Paprike punjene sirom i tikvicama
Glasovi: 1
Vrijeme: --
Složenost: lako
Složenost: lako
Recept za paprike punjene sirom i tikvicama.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 4 velike crvene paprike, prepolovljene po dužini (sjemenke uklonjene)
- 300 g narezane mozzarelle
- 1 sitno nasjeckana tikvica
- 4 žlice pesto umaka
- 12 cherry rajčica, prepolovljenih
- 4 sitno nasjeckana češnja češnjaka
- 2 žlice maslinovog ulja
- 500 g kuhane riže
- 4-5 žlica sitno nasjeckanog peršina i bosiljka
- Sol i mljeveni crni papar
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: slatka paprika, mozzarella sir, tikvica, pesto umak, cherry rajčice, češnjak, riža, peršin, bosiljak
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 200°C. Začinite unutrašnjost paprika solju i paprom te ih stavite prerezanom stranom prema gore na lim za pečenje.
- Pomiješajte mozzarellu s tikvicama, pestom, rajčicama i češnjakom. Začinite solju i paprom. Napunite polovice paprika. Pokapajte uljem i pecite 15-20 minuta.
- U međuvremenu, zagrijte preostalo ulje u velikoj tavi s neprianjajućim dnom, dodajte rižu i pirjajte na laganoj vatri 3-4 minute. Dodajte začinsko bilje, promiješajte i maknite s vatre. Začinite solju i paprom te poslužite toplo s punjenim paprikama.
Kategorije:
Slični recepti
