Rikula

Pretvorite sve što volite kod klasičnog odreska - sočno pečeno meso i prilog od pomfrita - u obilnu i hranjivu salatu od rikule, gdje pomfrit zamjenjuje tradicionalne krutone. Salata se prelijeva kiselkastim vinaigrette preljevom. pročitaj više

• Pesto od rikule
• Pizza
• Podloga za pizzu

Domaći pesto od rikule i lješnjaka, svježa mozzarella i mlade tikvice tri su glavna sastojka koja ovu pizzu čine nevjerojatno ukusnom i drugačijom od bilo koje pizze koju ste ikada jeli. Napravljena je od domaćeg tijesta, ali da... pročitaj više

Kad žudite za ukusnom domaćom pizzom i ne želite se petljati s tijestom, lavaš ili bilo koji drugi somun koji imate pri ruci bit će dovoljan. Premažite ga ricottom i pecite dok ne postane hrskav, a zatim na njega stavite tanke kriške bolonjez kobasice. pročitaj više

Arktička zlatovčica, poput lososa, izvrsna je za pljeskavice od burgera, sočne i blago kiselkaste zahvaljujući dodatku kapara, limunove korice i zrnastog senfa. Poslužite ih na tankom bagelu s rikulom, kiselim krastavcima i... pročitaj više

• Salata
• Punjenje goriva

Ova salata kombinira popularne antipasto, talijanski tanjur predjela koji se poslužuje prije glavnog jela. Zelena salata, konzervirani slanutak, pečene paprike, artičoke i masline začinjene su češnjakovim vinaigretteom. pročitaj više

Ova obilna, hranjiva salata gotova je za samo 15 minuta. Kako biste smanjili vrijeme pripreme, naribajte svježi đumbir umjesto da ga sitno nasjeckate, odrežite stabljike shiitake gljiva škarama umjesto nožem i kupite prethodno kuhane... pročitaj više

Ova šarena božićna salata u obliku vijenca sa živopisnim narančama, kandiranim pekan orasima i sjemenkama nara ne samo da će biti prekrasan središnji dio vašeg blagdanskog stola, već će i riješiti problem gnjecavog lišća. Preljev od citrusa - pročitaj više

Ova ukusna vegetarijanska tjestenina bogata je proteinima, vlaknima i jednostavno je ukusna. Tjestenina Cavatelli kuha se zasebno i pomiješa s dobro pečenim cvjetačom, konzerviranim slanutkom i zelenom salatom u laganom umaku napravljenom od pročitaj više

Ukusni i zdravi vegetarijanski zamotuljci punjeni portobello gljivama, slanutkom bogatim proteinima i topljenim sirom, posluženi s laganom salatom od rajčice i rikule, savršeni su i za ručak i za večeru. Zamotajte nadjev u pita kruh i... pročitaj više

Ako razmišljate o međuobroku sa sušenom kobasicom, umjesto sendviča, napravite laganu i ukusnu talijansku salatu. Osim tankih kriški kobasice, trebat će vam listovi salate, nekoliko rajčica, malo ribanog parmezana i maslinovo ulje s limunom. pročitaj više

Lagana i jednostavna za pripremu, a opet tako impresivna, ova salata je savršena ljetna poslastica. Sočnost svježih sastojaka i složeni okusi, koji kombiniraju slano, slatko i kiselo, ono su što je čini tako posebnom. pročitaj više

Baza ovog pesta je svježa rikula. Njezin papreni okus savršeno se nadopunjuje s orasima i slatko-kiselim sušenim rajčicama. Pesto pripremite neposredno prije posluživanja tako da izmiksate sve sastojke osim rajčica. Umiješajte ih u pripremljeni umak. pročitaj više

Za Irance je sabzi khordan (zdjela zelenog povrća) osvježavajući dodatak svakom obroku. Poslužuje se kao samostalno predjelo ili kao prilog glavnom jelu. Vrste zelenog povrća koje se koriste mogu varirati ovisno o vašim preferencijama, sezoni i dostupnosti na tržištu. pročitaj više

Ova jednostavna salata bogata je vlaknima (zahvaljujući kvinoji i rikuli) i prepuna je okusa, uravnotežujući slatke, kisele, slane i pikantne note. Poslužite ohlađeno. Mrvljeni kozji sir dodaje dašak... pročitaj više

