dodavanjem samo tri zanimljiva, ali jednostavna sastojka. Hrskavo prženu slaninu izmrvite na sočne listove, pospite karameliziranim lukom i prelijte vinaigrette umakom. pročitaj više
Popržite goveđi odrezak u tavi i poslužite ga s krumpirom i preljevom od plavog sira. Vaše će jelo izgledati zanimljivije ako krumpir poslužite cijeli, pečen. Za to su najbolje velike sorte, kao što su: pročitaj više
Cobb je američka salata sa sedam nepomiješanih slojeva, koja je poslužila kao inspiracija za ovaj umak. Gotovo jelo treba poslužiti u prozirnoj zdjeli kako biste mogli uživati u svim izmjenjivim bojama i teksturama. Preporučuje se posluživanje umaka u odvojenim zdjelicama. pročitaj više
Plavi sir i kremasti namaz od ricotte savršeno se slažu s pečenim rajčicama. Namaz od tri sira na kriški hrskavog kruha nudi pravu mješavinu talijanskih okusa. A aromatični bosiljak je neizostavan. pročitaj više
Bruschetta je predjelo napravljeno od kriške prepečenog kruha preliveno nadjevom od dva ili tri sastojka koji se savršeno slažu. Kao ova bruschetta s pekmezom od smokava, kriškom plavog sira i listom svježeg bosiljka. Možda... pročitaj više
Kako biste spriječili da ova zdrava, vitaminima bogata salata od špinata bude previše dosadna, dodajte dašak okusa s prženom slaninom i sočnim crvenim grožđem. Pečeni pistaciji i slanina daju lijepu hrskavost. A - pročitaj više
Piletina, maslac, ljuti umak, celer i plavi sir… Ova kombinacija sastojaka dugo je poznata u američkoj kuhinji kao Buffalo. Iako je originalni recept za Buffalo pržena pileća krilca s umakom, njegov okus je... pročitaj više
Kada pečete na otvorenom, uvijek želite ukusnu hranu uz minimalan trud i vrijeme utrošeno na pripremu. Na primjer, pečenje cijele glavice cvjetače na roštilju puno je praktičnije nego rezanje cvjetića. I tako... pročitaj više
Napravite nježni rižoto s bogatim, živahnim okusima gorgonzole i vrganja. Kako biste osigurali da je rižoto potpuno prožet sokovima svih sastojaka, upotrijebite škrobnu sortu riže, poput Arborio. Pirjajte u kremastoj... pročitaj više
Kukuruzna krupica je zdrav proizvod, bogat vitaminima i mikroelementima, te bi trebala biti uključena u prehranu svake osobe. Uostalom, također je ukusan prilog s toplom, primamljivom aromom. Kukuruzna kaša, kuhana u temeljcu ili na - pročitaj više
Vrlo jednostavna za pripremu, ukusna i zasitna salata od odreska i krumpira. Komadi krumpira peku se u pećnici dok ne omekšaju, odrezak se prži u tavi, a zatim se dovrši u pećnici. Sve se poslužuje s plavim sirom. pročitaj više
Izvrsna i brza opcija ako žudite za pizzom, ali nemate vremena ili želje petljati se s tijestom. Ovaj recept peče pita kruh s obje strane, zajedno sa sirom fontina. Pospite mješavinom rikule, komorača, luka i peršina i... pročitaj više
Svima je odavno poznata vrsta suhog kolačića koji se naziva galette, ali isti naziv se odnosi i na složenije pečene proizvode. U Francuskoj su galette otvorene, ravne pite s raznim nadjevima. Vjeruje se da su ime dobile po tankoj kori. pročitaj više
Umjesto običnog priloga od krumpira, napravite ukusnu krumpir salatu. Crveni krumpir je najbolji za ovo; ne prekuha se i bolje drži oblik u salati, sprječavajući da se pretvori u kašu. Pomiješajte narezani krumpir s... pročitaj više
Nije ni čudo da je rimska salata, poznata i kao rimska salata, omiljena među zdravim jelima. Koristi se u mnogim zdravim jelima. Ova vrsta salate bogata je vitaminima i nudi ugodne prednosti za kardiovaskularni sustav. Međutim, pročitaj više
Sada čak i vegetarijanci mogu uživati u prekrasnom okusu poznatih Buffalo krilaca. Narežite tikvice na tanke trakice, uvaljajte u krušne mrvice i pecite. Sada je najvažnije pripremiti Buffalo umak, koji ovaj okus čini toliko omiljenim svima. pročitaj više
Ovo predjelo od pečene cvjetače lakša je alternativa pilećim krilcima jer ima okus baš kao i svima omiljeni Buffalo umak: ljuti češnjak Sriracha i maslac, a uz to je i jestivo - pročitaj više
Rimska salata je ista sorta porijeklom iz Grčke koja se koristi u tradicionalnom receptu za Cezar salatu. Njena blagotvorna svojstva poznata su od davnina, a listovi su se izvorno koristili kao ljekovita biljka. Ovo je prilično... pročitaj više
Pljeskavica od burgera je možda središnji dio, i fizički i okusom. Evo tri opcije za izradu nevjerojatno ukusnih i neobičnih pljeskavica punjenih sirom. Za one koji preferiraju nešto malo nježnije, mozzarella... pročitaj više
