Pečeni kotleti punjeni sirom
Glasovi: 1
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8
Složenost: lako
Porcije: 8
Pljeskavica za burger je vjerojatno središnji dio, i fizički i okusom. Evo tri opcije za stvaranje nevjerojatno ukusnih i neobičnih pljeskavica punjenih sirom. Za one koji preferiraju nešto mekše, isprobajte mozzarellu; za gurmane, isprobajte bogati plavi sir; a za one koji uživaju u malo ljutine, isprobajte mješavinu oštrog cheddara i pimento papra. Samo zapamtite da odaberete prava dva! Otopljeni, ljepljivi sir zasigurno će biti divan dodatak vašim uobičajenim burgerima.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
Kotleti
- 900 g mljevene govedine
- 1 čajna žličica soli
- 0,5 žličice papra
Vrste sira
- 250 g plavog sira, narezanog na kockice od 1,2 cm.
- 230 g namaza od pimenta, recept ispod
- 250 g mozzarelle, narezane na kockice od 1,2 cm.
Mogućnosti slanja
- 4 peciva za hamburgere
- Salata
- Kriške rajčice
- Grilani slatki luk
- Kriške kiselih krastavaca
Pasta od sira pimento
- 2 konzerve (po 200 g) narezanih piment paprika, ocijeđenih
- 3 komada (300 g svaki) oštrog Cheddar sira, sitno naribanog
- 1 šalica majoneze
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: mljevena junetina, cheddar sir, plavi sir, mozzarella sir, pimento papar, majoneza
Kuhanje jela prema receptu:
- U velikoj zdjeli pomiješajte mljevenu govedinu, sol i papar. Od smjese oblikujte 8 kuglica jednake veličine. U sredinu svake kuglice utisnite kockicu sira ili sirnog namaza po želji i potpuno je prekrijte mesom. Oblikujte kuglice u pljeskavice za hamburgere, svaka debljine oko 6 mm.
- Pecite na roštilju do željene pečenosti. Posložite na tostirane peciva, po želji dodajte salatu, rajčice, luk i kisele krastavce.
Pasta od sira pimentoProcijeđene piment paprike stavite u blender ili multipraktik i miksajte dok ne postanu glatke. Mikserom pomiješajte paprike sa sirom i miksajte dok ne postanu glatke. Umiješajte majonezu.
Kategorije:
Slični recepti