Na prvi pogled, ovo izgleda kao tradicionalni sendviči sa šunkom i sirom, ali umjesto kruha koriste hrskavu jikamu, meksičko povrće slično repi. Ovaj sendvič ima malo ugljikohidrata, a bogat je zdravim vlaknima. Nećete se ni sjetiti kruha: u - pročitaj više

Ovaj recept pretvara skromnu, ali zasitnu i zdravu ciklu u sofisticirano predjelo. Narezana kuhana cikla kombinira se sa slanim zelenim salatom, orasima i kozjim sirom u vinaigretteu, stvarajući nevjerojatan buket. pročitaj više

Pileći Cordon Bleu je izvrsna kombinacija nježno pečenih pilećih prsa sa šunkom Schwarzwald i topljenim sirom. Klasični Cordon Bleu smatra se restoranskim jelom, ali ovaj recept je nevjerojatno jednostavan i savršen za... pročitaj više

Unatoč svom imenu, piletina na francuski je talijansko-američko jelo od pilećih kotleta koji se paniraju, prže i poslužuju u laganom umaku od maslaca, limunovog soka, bijelog vina i aromatičnih začina. pročitaj više

Ovi ukusni, hrskavi svinjski kotleti savršeni su za brzu i ukusnu večeru nakon posla ili svečani ručak. Napravljeni su od tankih kriški svinjskog filea. Izgnječite ih, umočite u jaje i... pročitaj više

Sočne, zrele breskve nisu samo savršene za deserte, već su i odličan dodatak slanim jelima, posebno kada se peku na roštilju. Napravite ukusnu i hranjivu ljetnu salatu s pečenim breskvama i kukuruzom, koji su puni okusa. pročitaj više

• Pizza
• Salata od komorača i maslina
• Hrskava podloga za pizzu

Napravite luksuznu pizzu kod kuće u tavi od lijevanog željeza. Bit će ukusna, sočna i imat će super hrskavu koricu, baš kao u vrhunskoj pizzeriji. Ako već imate tijesto, priprema će vam trajati najviše pola sata. Naravno, nemate... pročitaj više

• Pesto od paprike Piquillo
• Pečene rajčice
• Tapenada od gljiva
• Mozzarella bar

Ponudite svojim gostima nekoliko vrsta mozzarelle kao predjelo uz vino, i to ne samo narezani sir, već pravi bar s dodatnim grickalicama kako bi mogli sami sastaviti crostine, talijanske sendviče napravljene od tostiranih kriški - pročitaj više

Jedan od glavnih sastojaka ove fritaje je prirodno dimljeni sir Gouda. On joj daje tako ukusnu aromu i okus da će je svi voljeti, čak i oni koji nisu navikli jesti omlet bez kobasice. Nije samo ukusna, već i... pročitaj više

Svijetle sjemenke nara, poput razasutog dragog kamenja, krase svako zimsko predjelo. Ova lagana salata nije iznimka. Rikola, sjemenke nara, orasi i grubi parmezan premazani su luksuznim vinaigretteom s melasom od nara. pročitaj više

Voće, začinsko bilje, orašasti plodovi, sir i vinaigrette - dobitna kombinacija za ukusan, elegantan salo. Slatke, sočne kruške savršeno se nadopunjuju trpkim komadićima plavog sira. Možete koristiti bilo koje orašaste plodove koje volite, poput oraha ili pekana. pročitaj više

• Salata
• Vinaigrette s balzamičnim octom

Ova prekrasna svečana salata u obliku božićnog drvca bit će zabavan i ukusan dodatak vašoj zabavi. Samo zimzeleno drvce napravljeno je od zelene salate i listova salate, dok će suhomesnati proizvodi, sir i predjela od povrća formirati jestivu vijenac. pročitaj više

Ove pojedinačne pizze napravljene su od najukusnijih sastojaka, koji postaju još ukusniji kada se kombiniraju! Ne trebate tijesto ni pećnicu za njihovu izradu. Podloga za pizzu je polovica francuskog bageta, koji se premazuje... pročitaj više

Pečena bundeva, zahvaljujući svojoj nježnoj teksturi, lako se može pretvoriti u ukusan umak miješanjem s tradicionalnim sastojcima klasičnog humusa: slanutkom i tahinijem. Ovaj humus dobiva ugodno sladak okus koji... pročitaj više