U ovom klasičnom receptu, krilca se mariniraju u ljutom umaku, zatim uvaljaju u začinjeno brašno i prže. Dodatni premaz brašnom daje krilcima ravnomjernu zlatnu boju i divno hrskavu koricu, koja podsjeća na prženu piletinu. pročitaj više
Umak za krilca je ljut, a opet blago sladak i kiselkast, stvarajući divnu kombinaciju. Umak savršeno nadopunjuje pečena krilca, iako su ukusna i sama po sebi. Ljuti umak se također dobro slaže s... pročitaj više
Slatke, zrele smokve smatraju se svestranim kulinarskim sastojkom. Osim u desertima, koriste se i u salatama i glavnim jelima, čije okuse savršeno nadopunjuju. Ova luksuzna pizza sa smokvama i plavim sirom dodat će svečani dodir. pročitaj više
Štruca od purećeg mesa s gljivama je sočna i dobro drži oblik, a svaki zalogaj je prožet bogatim okusom. Prilagodite količinu soli ovisno o slanosti sira. Osim što je nevjerojatno... pročitaj više
Hasselback, ili jednostavno "harmonika krumpir", originalan je i prilično zanimljiv način pečenja i posluživanja krumpira s raznim nadjevima. Izumio ga je kuhar švedskog restorana "Hasselbacken", po kojem je i dobio ime. pročitaj više
Tradicionalnu američku Cobb salatu izumio je početkom prošlog stoljeća Robert Cobb, vlasnik restorana Hollywood Brown Derby. Prema jednoj verziji, Cobb nije ništa jeo do kasno te noći, a kada je ušao u kuhinju restorana, brzo je sve nagomilao na svoj tanjur. pročitaj više
Sendvič baš kao onaj u zalogajnici na uglu jednako je dobar kao i onaj koji biste napravili kod kuće sa sastojcima pri ruci. Ali provođenje vremena u pripremi sendviča kod kuće otklonit će svaku brigu o kvaliteti hrane. Opskrbite se... pročitaj više
Lagana salata od kelja, poznata i kao kovrčavi kelj, puna vitamina, sa mladim lukom, svježom kruškom i tostiranim pekan orasima, sve preliveno dresingom od balzamičnog octa. Plavi sir dodaje pikantan dodir. pročitaj više
Detaljan kulinarski recept za novogodišnje jelo sa fotografijama. pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Pileća prsa punjena sirom i pastom od špinata, omotana slaninom. pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Zamislite ovaj recept za krekere od sira od Ree Drummond kao sofisticiraniju opciju za blagdanski stol. Ona uzima slane krekere od kreme, posipa ih orašastim parmezanom i zamotava ih u - pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Kad obična salata jednostavno nije dovoljna, isprobajte Rachel Rayinu salatu s piletinom Buffalo, koja će vam promijeniti mišljenje o salatama s preljevima. Kombinacija rimske salate, povrća i pečene piletine na vrhu daleko je od... pročitaj više
Za tradicionalni sendvič (bez pilećih krilca) na mekane okrugle peciva stavite mljevenu puretinu popečenu na maslacu, ljuti umak i kremasti plavi sir. pročitaj više
Zahvaljujući ovom receptu iz časopisa Food Network, lako možete napraviti tjesteninu koja ima okus tradicionalnih pilećih krilaca. To je zato što se pravi s cheddar sirom i ljutim umakom u Buffalo stilu. Prije pečenja, pospite smjesom po vrhu. pročitaj više
Rachel u svoju pizzu unosi sav okus buffalo umaka, a završava je ljutim umakom i plavim sirom. pročitaj više
Recept za ribeye odrezak s umakom od vina i borovnica. Umak se pravi od pirjanog ljutike, gljiva i papra u zrnu. Zatim se dodaju crno vino, porto i goveđa juha, a višak tekućine se ispari. Umaku se dodaju ružmarin i lovorov list. pročitaj više
Recept za predjelo od ledenke s preljevom od plavog sira. - pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Staro susreće novo – nova verzija francuske juhe od luka. Dodatak gljiva i plavog sira daje nezaboravan okus klasičnoj juhi od luka. Karamelizirani luk i gljive, pirjani na maslacu s vrhnjem, dodaju kremasti dodir. pročitaj više
Recept za pržene pileće okruglice punjene cheddar sirom. Poslužuje se s umakom od plavog sira. pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Recept za salatu Long Beach s crvenim kupusom, ledenkom, crvenim lukom i plavim sirom. pročitaj više
Recept za sendviče, jelo brze hrane, s piletinom pirjanom u umaku od buffala. Kruh za sendviče prerezan je po dužini, donja strana je premazana plavim sirom, a zatim prekriven piletinom i narezanim povrćem, celerom i mrkvom. pročitaj više
Svi okusi Buffalo krilaca spajaju se u umaku. Pomiješajte nasjeckanu piletinu, ljuti umak, sjeme celera i krem sir te pecite dok ne postanu mjehurići. pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Plavi sir dodaje pikantan okus brzo kuhanoj palenti. pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.







































































































