Najbolji recepti za tikvice i tikvice

Glasovi: 231

Sezona tikvica traje od lipnja do kraja kolovoza. Ovo povrće je ukusno na razne načine: prženo u dubokom ulju, naribano sirovo u salati, pečeno u piti i još mnogo toga.

Kako kuhati - Najbolji recepti od tikvica i tikvica

Čips od tikvica s parmezanom

Ove hrskavo pečene kriške tikvica ukusan su prilog ili međuobrok za svaku priliku. Prelivene koricom od krušnih mrvica parmezana, dokazuju da su najjednostavniji recepti često najukusniji.

Recept: Čips od tikvica s parmezanom

Uštipci od tikvica

Ina priznaje da tikvice mogu biti malo dosadne. Ali ne u ovom receptu - napravite ih kao uštipke kao prilog s crvenim lukom.

Recept: Uštipci od tikvica

Kolač od tikvica

Jabučni ocat dodaje vlažnost i prirodnu slatkoću. Za ovaj brzi i ukusni muffin od tikvica potrebno je samo 1/3 šalice biljnog ulja.

Recept: Kolač od tikvica

Gratinirane tikvice

Slijedite Inin recept za ljetni složenac od sezonskih hrskavih tikvica i sira.

Recept: Gratinirane tikvice

Pržene tikvice u pohanim sirnim tijestom

Štapići od tikvica za ovo talijansko predjelo pohaju se u panko mrvicama i parmezanom, a zatim prže u dubokom ulju dok ne postanu hrskavi.

Recept: Pržene tikvice u pohanim sirnim tijestom

Rolnice od tikvica i rajčice pečene u pećnici

Napravite ljetnu verziju raviola koristeći tanke trakice svježih tikvica. Kombinacija tri sira je ukusna sama po sebi, ali kada se zamota u tikvice i zapeče, neodoljiva je.

Recept: Rolnice od tikvica i rajčice pečene u pećnici

Tjestenina od povrća s tikvicama i rezancima od cjelovitih žitarica

Kombinacija tikvica i žute tikve, narezane na uske trakice, čini ovo jelo šarenim i zdravim, dok tjestenina od cjelovitih žitarica pruža bazu bogatu vlaknima. Parmezan i svježe začinsko bilje upotpunjuju jelo.

Recept: Tjestenina od povrća s tikvicama i rezancima od cjelovitih žitarica

Marinirane pečene tikvice i tikva

U ovom jednostavnom jelu od tikvica, Giada pušta da sezonski okusi zaista zablistaju. Prije pečenja na roštilju, povrće marinira jednostavnom marinadom od limunovog soka, češnjaka i timijana.

Recept: Marinirane pečene tikvice i tikva

Tikvice pečene u pećnici

Sunny premazuje nježne kriške tikvica mješavinom panko umaka, parmezana i timijana za bogatu, hrskavu koricu za obilno vegetarijansko jelo.

Recept: Tikvice pečene u pećnici

Pržene tikvice s jajima i smoothiejem od bobičastog voća i banane

Ova zdravija verzija krumpirovih palačinki koristi tikvice umjesto krumpira. Poslužite s prženim jajetom i tostom od cjelovitih žitarica. Za piće, napravite jednostavan smoothie od banane i bobičastog voća sa smrznutim voćem i jogurtom.

Recept: Pržene tikvice s jajima i smoothiejem od bobičastog voća i banane

Paprike i tikvice punjene puretinom, pečene u umaku marinara

Uživajte u sezonskim tikvicama i šarenim paprikama tako da povrće napunite puretinom i prelijete umakom marinara.

Recept: Paprike i tikvice punjene puretinom, pečene u umaku marinara

Uštipci od kukuruza i tikvica

Kefir je tajna sočne teksture ovih palačinki od povrća.

Recept: Uštipci od kukuruza i tikvica

Rolnice od tikvica s roštilja sa začinskim biljem i sirom

Poslužite svojim gostima ove rolice od tikvica - uživat će u predjelu dok vi završavate s kuhanjem večere. Ellie puni rolice nemasnim kozjim sirom, limunovim sokom i peršinom.

Recept: Rolnice od tikvica s roštilja sa začinskim biljem i sirom

Fettuccine tjestenina napravljena od svježih tikvica i ljutog, gustog umaka od rajčice

Ako tikvice narežete na trakice pomoću gulilice ili sjeckalice za povrće, izgledat će kao fettuccine tjestenina.