• Tijesto
• Preljev

Bundeva, neobičan sastojak za pizzu, savršena je kada se pravilno kombinira s drugim sastojcima. U ovoj vegetarijanskoj pizzi, slatki okus muškatne tikve savršeno nadopunjuje slani kozji sir i pikantnu rikulu. pročitaj više

Ovaj luksuzni quiche punjen je svim sastojcima i okusima klasičnog pilećeg cordon bleua. Nasjeckana piletina, šunka i švicarski sir preliveni su bogatom kremom od jaja na mrvičavoj kori koja se ukusno steže kada se ispeče. Dašak Dijon sira... pročitaj više

Napravite nevjerojatno sočnu, osvježavajuću salatu od rikule, lubenice, krastavca, mente i maslina, prelivenu ljutim pečenim škampima. To je ljetni užitak, a kontrastni okusi slane rikule, slatke lubenice i slanog... pročitaj više

Ova fritaja se pravi od bjelanjaka - odličan način da se žumanjci iskoriste kada se koriste za neko drugo jelo. Bjelanjci se umute sa slatkim vrhnjem, a dobivena smjesa se prelije preko poširane rikule i kriški slanog lososa u tavi. pročitaj više

Ova izvrsna talijanska tjestenina s morskim plodovima bit će pravi vrhunac vaše blagdanske večere. Skuhajte špagete i sve će biti gotovo za nekoliko minuta, jer sadrži školjke i škampe, koji nisu... pročitaj više

Uživajte u svim čarima svježih, sočnih breskvi u ovoj salati s vinaigretteom od meda i crnog vinskog octa. Brza je i jednostavna za pripremu, ali tanke kriške breskve i kandirani pekan orasi daju joj ljetni šarm i određeni... pročitaj više

Ova fritaja se pravi od bjelanjaka - odličan način da se žumanjci iskoriste kada se koriste za neko drugo jelo. Bjelanjci se umute sa slatkim vrhnjem, a dobivena smjesa se prelije preko poširane rikule i kriški slanog lososa u tavi. pročitaj više

Ova salata je punjena sočnim jagodama, nježnom, slanom rikulom, kiselkastom gorgonzolom, hrskavim bademima i začinjena prekrasnim vinaigretteom od jagoda s bijelim balzamičnim octom. Bit će pravi vrhunac svake ljetne proslave, zahvaljujući... pročitaj više

• Blitva
• Punjenje

Ove sarmice talijanskog stila rade se slično kao sarmice od kupusa, ali umjesto kupusa koriste listove blitve, a umjesto mesa, nadjev se pravi od kuhane zelene leće s kozjim sirom i smeđom rižom. Ove sarmice od kupusa su nevjerojatno zdrave i bogate... pročitaj više

Za večeru pripremite file bakalara s ukusnom, hrskavom koricom od krušnih mrvica i poslužite s lećom, povrćem i zelenom salatom. Savršeno za brzu, ukusnu i zdravu večeru. Kako biste osigurali da se krušne mrvice ravnomjerno prilijepe za ribu, pročitaj više

Bijeli balzamični ocat je nešto slađi od klasičnog balzamičnog octa, ali i dalje zadržava svoju karakterističnu kiselost i trpkost. Kada se reducira do sirupaste konzistencije, balzamična kiselost i slatkoća postaju koncentriranije, idealne za preljev. pročitaj više

• Panini
• Dekadentna salata

Osnova za ovaj topli sendvič je hrskavi kroasan. Ostaci pileće salate s orašastim plodovima i grožđem u jogurt preljevu savršeni su za nadjev. Složite je na vodoravno prerezane kroasane i na vrh stavite rikulu. pročitaj više

Prirodni kotleti od svinjskog karea s kostima savršeni su za roštiljanje. Kako biste spriječili isušivanje mekog mesa i osigurali da ćete uživati ​​ne samo u lijepim tragovima roštilja već i u sočnosti, nemojte ih peći na roštilju dulje od vremena navedenog u receptu. pročitaj više

Ova elegantna talijanska pizza pravi se od gotovog tijesta (domaćeg ili kupljenog) i savršena je za brzu večeru tijekom tjedna ili kao predjelo uz bijelo vino. Za ekstra hrskavu koricu, pročitaj više

Konzervirana hrana može biti zdrava, a ova salata je dokaz za to. Jednostavna je za napraviti, a vrlo je hranjiva i ukusna. Glavni sastojci su konzervirani bijeli grah, srca artičoke i tuna. Sve je pomiješano s - pročitaj više

