Vrijeme: 23 min.
Složenost: lako
Porcije: 4

Pecite trakice tikvica na roštilju nekoliko minuta dok ne postanu savitljive, zatim ih zarolajte i napunite kozjim sirom, limunom i peršinom. Ovo mini predjelo sigurno će se svidjeti i odraslima i djeci.

Sastojci:

• 3 tikvice, narezane na trakice debljine 0,5 cm po dužini
• 1 žlica maslinovog ulja
• 1/8 žličice soli
• Prstohvat svježe mljevenog crnog papra
• 40 g mekog kozjeg sira s niskim udjelom masti
• 1 žlica nasjeckanog svježeg lišća peršina
• 1/2 čajne žličice limunovog soka
• 2 šalice mladog lišća špinata
• 1/3 šalice listova bosiljka

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

tikvica, kozji sir, sok od limuna, špinat, peršin, bosiljak

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Vanjske trakice tikvica bacite, a preostale tikvice premažite uljem s obje strane. Začinite solju i paprom. Stavite na prethodno zagrijani roštilj ili tavu za roštilj i pecite 4 minute sa svake strane ili dok ne omekšaju.
Korak 2
• U maloj zdjeli vilicom pomiješajte kozji sir, listove peršina i sok od limuna.
  
  Na traku tikvica rasporedite 1/2 žličice smjese sira, ostavljajući oko 1/2 do 1,5 cm od ruba. Stavite nekoliko listova špinata i 1 mali list bosiljka ili pola velikog lista bosiljka. Zarolajte i stavite na tanjur, sa šavom prema dolje. Ponovite s preostalim trakama tikvica.

Glasovi: 1