Recept: Fettuccine tjestenina napravljena od svježih tikvica i ljutog, gustog umaka od rajčice

Preporučujemo

Frisee salata s preljevom od tikvica i inćuna

Ova jednostavna salata priprema se za samo 10 minuta, a puna je svježeg okusa zahvaljujući zelenilu i pikantnom vinaigretteu.

Recept: Frisee salata s preljevom od tikvica i inćuna

Povrćni karpačo od tikvica i žute tikve

Izvrsno jelo od sezonskih tikvica i žute tikve zahtijeva vrlo malo sastojaka.

Recept: Povrćni karpačo od tikvica i žute tikve

Tepsija od tikvica i rajčice

Prvo popržite tikvice na gornjoj vatri: to će osigurati da se ravnomjerno skuhaju s umakom od rajčice.

Recept: Tepsija od tikvica i rajčice

Salata od pečenih tikvica s vinaigretom od limuna i začinskog bilja, sirom i pinjolima

Grilane tikvice narezane po dužini su apsolutno prekrasne. Dodajte malo romano sira, pinjola i pikantnog vinaigrettea i dobit ćete prilog dostojan profesionalca.

Recept: Salata od pečenih tikvica s vinaigretom od limuna i začinskog bilja, sirom i pinjolima

Fritaja s krumpirom i tikvicama

Ova jednostavna fritaja savršena je za brunch: puna je povrća, uparena s pahuljastim bjelanjcima i purećom slaninom.

Recept: Fritaja s krumpirom i tikvicama

Vegetarijanski čili od tikvica

Dajte svom uobičajenom čiliju poseban okus dodavanjem svježih nasjeckanih tikvica. Za ekstra ukusno jelo dodajte pečene čili papričice poblano, cilantro i razne začine.

Recept: Vegetarijanski čili od tikvica

Grilane tikvice i krumpir sa sirom

Nježni krumpir i tikvice pečeni su zlatni i hrskavi, prekriveni koricom od parmezana.

Recept: Grilane tikvice i krumpir sa sirom

Pržene tikvice u korici od parmezana

Parmezan s crvenim umakom obično se pravi s teletinom, piletinom ili patlidžanom, ali ovaj recept koristi tikvice. Poput klasične verzije, posipa se krušnim mrvicama, a zatim se prelijeva umakom i sirom, ali ovdje se dodaju tanke kriške pršuta za ugodnu slanu notu.

Recept: Pržene tikvice u korici od parmezana

Carpaccio od tikvica

Oštrom gulilicom za povrće tanko narežite tikvice, zatim ih prelijte limunovim vinaigretom i pospite naribanim parmezanom.

Recept: Carpaccio od tikvica

Pečene tikvice sa začinskim biljem, soli i fetom

Posipajte nježne grilane kriške tikvica feta sirom i solju pomiješanom sa sušenim origanom i timijanom.

Recept: Pečene tikvice sa začinskim biljem, soli i fetom

Pizza od cjelovitog pšeničnog brašna s cherry rajčicama i tikvicama

Ova pizza je savršena i za radne dane i za zabave. Uz dodatak povrća, nije samo ukusna, već je i bogata vitaminima i vlaknima.

Recept: Pizza od cjelovitog pšeničnog brašna s cherry rajčicama i tikvicama

Salata od panzanele s kriškama tikvica i krutonima od mente

Napravite elegantnu verziju tradicionalne salate od panzanelle tako da poslužite cherry rajčice i krutone sa začinskim biljem na tankim kriškama tikvica.

Recept: Salata od panzanele s kriškama tikvica i krutonima od mente

Kruh od tikvica

Dodavanjem 1 1/2 šalice svježe naribanih tikvica u tijesto s mirisom cimeta, stvorit ćete ukusan muffin od povrća koji je mekan, sočan i jednostavan za napraviti.

Recept: Kruh od tikvica

Kolač od tikvica s maslacem od meda i limuna

Ljeto je sezona tikvica. Ovaj recept priprema dva kruha od tikvica s limunovom koricom i cimetom. Poslužite s maslacem dimljenim na medu.

Recept: Kolač od tikvica s maslacem od meda i limuna

Salata od tjestenine s tikvicama i mozzarellom

Ova salata koristi neke od najboljih ljetnih povrća: cherry rajčice i tikvice.

Recept: Salata od tjestenine s tikvicama i mozzarellom

Ljetno povrće punjeno bulgurom i gljivama

Prepolovljene paprike i tikvice napunite mješavinom bulgura pomiješanog s narezanim paprikama i cremini šampinjonima.

Recept: Ljetno povrće punjeno bulgurom i gljivama