Osim tune, ovi sendviči punjeni su sočnom rikulom, kriškama rajčice, tvrdo kuhanim jajima, crvenim lukom, konzerviranim artičokama, inćunima, maslinama i rotkvicama. Svi se sastojci savršeno slažu okusom i poslužuju se... pročitaj više

Ovo jelo prekrasno slaže kuhanu kvinoju na pari sa sočnom, slanom rikulom, slatkim i ljutim pečenim povrćem, hrskavim pinjolima i ribanim parmezanom, a sve to u prekrasnom preljevu od rastopljenog maslaca i limunovog soka. Za - pročitaj više

Škampi i limun su odličan spoj, posebno kada se spoje u ovom kremastom talijanskom rižotu. Lagano popržite velike škampe na maslinovom ulju i izvadite ih iz tave kako biste ih dodali gotovom rižotu, a zatim preostale škampe u tavi upotrijebite za... pročitaj više

Kombinacija povrća i voća bogatog antioksidansima, vitaminima i vlaknima, kvinoje s visokim udjelom proteina, slanutka i avokada čini ovu salatu zasitom i uravnoteženom. Stavite pire od slanutka i avokada, začinjen limunovim sokom, u sredinu tanjura i okružite ga pročitaj više

• Salata
• Preljev od vinaigreta

Grilano povrće i meso dodaju jedinstven okus ovoj salati, s ukusnom dimljenom aromom. Grilajte crveni luk, paprike i newyorški odrezak, nasjeckajte ih i dodajte u salatu zajedno s gorkom salatom od kupusa. pročitaj više

• Zalijepiti
• Salata od gorkog povrća

Tjestenina "Puttanesca" dobila je ime u čast radnika talijanskih bordela, koji nisu provodili puno vremena kuhajući i koristili su ono što se najčešće nalazilo u hladnjaku, naime špagete, inćune, masline, rajčice, kapare i - pročitaj više

• Tijesto
• Umak
• Pesto
• Pizza

Ova zdrava pizza napravljena je s prirodnim domaćim umacima i domaćim tijestom od cjelovitog zrna pšenice. Tijesto možete napraviti unaprijed i pohraniti ga u zamrzivač, a zatim ga odmrznuti i ispeći po potrebi. Tijesto se prelijeva jednostavnim umakom od rajčice. pročitaj više

• Meso
• Preljev od vinaigreta

Ova ukusna, zasitna salata može se poslužiti kao samostalno glavno jelo za ručak ili večeru. Punjena je svježim, sočnim zelenilom salate i ukusnim kriškama nježnog, pečenog goveđeg odreska. Odrezak je najbolji za ovo jelo. pročitaj više

• Meso
• Majoneza od senfa

Napravite ukusne, zasitne i sočne sendviče sa srednje pečenim njujorškim odreskom (tankim rebrnim biftekom). Odrezak se prži u tavi, zatim se odmara pod folijom nekoliko minuta prije nego što se nareže u smjeru suprotnom od vlakana, što će postati nadjev za sendvič. Za - pročitaj više

Slojevite salate obično su impresivne u svojoj prezentaciji, stoga je ovo predjelo najbolje pripremiti u staklenoj zdjeli kako bi svi svijetli slojevi bili vidljivi ili u staklenkama od pola litre sa širokim grlom ako pravite pojedinačne verzije koje se mogu jesti s - pročitaj više

• Salata
• Preljev od vinaigreta

Glavni sastojci ove sočne, vitaminima bogate salate su korijen komorača i šparoge. Prije dodavanja u salatu, cijeli se preliju u preljev od češnjaka i peku na roštilju dok ne porumene, što povrće čini malo omekšanim, ali ne previše gnjecavim. pročitaj više

Svježa, sočna rikula pikantnog okusa izvrsna je sama po sebi kao prilog, na primjer uz pečeni odrezak, a lagani preljev od maslinovog ulja i limunovog soka pojačat će njezin okus. Prilikom kuhanja koristite samo visokokvalitetno ulje. pročitaj više

Bake znaju kako napraviti nešto novo, posebno i ukusno od ostataka hrane, poput ovog složenca od kruha bogatog proteinima i vlaknima. Napravljen je od kruha, ostataka suhomesnatih proizvoda, zelene salate i sira. Koristite bilo koje sastojke— pročitaj više

Napravite ukusan, sočan prilog u talijanskom stilu tako da kuhanu orzo tjesteninu prelijete sušenim rajčicama, svježom rikulom, parmezanom i limunovom koricom. Dodajte začinsko bilje dok je tjestenina još vruća kako bi uvenula i ljepše se složila s... pročitaj više

Pir je odličan sastojak za obilne i zdrave salate, posebno kada se kombinira sa svježim sezonskim povrćem. Salata je puna vlakana i vitamina, zahvaljujući mladim rotkvicama, rikuli, cherry rajčicama, krastavcu i mirisnom svježem... pročitaj više

Ova mediteranska tjestenina osvojit će svakoga svojim bogatim, osvježavajućim okusom, sočnošću i srdačnošću. Ne sadrži meso, ali zahvaljujući konzerviranom slanutku, puna je proteina. Slatke paprike i rikula dodaju zdrava vlakna i žive okuse. pročitaj više

Kuhane linguine tjestenine prelijevaju se preljevom od maslinovog ulja, umaka od sira, zdrobljenih inćuna i paste od čilija. Dodajte naribani parmezan i umak postaje kremastiji, viskozniji i nevjerojatno ukusan. A svježa menta... pročitaj više

• Punjenje goriva
• Salata

Orzo, mala talijanska tjestenina sličnog oblika kao riža, izvrstan je sastojak za ukusne i obilne salate mediteranskog stila. Osim orza, salata također uključuje luk pirjan na maslinovom ulju, svježi korijen komorača, pročitaj više

Ova crudo salata priprema se od svježih artičoka i tanko narezanog komorača, začinjena mješavinom maslinovog ulja i limunovog soka te poslužena na podlozi od rikule. Crudo se posipa grubo naribanim parmezanom (možete koristiti gulilicu za povrće) i - pročitaj više

Ova lagana, ukusna i zdrava talijanska salata od tune nevjerojatno je zasitna bez dodatnih kalorija. Prepuna je zelenog povrća - rikule, radiča i endivije - što je čini sočnom i slanom, dok grah osigurava proteine ​​i... pročitaj više

Samo nekoliko zanimljivih dodatnih sastojaka pretvara pržene gljive u sofisticirani talijanski prilog. Rikola, orasi i sušene brusnice su obavezni. Dodajte ih kada su gljive gotovo i miješajte dok rikola ne uvene. Kombinacija okusa je... pročitaj više

Pizza pockets je američki naziv za talijanski calzone od tijesta, male punjene pite koje možete ponijeti sa sobom. Za razliku od tradicionalne pizze, praktične su za jelo u pokretu bez da se zaprljaju. Nadjev za ove pite napravljen je od pročitaj više

Slatke rajčice, bosiljak, mozzarella i balzamični umak ispunjavaju pileća prsa živopisnim okusima tradicionalnog talijanskog Capresea. Ovo jelo iznenađuje svojom jednostavnošću, a opet luksuznom mješavinom okusa. Priprema se u potpunosti na jednom limu za pečenje i... pročitaj više

Ovaj vegetarijanski carpaccio osvojit će svakoga svojom kombinacijom izvrsnih okusa. Umjesto tradicionalne govedine koja se koristi u ovom predjelu, koriste se svježi šampinjoni. Narezani su na najtanje, najnježnije ploške pomoću mandoline i preliveni s... pročitaj više

• Kremasti preljev od kozjeg sira
• Salata

Ova sočna, ukusna salata uključuje cvjetaču, mrkvu, papriku i luk. Sve povrće se peče na roštilju prije dodavanja u zdjelu za salatu, što mu daje jedinstven, bogat okus koji će biti vrhunac ove salate. pročitaj više

Oduševite svoje goste luksuznim jelom mediteranskog stila, gdje se riba i sočna salata od naranče i komorača savršeno nadopunjuju, stvarajući skladan buket okusa. Filet sabljarke omotan je kriškama pršuta. pročitaj više

Piletina pritisnuta ciglom tijekom prženja je sočnija i razvija ravnomjernu, hrskavu koricu. Pržite pileća prsa na ovaj način ili, ako nemate ciglu u kuhinji, upotrijebite tešku tavu od lijevanog željeza ili... pročitaj više

Ako tražite brzu, zasitnu i ukusnu večeru u talijanskom stilu, ovaj gulaš je pravi izbor za vas. Priprema traje samo pola sata, a izgleda tako ukusno da izgleda kao da ste ga kuhali satima. Ovaj bogati gulaš sadrži konzervirani bijeli grah, pročitaj više

Nježna srca palminih plodova čine ukusnu bazu za ukusnu, a jednostavnu za pripremu salatu. Jednostavno ih pomiješajte sa svježom rikulom, nasjeckanim celerom i crvenim lukom, prelijte sokom od limuna i maslinovim uljem. Za dodatnu aromu luka... pročitaj više

Najlakši način za pripremu rikule kao predjela uz pivo je s rikulom. Blago gorak okus ove zelene salate najbolje se slaže s preljevom od kiselog senfa napravljenim od bijelog vinskog octa i maslinovog ulja. Za hrskavost dodajte nasjeckanu... pročitaj više

Ovo elegantno predjelo od guščje jetre u restoranskom stilu bit će savršen dodatak vašem blagdanskom stolu, a priprema ga je puno lakša nego što biste mogli zamisliti. Jedna masna jetra dovoljna je za šest porcija. Guščja jetra se reže na medaljone i prži u tavi. pročitaj više

Američki složenac, Strata, nalikuje slanom pudingu od kruha s povrćem, a omiljen je uglavnom zato što se može pripremiti s bilo kojim sastojkom pri ruci, čak i starim kruhom koji ne želite baciti - uvijek - pročitaj više

Ukusna salata: lagana, bogata vitaminima, osvježavajuća i mješavina živih okusa i tekstura. Mirisni komorač prekrasno se slaže s hrskavim, sočnim celerom i blago gorkom rikulom. U salatu se nalaze i korijen komorača i njegovo lišće. pročitaj više

Ovaj sendvič je napravljen od sopressate, provolone sira i svježe rikule. Sve se poslužuje na prepolovljenom bagetu i preliveno vinaigrette umakom. Zasitan je, sočan i ukusan. Savršen za van. pročitaj više

Svaka porcija se priprema od trupa pastrve, otvorenog, očišćenog od utrobe i glave, peraja i kostiju. Riba se posipa limunovim sokom, peče otkrivena u pećnici i poslužuje sa sočnom salatom od rikule, rotkvice, celera i ukiseljenog... pročitaj više

Ova jednostavna tjestenina mediteranskog stila savršeno spaja slatke note kukuruza i cherry rajčica sa slanim okusom rikule i kiselkastošću kozjeg sira. Cherry rajčice se peku cijele s kukuruzom dok se malo ne ispušu i ne puste sok. pročitaj više

Ne treba vam meso za ukusan i zasitan sendvič. Kajgana će vaš sendvič učiniti jednako zasitnim. Stavite ih na prepečeno pecivo prepolovljeno na pola, jednu polovicu premažite svježom ricottom i— pročitaj više

Salata se sastoji od slojevitih kriški rajčice prelivenih Cezar vinaigretteom od inćuna. Na rajčice se stavlja hrpa svježe potočarke. Njen blago gorak okus savršeno nadopunjuje slatkoću rajčica. I kao šlag na vrh svega... pročitaj više

Ova osvježavajuća salata od rikule i jagoda prekrasan je dodatak ljetnom jelovniku. Pikantni okus rikule ugodno je uravnotežen slatkoćom bobičastog voća, slatko-kiselim preljevom i bogatim, slanim listićima parmezana. Preljev od vinaigreta za ovu salatu je pročitaj više

Ljepota talijanske fritate je u tome što je možete napuniti s puno sezonskog povrća, što omlet čini ne samo hranjivim, već i sočnim, zdravim i ukusnim. A kako biste poboljšali okus povrća, prethodno ga pecite... pročitaj više

• Hamburgeri
• Vruće ulje
• Ukiseljeni ljutika sa šafranom
• Aioli

Ovaj ogromni burger teško se može nazvati brzom hranom - svaka komponenta je pažljivo pripremljena, što rezultira malom delicijom koja zauzima svoje mjesto unutar sendviča. Tostirane lepinje sa sezamom, prepolovljene, pročitaj više

Tanke kriške nježnog pečenog svinjskog filea ukusan su nadjev za obilne sendviče. Prelijte hrskavim crvenim lukom, pikantnom rikulom i majonezom s češnjakom te poslužite s pečenim šišito papričicama. Za... pročitaj više

• Sendvič
• Pesto

Ovaj izvrstan mediteranski sendvič napravljen je u velikoj štruci ciabatte, a zatim se prije posluživanja reže na nekoliko manjih porcija. Sendvič je punjen salumijem (mješavinom talijanskog delikatesnog mesa, poput finocchionea i coppe ili nekog drugog ljutog - pročitaj više

Ova osvježavajuća i živahna salata od voća i povrća savršen je dodatak vašem ljetnom jelovniku. Tanko narezane nektarine pomiješane su s komadićima rajčice, crvenim lukom, rikulom i ricottom, a sve preliveno preljevom od meda i octa. Svaka komponenta... pročitaj više

Prekrasna salata od jabuka koja se za samo nekoliko minuta prožima izvrsnim okusima jabuke s mirisom cimeta, oraha i suhih brusnica, koje nadopunjuju svježu rikulu. Začinjena laganim grčkim jogurtom i maslinovim uljem. pročitaj više

Priprema pizze u meksičkom stilu ne može biti lakša. Koristite gotovu pšeničnu tortilju kao podlogu. Ovo je praktično kada trebate napraviti nekoliko pojedinačnih pizza. Na svaku tortilju stavite grah i prženu chorizo ​​kobasicu te pecite. pročitaj više

Napravite jednostavnu i ukusnu domaću pizzu koja izgleda sofisticirano kao da ste došli iz otmjenog restorana. Za lakše kuhanje upotrijebite gotovo (kupovno) tijesto za pizzu. Razvaljajte ga u veliku koru i prvo pecite bez - pročitaj više

Ovaj nježni, baršunasti omlet prži se na francuski način, ali za razliku od tradicionalne verzije, ne preklapa se prije posluživanja, već se ostavlja otvoren - savršena baza za sočnu salatu. Na svaku porciju stavite svježu rikulu. pročitaj više

Izdašna salata u talijanskom stilu prepuna živih okusa, sočnosti i kontrastnih tekstura nježne piletine, mekane mozzarelle i hrskavih krušnih mrvica. Pileća prsa su pečena na roštilju, narezana i pomiješana sa salatom. pročitaj više

Sočna, slatka lubenica može biti prekrasan sastojak za slanu salatu kada se upari sa živim okusima. Na primjer, pikantna rikula, slani feta sir, aromatična menta i kiselkasti... pročitaj više

Grilane šljive ukusan su ljetni prilog uz piletinu. I šljive i piletina se prije pečenja natrljaju azijskom mješavinom hoisin umaka, rižinog octa, đumbira i maslinovog ulja. Ova kombinacija čini pileća batka... pročitaj više

Recept koristi file iverka, koji se posipa limunovim sokom, premazuje majonezom i peče u pećnici. Nekoliko minuta prije nego što je gotov, riba se peče na roštilju dok ne porumeni. Savršen dodatak nježnom... pročitaj više

Pileća prsa s roštilja daju fantastičan okus ovoj salati, posebno ako ih pečete na roštilju na drveni ugljen. Kuhana piletina se nareže na komade i pomiješa s kuhanom tjesteninom cavatappi (vadičep), crvenim lukom, rikulom i naribanim sirom. pročitaj više

Počastite se sofisticiranim jelom mediteranskog stila čija priprema ne zahtijeva puno vremena ni truda. Jakobove kapice popečene na tavi poslužuju se s tjesteninom orzo s limunom, prelivene slatkim cherry rajčicama i pikantnim... pročitaj više

Zelena salata ukusan je i zdrav dodatak gotovo svakom jelu. Tanke kriške hrskave rotkvice odličan su prilog, a kako salata ne bi bila dosadna, pospite je tostiranim sjemenkama suncokreta i preljevom. pročitaj više

Škampi scampi u ukusnom umaku od maslaca i bijelog vina s aromatičnim začinima kuhaju se u foliji zajedno s tjesteninom linguine. Tjestenina se prethodno kuha dok ne bude napola skuhana prije kuhanja. pročitaj više

Pikantna svježa rikula skladno se slaže sa slatkim rajčicama, a balzamični ocat i maslinovo ulje savršeno ističu ovu kombinaciju okusa. Za pripremu salate upotrijebite male rajčice različitih veličina i boja i pomiješajte ih s - pročitaj više